炒莲子的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤
1.准备好银耳
2.准备好冰糖
3.准备好莲子
4.将莲子和银耳放入水里浸泡1-2小时
5.锅里放入适量的水
6.将银耳放入锅里
7.加入莲子
8.加入适量的冰糖
9.盖锅盖，炖1小时
用料
银耳 2朵
红枣 2两
枸杞 2两
冰糖 适量
银耳汤的做法
将银耳用温水泡发，洗净去蒂撕成小朵
银耳、红枣、枸杞、冰糖一同放入锅中，这里用的是电压力煲，也可以用其他锅子在明火上煮
往锅中加入清水，设定20分钟即可。如果是明火煮的话，大火煮开捞去浮沫，时不时搅动一下防止粘锅。转小火煮1个小时至银耳黏糯
材料
生咸蛋黄3颗，莲子80公克，猪绞肉70公克，葱花20公克，蒜末10克，盐1/4茶匙，味精1/2茶匙，细砂糖1/4茶匙，水50㏄
做法
1.将莲子放入蒸笼蒸约40分钟至莲子变软，取出放凉备用；生咸蛋黄蒸约4分钟至熟，取出辗成泥状备用。。
2.热锅，加入1大匙沙拉油烧热，以小火爆香蒜末，加入猪绞肉炒至猪绞肉散开表面变白，再加入作法1的莲子、咸蛋黄泥、葱花以及所有调味料，以小火持续翻炒至汤汁收干即可。
红烧莲子的家常做法如何制作?
做莲子红烧肉所需食材：主料：五花肉1小块， 莲子米1盘 辅料：冰糖1小块，姜片3片，料酒1勺，酱油1勺，油盐适量 莲子红烧肉的做法步骤：莲子红烧肉的做法图解1 1. 准备好原材料；莲子红烧肉的做法 热锅凉油，放入五花肉块进去翻炒；莲子红烧肉的做法图解3 3. 待到五花肉表面发焦微微出油加入姜末...
夏季怎么吃莲子功效最好?
降血压，改善肌肉弹性，清热降火的功效。想要达到效果可以做莲子粥。主料：大米100克，莲子30克，百合1把，红枣4枚 辅料：水适量 步骤：1、准备食材，莲子，百合提前泡好 2、枣去核 3、莲子和枣一同下锅，大火煮开 4、大米和百合一起下锅，煮约半小时 5、其间多搅拌几次，防止粘锅，完成。
莲子怎么煮好吃
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莲子的吃法
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莲子怎么吃最营养。
做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。功效：羹浓味甜。有润肺养胃的功能。4、莲子人参汤 材料：莲子50克，人参10克，冰糖30克 做法：将莲子去心后与人参一同入锅，加清水浸泡30分钟，加冰糖隔水蒸炖1小时后，即可食莲肉...
新鲜莲子怎么做好吃?
主料 山药 100g 莲子 20g 大米 50g 辅料 枸杞 适量 白糖 适量 步骤 1.将山药切块，莲子泡入清水中，三小时。2.锅中倒入小半锅清水。3.水开时，倒入大米、山药、莲子，大火烧开，转小火，煮三十分钟。4.再入洗净的枸杞，加两勺白糖，拌匀，继续煮五分钟，即可装盘享用。冻莲子的家常做法大全...
炒莲子怎么做简单正宗?
炒莲子是一道简单又养生的家常菜，以莲子为主料，通过简单的烹饪手法，保留了莲子的原始风味和营养价值。莲子本身富含蛋白质、维生素和矿物质，具有养心安神、补脾止泻的功效。下面为您介绍一种简单正宗的炒莲子做法：准备材料 干莲子：选择无硫磺熏蒸、无添加剂的干莲子，这样的莲子更加健康，口感也更好。...
莲子的食用方法
【用法】空腹服或当饭吃。【功效】健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚带下、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可为病后体弱者之保健膳食。桂圆莲子粥 原料：圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克 辅料：冰糖适量 做法：1. 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡...
银耳莲子汤咋做
主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右 辅料：冰糖适量 1、将一小块银耳放入清水中。2、泡发好。3、莲子，红枣清水洗净备用。4、银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。5、倒入红枣，莲子。6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。8、煮熟后...
正确银耳莲子汤的做法
主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右 辅料：冰糖适量 1、将一小块银耳放入清水中。2、泡发好。3、莲子，红枣清水洗净备用。4、银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。5、倒入红枣，莲子。6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。8、煮熟后...
乌迫再林： 生炒莲子的家常做法 材料 生咸蛋黄3颗,莲子80公克,猪绞肉70公克,葱花20公克,蒜末10克,盐1/4茶匙,味精1/2茶匙,细砂糖1/4茶匙,水50㏄ 做法 1.将莲子放入蒸笼蒸约40分钟至莲子变软,取出放凉备用;生咸蛋黄蒸约4分钟至熟,取出辗成泥状备用.. 2.热锅,加入1大匙沙拉油烧热,以小火爆香蒜末,加入猪绞肉炒至猪绞肉散开表面变白,再加入作法1的莲子、咸蛋黄泥、葱花以及所有调味料,以小火持续翻炒至汤汁收干即可.
平顺县17051718949： 爆炒莲子怎么做 - ？
乌迫再林： 用料 莲子 300克 生抽 适量 盐 1-2克 食用油 适量 爆炒莲子的做法 洗净莲子,装漏盆沥干水.不剥壳等下会自己裂开开火,把锅里水烧干放油,油表面冒烟倒入莲子,可能还会油炸出来,我举着锅盖挡着的.锅铲翻动莲子,慢慢莲子会有些发白,继续翻炒,慢慢莲子就会裂开.裂开以后倒入适量的生抽,撒点盐,翻炒几下就可以装盘了.莲米吃起来是清香的,粉粉的!小贴士 裂开以后不要再炒过久了,不然莲米都会跟外壳分家,还会爆出锅子的.
平顺县17051718949： 莲藕怎么炒好吃? - ？
乌迫再林： 莲藕本人不太知喜欢吃,我是个北菜厨师.但是还是可以告诉你的. 1,清炒.口味清淡,进一步加固本味.藕去皮,切薄片,搭配木耳,或者西兰花.焯水后,用油爆香蒜末,下入藕片,和配料,略炒后道,加入适量盐,鸡精,最后点一点糖.出锅前也可以打一点水淀粉. 2,糯米藕.整根藕去皮,注意别弄漏了,从一头切下一个小头.把泡好的糯米从露出的孔处塞进去,可用细筷子,灌满后用牙签把切下的版头装回去 把孔堵上,用小火煮2小时,捞出晾凉,切片. 3,搭配肉食类.这种方法主要是炖烧累,必不可少的加权入适量的糖,烧的话要浓油赤酱略带回甜,炖的话,汤清肉烂,鲜香为主,汤不宜过多.
平顺县17051718949： 冻莲子的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
乌迫再林： 冻莲子的做法1.新鲜莲子剥皮去莲子心,冲洗干净(莲子外层的那层薄衣不必去掉)2.干净莲子放进煮锅,煮锅里倒入适量水3.大火烧开,中小火把莲子熬熟,让汤汁熬浓,加白糖调味,摊凉4.倒入冰棍模具冷冻成冰棍即可
平顺县17051718949： 新鲜莲子怎么做好吃 - ？
乌迫再林： 新鲜的莲子,可以直接去壳生吃,记得把中间的莲心取出,要不会很苦,取出的莲心别丢,自然阴干了后可以泡水喝,清热去火 要是您接受不了生莲子的味道,可以去壳取芯后,加冰糖一起上锅蒸,蒸的时间为15分钟左右就可以了,这种吃法美白养颜,口味也比较香甜
平顺县17051718949： 莲子如何做菜或汤好吃? - ？
乌迫再林： 雪菜素腿炒莲子 (素菜) 材料:雪菜、新鲜莲子、素火腿、姜蓉、高汤. 做法: 1.提前将莲子用冷水泡,泡3小时左右让莲子软身; 2.把素火腿切成细丁. 3.把雪菜切碎之后,挤出多余的水分. 4.把素火腿过油略炸一下作备用. 5.把姜蓉略炒...
平顺县17051718949： 莲子的吃法 - ？
乌迫再林： 莲子不但寓意美好,而且具有很高的食疗和药用价值,为滋补元气之珍品,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用.古人认为经常服食,百病可祛.莲子的食用方法多种多样,今天就为大家介绍一下莲子的多种常见吃法. 莲子的吃法: 最懒...
平顺县17051718949： 莲子怎么做才好吃又营养呢? - ？
乌迫再林： 食材:芡实 80g, 莲子 50g, 红枣 10颗, 桂圆 5颗,冰糖适量. 做法:1、桂圆去壳留肉备用.2、把莲子、芡实、红枣洗净放入大一点的碗里,然后放入剥好的桂圆,再注入清水.3、 电压力锅里放水,把装有莲子芡实等的碗放入电压力锅里,压上15分钟.4、出锅时放入冰糖即可. 这道甜汤不仅味道甜糯,而且可以健脾益胃、补血益气、养颜美容、益肾、宁心安神等.
平顺县17051718949： 猪肉炒莲藕怎么炒好吃 - ？
乌迫再林： 材料 五花肉,莲藕,生抽适量,老抽适量,蒜头适量,糖适量,料酒适量,盐适量 做法1.将五花肉和莲藕切片待用.2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒.3.下生抽、老抽调味调色.4.下藕片,盐,料酒稍焖一下.5.起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了.
平顺县17051718949： 滑炒藕片的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
乌迫再林： 食材明细 藕一节 姜适量 小葱适量 盐适量 水淀粉适量 清水适量 白醋少许 滑炒藕片的做法步骤1 藕一节,葱姜适量.2 将藕去皮洗净切片.3 藕片用加白醋的清水浸泡.4 开炒之前将藕片沥水.5 炒锅旺火烧热,注油入姜丝炝锅.6 下藕片快速翻炒,边炒边洒清水,炒至八成熟时,放适量盐调味,倒入水淀粉勾薄欠.7 撒葱花起锅装盘.小窍门1、藕片用加了白醋的水浸泡,以防变黑.2、炒的时候,边洒水,藕更滑嫩,不会变色.此菜色泽洁白油亮,质地滑嫩脆爽,口味咸鲜微甜,颇耐回味.
