汤圆的做法是什么？
黑芝麻汤圆的做法：
主料：糯米粉120g。
辅料：黄油30g、白芝麻30g、黑芝麻30g、冰糖30g。
1、准备好黑白芝麻，分别打成粉。
2、白芝麻。
3、称好黄油。
4、黄油隔水融化后加入糖粉拌匀。
5、倒入芝麻粉、团成团加保鲜膜，冰箱冷藏一个小时。
6、糯米粉加适量清水和成面团。
7、下锅煮开水。
8、揪一块面团煮一下。
9、稍凉后放回原来的面团揉匀，醒一会。
10、分成19个小剂子。
11、芝麻馅也分成19个。
12、取一小剂子按扁。
13、放放芝麻馅。
14、虎口收口，团成圆球，沾少许糯米粉。
15、坐锅烧开水，水开后下汤圆。
16、浮起来后转中火，点凉水，再次沸点再点凉水，三次基本就好了。
17、煮好盛出。
18、成品图。
汤圆都有哪些做法?你最喜欢的做法是什么?
备齐所有材料，将汤圆放入一只干净的大碗；在汤圆的缝隙处撒满椰蓉；最后在上面撒上肉松，水开后放入蒸锅，大火蒸15分钟左右即可。四、烤汤圆做法：如果家里有烤箱，可以尝试。在烤盘底部涂抹稍许花生油，将汤圆在烤盘上一一摆放整齐，汤圆表面可以稍许刷一层油，将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金黄色，...
圆子的做法和步骤及原材料是怎么样的?
准备材料：猪肉馅500克、蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1\/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1\/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。步骤一、准备所需材料。步骤二、将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。步骤三、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。步骤四、把它拌匀，然后打搅上劲...
圆柱体和圆锥体的制作方法?
圆锥的做法：1、在纸上画出一个圆形并剪下；2、将剪下来的圆形进行对折；3、用剪刀将圆形分成相等的两半；4、拿出其中一半，在直径边上贴上半径长度的双面胶或胶水；5、将直径边相对进行弯起，并进行粘贴即可。
制作圆柱和圆锥的方法是什么?
10、在一个圆形的边缘上抹一圈胶水。11、把圆放到围好的圆柱上，和剪开的那无数个小齿粘合。边缘要对齐，粘好一面了。12、把另一个圆形的边缘也抹上胶水，和底部的齿状边粘合好。13、两个圆形各自粘在圆柱的上底和下底上了，一个完整的圆柱就做好了。二、圆锥的做法：准备材料：纸、笔、剪...
最详细的汤圆做法
6.取20克搓圆,用拇指边按边旋转压成碗状。如果中途觉得干,千了会开裂,加点水就又软和了。 7.放入一个芝麻球。 8.右手按压馅料,左手虎口慢慢收紧,封口做好了一个; 9.在干糯米粉上滚一圈,均匀沾上干粉; 10.重复以上步骤即可。 小贴士 1.开水和面很柔软,比较好包,一般不会开裂,水一定不能加多了,会很...
怎样做汤圆?
教你汤圆简单又香甜好吃的做法
汤圆的几种做法
做法: 1.糯米粉和温水慢慢揉成一个均匀的面团。 2.把面团分割成比较大的剂子,每个剂子揉圆,压扁,包入馅料。(可以参考20克面团,馅料小一点,否则皮太薄,不容易整形。或者干脆不包馅,因为等会儿吃的时候外面用红糖装饰的,本身有甜味了。) 3.包馅或不包馅的糯米丸子,揉圆,在左右上方捏出两个角,作为耳朵,再...
怎样做汤圆,简要步骤
这样汤圆的馅就做好了。6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。7、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。8、然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。
汤圆怎么做、步骤、什么粉?
做法：1、熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均匀的粉状，黄油隔水融化。熟花生放入保鲜袋里，用擀面杖敲碎。2、先做馅儿，把黑芝麻粉、糖粉、猪油、融化的黄油放入玻璃碗中，用刮刀拌匀。再加入花生碎，拌匀，成团。3、成团后的馅儿直接分割成10g每个，摆入烤盘中，进冷藏室冷藏。4、250g糯米粉里...
团团圆圆糯米圆怎样做才好吃?
“团圆”的吉利，会做一些 糯米圆子。糯米在老一辈心中有“避邪”的作用，做点糯米圆子既是希望一家子团团圆圆又是希望避邪，不会有不好的东西降临在家人身上，一家子都平平安安的。糯米圆子 顾名思义就是 用糯米做成的丸子 ，它表面金黄酥脆，里面软糯鲜香，越吃越香，一般端上桌就秒光。每一个...
康桦祺达： 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
江都市18268618472： 又香又好吃的汤圆怎么做? - ？
康桦祺达： 汤圆的做法 1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒熟的花生碎加红糖加酥油拌匀,若是想吃芋头馅儿的,就把芋头去皮蒸熟碾碎加点牛奶白糖, 2)再和面——把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,水的用量标准搅之后几乎看不见生面.然后,等不烫的时候,用手揉成面团.这里用热水和面,是为了好包的缘故,这样不容易破裂.然后包——把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆了就是了. 3)再然后,就是把汤圆放到开水锅里煮,看到汤圆都浮起来之后,就是熟了,可以关火,盛出.
江都市18268618472： 汤圆是怎样制作的? - ？
康桦祺达： 1?将汤圆粉350克装入盆中,加入适量温水和匀,揉成白色粉团;另将剩余的汤圆粉平分为两份,分别装入盆中,再分别加入可可粉、吉士粉及适量温水和匀,揉成褐色及黄色两种粉团. 2?将三种颜色的粉团分别擀压成大小相同的片,再将三...
江都市18268618472： 汤圆怎么做 - ？
康桦祺达： 芝麻汤圆 原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、桃仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻...
江都市18268618472： 汤圆的做法和配方 - ？
康桦祺达： 配方 10种材料 馅料 、黑芝麻 20克、白糖 20克、红糖 10克、糯米团 、糯米粉 150克、牛奶 130克、红糖水 、清水 100克、红糖 25克 做法8个步骤 步骤1.点击图片进入烹饪模式小火炒香芝麻晾凉,加白糖红糖打碎. 步骤2.放适量植物油拌湿...
江都市18268618472： 汤圆的做法 - ？
康桦祺达： 教你汤圆简单又香甜好吃的做法
江都市18268618472： 汤圆需要怎么做 - ？
康桦祺达： 我把自己做汤圆的经验说一下吧: 首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉,汤圆心最好买凌汤圆的,那种很香,糯米粉很简单,不过要想包得方便,就要稍麻烦一点,首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团,稍硬,不要太软,然后...
江都市18268618472： 汤圆是什么做的? - ？
康桦祺达： 汤圆是由糯米粉、红豆馅、黑芝麻馅等馅料做成的. 汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品.一般有馅料,煮熟带汤食用.同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久. 馅料...
江都市18268618472： 汤圆怎么做的 - ？
康桦祺达： 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可
江都市18268618472： 如何做汤圆? - ？
康桦祺达： 面粉(对了,这个东西最好去菜市场卖.叫汤圆面,还有汤圆心也有卖.是发酵好的...买回来直接包就可以了.如果你觉得自己买面粉来发酵了..可能很麻烦..而且可能发不好...那东西只有以前的婆婆公公些会了,)....发酵一晚上.....可以用发酵粉加快发酵.....但是发的越久越好越好吃...(别超过2天)...然后就汤圆心..一般就是芝麻加黑糖..但是自己包...就随便了..想吃甜的放甜的..想吃咸的放咸的..
