请问干木耳的保质期是多久?
健康一身轻：干货木耳，到底有没有保质期，可以一直食用吗
木耳在储存的过程中会容易氧化，所以需要把木耳放在密封袋或者密封罐里储存，而且木耳是不需要放在冰箱冷藏的，木耳放在通风处保持干燥就可以了，冰箱里会有水气，会缩短木耳的保存时间。
木耳为木耳科木耳属植物，是中国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。
木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其含有极其丰富的铁、维生素K。
干木耳保质期两年。
木耳、香菇、银耳等菌类，海带、紫菜等植物海货，笋干、干豆角等蔬菜，它们的共同特点是：蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。
这类干货在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，无氧环境可延缓氧化反应，并有助防止吸潮变质。木耳、紫菜、干豆角等在阴凉通风干燥的环境中存放即可，不需要放入冰箱，保质期可达两年。
扩展资料：
木耳的营养价值：
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。
木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。
参考资料来源：
人民网-干货也有保质期：木耳香菇放两年
百度百科-木耳
木耳、在阴凉通风干燥的环境中存放即可，不需要放入冰箱，保质期可达两年。
干货在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，无氧环境可延缓氧化反应，并有助防止吸潮变质。
木耳、蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。
扩展资料：
【购买注意事项】：
需要提醒的是，购买干货最好选择带有包装的产品。因为这类产品不但有生产日期、保质期、生产厂家等信息，可判断剩余保存时间，原料来源、产品品质等也更有保证。
散装干货无生产日期和生产厂家，无法判断储存时间，且在运输、销售过程中更容易被致病菌污染。
干货虽然保质期相对较长，但最好也现买现吃。需要提醒的是，干货是否变质，通过肉眼往往很难判断，吃前最好先闻一闻。
若发现植物类干货有霉味，说明发生了霉变；海产类干货有氨味、哈喇味等，说明蛋白质在微生物作用下发生了分解，油脂发生了氧化酸败，出现这些现象就不要再食用了。
参考资料：人民网-干货也有保质期：木耳香菇放两年、鱼干虾米六个月
你好，干木耳的保质期是1~2年时间，一般情况下如果是干木耳过期半年之后还是可以勉强食用的，用高温水浸泡后还是可以吃的，但是如果是半干的木耳过期了还是不要吃的会比较好的，这样会有细菌滋生，自己还是需要注意一下的。
很久。
木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。
木耳保质期几年
干木耳一到两年之间。干木耳是一种经过处理的食材，其水分含量极低，这使得细菌和其他微生物难以在其上生长和繁殖，从而延长了其保质期，可存放一到两年。但如果干木耳存放在潮湿或通风不良的环境中，可能会吸收空气中的水分，导致发霉或变质。为了确保干木耳的品质和食用安全，应将其放在干燥、通风、阴凉...
请问干木耳的保质期是多久?
木耳的保质期一般在一到两年的时间。木耳在储存的过程中会容易氧化，所以需要把木耳放在密封袋或者密封罐里储存，而且木耳是不需要放在冰箱冷藏的，木耳放在通风处保持干燥就可以了，冰箱里会有水气，会缩短木耳的保存时间。木耳为木耳科木耳属植物，是中国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳...
干木耳保质期多长时间 干木耳保质期多久
木耳的保质期一般在一到两年的时间。木耳在储存的过程中会容易氧化，所以需要把木耳放在密封袋或者密封罐里储存，而且木耳是不需要放在冰箱冷藏的，木耳放在通风处保持干燥就可以了，冰箱里会有水气，会缩短木耳的保存时间。木耳为木耳科木耳属植物，是中国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳...
干木耳有保质期吗 干木耳保质期是什么
1、干木耳保质期两年。2、木耳、香菇、银耳等菌类，海带、紫菜等植物海货，笋干、干豆角等蔬菜，它们的共同特点是：蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。3、这类干货在储存过程中，维生素等营养物质会被...
干木耳有保质期吗
1. 干木耳确实拥有保质期，通常在适宜的储存条件下，可以保存1至2年。2. 随着时间的延长，木耳的品质和营养价值会逐渐降低，发生霉变的概率也会增加。3. 干木耳的储存需要保持干燥环境，避免水分接触，以防缩短其保存期限。4. 为了延缓氧化过程，干木耳应储存在密封袋或罐中，以创建无氧环境并防止吸潮...
木耳最多能存放几年
晒干的木耳最多可存放两年。保存方法：放入密封袋或密封罐中，在阴凉通风干燥的环境中存放即可，不需要放入冰箱。木耳等干货虽然保质期相对较长，但最好也现买现吃。并且干货是否变质，通过肉眼往往很难判断，吃前最好先闻一闻。
干木耳有保质期吗
干木耳有保质期。一般从超市买回来的木耳，放一段时间也并不会使干木耳变质。其实把黑木耳晒干后储存，这样形成的干木耳保质期的时间都很长，这就是为了防止新鲜的木耳腐烂变质。干木耳保存后，一般保质期是两到三年的时间，但要是干木耳封闭的很好，没有受潮，存放在阴凉干燥处，可以储存较长时间。买...
木耳保质期几年
1. 干木耳的保质期通常在1到2年左右，一些包装木耳产品上也会明确标注保质期限。2. 新鲜的湿木耳如果用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，可以保持三天到七天的新鲜。3. 干木耳在干燥且密封良好的条件下，可以保存三到四年而不会变质，只要保持干燥，一般不会受到虫害或鼠害。4. 如果木耳在封口时已经潮湿，...
干木耳的保质期一般是多久
1. 黑木耳的保质期通常在1到2年之间。2. 为了长时间保存黑木耳，可以将其在阳光下晒一天，然后用食品袋密封，并存放在密封性好的罐子或干燥箱中，这样一般可以保存两年。3. 食用时按需取出，避免长时间浸泡导致变质。4. 木耳的储存环境应保持通风、干燥、凉爽，避免阳光直射，并远离气味较浓的食物以...
干木耳能存放多久
干木耳可以放1到2年左右。通常一些包装的木耳也会标注保质期限。不过黑木耳只要是纯干的（国标规定含水量14%以下），一般放三、四年都不会坏，虫不招鼠不咬。但如果木耳封口时是潮湿的，或者木耳封口不严回潮了，就会发霉甚至虫蛀，就不能吃了。干黑木耳在食用前需要用清水泡发，并且凉拌食用的时候...
骑以银治： 你好,干木耳的保质期是1~2年时间,一般情况下如果是干木耳过期半年之后还是可以勉强食用的,用高温水浸泡后还是可以吃的,但是如果是半干的木耳过期了还是不要吃的会比较好的,这样会有细菌滋生,自己还是需要注意一下的.
市辖区13783186132： 木耳能放多长时间 - ？
骑以银治： 干木耳在通风,阴凉,干燥的地方如果密封保存,可以存放2-3年左右. 木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖分有野生的和人工培育的两种.市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生黑木耳珍贵稀少,以长白山黑木耳最为著名. 黑木...
市辖区13783186132： 木耳放多久不能吃了 - ？
骑以银治： 木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下),一般放三、四年都不坏,虫不招鼠不咬;但如果木耳封口时是潮湿的,或者木耳封口不严回潮了,就会发霉甚至虫蛀,就不能吃了.你再闻一下,如果是木耳特有的菇香味,就没问题;如果有霉性味,耳片上有白毛、绿毛或黑毛(霉菌菌丝),就说明发霉不能吃了. 黑木耳保质期一般都写12个月,实际3-4年没事,只要不返潮,只要塑料袋封好,就绝对不会轻易坏掉,甚至放五年六年都不坏.
市辖区13783186132： 干的木耳和香菇能放多久 - ？
骑以银治： 保质期一般是8个月至12个月,最好在一年之内吃了.放在冰箱里,或者是干燥的地方,可以放很长时间,但是营养容易损失,所以还是不要久放
市辖区13783186132： 干木耳放了一年还能吃吗 - ？
骑以银治： 干的木耳是可以放置2~3年的,所以你才放了一年,当然还可以吃了,但是前提是必须在阴凉干燥处存放,如果室内空气比较潮湿的话,基本上三个月就会发霉变质.木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等...
市辖区13783186132： 白木耳(干货)保质期多久?食用过期白木耳对人体有什么影响? - ？
骑以银治： 这种干木耳应该和普通的黑木耳没多少差别的,一般保质期比较长,在一年左右,它们属于菌类,如果过期变质的话对人体是有很大危害的,特别是变质木耳和鸡蛋做一块的话容易破坏人的胃粘膜,所以建议您最好不要食用过期白木耳.
市辖区13783186132： 请问黑木耳干香菇之类的食品可以保存时间有多久 - ？
骑以银治：一般一年之内最好.不过如果能够妥善保管的话,时间长一点也不会有多大的影响.
市辖区13783186132： 木耳可以储存多久? - ？
骑以银治： 干木耳在通风,阴凉,干燥的地方如果密封保存,可以存放2-3年左右.
市辖区13783186132： 黑木耳保质期多长时间？
骑以银治： 黑木耳保质期一般为1-2年.买来后在太阳下晒一天,用食品袋包扎牢后,放在较密封的罐子或并干箱里,这样能存二年.吃多少取多少,不会变质生虫. 保存条件好的话(不生虫),保质期过后还能食用.
