龙虾头里绿色的是什么能吃吗
龙虾头里绿色的是虾脑，可以吃的虾脑的卖相虽然不佳，但口感十分不错，龙虾的头部比较粗大，外壳很坚硬，腹部短小，其营养价值非常高，且做法很丰富，龙虾的虾脑可以做成蒸蛋吃，这样吃风味更加这种绿色的物质，能做成龙虾糕，口感也很好
龙虾头里绿色的是虾脑，可以吃的。虾脑的卖相虽然不佳，但口感十分不错。龙虾的头部比较粗大，外壳很坚硬，腹部短小，其营养价值非常高，且做法很丰富。
龙虾的虾脑可以做成蒸蛋吃，这样吃风味更佳。这种绿色的物质，能做成龙虾膏，口感也很好。一般不建议吃小龙虾的虾脑，而大龙虾的虾脑，只要处理干净是能吃的，但是不建议吃太多，可以适当吃一点。
其实，龙虾的虾脑也被称为虾黄，里面含有丰富的营养物质。体积太小的龙虾脑是不建议吃的，因为体积太小导致处理得不够细致，虾脑可能容易受到污染，人吃后容易引起身体不适症状。
生的龙虾脑是不能吃的，因为生的龙虾容易滋生细菌，里面有许多寄生虫，即便是经过清洗和腌渍也不能完全杀死，并且生的龙虾脑腥味比较重，是不能吃的。龙虾脑在处理干净的情况下食用，不会造成身体不适的，反而会为身体补充蛋白质等营养。
龙虾的虾脑可以做成蒸蛋吃，这样吃风味更佳。这种绿色的物质，能做成龙虾膏，口感也很好。一般不建议吃小龙虾的虾脑，而大龙虾的虾脑，只要处理干净是能吃的，但是不建议吃太多，可以适当吃一点。
其实，龙虾的虾脑也被称为虾黄，里面含有丰富的营养物质。体积太小的龙虾脑是不建议吃的，因为体积太小导致处理得不够细致，虾脑可能容易受到污染，人吃后容易引起身体不适症状。
生的龙虾脑是不能吃的，因为生的龙虾容易滋生细菌，里面有许多寄生虫，即便是经过清洗和腌渍也不能完全杀死，并且生的龙虾脑腥味比较重，是不能吃的。龙虾脑在处理干净的情况下食用，不会造成身体不适的，反而会为身体补充蛋白质等营养。
河虾的头部内为什么是绿色的
河虾的头部内是绿色的是因为河虾头内沾染绿藻所致。养殖的过程中寄生在其体内的藻类，是一种正常养殖现象，如果确定是藻类，那么对人体就没有危害。由于河虾通常生活在水生植被茂密且富营养程度高的池塘河道内，而这些区域易滋生附着藻类且主要是绿藻。加上冬季气温低，新陈代谢慢较少脱壳，使得藻类得以更...
大龙虾头里面绿色的东西是什么
大龙虾头里面绿色的东西是虾脑。龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，...
求助,龙虾头里面墨绿色的东西是什么,能吃吗
龙虾头里绿色的是虾脑，可以吃的；龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类；最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。
波龙头里面绿色的是什么能吃吗
波龙头（波士顿龙虾）里面绿色的能吃。这个绿色的东西就是龙虾脑，属于龙虾的生殖腺。波龙的虾脑是可以吃的。味道像蟹膏很美味，营养丰富。并不是所有的龙虾虾脑都可以吃，比如体型比较小的龙虾的虾脑里面有不少脏东西，排泄器官、生殖器官都在里面，最好弃之。龙虾头部内黄绿色的是虾黄（未成熟虾子）...
龙虾头里面绿色的东西是什么
龙虾头里面绿色的东西是虾脑。龙虾喜温怕强光喜弱光，为昼伏夜出，营底栖爬行生活。喜在石砾、水草、树枝、石块、同穴中等生活，光线微弱或夜晚出来摄食，多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。龙虾和鱼类不同，它能爬行，并且在陆地爬几个小时，塘口水质、底质、水温等不适应它了，它会爬上岸迁徙到其他塘...
...里面的这个像干贝的 可以吃吗 还有那绿色的是什么可以吃吗
绿色的是虾卵，可以吃，做熟了即会变成红色。
龙虾头里绿色的是什么能吃吗
龙虾头里绿色的是虾脑，可以吃的。虾脑的卖相虽然不佳，但口感十分不错。龙虾的头部比较粗大，外壳很坚硬，腹部短小，其营养价值非常高，且做法很丰富。龙虾的虾脑可以做成蒸蛋吃，这样吃风味更佳。这种绿色的物质，能做成龙虾膏，口感也很好。一般不建议吃小龙虾的虾脑，而大龙虾的虾脑，只要处理干净...
...是什么啊?不能吃吧?还有那些贝类的东西里面的绿的又是什么啊?也不...
那些绿色的东西都是虾和贝产生的排泄物。当然不能吃了。
我买的北极甜虾为什么虾籽在头部,不是应该在腹部的吗?
北极甜虾头部或腹部的绿色东西是虾籽；红虾头部那发黄的是虾油（膏），不是虾籽。市场购买到的野生北极虾，有时部分虾头部颜色较深（呈现出褐色、黑色等），俗称“黑头”现象。部分消费者和厨师误认为这是北极虾的质量有问题。其实，黑头是一种正常的现象，出现黑头的虾也不是因为质量有问题。北极虾生...
龙虾头里绿色的是什么?
因为虾子基本上是以腐烂的水生物为食，不管看起来胃有没有空，都不应该吃。虾头还是血管比较密集的地方，虾吃下去的腐烂实物含有的重金属有害物质都会再被融入血液，积蓄在头部。病从口入，如果有寄生虫进入了虾的身体，也只能寄宿在头部。吃虾头非但没有任何的营养价值，还有可能吃进去不卫生的东西。
关妻新癀： 可以的. 主要是由于龙虾大部分养在水里,所以才会是绿色的.小龙虾的正确吃法剥法 : 步骤1:剥下虾钳,沿钳末的关节扭开.剥下虾钳,沿钳末的关节扭开 步骤2:拔掉虾钳,吃掉钳里的虾肉. 拔掉虾钳,吃掉钳里的虾肉 步骤3:一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离.一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离 步骤4:再拧一拧虾尾,方便之后剥开虾壳. 步骤5:沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用.沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用
娄底市19379251327： 小龙虾肉剥出来头部是绿色的!到底是什么原因?能不能食用? - ？
关妻新癀： 能的.主要是由于龙虾大部分养在水里,所以才会是绿色的.你想吃到红色的龙虾可以去田里抓,因为没有晒过太阳,所以全身都是红的
娄底市19379251327： 波士顿龙虾头里面的东西可以吃吗 - ？
关妻新癀： 不能吃,中医指出,吃小龙虾最好不要吃头部.虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部,腹部可以说只是运动器官.小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分. 从健康的角度来说,确实不建...
娄底市19379251327： 大龙虾头里绿色的是什么 - ？
关妻新癀： 准确的说那是膏!也是一些寄生虫比较多的地方!也有人说那是脑髓,建议不要吃!
娄底市19379251327： 龙虾里的绿色物质是什么 - ？
关妻新癀：[答案] 你说的是大龙虾还是小龙虾啊,大龙虾里没有绿色的物质啊,龙虾脑是红黄色!可以蒸鸡蛋糕,壳和头做椒盐、肉做刺身或清蒸. 小龙虾里的绿色东西应该是龙虾脑,不过我们吃麻辣小龙虾是不吃头的,因为听说里面有寄生虫.
娄底市19379251327： 龙虾烤了之后头里为什么是蓝绿色的 - ？
关妻新癀： 不可以吃了.已经没有任何营养价值了,而且龙虾的头已经变黑了,说明变质了.龙虾头含有重金属,最好不要吃.如果买的是其他品种的虾,一次不能吃完,建议放入盒子里,倒入水,将其冰冻起来,或扒成虾仁再加入水冰冻起来,吃时再解冻.
娄底市19379251327： 吃小龙虾时发现头部连黄带点绿是什么原因能不能吃 - ？
关妻新癀： 据说小龙虾吸附毒素的能力超强,它体内残留的遇害物质也多,建议还是不要吃了,看看南京那些倒霉群众吧、
娄底市19379251327： 龙虾头里的东西能吃吗? - ？
关妻新癀： 龙虾属于虾类.虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部,腹部可以说只是运动器官.从健康的角度来说,确实不建议吃虾的头部,除了泥沙难以除净以外,还可能有寄生虫等风险,而虾腹部背面的那条黑线是它的肠子,里面当然是虾便便,烹饪前也应该去掉.另外,不要吃醉虾、虾刺身等食物,一些寄生虫可以虾为中间宿主,以肝吸虫为例,它的幼体“囊蚴”寄生在虾的肌肉里,人吃了含有囊蚴的虾就可能染上肝吸虫病. 一般调味品如酱油、醋杀不死鱼虾体内的囊蚴,但经过高温烹煮后就安全了.
娄底市19379251327： 虾的头部绿色的东西是什么啊?不能吃吧?还有那些贝类的东西里面的绿的又是什么啊?也不能吃吧? - ？
关妻新癀： 那些绿色的东西都是虾和贝产生的排泄物.当然不能吃了.
娄底市19379251327： 龙虾的头部有毒素吗???？
关妻新癀： 龙虾学名克氏原螯虾,又称克氏螯虾、红色沼泽螯虾,在污染严重的水域中也能发现它们的踪影.生长在污染环境的龙虾,有可能在头部、肝脏等处吸附一些重金属,所以,吃龙虾时还得多留个心眼.不要吃龙虾中绿色的“龙虾肝”及龙虾的头部.这些地方最容易储存毒素,食后有可能引起食物中毒.
