百香果要怎么样食用

如何正确的食用百香果?~

　　百香果的正确吃法：
　　1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
　　2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。
　　3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
　　4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
　　5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

　　吃百香果的注意事项：
　　1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
　　2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
　　3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

百香果怎么吃

1.切开直接吃

百香果气味香甜，如果果肉已经成熟，我们可以把它切开用勺子挖着直接吃。百香果的籽比较多，包含在金黄色的柔软果肉中，要剔除出来不太现实。好在百香果的籽也是能吃的，吃起来口感比较脆，一口咬下去如同酸甜的果肉在口中爆炸开来，别有一番风味。

2.榨汁喝

百香果是出了名的百搭果汁调味剂，每滴果汁都含有上百种芳香物质，不管和什么水果一起榨汁喝都能带出浓浓的果味香气，让人回味无穷。而且百香果的果汁含量丰富，比重高达40%，因此被人称为“果汁之王”。而且百香果单尝起来味道偏酸，但和别的水果搭配却是恰到好处，对于不怎么能吃酸的人来说，百香果拿来榨汁喝是最合适的。

制作方法：把百香果果肉带果汁1到2勺就好，加上适量的其他水果果肉和清水，如果不够甜可以添加一点蜂蜜或白糖，用榨汁机搅拌一下就能喝。若是天气炎热还可以加几块冰，喝下去酸甜冰爽，是最佳的解暑佳饮，一个百香果就能调大概3杯果汁。

3.做百香果茶喝

百香果种丰富的维C搭配茶叶的微量元素，可以生津止渴、降压消炎，还能美容养颜，帮助清除体内毒素垃圾。

果茶做法：准备百香果果皮0.5个，茶叶(菊花茶、金银花茶、柠檬茶都可以)、白糖或蜂蜜。把百香果皮洗净，加入适量茶叶，用开水冲泡，盖盖子焖一会，如果想要味道甜一些的，可以加入适量白糖、蜂蜜，百香果肉也可以加一些。这样泡出来的茶色泽金黄、果香四溢、甜香开窍。

4.做百香果酱吃

百香果果肉绵软，纤维丰富，果汁又多，也很适合拿来做果酱。百香果做成果酱方便长时间储存，想吃的时候拿出来挖1、2勺就能吃，又方便又好吃。

果酱做法：百香果果肉取出放入锅中，添加适量白糖(不要少于30%，可以促进果酱的形成速度)，加热慢火煮。期间要用木勺慢慢顺时针搅拌，防止搭锅。待到果酱有粘稠的状态时就可以停火摊凉装瓶。

5.做百香果慕斯吃

百香果滋味酸甜，用来做甜品慕斯也是一绝，和甜点的味道搭配在一起不但不会喧宾夺主，还能起到相辅相成的作用。

制作方法：

a/牛奶150毫升、百香果酱2勺、吉丁片2片(事先用温水泡软)搅拌均匀成酱放着备用

b/300克淡奶油加入适量白糖打发，到奶油呈现乳膏状但还能缓慢流动就可以了

c/加入刚才的百香果牛奶酱搅拌均匀就成为慕斯液了

d/把慕斯液均匀抹在准备好的蛋糕坯上抹平。

e/最后放在冰箱中冷藏最少6个小时，百香果慕斯基本上就完成了

f/想要更美观的话就加上上面的果汁淋面，用百香果汁、白糖、水搅拌到糖融化，加入吉丁液成酱状，浇在成型的百香果慕斯上，在冷藏30分钟就好。至此百香果慕斯完全做好，也很简单吧!~

6.做百香果饼干吃

香香甜甜的饼干加入百香果的酸甜气味，酥脆好吃，用来送人都不失礼呢!

做法：准备低粉(就是低筋面粉)120克、百香果0.5个、黄油75克、糖粉60克、全蛋液40克。黄油低温软化，加入糖粉搅拌均匀，再分次加入蛋液，打发至蓬松。加入低粉、百香果肉拌匀，挤进饼干模具里。烤箱预热上管180度，下管200度，饼干坯放在中下层，烤12-15分钟。出炉后摊凉脱模即可。

7.做百香果沙拉吃

百香果含有这么丰富的营养，想要健康饮食的人吃沙拉的时候都可以加上一点。不过要注意的是，百香果种含有高脂肪和高蛋白，如果想要健康均衡的营养搭配，百香果不能加太多哦，一般一份沙拉里面加1个到1.5个就差不多了。

沙拉做法：把蔬菜、水果果肉清洗切好，如果是比较硬的蔬菜可以稍微煮一下再用来拌。然后加入沙拉酱、一点糖和盐调味。最后拌入百香果汁肉就可以了。吃起来口感丰富，清香怡人，还能有饱腹感。

主要吃法

百香果可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。

方法/步骤 1 直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦 2 打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨 3 刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用 4 泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟 5 高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。 6 直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。 7 制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。（ 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。） 8 果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴

百香果果汁气味芳香、营养丰富。除了生吃、做饮品，夏天还有一种更凉爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下来。模具可以选择可爱的造型，更加讨人喜欢。关键是健康无添加，吃的放心。百香果又名爱情果，有“果汁之王”的美誉，大人小孩都爱吃！

01.制作果饼：对于百香果这种食材来说，其实我们在平时使用的过程中也可以制作一定的果饼，就是将其果肉取出以后，充分与面粉进行混合制作成面团，如果比较喜欢吃糖味比较大的食物时，可以适当的加入一些白糖，进行充分的搅拌，并且放在冰箱中冷藏！冷藏时间达到两个小时以后可以取出，并且放入烤箱中烤熟就可以直接食用了！
02.直接吃：对于百香果这种水果来说，其实也是可以新鲜吃的，对于那种比较喜欢吃酸的人可以将百香果从中间切开以后用勺子挖出瓤包直接使用，对于百香果来说，他的词比较多，但是它的籽中所含有的蛋白质和脂肪都比较的高，同时含有的维生素c比较的丰富，能够具有非常强的抗氧化性，有效的延缓衰老！
03.果汁：对于百香果的使用，很多人都会选择拿它当果汁来喝，其实对于百香果来说，由于酸味比较的重，所以我们在使用的过程中可以适当的将百香果的果肉取出，加入适量的水，也可以适当的加入一些蜂蜜进行调整甜度，当搅拌均匀以后就能够制成一杯色香味俱全的骨质，同时经常使用的话还能够有效的增强皮肤弹性，提高女性皮肤状态！

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邰削盐酸： 1、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用.种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子. 2、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁.如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好.夏天用冰水,冬季用温水.加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色.( 备注:因为百糖溶解速度慢,所以要预先做好糖浆水.糖和水按一比一混合,边加热边搅拌到白糖全部溶解,即可得稍为黏稠的糖浆水,可以长期保存备用.)

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邰削盐酸： 百香果的吃法:1、可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪;2、制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁;3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴

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邰削盐酸： 1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪).2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁....

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邰削盐酸： 百香果的吃法:1、直接鲜食:将百香果剖开,用汤匙挖出瓤包直接食用.2、制成果汁:将百香果里面的果肉挖出,在杯子中倒入适量的水后再加少许蜂蜜,和果肉一起搅...

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邰削盐酸： 百香果的食法 直接食用 将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含油脂).如这样直接吃、香味太浓、难以品出百香果的妙味.最好配制后食用. 配成饮料食用 百香果饮料配比:百香果1只,白糖25~30g,60*(2开水300g;方...

龙马潭区18057634162： 百香果怎样吃才好? - ？
邰削盐酸： 买回来的百香果先放一放,看到百香果的皮皱了就可以食用了,这样的百香果才更香甜.把百香果的一端切掉一点,然后用勺子把果肉及水挖出来放杯子里,在放点蜂蜜就可以吃了.还可以做百香果茶,就是把所有的百香果挖出来放到一个干净无油密封的容器里,一层百香果肉,一层蜂蜜直到八九分满,然后盖好放冰箱里保存,吃的时候用干净勺子舀出来吃,也可以放温开水冲着喝.

龙马潭区18057634162： 百香果怎么吃 百香果的食用方法大全 - ？
邰削盐酸： 直接吃,刮下肉和籽,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦 榨汁,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜 泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟 高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳.果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴

龙马潭区18057634162： 百香果应该怎么吃? ？
邰削盐酸： 1用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦. 2打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨,倒出享用. 3刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用. 4将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟. 5将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳. 6取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用.种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子. 7取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁.