自制金桔酱怎么做

作者&投稿:万紫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何自制金桔酱?~

金桔酱怎么做?200克金桔泡个盐水澡,挫出果蜡,对半切开,锅中加入300克黄冰糖,加入金桔和半碗水,小火熬制即可。

金桔酱怎么做?200克金桔泡个盐水澡,挫出果蜡,对半切开,锅中加入300克黄冰糖,加入金桔和半碗水,小火熬制即可。

主料:金桔550克、冰糖160克、柠檬汁20毫升。

辅料:纯净水300毫升。

金桔果酱的做法:

1、各式食材准备。

2、金桔用淡盐水浸泡20分钟。

3、洗净后沥干外表的水份。或用厨房纸擦干净。

4、切小块,挑出金桔籽。

5、全部加入料理杯中。

6、加入纯净水,打碎。

7、倒入不粘锅中。

8、加入冰糖。

9、加入柠檬汁。

10、小火熬煮。

11、一直熬至粘稠即可。

12、放至温晾时装入干净无水无油的瓶子中,密封保存。



准备材料:金桔250克,冰糖60克,水适量

1、首先将金桔放到水里清洗干净。 

2、清洗完之后,将金桔切开两半,将金桔里面的核去掉。

3、将去核的金桔和冰糖准备好。

4、接着将金桔倒入到破壁机中里面。

5、按动破壁机上的按钮,将金桔变成细腻的金桔果泥。

6、接着将金桔果泥倒入到面包机中,加入120克的冰糖。

7、选择面包机的“果酱”功能。

8、大概75分钟后,金桔酱就做好了,将面包机的金桔酱倒入罐中即可。



  • 主料

  • 金桔

    400克

  • 辅料

  • 400毫升

  • 土冰糖

    200克

  • 步骤

  • 1.准备食材:清洗干净的金桔、土冰糖、水

  • 2.先把金桔清洗干净后再用盐水浸泡30分钟左右,然后用力的搓洗金桔,最后用清水冲洗干净

  • 3.将金桔对半切开

  • 4.用牙签挑出里面的籽哦,这一步不可省略哦,要不然籽在里面是影响口感的

  • 5.将金桔切成细丝,切的越细越好,成口会越漂亮的

  • 6.将切好的细丝,冰糖、水加入汤锅里,开大火煮开

  • 7.煮开后要改用小火慢慢熬掉30分钟左右,期间要不停的搅拌,以免粘锅哦

  • 8.熬到这个状态就差不多了,然后起锅

  • 9.成品出炉

  • 10.趁热倒入用开水煮过的玻璃容器内,然后倒扣,待凉后放入冰箱,这个无任何添加的金桔酱就完成了



所需材料:金桔400g,白糖200g。

1、将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净。

2、将金桔切成片,不用去核。

3、把白糖倒在里边并拌匀。

4、把金桔腌制半天或者一夜。

5、把金桔倒在面包机里边。

6、启用面包机的果酱功能。

7、这时可以拌入一些蜂蜜,根据自己的喜好来添加。

8、趁热装入瓶中,然后拧紧倒扣,需尽快食用。



食材
主料
金桔
400g

辅料

400ml
土冰糖
200g
步骤

1.准备食材:清洗干净的金桔、土冰糖、水

2.先把金桔清洗干净后再用盐水浸泡30分钟左右,然后用力的搓洗金桔,最后用清水冲洗干净

3.将金桔对半切开

4.用牙签挑出里面的籽哦,这一步不可省略哦,要不然籽在里面是影响口感的

5.将金桔切成细丝,切的越细越好,成口会越漂亮的

6.将切好的细丝,冰糖、水加入汤锅里,开大火煮开

7.煮开后要改用小火慢慢熬掉30分钟左右,期间要不停的搅拌,以免粘锅哦

8.熬到这个状态就差不多了,然后起锅

9.成品出炉

10.趁热倒入用开水煮过的玻璃容器内,然后倒扣,待凉后放入冰箱,这个无任何添加的金桔酱就完成了


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益阳市18523586629: 的做法,自制金桔酱怎么做好吃,自制金桔酱的家常做法 -
柴刷羟丙: 食材明细 金桔750克 冰糖300克 水300克 柠檬1个 蜂蜜适量 甜味口味 其他工艺 半小时耗时 普通难度 自制金桔酱的做法步骤1 300克金桔洗干净,用盐水浸泡半个小时2 将浸泡好的金桔用开水煮三分钟,捞出来将金桔切开挑出里面的籽3 锅中放入300克的水,放入金桔和冰糖4 大火烧开转中火煮十分钟5 柠檬洗干净切成块.6 放入榨汁机中榨成柠檬汁7 将榨好的柠檬汁倒入金桔酱中,8 开锅之后转小火熬20分钟即可9 快凉的时候根据个人喜好加入适量的蜂蜜,待彻底冷却了以后装瓶冷藏,无论是涂面包还是冲水,都很不错 小窍门 熬制的过程中一定要不断的翻拌,以免糊锅

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