花生与糯米是天生一对,糯米花生粥怎么做才好吃?
用糯米熬粥是很常见的,糯米可以搭配多种食材熬粥,薏米、百合、红枣等等都可以,而在糯米的众多搭配中,个人认为花生和糯米是天生的一对,红衣包裹着饱满的白色果实,再搭配点红豆,这一碗粥黏稠顺滑,而且因为有红豆和花生的搭配,粥的颜色发红,让人仅是看着便觉得甚是温暖,这些食材都非常简单,煮一碗不到2块钱的成本,坚持喝这糯米花生粥,精神饱满度过这个秋天,花生糯米粥用简单的方法做出不一样的美味,大家也可以照着做。
花生糯米粥的做法:备用食材:花生20克,红豆20克,糯米30克,清水适量;
制作过程:第一步,红豆洗干净,加上水浸泡4个小时,糯米也可以事先浸泡一会,可以减少煮粥的时间,红皮花生准备一把,清洗干净后;
第二步,将红衣花生滤水放在案板上,用刀背压碎,煮的时候会更加方便些,而且还能解决不爱吃大粒花生米的问题,当然了不介意的便可不用压;
第三步,我用电饭锅熬粥,大家随意,将电饭锅的内胆取出来,放入泡好水的红豆、糯米以及花生,加上食材10倍的清水,当然也可以灵活按照喜欢的稀稠度添加水;
第四步,加上电饭锅的盖子,并且接通电源,启动杂粮粥的程序,差不多30分钟的时间,一个煲粥的程序就结束了;
第五步,将煮好的粥盛出在碗中,不用放糖也特别好吃,当然了喜欢甜的根据个人的口味加上糖调味。
小编总结:红皮的花生坚持吃对我们非常有好处,因为我家的花生从来都不会少,花生既能做菜,亦可煮粥,用花生做菜中要数老醋花生、油炸花生最为有特点,而煮粥的时候又能随意搭配食材,糯米粥对于健脾养胃有好的帮助,用花生和糯米搭配煮粥,这两者可以说是天生的一对,煮一碗粥成本不到2块钱,粥的口感和价值却都能特别的好,而且坚持喝着花生糯米粥,解燥解渴,每天早餐来一碗,精神饱满度过这个秋天,秋天也不怕干燥了。
烹饪小技巧:1、红豆是这三样食材中最难煮的,因此大家需要将红豆事先泡水,浸泡最少4个小时的时间,红豆吸足了水,煮粥的时候会更加方便,一般30分钟就能煮熟了,省火省煤气,如果不浸泡直接下锅煮,便会浪费很长的时间才能煮烂;
2、个人不喜欢吃大粒的花生,因此选择将其拍碎了煮,当然也不用太碎,裂开就可以了,花生米的红衣价值是很丰富的,因此大家将皮清洗干净了,带皮一起煮,粥的营养会提升许多;
3、煮粥,用食材和水1:10的比例,粥的稀稠度适中,当然了喜欢稠一点或者是稀一点的还可根据实际的情况灵活做,电饭锅煮粥不超过水位线,一般是不会溢出的,所以操作会更加方便些,大家如果用煮锅煮粥便需要多注意,很容易溢锅的。
花生和糯米这天生的一对,煮粥喝特好,如果你也认为这花生糯米粥的做法还不错,欢迎将其收藏起来学习,或者是分享给更多需要的人!
试想一下,当香气四溢的花生邂逅了软糯弹牙的糯米,会碰撞出怎样的味蕾盛宴?糯米花生粥,这道传统美食,以其简单易做、营养丰富的特点,成为家家户户的宠儿。接下来,让我们共同探寻制作一碗香甜可口的糯米花生粥的奥秘,体验这天生一对的完美融合。
我们需要准备食材:上等糯米100克,去壳花生仁100克,白糖适量,生姜1片。糯米要提前淘洗干净,花生仁则要浸泡一夜,这样才能保证粥品的香糯绵软。
接下来,开始烹饪:将浸泡好的花生仁放入砂锅中,加入适量水大火煮沸,再转小火继续煮20分钟左右。煮至花生仁酥烂时,加入淘洗干净的糯米,用勺子轻轻搅拌,防止糯米沉底糊锅。等到糯米煮至七分熟时,加入切好的生姜片,再继续煮10分钟。加入适量白糖调味即可。
品味糯米花生粥,是一种幸福的享受。花生仁酥烂绵密,糯米软糯弹牙,生姜片的微辣恰到好处地中和了粥品的甜腻,带来层层递进的味蕾冲击。趁着热乎劲,喝上一碗,不仅暖胃暖心,还让人回味无穷。
除了基本的做法,糯米花生粥还可以根据个人喜好进行创新和改良:
搭配其他食材:可以加入莲子、红枣、枸杞等食材,增加粥品的营养价值和口感丰富度。
改变糖分用量:根据个人口味,可以调整白糖的用量,打造出更符合自己喜好的甜度。
加入牛奶:煮粥时加入适量鲜奶或牛奶粉,可以让粥品更加香醇滑嫩。
花生酱替代:如果没有花生仁,也可以用花生酱作为替代,同样能够带来香浓的花生风味。
糯米花生粥,这道家常美食,不仅仅是一碗粥,更是一份情怀。它承载着传统与温馨,滋养着我们的身体和心灵。让我们用心烹制,细细品味,在这碗粥品中感受花生与糯米的完美邂逅,享受这天生一对带来的舌尖上的幸福吧。
想要制作糯米花生粥,首先要将花生和糯米拿清水淘洗一遍,然后放入到电压锅当中,然后焖煮一段时间,在出锅的时候可以加入少量的糖。
首先将糯米泡好,然后将花生放入锅中煮熟,再把它和糯米放在一起煮粥,这样的话是非常的软糯香甜,也是非常的美味的。
首先我们将糯米清洗干净,放入锅中,将花生米洗干净也放入锅中,加入适量的清水,按电饭煲的煮饭键即可,超级好吃。
花生与糯米是天生一对,糯米花生粥怎么做才好吃?
制作过程:第一步,红豆洗干净,加上水浸泡4个小时,糯米也可以事先浸泡一会,可以减少煮粥的时间,红皮花生准备一把,清洗干净后;第二步,将红衣花生滤水放在案板上,用刀背压碎,煮的时候会更加方便些,而且还能解决不爱吃大粒花生米的问题,当然了不介意的便可不用压;第三步,我用电饭锅熬粥,...
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罗田县13545394386: 糯米花生粥怎么煮 - ?
紫矿胆石: 主料:糯米150g、花生米150g 辅料:糖适量 步骤一:备花生米和糯米.步骤二:用清水淘洗干净.步骤三:放进电压锅里加清水.步骤四:调至煮粥档高压.步骤五:泄下后开盖.步骤六:再煮二分钟,让粥水和粥渣容和.步骤七:盛碗里,吃甜的话加糖调味即可.
罗田县13545394386: 花生糯米粥的制作方法 - ?
紫矿胆石: 1. 先把花生洗净并加水泡至胀大. 2. 锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内.水开始要少放,小半锅即可.大火煮开转小火煮至花生酥烂. 3. 糯米淘洗干净待用. 4. 当花生酥烂时加入糯米,并加满水. 5. 转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止.
罗田县13545394386: 糯米花生弱怎么做法 - ?
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紫矿胆石: 主料:糯米150克 辅料:黑豆50克,花生仁(生)100克,黑芝麻20克,生地黄15克,玄参20克,旱莲草20克,女贞子20克,巴戟天15克,麦门冬30克 调料:冰糖50克 糯米粥的做法: 1.将生地黄、玄参、旱莲草、女贞子、巴戟天、麦门冬水煎,去渣取汁. 2.加水适量,再放入糯米、黑豆、黑芝麻、花生仁,武火煮沸后改文火熬至豆烂米熟成粥,加入冰糖调匀. 健康提示 1. 滋阴润养,清热去湿、强壮身体. 2. 适于形瘦色悴、耳鸣目眩、口干咽燥、五心烦热、潮热盗汗、舌红少苔患者食用
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罗田县13545394386: 花生糯米粥怎么做??? - ?
紫矿胆石: 1.先把米、花生淘好后,在凉水里浸泡30分钟 2.水烧开后再下米,大火煮开,换小火慢慢熬40分钟左右. 3.小火熬的时候要搅一下,免得米沾锅. 最好不要全用糯米,太粘了,一半糯米一半一般的米比较好.放糖,冰糖、白糖都可以,最好不要用红糖.其他的不用加了.
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紫矿胆石: 煮花生粥事先需要浸泡.材料 糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干10g.做法1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟.2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊.3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中.4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干.5、无需放糖,便有淡淡的甜香.
罗田县13545394386: 花生糯米粥怎么做啊!味道好不~~?
紫矿胆石: 原料:红枣、花生仁、糯米、冰糖. 做法:将红枣、花生仁浸泡软后,和洗净的糯米一起下锅 加水煮,等粥熟后下适量的冰糖. 味道不错哦 试试吧 补血补脑