五得利面粉几星是中筋面粉？

五得利几星是中筋面粉~

五得利五颗星是中筋面粉，中筋面粉是指普通面粉，其蛋白质的含量在11%左右，中筋面粉适合制作中式面点，如面条、馒头、饺子等，大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。
中筋粉的颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散，而低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕、松糕、饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

五得利面粉4星是中筋面粉。五得利面粉分为上白粉，富强粉，高筋特精粉，超精粉等等，但是面粉不是面筋粉，面粉的劲度是30--33，而面筋粉的筋度达到80以上。
雪中花、特精一号面粉：选用优质小麦麦心部分精制而成，粉色洁白，粉质细腻，　面筋含量高，蒸煮性能好。适用于高档水饺，精品小馒头，金丝花卷等各类高档面食品。
高筋特精粉：适用于制作较高档次馒头，普通水饺、拉面、发糕等。
高筋富强粉：适用于制作馒头、花卷、烙饼、面条、冷面、板面等，属中档面粉适　用范 围较广。
上白粉、通用粉：适用于制作油条、麻花、油饼等油炸类食品及普通馒头等。

五得利：
五得利面粉集团有限公司始建于1989年，总部坐落于河北省大名县。创建之初，创始人提出了客户、农户、员工、国家和企业"五方得利"的经营理念。
已发展成为当今世界产销量第一的面粉加工企业。 日处理小麦能力达30000吨。 产销量世界第一，被中国企业联合会和中国企业家协会评为中国制造业500强企业 。
据国家统计局信息中心连续统计监测，五得利牌面粉2011-2013年市场占有率分别达9.36%、9.29%、10.25%，连续三年荣列年度全国市场同类产品销量第一名 。
以上内容参考：百度百科-五得利

五得利面粉三星是中筋面粉。

五得利面粉分为上白粉，富强粉，高筋特精粉，超精粉等等，但是面粉不是面筋粉，面粉的劲度是30--33，而面筋粉的筋度达到80以上。

雪中花、特精一号面粉：选用优质小麦麦心部分精制而成，粉色洁白，粉质细腻，　面筋含量高，蒸煮性能好。适用于高档水饺，精品小馒头，金丝花卷等各类高档面食品。

高筋特精粉：适用于制作较高档次馒头，普通水饺、拉面、发糕等。

高筋富强粉：适用于制作馒头、花卷、烙饼、面条、冷面、板面等，属中档面粉适　用范 围较广。

上白粉、通用粉：适用于制作油条、麻花、油饼等油炸类食品及普通馒头等。

扩展资料

五得利公司选用当今世界上先进的生产设备和制粉工艺，针对市场需求，现已开发出专用粉、多用途粉、强筋粉等共三十多个品种，可满足不同地域、不同层次的消费需求。产品畅销北京、哈尔滨、深圳、乌鲁木齐、拉萨等全国300多个大中城市。一些知名食品如：芭比馒头、狗不理包子、美国加州牛肉面、马兰拉面、双汇速冻水饺等均采用五得利面粉精制而成。

五得利商标先后被评为 “消费者信得过产品”、国家级“放心面”称号、荣获ISO9001：2000国际质量体系认证、计量免检（C标志）认证、农业产业化国家级重点龙头企业等，中国驰名商标、同类产品市场销量第一名、中国制造业500强，世界面业之冠等，在消费者心目中树立了优质、健康的形象，深受消费者信赖。

参考资料来源：百度百科-五得利

你好，五得利面粉，一般的话是三星的中筋面粉，而且比较好的哦，可以做饺子，馒头都可以的

五得利面粉三星是中筋面粉。
五得利面粉分为上白粉，富强粉，高筋特精粉，超精粉等等，但是面粉不是面筋粉，面粉的劲度是30--33，而面筋粉的筋度达到80以上。
雪中花、特精一号面粉：选用优质小麦麦心部分精制而成，粉色洁白，粉质细腻，　面筋含量高，蒸煮性能好。适用于高档水饺，精品小馒头，金丝花卷等各类高档面食品。
高筋特精粉：适用于制作较高档次馒头，普通水饺、拉面、发糕等。
高筋富强粉：适用于制作馒头、花卷、烙饼、面条、冷面、板面等，属中档面粉适　用范 围较广。
上白粉、通用粉：适用于制作油条、麻花、油饼等油炸类食品及普通馒头等。
扩展资料
五得利公司选用当今世界上先进的生产设备和制粉工艺，针对市场需求，现已开发出专用粉、多用途粉、强筋粉等共三十多个品种，可满足不同地域、不同层次的消费需求。产品畅销北京、哈尔滨、深圳、乌鲁木齐、拉萨等全国300多个大中城市。一些知名食品如：芭比馒头、狗不理包子、美国加州牛肉面、马兰拉面、双汇速冻水饺等均采用五得利面粉精制而成。
五得利商标先后被评为 “消费者信得过产品”、国家级“放心面”称号、荣获ISO9001：2000国际质量体系认证、计量免检（C标志）认证、农业产业化国家级重点龙头企业等，中国驰名商标、同类产品市场销量第一名、中国制造业500强，世界面业之冠等，在消费者心目中树立了优质、健康的形象，深受消费者信赖。

得利面粉几星是中筋面粉，五得利面粉我总吃五得利面粉，五星是中级面粉，中筋面粉。六星也有中筋面粉。

像是面粉的话，一般平常使用的面粉就是中筋面粉了，也就是说家庭适用面粉一般都是中筋面粉，跟几星级是没有关系的

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海北藏族自治州18490468101： 五得利面粉几星是中筋面粉? - ？
狄封速效： 五得利面粉真的很好,但是,他只有标明高筋面粉,却没有发现标有中筋面粉的字样,四星的应该是高筋面,而三星的应该是中筋面粉吧?

海北藏族自治州18490468101： 五得利八星雪花粉是中筋粉吗? - ？
狄封速效： 对的呢,也可以说就是普通面粉,一个意思.

海北藏族自治州18490468101： 五得利6星超精面粉是高筋面粉还是低筋面粉? - ？
狄封速效： 五得利6星超级面粉,是高筋面粉.而不是是低筋面粉,看你怎么用,如果要是包饺子还是高筋面粉好,要是做馒头就是低筋面粉好.

海北藏族自治州18490468101： 五得利910面粉是属于高筋,还是中筋,或低筋面粉?谢谢 - ？
狄封速效： 高筋低筋是看蛋白质含量,910是六星粉,蛋白质含量好像是百分之19还是20,属于高筋粉,做馒头的话劲力可以但是不够蓬松.那位复制了一大堆的朋友真的是害人不浅,不了解就随便复制

海北藏族自治州18490468101： 五得利面粉各星级的区别图片(五得利面粉各星的区别) ？
狄封速效： 品质:五得利面粉星级越高,品质纯度和细度越好,反之亦然.口感:五得利面粉的星级越高,其麦香越纯正,膨胀性越好,馒头的醇厚度越突出.五香粉的星级,每个系列的品种都有,一般只和同系列比较.一、 五得利面粉各星的区别是什么不同质量五得利面粉星级越高,纯度和细度越高,品质和平滑度越好.另一方面,星级越低,其精细度越低.同时星级也只有在同系列面粉中才有可比性,因为五得利面粉几乎每个系列都有星级.不同的味道五得利面粉的星级越高,其膨胀性能越好.五得利面粉做出来的馒头口感更细腻,麦味更突出.反之,星级越低,麦味越淡,口感越差.

海北藏族自治州18490468101： 五得利面粉一星到九星有什么区别 - ？
狄封速效： 五得利面粉是一种广受欢迎的面粉品牌,其产品包括了一星到九星不同等级的面粉.这些不同等级的面粉之间存在着一些区别.首先,五得利面粉的一星等级是最低等级的面粉,通常用于烘焙蛋糕等低要求的烘焙食品.二星和三星等级的面粉则...

海北藏族自治州18490468101： 面粉几星级的好? - ？
狄封速效： 面粉七星八星区别是面粉的细腻程度和吸水性不同,等级越高,越细腻,吸水性越好.1到8星五得利面粉区别在于面粉的品质.五得利面粉的星级越高,该星级的面粉品质就越细腻. 五得利面粉8星采用了更精细的制作工艺,其面粉也更细腻,...