怎样做好营养餐学生

作者&投稿:成枫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样做简单的中学生营养餐?~

一餐中最好有蛋白质,纤维素,淀粉,比如蛋白质(鱼,虾,肉,蛋),纤维素有(各种瓜果蔬菜),淀粉就是米饭等

中学生营养午餐食谱

1、食谱一

早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。

晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

2、食谱二

早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。

晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、馊总磔铮ㄜ磔?50克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

3、食谱三

早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。

晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

4、食谱四

早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。

午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。

晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。

加餐:时令水果。

5、食谱五

早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。

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午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。

晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。

加餐:时令水果。

6、食谱六

早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。

午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。

晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。

加餐:时令水果。

7、食谱七

早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。

午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。

晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。

加餐:时令水果。

  每日喝1~2杯牛奶,每天1个鸡蛋;每天100克瘦肉;每天吃1次鱼;每天100克豆质品;每天1斤蔬菜和1个水果;每天1升清淡汤水;每天1斤主食。

  一是合理安排三餐,一定要吃早餐;二是保持平时饮食习惯;三是要吃好,保证所需的脑力需要;四是口味清淡;五是要卫生;六是要适量,吃七八成饱为宜。

  早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。

  早餐能量应占全天总能量的30%。由于早晨起床后,很多孩子食欲较差,进食量少。

  因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎镘头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。

  午餐是考生主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗大,午餐应吃饱吃好,可吃肉类、鸡蛋等含能量高的食品,它为午后考试活动做好准备。

  因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%—45%。

  推荐午餐菜品:糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤;猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤。

  晚餐以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易消化,有利抗疲劳和养神醒脑。 有条件的考生,尽量在家吃晚餐。 晚餐要清淡,以七八成饱为宜,因为

  晚餐后能量消耗较少。

  干饭或小米粥等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。

  推荐晚餐菜品:清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;肉末豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐;洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。


学生营养餐食谱大全及做法
营养均衡的餐食对于学生的身体健康和学习表现至关重要。下面为您提供一份营养丰富且美味的学生营养餐食谱大全,包括详细的做法,让您轻松为孩子准备好健康的日常饮食。早餐 燕麦粥配浆果和坚果 做法:将 1 杯燕麦片和 2 杯水一起煮沸,小火煮 5 分钟,或直到燕麦变稠。加入 1\/2 杯浆果(如蓝莓或*...

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小学生一周七天营养食谱如下:第一天:红枣花生豆浆(牛奶)、肉松小贝、拍黄瓜、蒸粗粮、煎鸡蛋。切了紫薯、山药、玉米一起放进蒸锅里蒸熟,早餐加一些粗粮,让营养更均衡。用2个鸡蛋,40g牛奶、40g低筋面粉、10g白砂糖,采用戚风蛋糕的做法拌成蛋糕糊,装进裱花袋,电饼铛加热,刷上黄油,挤进蛋糕糊...

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西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙 早晨喝口红薯小米粥,营养开胃;西芹炒百合清热解毒,花卷馒头随处可买,管饱;饭后再来个橙子,补充维生素,完美。面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+马蹄 秋冬喝碗暖暖的赤豆粥是极好,如果想来的变化,还可以在赤豆粥里加入桂花,那就更香了。母乳喂养的妈妈,多喝赤豆粥对产后...

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加餐:时令水果。食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜...

学生营养餐食谱大全及做法有哪些
2、芹菜木耳培根炒面(1)伊面用水煮至8成熟,过冷河沥干待用。于此同时西芹切小段,木耳洗净去蒂。(2)热锅倒入一点点油,放入培根丁炒熟,然后依次放入芹菜和木耳翻炒。放生抽,糖,蚝油。(3)炒得9成熟的样子放入伊面,用筷子帮助锅铲搅开伊面和西芹他们融合,然后再倒点蚝油,生抽,糖,盐,...

小学生营养餐食谱一周带做法
小学生营养餐食谱一周搭配有:周一:早餐:牛奶,吐司午餐:丝瓜虾仁汤,西红柿炒鸡蛋,青椒牛肉丝,二米饭加餐:苹果晚餐:青菜豆腐汤,木耳西葫芦,红烧黄花鱼,二米饭。周二:早餐:豆浆,提子蛋糕卷午餐:三丝炸酱面加餐:酸奶晚餐:紫菜蛋花汤,素炒花菜,可乐鸡翅,红枣米饭。周三:早餐:八宝粥,...

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学生营养餐实施方案 一、青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划,是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现。为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进青少年健康成长,提高国民综合素质,我校决定实施农村义务教育学生营养改善计划。二、...

学生营养餐食谱大全
(1)熟鸡半只、各种辅料适量 (2)热锅凉油,把鸡块放入炒制,因为鸡肉是熟的,所以可以接着把青红椒放入煸炒,放入香芹段翻炒至断生后,加入适量的盐和糖,把青蒜叶放入锅内大火翻炒均匀,一道美味又营养的佳肴就做好了。3、蛋包饭+蔬果+酸奶 (1)炒锅烧热,倒油,放入洋葱丁,煸炒出香味。

学生的营养餐如何配置比较好?
如果日常食物提供的营养素不能满足学生生长发育的需求,可鼓励蚂贺使用微量营养素强化食物,如强化面粉或大米、强化酱油或强化植物油等。4. 控油限盐 学生餐要清淡,每人每天烹调油用量不超过30g;控制食盐摄入,包括酱油和其他食物的食盐在内,提供的食盐不超过每人每天6g。5. 三餐时间 早餐以安排在6:30...

理县15532043637: 营养早餐的做法,学生快捷营养早餐怎么做好 -
定旭天舒: 营养在于同时吃到蛋白质碳水化合物脂肪维生素,均衡 酸奶(牛奶)➕全麦面包➕水果 炒饭(前一天炒好米饭鸡蛋肉蔬菜大杂烩)早上微波炉加热+豆浆 燕麦片+蛋白粉(奶粉)+玉米片泡一碗 学习压力大的时候,黑咖啡加牛奶面包果酱 有时间就打豆浆(各种豆子)或者杂豆粥➕鸡蛋➕馅饼(速冻包子,饺子类) 外面买,煎饼果子+豆浆 豆腐脑+馅包子+番茄

理县15532043637: 怎么制作营养餐 -
定旭天舒: 请采纳~谢谢好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配.谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质.إ 好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如...

理县15532043637: 饭菜怎么搭配对学生有营养? -
定旭天舒: 所谓的营养餐,主要是从食品的营养成分、营养搭配以及能量均衡等方面来综合设计制作的,一下是具体的一些要求. 学生营养早餐设计的基本要求 按照我国学生每目膳食营养素供给量基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天...

理县15532043637: 如何做好中小学生的营养配餐工作 -
定旭天舒: 要营养均衡,既要对他们的口味,增加食欲感,又要粗粮细做,变换花样.

理县15532043637: 高中生营养餐如何制作? -
定旭天舒: 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克. 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量). 晚餐:馒头(面...

理县15532043637: 孩子的营养餐怎么搭配? -
定旭天舒: 孩子的营养餐应是粗细搭配,其他食品应荤素结合,如黄豆所含蛋白质是优良蛋白质,每天膳食中应安排点豆制品;有色蔬菜如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素A,有利于提高免疫力,保护眼睛,保护呼吸道和胃肠道,所以也应经常搭配一些.这一阶段幼儿的食谱可以是:早饭:1、牛奶半瓶,麦片一两制成的麦片牛奶粥; 2、面包2片,蛋1/2,只制成的面包类蛋皮.午饭:1、紫菜虾皮汤(紫菜5克,虾皮10克); 2、米1.5两成饭,把一两肝抹、1/2两肉末、一两番茄、一两豆腐制成菜,饭就菜吃. 午点:1、牛奶半瓶; 2、豆沙饼一个. 晚饭:1、鱼二两、菜一两做成的青菜炒鱼片; 2、面条1.5两、菜1两制成肉末青菜炖面条; 3、水果一只.

理县15532043637: 怎样准备孩子营养餐? -
定旭天舒: 孩子的营养餐要这样准备,孩子正处于生长发育的关键时期,这个时候家长一定要合理安排好孩子的营养餐,有利于促进孩子的生长. 首先营养餐中一定要包含有新鲜的水果蔬菜,可以帮助孩子补充维生素,提高孩子对疾病的抵抗能力. 一次营养餐中必须含有丰富的蛋白质以及钙元素,可以帮助促进孩子骨骼的发育,有利于孩子长高. 营养餐中必须含有一些主食,孩子通过吃米饭、面条等食物可以获取热量,维持孩子正常的生命活动.

理县15532043637: 怎么做营养餐 -
定旭天舒: 一个人的营养餐,最需要解决的大概是三个问题: 1 食物品种要保证多样,营养结构要平衡. 2 制作要简单,不要花费过多的时间. 3 数量不能太大,或者要便于保存. 第一个问题,可以用“原料复合化”的方式来解决.比如说,一碗粥...

理县15532043637: 如何做营养餐 -
定旭天舒: 1、小麦红枣粥原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克.做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可.功用:缓急止通,止汗养心.2、栗子粟米粥原料:板栗300克,小米100克,红糖适量.做法:板...

理县15532043637: 儿童营养餐怎么做? -
定旭天舒: 建议:对于儿童营养餐这个问题一定要重视.你提到儿童营养餐的问题,为你解答如下. 一、日常营养篇1、蛋黄菠菜土豆泥 原料:土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许.做法:1、将土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加入适...

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