宝宝最爱的吐司面包在家自制，需要掌握哪些技巧？
1.甜蜜的西多斯
需要材料：
一个鸡蛋、5克牛奶、1片奶酪片(奶酪片中间不需要涂沙拉酱)、2片白色吐司、适量黄油、糖粉或炼乳。
这个食谱是四个小尝试的量。
练习：
吐司可以切开边缘，中间夹一块奶酪，切成4块，均匀混合蛋奶，将一片吐司浸泡在蛋液中，在平底锅上抹黄油，西多司放入，各面煎成金黄色即可。
2.黄金土司卷
材料：2根香肠，2个吐司，1个鸡蛋，沙拉酱适量
方法：烤面包切开边缘，用擀面杖擀薄，涂上沙拉酱，加入一根香肠卷起来，鸡蛋破碎，均匀包裹一层鸡蛋，平底锅上油，小火表面炸金黄色即可。
3.烤土司边条
材料：吐司边缘一点，黄油适量，糖适量
方法：黄油要堵水融化，均匀地涂抹在吐司边缘，两面都涂上。然后撒糖。烤箱预热200，烤15分钟即可上色。
酸奶布丁吐司
材料：3片吐司、2个鸡蛋、10克糖、10克玉米淀粉、100克厚酸奶
练习：在碗中加入一个战乱和一个蛋清，加入糖，搅拌均匀，然后加入玉米淀粉和酸奶，均匀混合。
将吐司放入烤盘中，用勺子将吐司中间压扁，做成凹槽，搅拌后倒入酸奶，将剩下的蛋黄揉成一团，倒入表面，用筷子随心所欲地制作几次花纹。
烤箱预热200，烤18分钟左右就可以了。
吐司布丁
材料：两片烤面包，两个鸡蛋，150克牛奶，糖根据个人喜好添加。越橘干或葡萄干适量
练习：将吐司切成小块，打碎鸡蛋，加入牛奶，糖均匀混合筛。
烤盘上交替填满了一层烤面包、一层越橘和一层烤面包。
倒入布丁液，轻轻按下吐司。
烤箱预热200，中间层20 ~ 30分钟就可以了。
6.吐司披萨
材料：杂菜精适量，香肠一根，马苏里拉奶酪碎适量，番茄酱适量
方法：吐司涂一层番茄酱，铺一层马苏里拉奶酪，绘图效果更好，香肠切片铺一层，蔬菜丁(玉米、成都、胡萝卜、自己喜欢的蔬菜)，表面再撒一层奶酪。
烤箱在200 预热10分钟即可
7.隔夜法式吐司
材料：1片5厘米厚的吐司，2个鸡蛋，180克牛奶，20克糖，一片黄油
装饰适量糖粉
练习：找比吐司大一点的容器，均匀地混合鸡蛋、牛奶和糖，加入吐司浸泡一夜，充分吸收吐司。
第二天，在烤盘里放一块黄油，放入烤箱，用低温融化，然后放入水中浸泡的吐司，在190下烤20 ~ 30分钟左右，烤好后在表面撒上糖粉即可。这是我特别录制的视频。视频太长了，只剪了一部分，所以完整版可以去我的主页看！
吐司面包一个千层片，用擀面杖擀擀薄，中间放上酸奶，加上蔬菜鸡蛋卷成卷，非常好吃，也可以直接加一些沙拉酱蔬菜，火腿
做吐司,首先就是你的配方是不是均衡的,配方没问题,然后就是操作过程中,面团筋度有没有掌握好,不同面粉的筋度不同爆发力不同 。
制作的时候不要加入太多的糖，而且要新鲜制作，烤的时候烤箱的温度不要调的太高，以免水分流失过多，口感也不好。
什么是生土司面包
什么叫生吐司 什么是生吐司?生吐司叫生吐司是由于它在制做的情况下不用生鸡蛋，日式风格生吐司的“生”与“生巧”的“生”有如出一辙之妙，即追求完美入口就化的口味。生吐司的口味绵软，带著纯蜂蜜太妃糖香和无盐黄油香气，潮湿、有延展性又有入口就化感，令人爱不释手口。生吐司和一般吐司面包...
面包怎么做的?
福气面包的做法 原料：面包粉500克、白砂糖95克、盐7克、干酵母8克、鸡蛋液100克、温水100克、牛奶100克、黄油65克参考分量：1条吐司+10个排包模具：450克吐司模一只+8寸方形烤盘一只排包表面装饰：融化黄油10克一、发面阶段：1.后油法将所有原料揉至完全阶段。收圆入盆，加盖后放温暖处发酵，将...
日本大阪面包店推荐
没想到最简单的一片面包，不同的牌子也可以做出不同深度的口感，感觉前二十来年的吐司白吃了。大阪市浪速区难波中2-3-18 营业时间：11:00~18:00 人均：整条吐司 900~950 日元 推荐单品：生奶油吐司、黑糖山形吐司、马斯卡彭蜂蜜吐司 这些面包店，味道都各有特色，大家如果喜欢吃面包的话，不妨就去...
面包片的多种吃法简单
食材：吐司2片、草莓适量、鸡蛋1个、牛奶1袋、酸奶一瓶 具体做法：1、鸡蛋打入牛奶中，搅拌均匀；2、吐司去掉四边，切成小块后在蛋奶液里浸泡一下；但注意不要泡太久，泡太软了会影响口感；3、吐司放入烤箱180度烤15分钟，喜欢脆脆的可以烤20分钟；4、草莓切成小丁，加入酸奶，搅拌成草莓酸奶浆备用...
提子干吐司面包的做法,提子干吐司面包怎么做
用料 高筋面粉 400克 低筋面粉 100克 酒啧提子干 150克 砂糖 70克 盐 6克 鸡蛋 50克 酵母 5克 奶粉 50克 黄油 50克 水 250克± 提子吐司面包的做法 将所有材料（除黄油，酒啧提子干）搅拌至光滑有弹性，加入黄油搅拌至拉开面膜加入酒啧提子干搅拌均匀即可，室...
吐司和面包有什么区别
1、"土司"是英文toast音译，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司。所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫bread, 所谓的土司面包(toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥,花生酱或是奶油下去烤的面包才叫toast。2、面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作...
一岁宝宝可以吃吐司面包吗?
一岁的宝宝是可以吃吐司面包的，但是不要吃太多，因为它的热量比较高，而且比较甜。
有哪些值得推荐的紫米面包?
面包湿软度合适，面包体也比较细腻，紫米夹心有颗粒感，整体甜度合适，不会有腻的感觉，回味还会有淡淡奶香，是可以说一句NICE的程度了！3、好吃主义紫米夹心吐司 一箱五大袋，独立包装，口感非常好，细腻软糯，好大一个。面包片儿是软中又有嚼劲的奶香味儿，紫米分量恰到好处，但大多集中在中间，边...
有没有比较适合小孩子吃的休闲零食?求推荐。
这款三只松鼠岩烧乳酪吐司面包,不仅质地暄软,口感清甜,而且还有一层金灿灿的奶酪加持,就好像把吐司面包和蛋挞完美结合了,吃上一口风味独特,美味升级,奶香味浓郁,入口顺滑甜美,尝到味道就心心念念,好味道颠覆想象,忍不住称赞:真好吃! 以上就是我推荐的5款好吃的零食,如果你有什么私藏的好吃零食,也欢迎在评论区与我...
吐司是面包片吗?
铺上喜欢的食材，和满满的新鲜番茄披萨酱，入烤箱前撒上芝士，等芝士稍微烤得金黄以后出炉，撒上香芹叶，感觉有它就是一个很美好的一餐了。2，三明治 三明治是吐司最普通的做法了。(三明治的种类不要太多啊!!!爱做三明治星人又要疯了)吐司可以去边也可以不去边，两片面包里面夹着什么，按着个人口...
木瞿小牛： 一,备料.1.两颗鸡蛋打匀倒入量杯,并倒入牛奶,290毫升,不需要搅拌.2.将牛奶和鸡蛋倒入面包机容器内,这是最先倒入的原料.3.黄油15~16g,直接放入牛奶鸡蛋中.4.倒入一小量匙盐.从容器的左上角位置放入.5.放入5~6大量...
阿坝县15152016270： 吐司面包的做法 - ？
木瞿小牛： 中种:金像面包粉280克、水168克、即发干酵母4.5克 主面团:金像面包粉120克、细砂糖32克、盐5克、炼奶80克、蛋40克、水10-20克、黄油32克 制作过程: 1、先揉和中种,把面粉、酵母混合均匀,再加水揉合成面团,放在盆里封上保鲜...
阿坝县15152016270： 小吐司面包的做法不用烤箱 - ？
木瞿小牛： 小吐司面包的做法不用烤箱 【材料】高筋面粉270克,白糖50克,盐3克,即溶干酵母4克,动物性鲜奶油80克,牛奶140克,黄油20克.【工具】柏翠PE6300全自动面包机 【步骤】1.将所有材料(黄油除外)按照先液体后面粉、最后酵母粉的...
阿坝县15152016270： 吐司怎样做适合宝宝吃 - ？
木瞿小牛： 1. 吐司切片后,切掉四边2. 将面包片用擀面杖擀平3. 将吐司在四个边的中心切一刀两厘米左右的小口4. 在土地底部涂抹少许橄榄油5. 将吐司片按照图中所示折叠好后放入模具中6. 锅里倒入少许油7. 将洋葱、鸡肉、彩椒、西蓝花、圣女果都切好后倒入锅中翻炒8. 炒熟后放入少许盐9. 将炒好的蔬菜盛出来10. 在吐司杯底部挤少许味好美番茄沙司11. 将蔬菜均匀的分入吐司杯中12. 最后在上面撒适量的马苏里拉奶酪13. 烤箱上下火180度预热,将吐司杯放入烤箱,烤15分钟即可14. 吐司杯出炉后,在上面挤适量的味好美番茄沙司即可.酸爽适口,味道好极了!
阿坝县15152016270： 吐司面包制作方法 - ？
木瞿小牛： 材料: 面包粉 280G 奶粉 10G 白砂糖 25G 盐1小匙 干酵母1+1/2小匙 牛奶115G 汤种 75G(做法后附) 黄油25G 这个份量做450G吐司盒一条 做法: 第一部:制作汤种 容器内加入50G面粉,加250G清水用小火熬成糊状即成汤种,取75G备用(...
阿坝县15152016270： 吐司面包怎么做? - ？
木瞿小牛： 材料 黄油20克,牛奶200克,糖40克,盐2克,高粉270克,酵母1小匙,鸡蛋1枚 做法1.牛奶加热到40度左右+酵母,搅拌成酵母水待用. 2.面粉+鸡蛋+糖+盐+酵母水揉至扩展阶段(即揉成光滑的面团). 3.加入黄油揉至完成阶段(可以拉出薄膜)...
阿坝县15152016270： 如何在家做面包的方法 ？
木瞿小牛： 法一:面包的制作方法 1.将面粉、酵母粉、白糖、水和成面团.2.将和好的面团,放在30℃左右的地方发酵至两倍大,注意不要让面团发酵过度.3.将发酵好的面团搓成条...
阿坝县15152016270： 怎么样做面包,吐司面包怎么做 - ？
木瞿小牛： 面包作为一种发酵食品,易消化吸收,是非常好的健康食品.而且做好以后不用加热食用,方便了那些早上来不及准备早餐的人.所以,为了每天的早餐,一定要烘焙出一个好吃的面包才行! 材料准备: 高筋面粉275克(如果要作全麦面包,这...
阿坝县15152016270： 如何制作面包？
木瞿小牛： 面包的制作方法 面包是用鲜酵母调制面团,经搓条、下剂、成形,最后烘烤而成.制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节. 一、选粉 制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键.一般选用含面筋量25%以上的面粉....
阿坝县15152016270： 在家怎样自己做面包 - ？
木瞿小牛： 有两种方法可以在家自己做,一种是用面包机来做,此方法比较简单,按照一定的比例调好就做成功了.另外一种方法是自己和面发面用烤箱来做,不过此方法要掌握好水与面粉的比例,一般是220g面粉(面包专用面粉,低筋面粉做不了)+100ML水,水温在20-30度之间,如果冬天水温可以再高一些,加入耐高糖的酵母35g,如果是夏天则可以放少许盐进去,气温高发酵比较快,盐可以控制发酵太大,和面20分钟,可以根据自己喜欢的口味来放枣泥,葡萄干,然后发酵至1.5-2倍,做不不同形状的面包,再进行烘烤.
