排骨炖萝卜加入萝卜后不要加水吧

作者&投稿:迟乳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
萝卜炖排骨感觉水快干了,中途可以加水吗~

可以中途加水,尽量加一些热水会比较好。
原料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许
做法:
1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

幽兰说美食 今天给大家分享做白萝卜炖排骨汤,做法简单,汤浓肉香,老少皆宜

我认为排骨炖萝卜,加入萝卜后,不要加水的是这样的。我之前排骨炖萝卜就是这样做的,加入萝卜后就把锅盖住,然后煮一下就可以吃啦。

水还是要的,但是不用太多,萝卜出水,所以水不会减少

提前加入足够的水,中途加水影响口感。


排骨炖萝卜怎么炖最好吃
盖上盖子,用微火加热30分钟。在这期间,尽量不要揭开盖子,让汤有足够的时间来炖煮排骨。当排骨上的肉能较轻松地扎透时,就可以把白萝卜切成大块加入汤中了。 加入萝卜后,再加入适量的盐搅拌均匀,然后再次盖上盖子用小火炖15-20分钟。直到萝卜块全部变得透明状,就可以关火,撒上少许香葱来增色添香了。 这样炖出...

排骨炖萝卜加入萝卜后不要加水吧
我认为排骨炖萝卜,加入萝卜后,不要加水的是这样的。我之前排骨炖萝卜就是这样做的,加入萝卜后就把锅盖住,然后煮一下就可以吃啦。

排骨炖萝卜的做法是怎样的?
1、食材准备好。2、首先排骨清洗干净,冷水下锅捞一下,去除血沫!3、萝卜去皮切成滚刀切成小块。4、煮开后再煮3-4分钟,彻底去除血沫!用筷子直接夹到高压锅,要大火煮沸的时候夹,上面不会有血沫。5、焯水过的排骨另装炖锅里。6、加入白萝卜。7、葱姜枸杞加进来!8、加入适量料酒。9、加水,...

筒子骨炖萝卜汤的做法
一、准备食材 筒子骨500克、白萝卜1个、生姜3片、大葱1根、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量。二、筒子骨焯水 将筒子骨冷水下锅,加入料酒和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,捞出筒子骨,用温水冲洗干净备用。三、炖煮筒子骨 将清洗干净的筒子骨放入砂锅中,加入足够的清水,放入姜片和大葱段,大火...

白萝卜和排骨要炖多长时间
1、食材准备萝卜一根,挑细长的那种,不容易糠心,排骨一斤,香菜一把,将萝卜清洗干净,对半切开,切成小块备用。2、把排骨清洗干净冷水下锅,把花椒、料酒、姜片一起放入焯水,煮到沸腾,捞出后用温水清洗干净。3、把清洗干净的排骨放入砂锅中,炖汤品最好选用沙锅炖,这样炖出来的汤软烂,且香,又...

筒子骨炖萝卜的做法是什么?
1、先去地里拔萝了。2、首先把该洗的材料都洗干净,该去皮的去皮。3、冷水下骨头、3片生姜、3瓣蒜、1勺半料酒。4、煮沸后再煮两分钟,把血水都煮出来。5、然后捞出骨头用温水冲洗干净(用冷水还是热水随便,反正都能炖烂)。6、重新下锅炖(加入姜片、大蒜、料酒、茶叶水)水开后转小火。7、...

筒子骨炖萝卜的做法窍门
具体步骤:1、把筒骨洗净放入锅里,放冷水完全盖过筒骨,放入葱,姜,料酒,大火煮。2、大火煮开以后,继续大火煮5分钟,把骨头里的脏东西都煮出来。3、把煮好的筒骨用冷水清洗干净,放入砂锅,倒入热水,再放半勺食醋(就是我倒黄酒的勺子),大火煮开再转小火。4、小火煮一个小时。5、萝卜切块,...

排骨炖萝卜怎么炖最好吃
排骨炖萝卜炖好吃的窍门如下:1、主料:排骨400克、萝卜1根。2、辅料:食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。3、排骨洗净。4、锅中倒入适量冷水,生姜片、1勺料酒,将排骨放入焯水。5、焯好之后捞起来,清洗...

煮过白萝卜的萝卜能加进萝卜炖排骨里吗?
适当的放少许盐,少许哦,因为等会炖好之后会在放盐调味。这样小火熬煮1至2小时至排骨的骨和肉,很容易就分离开来,就可以加入萝卜了。炖排骨的时候,将萝卜洗净去皮 切成这样厚薄的小块,个人认为这样厚度比较更容易入味,而且也容易炖软,更好的保留了萝卜的营养不被破坏。猪大骨炖上1至2个小时...

排骨炖汤用什么萝卜最好?
1、将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,捞出控水,萝卜去皮洗净,切成滚刀块。2、锅里热油,放入葱花和姜丝炒香,再加入适量的水,排骨、料酒和盐,适当加点醋,用大火烧开后改用小火炖熟。3、最后放入萝卜块,用小火炖至熟烂,加入少许鸡精即可。营养价值:1、萝卜含丰富的维生素C和微量...

黑河市18626737712: 排骨炖白萝卜需要焯水吗?那些水怎么焯才好? -
楚蔡冰黄: 不需要,直接炖就好了.先煮排骨,差不多的时候放入萝卜一起炖,熟了就可以了.

黑河市18626737712: 萝卜炖排骨感觉水快干了,中途可以加水吗 -
楚蔡冰黄: 可以中途加水,尽量加一些热水会比较好. 原料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许 做法: 1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了. 2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开. 3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅.

黑河市18626737712: 排骨炖白萝卜怎么做好吃,排骨炖白萝卜的家 -
楚蔡冰黄: 食材明细排骨500克 生姜1个 香醋1勺 鸡精1勺 盐1勺 白萝卜1根 小葱2克 香菜适量 料酒1勺 胡椒粉1勺 白萝卜炖排骨汤的做法步骤21131准备食材:排骨500克、白萝卜1根、生姜1个、小葱(香菜)2克、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、料酒1勺、...

黑河市18626737712: 萝卜排骨汤怎么样才能把萝卜炖的比较入味但是又不会一夹就散了有什么要注意的吗 -
楚蔡冰黄: 在炖的时候要注意,萝卜不去皮,先下排骨入高压锅,20分钟左右,再下萝卜,并且一定注意不要用勺子去搅拌锅内的萝卜,顺便把食盐放足量,这是可以轻轻盖上盖子,不用压哈,这样煮好的萝卜好吃,又入味

黑河市18626737712: 萝卜排骨汤怎么炖好喝 -
楚蔡冰黄: 白萝卜排骨汤的做法:1、食材:排骨、白萝卜2、调料:葱切大段、姜切片3、排骨焯水捞出,用温水洗净浮沫.4、煮锅置火上,放足量的水,放入焯过水的排骨,加入葱段姜片.5、大火烧沸后,盖上盖子改中小炖煮6、煮排骨的时候处理白...

黑河市18626737712: 白萝卜和排骨一起怎么炖? -
楚蔡冰黄: 白萝卜炖排骨 简介:白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效. 特点: 有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝. 做法1 : 原料:猪排1000克,...

黑河市18626737712: 萝卜炖排骨的方法怎么做 ?现在就要用 ,狠急,谢谢
楚蔡冰黄: 首先要吧排骨用水清洗干净血水,在锅中加入适量的清水 在放入排骨 , 大伙烧开 小伙慢炖 切忌中途不易加水,这样味道会大大的折扣, 会抹杀他的鲜味 ,大约在2小时左右 在放入切成块的白萝卜,炖30分钟即可

黑河市18626737712: 白萝卜炖排骨怎么做?
楚蔡冰黄: 先在锅里倒入水把水烧开放入切好大块的萝卜煮沸撂出放在冷水里过一遍,把排骨洗干净放锅里大火煮开在把汤倒掉因为第一遍汤里面还有血水然后在用褒汤的锅将排骨放入加上姜葱料酒水用大火烧开再家入萝卜用小火慢炖40分钟即可.

黑河市18626737712: 排骨烧萝卜家常做法,正宗排骨烧萝卜怎么做 -
楚蔡冰黄: 1.煮锅中放水2.首先把排骨焯一下,然后把焯好的排骨取出来.3.锅中放油,放入一个大料4.然后把葱姜入锅煸出香味5.放入白糖,炒炒6.这时在放入焯好的排骨继续煸炒,并加入酱油7.煸炒一会就加入水开始烧.8.萝卜去皮切小块9.排骨炖半小时后加入萝卜,继续烧.这时要比较长时间,并用小火,直到排骨软烂,萝卜入味,加盐调味,然后收汁就行了.

黑河市18626737712: 萝卜可以跟排骨一起炖吗 -
楚蔡冰黄: 可以的,萝卜炖排骨也是非常好吃的,一道菜也可以炖成汤 做法编辑萝卜排骨汤做法一 制作食材请点击输入图片描述 萝卜排骨汤(18张) 主料:1.排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝)2.萝...

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