银信果能吃吗？它为何那么臭？它有什么作用吗

银信果能吃吗？它为何那么臭？它有什么作用吗~

银杏果可以吃，但是不能生吃，不能多吃。银杏果的果皮中含有有机酸，腐败了会有臭味。
银杏中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克，另外还含有白果酸等化学物质。在著名的白果之乡——浙江长兴县，当地的人民医院记录了大量中毒的案例。对1岁以内的婴儿，10粒银杏果就可以致命；而3-7岁的儿童，在食用30-40粒之后也会出现中毒症状，严重的会导致死亡。
所以，银杏果并不是看上去那么温柔，倒是处处暗藏杀机。
银杏果的作用：
1、其味甘、苦、涩，性平，有毒，归肺、肾经，有敛肺定喘、化痰、止带缩尿的功效，多用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频等症。
2、临床上，白果搭配具有辛散功效的麻黄，可治疗冬天由风寒引发的寒喘；配山药、莲子，对妇女的带下病、脾肾虚亏等症有很好的效果。
3、现代研究也承认白果的功效，认为其能预防心脑血管疾病，可降血脂、扩张心血管、防止血栓形成。
4、能美容养颜，抗氧化、延缓衰老；还有抗过敏，消炎杀菌的功效。除此之外，白果含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏酚、五碳多糖等多种营养成分。

扩展资料：
银杏果食用禁忌：
1、不可生食。生白果不仅味道苦涩，还含有氰苷、白果酸等有毒物质，故食用前，应先将种皮去掉，浸泡半天以上，煮透后才可食用。
2、不宜多食。生食、过量食用白果，轻则头痛头晕、恶心呕吐，重则抽搐、昏迷，甚至导致呼吸麻痹而死亡。建议每天摄入量控制在5~10克，即成人每天不宜超过10颗。一旦发现上述中毒症状，尽快就医。症状轻时，可水煎甘草30克温服。
3、儿童慎吃。小孩子对毒素耐受程度低，食用了没有处理好的白果很容易中毒。如果孩子有咳嗽、遗尿等问题，建议在医生指导下服用白果治疗；健康孩子不宜食用白果。
参考资料来源：人民网-银杏果不能随便吃
人民网-银杏果有毒 不是想吃就能吃！

银杏果发臭，其实是因为银杏的外种皮中含有丁酸和庚酸等，破裂之后就会散发着一种脂肪变质加水果腐烂般的恶臭。银杏果去掉外壳，用开水烫去内种皮，切白果仁尖，去白果芯，可以去除臭味。
银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。


扩展资料：
银杏是第四纪冰川后幸存的古老树种，其叶、种仁和外种皮都含药用成分，被称为“全身都是宝的活化石”。银杏果的种仁叫白果，在我国的食用历史已达上千年，药用也有600多年的历史，早在古医书《神农本草经》上就记载过其功效。
白果虽好，但也不能随便吃，因为它有一定的毒性，有三点禁忌：
1、不可生食。
生白果不仅味道苦涩，还含有氰苷、白果酸等有毒物质，故食用前，应先将种皮去掉，浸泡半天以上，煮透后才可食用。
2、不宜多食。
生食、过量食用白果，轻则头痛头晕、恶心呕吐，重则抽搐、昏迷，甚至导致呼吸麻痹而死亡。建议每天摄入量控制在5~10克，即成人每天不宜超过10颗。
3、儿童慎吃。小
孩子对毒素耐受程度低，食用了没有处理好的白果很容易中毒。
参考资料来源：百度百科-银杏果
参考资料来源：人民网-银杏果不能随便吃

银杏果可以吃，但是不能生吃，不能多吃。银杏果的果皮中含有有机酸，腐败了会有臭味。

银杏中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克，另外还含有白果酸等化学物质。在著名的白果之乡——浙江长兴县，当地的人民医院记录了大量中毒的案例。对1岁以内的婴儿，10粒银杏果就可以致命；而3-7岁的儿童，在食用30-40粒之后也会出现中毒症状，严重的会导致死亡。

所以，银杏果并不是看上去那么温柔，倒是处处暗藏杀机。

银杏果的作用：

1、其味甘、苦、涩，性平，有毒，归肺、肾经，有敛肺定喘、化痰、止带缩尿的功效，多用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频等症。

2、临床上，白果搭配具有辛散功效的麻黄，可治疗冬天由风寒引发的寒喘；配山药、莲子，对妇女的带下病、脾肾虚亏等症有很好的效果。

3、现代研究也承认白果的功效，认为其能预防心脑血管疾病，可降血脂、扩张心血管、防止血栓形成。

4、能美容养颜，抗氧化、延缓衰老；还有抗过敏，消炎杀菌的功效。除此之外，白果含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏酚、五碳多糖等多种营养成分。

扩展资料：

银杏果食用禁忌：

1、不可生食。生白果不仅味道苦涩，还含有氰苷、白果酸等有毒物质，故食用前，应先将种皮去掉，浸泡半天以上，煮透后才可食用。

2、不宜多食。生食、过量食用白果，轻则头痛头晕、恶心呕吐，重则抽搐、昏迷，甚至导致呼吸麻痹而死亡。建议每天摄入量控制在5~10克，即成人每天不宜超过10颗。一旦发现上述中毒症状，尽快就医。症状轻时，可水煎甘草30克温服。

3、儿童慎吃。小孩子对毒素耐受程度低，食用了没有处理好的白果很容易中毒。如果孩子有咳嗽、遗尿等问题，建议在医生指导下服用白果治疗；健康孩子不宜食用白果。

参考资料来源：人民网-银杏果不能随便吃

人民网-银杏果有毒 不是想吃就能吃！

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微待复方： 银杏果能吃.银杏果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分.具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平...

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微待复方： 你说的应该是银杏,它的果实能吃,但过量食用有毒.臭的是它的表皮,估计是亿万年进化的结果,是为了防止动物吞食.又称白果.敛肺定喘,止带浊,缩小便.用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频.有小毒方法一、将白果连皮煮熟后,加...

汝南县15770434038： 刚从银杏树上摘下来的银杏果闻起来怎么臭臭的,能吃吗? - ？
微待复方： 银杏果肉是不能吃的.需要放在沙子里面揉搓,把果肉搓掉剩下果核就是所谓的银杏了.果核剥开的果仁才是我常吃的部分.最好不要生吃,炒熟了或者煮粥烧菜时候放一点3-5粒就行了.

汝南县15770434038： 我没有怀过孕,更没有做过人流,但是为什 - 人流 - 复禾健康？
微待复方：[答案] 因为猪吃了睡 睡了吃 很爽呗 记得采纳啊

汝南县15770434038： ...一只兔,一颗青菜到河边,想把三件东西带到对岸,只有一条小破船,农夫最多只可带一样东西,带青菜,狗咬兔;带狗,兔吃菜.有什么办法能把这三件东... - ？
微待复方：[答案] 先把兔子带过去,回来,再带青菜过去,回来时把兔子带回来,然后放在地上,又把狗带过去,这时狗和菜已经在对岸,又回来,最后带兔子过去,就全部带过去了