四季养生食谱有哪些?
一般来说春温、夏热、秋凉、冬寒,所以可以根据气温和人体的变化,合理调配膳食,四季养生食谱我们可以这么做。
春天:春季是阳气升发万物萌芽的时节,与春之阳气相应,故有养生学家提出“春宜养阳”。而葱、蒜、韭菜等都是养阳的佳品,还有香菜、蒿子、香椿、虾仁、西芹等。推荐一个春季食谱--香椿拌豆腐,既爽口又清热解毒。做法如下:香椿洗净用开水焯烫,捞起沥干水分;豆腐切成小方块,放入沸水里焯烫一下,捞起备用;香椿切碎,放入豆腐中;取一个小碗加入适量盐和一勺香油,在加少许开水搅拌均匀即可。
夏天:适宜吃一些去火清热、消暑解毒的食物。夏天养生要注意清热解毒,食谱应以清热去火为主。推荐一个夏季食谱--醋溜藕片,味道酸甜鲜美可口。做法如下:藕去皮切薄片,放进冷水中浸泡待用;干辣椒切小段,蒜拍碎;藕片焯水;锅里放底油,七八成热,放入蒜末、干辣椒段,炒出香味;加白醋爆香,放入藕片翻炒;加调掉,翻炒出锅即可。
秋天:滋阴润肺、清淡可口才是首选,食谱应以润肺润燥为主。尽量不要吃辛辣食品,以防上火。推荐一个秋季食谱--栗子焖鸡,做法如下:备好栗子和鸡块;鸡块用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀,腌制20分钟;热锅内放油,爆香葱姜,放入鸡块;中火煎鸡块至两面金黄;加栗子和清水,大火煮开后转小火焖20分钟,出锅即可。
冬天:食谱应以滋补为主,多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,可以提高机体的耐寒能力。推荐一个冬天食谱--红烧羊肉。做法如下:将羊肉切块洗干净,白萝卜切块;锅内放水加少许花椒和姜片、料酒,放羊肉焯水备用;炒锅烧热加油,放入葱姜蒜和调料,小火炒香后倒入羊肉,翻炒1分钟;料酒翻炒,加生抽和老抽翻炒均匀,冲入热开水没过羊肉,大火煮开后,转中小火炖;盖上盖子,炖1个小时,期间注意翻动几次,防止锅底焦掉,加入萝卜块,继续炖半小时,美味即可出锅。
四季养生食谱言外之意就是指四个季节的养生菜品,在春季有:参芪薏米粥,杞菊苓粥。夏季有:绿豆粥,莲子粥。秋季有:花生红枣粥,木耳猪血汤。冬季有:山药炒鱼片,栗子红薯糖水。
春季有薏米、党参、白芍、石斛、鱼、冬瓜、木耳等,做成党参鳙鱼汤。夏季有枸杞叶、牛奶根、金线莲、鸡、猪肝等,可以做番茄玉米猪肝汤。秋季有麦冬、玉竹、芦荟根、菊花、百合、甲鱼、莲藕等,可以做参麦炖甲鱼汤。冬季有洋参、当归、虫草、黑芝麻、羊肉等,可以做滋补羊肉汤。
春季,自然界万物复苏,为肝旺之时,应少食酸味食品,适当增加辛甘之品,饮食宜清淡温平,多食新鲜蔬菜,少食辛辣甘肥之品。
夏季,万物生长旺盛季节,又因暑天汗出较多,气阴耗伤,宜食清凉解暑和具有补益气阴作用的食品;同时要注意饮食应清淡,少食冷冻食品,以免损害肠胃功能。
秋季干燥,万物渐趋凋零,宜食生津养肺,滋阴润燥的食品。
冬季寒冷,万物凋零闭藏,宜选用温阳补益的肉类食品,以助人体阳气潜藏。
我感觉四季的养生食谱有很多呀,很多当季的蔬菜都可以养生的,比如夏天的黄瓜,秋天的白菜,冬天也可以去泡一些枸杞啊!只要是你自己想养生,一切皆有可能,而且在冬天的时候一定要注意保暖,也每一个季节都要多运动
夏季有哪些养生食谱
夏季的养生食谱?一、绿豆薏仁水鸭汤 把水鸭用开水焯一遍,接着凉水冲净后沥干水分;将水鸭和绿豆,陈皮放入锅中;放入清水用大火煮大约20分钟,然后除掉上面的油和沫,接着用小火熬2小时,之后加入食盐就可以了。功效:这道药膳可以止渴消暑和利尿。而鸭肉可以滋阴、利尿。薏仁中丰富的蛋白质可以软化皮肤...
夏季有哪些养生食谱
夏季养生食谱推荐有哪些?1、荷叶茯苓粥:材料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。2、凉拌莴笋...
冬季养生食谱有哪些?
冬季是人体急需保养的时节,大家都需要做好养生保养工作,尤其是在食谱上进行改进,不能再像其它季节那样一直饮食,应该改变一下自己的饮食风格,这样我们在秋冬季节的养生就会起到好的功效,那么冬季养生食谱有哪些?冬季养生该做哪些运动?1、冬季5款养生食谱1、韭菜粥材料:韭菜、白米、猪肉少许。做法:...
四季养生饮食食谱
一般来说春温、夏热、秋凉、冬寒,所以可以根据气温和人体的变化,合理调配膳食,四季养生食谱我们可以这么做。春天:春季是阳气升发万物萌芽的时节,与春之阳气相应,故有养生学家提出“春宜养阳”。而葱、蒜、韭菜等都是养阳的佳品,还有香菜、蒿子、香椿、虾仁、西芹等。推荐一个春季食谱--香椿拌...
夏季有哪些养生食谱
一、养生小常识:1、早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥,明目强身。2、休息时做手指操,增强免疫力。3、每天上午喝一杯蜂蜜水,促进新陈代谢。4、午睡半小时,有利于养阳。5、足疗四季都可以做,不过春夏的水温可以略低些。6、五种果汁做宵夜,提前抗衰老。7、睡前练习腹式呼吸,增强心肺功能。8、每天练5...
四季养生食谱有哪些?
一般来说春温、夏热、秋凉、冬寒,所以可以根据气温和人体的变化,合理调配膳食,四季养生食谱我们可以这么做。春天:春季是阳气升发万物萌芽的时节,与春之阳气相应,故有养生学家提出“春宜养阳”。而葱、蒜、韭菜等都是养阳的佳品,还有香菜、蒿子、香椿、虾仁、西芹等。推荐一个春季食谱--香椿拌...
夏季有哪些养生食谱
夏季养生食谱有什么?强烈推荐的食谱就是蜂蜜火方苦瓜。蜂蜜火方苦瓜这道菜非常有特点,苦瓜在夏天有清凉解暑作用,还有养肝明目的功效,而火方呢,人们虽然食欲下降,吃不下去肉,但是每天缺少红肉也是不健康的,所以切几片火方点缀,再有苦瓜开胃,这是最好不过的。蜂蜜和苦瓜中和,使苦瓜的食感变的...
夏季有哪些养生食谱
夏季养生食谱 1、消暑五豆汤 材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。 烹制方法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。 提醒:适用于痰湿质、湿热质之人,阳虚质、气虚质之人可去掉绿...
夏季有哪些养生食谱
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夏季有哪些养生的食谱
炎热的夏季往往引起人们食欲不振,昏昏沉沉的,吃不下东西,所以有些人在吃饭时会选择喝粥,喝粥不但容易消化,养胃,还能帮助我们养病安神,清热解暑,实在是不错的选择。夏季喝什么粥最养生呢?下面女人坊小编带您一起来看看以下九种夏季养生粥吧。第一,赤豆粥。做法:粳米250克,赤豆100克,加水...
邱詹连通: 春季养生食谱 茄汁青鱼 主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里) 注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉. 配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)...
伊吾县18757982599: 春夏秋冬4季养生食谱有哪些 - ?
邱詹连通: 春季养生食谱茄汁青鱼主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里)注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉.配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个...
伊吾县18757982599: 四季有哪些养生食谱 - ?
邱詹连通: 原则:“天人相应” ,《内径》“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而养化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏.”说明人体五脏的生理活动,必须适应四时阴阳的变化,才能与外界环境保持协调平衡.“法于阴阳,和以术数,饮食有节,起...
伊吾县18757982599: 四季有哪些养生食谱? - ?
邱詹连通: 原则:“天人相应” ,《内径》“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而养化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏.”说明人体五脏的生理活动,必须适应四时阴阳的变化,才能与外界环境保持协调平衡.“法于阴阳,和以术数,饮食有节,起...
伊吾县18757982599: 四季有哪些养生食谱 - ?
邱詹连通: 饮食养生 必须要知道四季的变化和食物和人体生理的关系 因为天、地、人是一个整体,人与天、地是相应的. 春季养生食谱 春季饮食养生要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品. 早春饮食取温避凉.早春应...
伊吾县18757982599: 四季分别有哪些养生食谱? - ?
邱詹连通: 原则:“天人相应” ,《内径》“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而养化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏.”说明人体五脏的生理活动,必须适应四时阴阳的变化,才能与外界环境保持协调平衡.“法于阴阳,和以术数,饮食有节,起...
伊吾县18757982599: 一年四季有哪些养生食谱? - ?
邱詹连通: 春温补,夏生津,秋滋阴,冬进补,一年四季吃出好身体 春季饮食养生——温补、清淡养阳 夏季饮食养生——清热、生津、解毒 秋季饮食养生——甘润防燥、滋阴润肺 冬季饮食养生——滋补防寒、敛阳助阴
伊吾县18757982599: 四季有哪些养生食谱 - ?
邱詹连通: 四季养生菜谱一.春季阳气生发主养肝春季养生必须顺应春季阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气,使它不断充沛旺盛起来.春生发之气是夏长之气的基础,如果春季阳气生发不足或受损,就有可能使它在夏季发生寒变,影响人体的健...
伊吾县18757982599: 四季有哪些养身食谱? - ?
邱詹连通: 春季养生食谱春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品. 早春饮食取温避凉.早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人...