秘制柠檬泡鸡爪的做法是怎样的？
准备鸡爪10个、醋4勺、柠檬1个、百香果2个、大蒜5瓣、小米辣10个、姜片3片、香菜2根，操作方法如下：
1、买回来的鸡爪首先先洗干净，剪指甲，如下图所示。
2、然后冷水下锅，加入姜片、桂皮、料酒去腥，如下图所示。
3、煮熟后捞起来，放入纯净水里投凉口感最佳，如下图所示。
4、然后将鸡爪掰开，如下图所示。
5、接着准备材料，青椒、小米椒、柠檬、蒜末、姜片、还有百香果，如下图所示。
6、然后调料，花椒面少许、米醋、生抽、白糖、盐 、鸡精、味精 、搅拌均匀、放点纯净水，如下图所示。
7、调好的料汁和准备好的材料拌均匀，放点香菜，如下图所示柠檬泡鸡爪就完成了。
柠檬鸡爪正宗制作方法
第2步、加一个青柠檬，材料全部切好摆盘待用（也可以不用青柠檬，这里是为了增香）。第3步、鸡爪清洗干净，姜拍扁放入。第4步、加入冷水大火煮开，捞出浮沫。盖上盖子中火煮10分钟关火。第5步、鸡爪捞出装盆，加入冰水没过，鸡爪更Q。（没有的话冲凉白开也可以）。第6步、泡好冰水的鸡爪捞，...
柠檬鸡爪怎么做的
酸辣柠檬无骨鸡爪的用料 鸡爪若干 小米椒适量 香菜适量 柠檬1个 百香果1个 大蒜6～7瓣 醋4～5汤匙 生抽4～5汤匙 香油1汤匙 酸辣柠檬无骨鸡爪的做法 步骤1 挑选好若干鸡爪子，用牙齿啃点指甲，水里浸泡十分钟，泡出血水 步骤2 沸水煮开，用你的洪荒之力把鸡爪子扔进去汆烫8～10分...
柠檬鸡爪怎么做?
柠檬鸡爪的做法：配料：鸡脚500克，蒜适量，柠檬一个，小米椒适量，姜5片，香菜两根，香油两勺，米醋200毫升，生抽200毫升，陈醋少许，料酒少许，白糖适量 1、所有食材准备好待备用。2、生鸡爪洗净剪掉指甲，切成3小块方便入味。3、小米椒切碎，蒜剁碎，柠檬切成片，香草切断待备用。4、取一个大碗放入...
柠檬鸡爪怎么做
很久没有做泡椒凤爪吃了，现在天热了，没什么胃口，泡一盘凤爪吃吧。柠檬泡椒凤爪的做法 步骤step 1 鸡爪剪去指甲，切小块，洗干净。步骤step 2 鸡爪冷水下锅，加几片姜和一小把花椒去腥，水开后再煮15分钟。我偷懒没有焯水，因为这个水是不要的。步骤step 3 煮好的鸡爪过2遍凉白开。如果有...
怎么做柠檬鸡爪更好吃? 爪紧吃
糖 1 勺 生抽 1 勺 蚝油 0.5 勺 香油 2 滴 醋 0.5 勺 超简单的柠檬无骨鸡爪的做法 鸡爪解冻洗净，剪掉爪爪 请点击输入图片描述 凉水入锅，加入葱姜料酒。请点击输入图片描述 煮沸撇去浮沫，煮8分钟。请点击输入图片描述 捞出冲凉水，洗净表面油脂。再泡冰水中。请点击输入...
柠檬凤爪的制作方法
1、鸡爪剪掉指甲，切碎。2、冷水下锅，放葱，姜，花椒，料酒，大火煮开后，在煮10分钟。3、煮鸡爪的空，小米椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎。4、放入容器，放一勺盐，一勺糖，一勺耗油，5勺生抽，8勺陈醋调均。5、鸡爪煮好后捞出放到凉水里，冰水更好，泡10分钟，这样鸡爪更劲道。6、泡完冷水...
柠檬鸡爪有哪些制作步骤?需要注意什么?
5.把鸡爪倒入放调料中，放入柠檬片，搅拌均匀。6.用保鲜膜包好泡鸡爪的碗，把鸡爪放入冰箱内冷冻一晚上即可以吃了。想更加浸味，可以冷冻的时间久一点。柠檬鸡爪要泡多久泡5-8个小时就好。抖音柠檬鸡爪可以说是很火了，做法简单，适合夏天食用。将晾干冷却的柠檬鸡爪倒入碗中，充分搅拌，最好是用手...
柠檬鸡爪的做法
做法步骤：1、将洗净的鸡爪剪去足尖 2、剁成小块放入碗中备用 3、将切好的鸡爪、姜片、料酒倒入锅内冷水中焯水，大火煮沸后再煮7分钟 4、接着将焯好的鸡爪捞出过凉水 5、碗中倒入米醋、香醋、生抽、香油、糖、蒜末搅拌均匀制成酱汁 6、将鲜柠檬切片 7、再将调好的酱汁、柠檬片、小米椒、香菜...
柠檬凤爪的最正宗做法步骤
柠檬凤爪的正宗做法：主料：鸡爪、柠檬。辅料：香菜、蒜／葱、芝麻油、料酒、盐、生抽、糖／醋。步骤：1、准备好食材。2、鸡爪剪去指甲，对半切开。3、鸡爪冷水下锅，放入葱结，淋入料酒。4、大火烧开，撇去浮沫，转中火继续煮8分钟。5、捞出放入冰水中过凉。6、小米椒切圈、葱切末、香菜切末、...
柠檬鸡爪的制作方法
柠檬鸡爪的制作方法如下：材料\/工具：鸡爪、清水、葱、姜、芫荽、料酒、盐、柠檬、蒜、小米椒、薄荷叶、冰水、生抽、香醋、蚝油、白糖、老抽、保鲜膜。1、准备食材如图。2、鸡爪剪去指甲清洗干净，用刀一分为二。3、锅里加入清水放入鸡爪，加入姜片，葱结，少许料酒，一丁点盐煮，大火烧开，中小火10...
宇蚀彤舒： 材料: 鸡爪2斤,柠檬一个,小米椒50克,青辣椒50克.花椒少许,醋100克,生抽50克,蜂蜜20克,盐少许,香菜50克,生姜少许,料酒少许制作方法:1、先将鸡爪冷...
沁水县13743824173： 柠檬秘制鸡爪怎么做好吃 - ？
宇蚀彤舒： - 准备食材 -鸡爪 适量 柠檬 半个 红的小辣椒 5个 老姜 3片 黄瓜 1根 生抽 适量 老酒 适量 冰糖 适量- 步骤 -1.先把鸡爪过一下水.切成3段.所有菜切好备用.然后鸡爪放锅里放下老姜.倒上老酒或啤酒.煮4分钟后放盐,鸡精,冰糖.装盘里放上小辣椒.柠檬.黄瓜.生抽.醋...装盘就ok了. - 小贴士 -冷的吃更好吃.
沁水县13743824173： 香辣柠檬泡鸡爪怎么做 - ？
宇蚀彤舒： 鸡爪洗净,清水煮开20分钟,捞出晾干水汽.泡菜水适量,以可以淹没鸡爪为宜,加入10%的白醋,适量盐、味精,剪成段的干辣椒,先放入切成片的柠檬,然后放入鸡爪,根据口味还可以放洋葱、莴笋段、芹菜梗,密封放入冰箱冷藏室,一天以后就可以吃,当然放两天味道更好.我一般放两天再吃.
沁水县13743824173： 柠檬醋泡鸡爪怎么做 - ？
宇蚀彤舒： 主料 鸡爪20只 米醋500ml 辣椒末少许 姜蒜少许 生抽50ml 糖1茶匙 盐2茶匙 料酒3茶匙 水300ML 柠檬2片 柠檬醋泡鸡爪的做法步骤 柠檬醋泡鸡爪的做法图解11. 20只鸡爪洗净备用,最好事先给鸡爪剪掉指甲喔,这样容易入味,但是我忘了! 柠檬...
沁水县13743824173： 柠檬泡鸡爪的做法 - ？
宇蚀彤舒： 准备材料:鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克、姜5克、蒜15克、料酒5克 1、鸡爪清洗干净,剪去指甲,如下图所示:2、姜切片,如下图所示:3、将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过鸡爪...
沁水县13743824173： 陈醋柠檬泡鸡爪做法求推荐!配方还有材料大概要放哪些? - ？
宇蚀彤舒： 食材明细 主料鸡爪750克 辅料 陈醋700克 生抽王600克 老冰糖250克 小尖椒5克 大蒜20克 香油适量 柠檬5片 酸辣口味 拌工艺 数小时耗时 简单难度 陈醋柠檬泡鸡爪的做法步骤 1 将陈醋 生抽 冰糖倒入锅里,中火煮至冰糖完全溶化,关火装盆冷...
沁水县13743824173： 柠檬醋泡凤爪的做法 - ？
宇蚀彤舒： 酱油醋泡凤爪的做法 将鸡脚剪去指甲,洗净,斩开 放入沸水中焯烫至变色后捞出,用清水洗净沥干 净锅内再加入清水,下姜片料酒烧开下入鸡脚煮约5分钟 捞出再次用清水冲洗干净,沥干 放入冰水中,浸泡约10分钟 将陈醋,生抽,盐,芝麻油,白糖放入干净的玻璃瓶中 放入步骤5的鸡爪 放入姜片与小米椒(怕辣可不放小米椒) 密封后放入冰箱冷藏约5小时即可食用
沁水县13743824173： 傣味柠檬泡鸡爪怎么做好吃 - ？
宇蚀彤舒： 柠檬泡鸡爪 材料 鸡脚 1斤,洋葱 半颗,辣椒 适量,新鲜柠檬汁 适量,糖 适量,香菇素蚝油少许,水 少许 做法 1、新鲜鸡脚买回来后→用剪刀剪去脚尖→洗净 2、煮滚水放入鸡脚→小火约煮5-10分钟(一个人口味决定时间)→捞起泡冷冰水 3、起油锅(微少许的油)→洋葱去外壳洗净切丝→爆香→加入水煮开后熄火待冷 4、酱汁冷却后调入柠檬汁/辣椒/少许香菇素蚝油(调色用)→搅拌均匀→试味道(微咸一点放入鸡爪会变淡) 5、取一个塑胶袋或保鲜盒→放入鸡爪+调配好的酱汁拌匀→放入冰箱冰镇一个晚上即可入味
沁水县13743824173： 怎样做傣味柠檬泡鸡爪最好吃 - ？
宇蚀彤舒： 1. 1.冻鸡爪鸡翅入盆中流水冲洗十分钟解冻,洗净后用厨房剪刀剪去鸡爪指甲,清理干净后每个鸡爪切成两块或三块 .2.锅里注水加盐少许,料酒三汤匙,姜片五片,放进切好的鸡爪,开中火煮至微沸(不是全沸哦)有浮沫飘起来的时候,关火...
沁水县13743824173： 柠檬泡椒鸡爪怎么做如何做好吃 - ？
宇蚀彤舒： 主料鸡爪500g 泡椒200g 八角2个 姜片2片 大葱1根 白醋适量 白糖少许 花椒5、6粒 红辣椒适量 柠檬半个 柠檬泡椒鸡爪的做法步骤 1. 先把鸡爪清洗干净,一般去菜市场买的时候都会事先把爪子剔除. 2. 烧开水把鸡爪放进去,放几粒花椒,葱,...
