释迦果的七大功效你知道几个？

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释迦果属于热带水果，现在在中国福建、广东、海南等地与栽培。果实没成熟的时候外壳成绿色，成熟的时候外壳成绿黄色，果实可治恶疮肿痛，补脾。那么释迦果的功效有哪些？怎么吃呢？

一、释迦果简介

释迦果别称番荔枝、赖球果、佛头果等，为番荔枝科番荔枝属落叶小乔木，原产热带美洲。

释迦果果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。开花期间在5-6月，果实成熟时期在6-11月。

释迦果种植适宜气候温度在最高为25-32℃，不耐霜冻和阴冷天气。在冬天或者早春便进入自然休眠或环境条件引起的强迫性休眠，这时候会成为半落叶果树。

二、释迦果属于什么水果？

释迦果属于温性水果，适合寒性体质。

温性水果能够祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。

三、释迦果功效

1、降血糖

释迦果含有丰富的维生素C。具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

2、预防近视

释迦果含有一定的钙元素，可以有效预防近视，延缓近视发展。我们都知道钙可以坚固牙齿，帮助钙质吸收，促进骨骼发育。

3、预防便秘

释迦果肉纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，缓解便秘的症状。

4、治疗糖尿病

释迦果具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。

5、抗癌

释迦果的萃取物可有效对抗癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。

6、减肥

释迦果实的脂肪含量低，爱美的女性不用担心吃多了会长胖。

四、释迦药用作用

1、治急性赤痢

释迦种子、叶片、树皮均含有生物碱，可治疗赤痢。

2、杀虱洗发

释迦种子含有黄色干性油，可以用来杀虱洗发。

3、恶疮肿痛

叶片磨成粉末可治疗癣疥及做为拔浓剂。

五、释迦果怎么吃

1、释迦果炒饭

材料：释迦果1个、香肠1根、虾仁适量、笋角适量、太白粉适量、胡椒粉适量、青葱花适量、虾皮适量、鸡粉适量、米饭适量。

做法：释迦果去掉壳和籽，粘上面粉，放入油里面，然后将所有材料炒匀即成。

2、释迦果冰沙

材料：释迦果1个、柑橘1个、炼乳、蜂蜜、清酒各适量。

做法：释迦果去掉壳和籽切成一小块，柑橘剥皮去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒即成。

3、释迦果苹果汁

材料：释迦果1、，苹果2个、蜂蜜适量。

做法：释迦果去掉壳和籽切成小块，苹果洗净去核切小块，在果汁机倒入蜂蜜，一起榨汁，加入搅拌均匀即成。

释迦果

1.补脑番荔枝所含丰富的糖分，可以补充能量，增加营养。另外，番荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2.降低血糖番荔枝含有天然的降糖成分，也能提高人体胰岛功能，促进胰岛素分泌，能让过高的血糖下降，是最适合糖尿病病人食用的一种健康水果。

3.延缓肌肤衰老番荔枝含丰富的维生素C，是抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

4.通肠排便番荔枝中释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

5.释迦果中含有较多的维生素C,有助于抑制黑色素生成，美白皮肤，增加皮肤弹性，维生素C还具有抗氧化的功效，能够清除身体中的自由基，延缓衰老。

释迦果

6.释迦果中含有多种维生素与矿物质与丰富的蛋白质，并且释迦果的蛋白质中含有19种氨基酸，其中有7种氨基酸是必需氨基酸，有益于增强体力，提高机体免疫力，加强人的抗病能力。

7.释迦果可以降低血糖，常被用于辅助治疗糖尿病，值得注意的是释迦果虽然有助于降血糖，但它毕竟是含糖的水果，糖尿病患者也是不易大量食用的，此外释迦果中丰富的维生素C、钙、铁等元素，有益于保护血管，清洁血液，对于一些动脉硬化等心血管疾病具有一定的防治作用。

释迦果

释迦树高3-5m。枝条细软下垂。叶互生，椭圆状披针形，先端短尖或钝，叶背灰绿色，幼时被茸毛，后变秃净。果实为聚合果，心圆锥形或球形，直径5-10cm,浆果由多数心皮聚合而成，心皮在果面形成瘤状突起，熟时易分离；释迦果肉乳白色，成熟果味极甜，有芳香。种子黑褐色或深褐色，表面光滑，纺锤形、椭圆形或长卵形。

释迦果

要是遇到释迦果果皮发黑，不用担心，这样子的果实是可以吃的，口味更佳。释迦果在台湾深受喜爱，在哪里每年都要举行释迦节，然后选出冠军释迦售价折合人民币算上万元一颗。在目前台湾释迦运到内陆的价格大概会比广东、海南等地的释迦价格贵出一倍左右。

喜欢吃释迦果的也可以通过上网采购来满足，要是对绿植盆栽有兴趣的可尝试下自己栽种释迦果。

说起释迦，相信很多人对此比较陌生。这里所说的释迦也叫做佛头，是在热带地区出产的一种水果。中国台湾就是释迦水果的主要产出地，水果释迦的外表呈现绿色，有很多小的凸起，成熟以后的释迦香气浓郁。

释迦的功效

一、润肠通便

释迦果果肉呈乳白色，口感状似芒果，味道清甜，含有大量的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，改善肠胃功能，促进消化，加快体内垃圾排出体外，能够缓解便秘等症状。

二、美白护肤

释迦果中含有较多的维生素C,有助于抑制黑色素生成，美白皮肤，增加皮肤弹性，维生素C还具有抗氧化的功效，能够清除身体中的自由基，延缓衰老。

三、提高免疫力

释迦果中含有多种维生素与矿物质与丰富的蛋白质，并且释迦果的蛋白质中含有19种氨基酸，其中有7种氨基酸是必需氨基酸，有益于增强体力，提高机体免疫力，加强人的抗病能力。

四、降血糖

释迦果可以降低血糖，常被用于辅助治疗糖尿病，值得注意的是释迦果虽然有助于降血糖，但它毕竟是含糖的水果，糖尿病患者也是不易大量食用的，此外释迦果中丰富的维生素C、钙、铁等元素，有益于保护血管，清洁血液，对于一些动脉硬化等心血管疾病具有一定的防治作用。

五、促进生长

食用释迦果有利于身体对钙质的吸收，并且释迦果中钙元素含量也很丰富，有助于防治骨质疏松，促进儿童骨骼生长。

六、 补血补钙

释迦果含有丰富的铁元素和钙元素，铁元素对缺铁性贫血患者有补铁有一定促进作用，另外补钙对于骨质疏松患者和发育年龄的孩子骨骼成长有很好的作用 。

七、 安神

释迦果的丰富碳水化合物补充人体大脑所需葡萄糖，能够有效改善疲惫、易怒、头晕等症状出现，起到安神的作用。

释迦的吃法

1、直接鲜食

释迦是一种可以直接鲜食的水果，特别是那些熟透变软的释迦，可以用清水洗净外皮以后，把它像切西瓜那样切开，然后直接啃食里面的白色果肉，把它的籽吐掉，果皮留下不吃就可以，这种吃法能让人们品尝到它原汁原味，能最大限度吸收释迦中含有的营养成分。

2、做果泥

用释迦做果泥也是一种不错的吃法，它最适合那些消化能力差的小孩和老人，平时制作时要选择熟透的新鲜释迦，把它从中间切开以后取出果肉，再去掉种子，把果肉放到料理机中，加入少量的温水或者牛奶直接制成果泥，然后取出食用就可以。

3、做果汁

释迦这种水果平时还可以用来做果汁，但是在做果汁以前应该把它的果皮与种子去掉，还可以给它搭配橙子或者猕猴桃等其他水果，把它们的果肉全部取出以后直接放在果汁机中加少量清水榨出果汁，装入杯子以后加蜂蜜调味就可以。

4、做沙拉

释迦果用来做沙拉也特别好吃，用它做沙拉时可以按自己的需要去具体准备菜品或者水果，像紫甘蓝、圣女果以及火龙果和苹果等就都是与释迦一起做沙拉的最好选择，把它们全部去皮去籽以后切成块状，然后加入蛋黄酱或者沙拉酱调匀，清爽可口的释迦沙拉也就做好了。

释迦果的适用人群

释迦果一般人都可以吃。

释迦果（释迦）虽含有各种糖类，但对血糖的影响甚微，糖尿病患者无须忌食。

食用禁忌：由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

释迦果的功效你都知道吗？释迦果是一种特产于中国台湾地区的优质水果，它的学名叫番荔枝，因为其外形成佛头很相似，当地人就常把它叫释迦果，这种水果外表多为绿色，口感鲜嫩，营养价值极高，其养生功效特别出色，但是食用时也有一些禁忌存在。

释迦果的功效

1、补钙壮骨

平时人们缺钙时，总会通过喝牛奶或者骨头汤来补钙，却不知道释迦果也是一种很好的补钙食材，它不但含有丰富的微量元素钙，还含有一些可以促进钙吸收的重要物质，人们食用以后可以促进骨基质和骨细胞再生，能提高骨密度，既能预防缺钙也能预防骨科疾病发生。

2、提高睡眠质量

释迦果中含有大量的碳水化合物和一些葡萄糖，它们可以直接作用于人类的大脑与神经，能缓解情绪，也能镇静安神，它能提高睡眠质量预防失眠，也能减少健康忘和注意力不集中以及头晕等不良症状发生。

3、解毒排毒提高身体抗病能力

平时人们多吃一些释迦果，可以吸收丰富的维生素c和天然果胶，它们能提高肝脏解毒功能，也能加快人体内毒素的代谢，既能解毒也能排毒，另外，维生素c还能促进人体免疫细胞再生，对增强人体免疫力，提高人体抗病能力有很大的好处。

释迦果的食用禁忌

释迦果食用时存在多种禁忌，这种水果中含有丰富的鞣质，它与蛋白质相遇以后会生成人体不易消化的成分，因此释迦果禁止与高蛋白食物一起吃食用，不然会对身体健康不利。另外禁止大量食用释迦果，它性质温和，正常食材对人体有益但过量食用却会引发上火，会让咽喉肿痛和口舌生疮高发。

说到热带水果，很多人首先想到的是榴莲、芒果、菠萝等等，估计很难有人会想起这种水果——释迦果。

的确，释迦果在我们日常的餐桌上并不多见，甚至很多的水果店都见不到它的踪影。很多人对于释迦果并不了解，甚至没有听说过。这是一种外观比较奇特的水果，如果大家对释迦牟尼的头部纹理有印象，就能想象到释迦果的外形。您觉得像不像么？

释迦果又叫“番荔枝”，果肉肥厚，味道脆甜，营养价值极高。释迦果中富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质，尤其富含维生素C。我们都知道，维生素C是强抗氧化剂，可以清除体内的自由基，从而达到抗氧化、延缓衰老的功效。

美国临床营养专家对释迦果进行了20多项研究后发现，释迦果萃取物能够有效地对抗乳腺癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、胰腺癌等12类癌症的恶性癌细胞。当然，这并不代表我们依靠食用释迦果来治愈癌症，但如果经常吃上一些，有利于身体对癌症的预防。

除了防癌、抗衰老，释迦果还是非常好的钙来源，并且含有能够促进钙被身体吸收的物质。因此，当身体缺钙的时候，可以适当吃一些释迦果来帮助补充钙元素。所以，有条件的中老年人也可以多吃释迦果，有利于补充钙质、预防骨质疏松的问题。

释迦果的营养价值很高，平时除了直接吃之外，还可以将其炒饭或者做成果酱，不管怎么吃都很美味。不过，需要注意的是，释迦果中含有鞣质，这种物质如果和高蛋白或者乳制品同食，会导致蛋白质难以消化，或出现肠胃问题。

总之，释迦果是一种值得我们食用的健康食物之一。看完这篇文章，相信您下回在水果店里遇到它，就不会感觉陌生了。

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泾源县13051376379： 吃释迦果有什么好处 - ？
朱看丽科： 释迦果又名番荔枝、佛头果,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,海南全年都产,主要果实成熟期在6月份到11月份 .释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等.释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性,所以释迦果被喻为“抗瘤之星”. 释迦果一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特,也可切块做成各种冰饮. 果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳. 一般人群均可食用.尤其适合偏瘦想增肥的人. 释迦果为温性水果,适合寒性体质人群食用. 糖尿病和肥胖者不能多吃. 老年人每天吃一个番荔枝,可起到保护心血管的作用

泾源县13051376379： 释迦果有什么好处? ？
朱看丽科： 具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;释迦果纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便

泾源县13051376379： 释迦果不适合什么人吃 - ？
朱看丽科： 一般人群都适合吃,但是低血糖的人群少吃,因为番荔枝有降低血糖的功能. 吃番荔枝(释迦果)的好处: 1、番荔枝增强肌肉反应能力 荔枝果实中含有多种矿质元素,钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高,而且钾、钠、钙、镁保持一定比...

泾源县13051376379： 食用释迦果对人体身体有何益处? ？
朱看丽科： 可能很多人都不熟悉这种水果,因为释迦果外观看起来像“荔枝”, 又是从“番邦”引进的,所以被称为“番荔枝”.同时也因为外观奇特, 外表有很多小指状的瘤状凸...

泾源县13051376379： 释迦果有什么营养价值 - ？
朱看丽科： 释迦果:果实营养极其丰富,每100g释迦果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质.

泾源县13051376379： 吃释迦果的好处.在哪里买便宜? - ？
朱看丽科： 经常吃释迦果的话可以美容养颜抗衰老,促进儿童发育剧医学证明说长期食用的话可以抗癌治疗糖尿病减轻病症,还能增强肌肉反应能力.本人觉得在淘宝上买要便宜一些.

泾源县13051376379： 朋友去国外玩回来给我带了一些释迦果,说释迦果美容的作用,让我多吃? ？
朱看丽科： 释迦果属于热带水果,释迦果含有丰富的维生素C、纤维素和热量,其功效有美容、补充体力、增强免疫力、通便、保护血管、降血糖等作用.但是需要注意的是如果女性在备孕期间不要食用释迦果,因为释迦果对受精卵的着床有一定的阻碍作用,会出现着床失败,严重的会发生怀孕早期的流产.