你吃过的最难吃的外国菜是什么?
对于很多身在国外的中国人来说,要说最想念祖国的东西是什么,大概很多人就会毫不犹豫的说最想念的是祖国的美食。因为吃惯了中国的美食之后,到国外再吃外国的食物就会觉得特别的难吃,国外的食物的味道和食物的种类完全不是大部分的中国人所喜欢的。作为一个曾经在国外吃过非常难吃的食物的人,我对于国外的食物到底有多难吃,非常的有发言权。那么关于你在国外吃过最难吃的食物是什么?以下是我的看法:
一、我在国外吃过最难吃的食物是一碗面
因为我是一个非常热爱面食的人,每到一个地方,我几乎都会去尝尝当地的面食。不过,我之前去日本的时候,本来想要吃一下日本的拉面的,于是就选择了一家店,点了一份面,这份面看着还挺好吃的,但是,吃到第一口我就差点被难吃吐了,整个面非常的咸,而且面感觉已经坨了,非常难吃。
二、吃完那碗面让我对吃面有了阴影
那次在日本吃的一碗面,让我至今都还对餐馆里面的面条有很深的阴影。从那之后,我出去吃饭的时候,都不再敢点面条吃了,很怕再吃到难吃的面条。对于一个这么喜欢吃面条的我来说,可以想见那碗面对我带来了多深的伤害。
三、还是中国的食物最好吃
中国的美食可以说是数不尽的,每一个地区,每一个城市都有自己的特色美食。中国的美食各种风格都有,无论是甜的,辣的,争得,煮的,炸的,只有你想要不到,没有你吃不到的。说来说去,还是中国的美食最好吃。
关于你在国外吃过最难吃的食物是什么?以上是我的看法,你的看法是什么?欢迎留言交流。
我觉得我吃过最难吃的菜就是傣味了,我感觉有些吃着特别好吃,有些真的没有办法咽下去。要不就是酸的,酸的特别酸,要不就是特别苦,就像吃药一样,但是也有很好吃,下面这个就是我在德宏吃的傣味孔雀宴!
自古爱与美食不容辜负,世界上有美食千奇百怪,但有几个外国菜被中国人被评最难吃的,看下是什么。
鞑靼牛排
鞑靼牛排beef tartar是匈牙利和德国部分地区的一种传统菜肴。其实就是生的牛肉馅饼。做法是将西冷牛肉切成肉粒。将切好的肉粒放于盘中成肉饼状,上放打好的生鸡蛋,吃时放黑胡椒粉、茴香、迷迭香碎、法国芥末、辣椒面、精盐、味素、芝麻、色拉油进行搅拌均匀即可食用。
蓝纹奶酪
蓝纹奶酪是一种半柔软状奶酪,质感疏松,易融化,易碎。而后者是人们更多地使用这种奶酪的原因。传统的蓝纹奶酪,无硬皮,白色母体,带有蓝莓,口味略微浓重。
鹅肝
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的理想食品。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。这个太肥,一般人接受不了。
鱼子酱
鱼子酱(Caviar),又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量为佳。大多数中国人只会觉得这玩意又咸又腥,生吃更是难以接受。
法式长棍面包
一种最传统的法式面包,营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。这个非常硬,牙口好才行。
按国家来分就是英国菜了。
其中最奇葩的一道菜就是仰望星空,这是英国的一道黑暗料理,原名叫Stargazy pie,又被称之为死不瞑目。主要材料有纯面粉、沙丁鱼、盐、胡椒、洋葱末、鸡蛋等。
难吃是去英国的留学生发出的怒吼“英国,必须是英国,呆了足足四年,我硬生生学会做饭了。实在因为真的太难吃了,我饿到没有力气说话,于是为了填饱肚子硬塞都咽不下去啊...”
其实,炸鱼和薯条已经不算啥了。什么羊杂肠、什么鳗鱼冻、什么油炸士力架,这都是什么黑暗料理,都吃不下去了,都不是不好吃了...
鱼和薯条其实要看,沿海地区的相对好点,其余地区,就是一坨油呼呼的面团和焖熟的鱼肉而已,无非沿海的新鲜点,内陆的是冷冻的居多,味道真的不咋样。
羊杂肠,这东西是苏格兰传统食物,去玩的时候试了试,切开来的时候就后悔了,也明白为啥这玩意是传统食物了,吃起来真的很像在吃土,请别问为什么知道这就是吐得味道,吃土少女伤不起。
鳗鱼冻,这个玩意其实不太常见,主要是味道太让人绝望了,非常的腥,吃过一次,就真的不敢再试一次,尝了一点肉,然后就觉得自己一下午都是腥臭的,而且吃了好多都口香糖没用
油炸士力架,这个属于解饿大招,有些鱼和炸薯条店会卖,味道嘛,就是油加巧克力酱,不好吃,甜腻又油腻,感觉多吃几次会得脂肪肝,不知是真是假?
鹅肝
又厚又肥,油腻到想吐,吃的时候瞬间感觉鹅肝转变成胆固醇之花在内脏和血管里绽放。
后来发现拿起来闻一闻,那味道是极好的,但就是不能入口。
海胆
和朋友去吃料理,一小坨浓稠的黄色物体,光着着食欲全无,甚至会脑补更多恶心的味道,初尝一口,我都要哭了,啥玩意儿嘛!
纳豆
吃寿司的时候,发现纳豆相比之下好便宜啊,出乎好奇,又听说这玩意儿极其营养,就点了一盘。
在精致小巧的盘子中看着还不错,一口下去,卧槽.........
你能想像一只巨臭无比的脚丫子伸进你嘴里的味道吗?嗯,就那味!
鱼腥草
我老公重庆的,他们那儿有一种独特的野草要鱼腥草,又名折耳根,据说味道很好又清热下火,看老公吃的津津有味,我胆怯的小尝一口,我勒了去....
这是人吃的东西吗?那浓郁的腥味在口腔里释放开来,我差点哇的一声吐出来,一嗓子的虫屎味儿........
马卡龙
号称法国最牛逼的甜点啊,同事出差时还特意去最有名的那种店给我们带回来,怀着雀跃又激动的心情,拿起一颗放到嘴里细细感受那丝滑甜美的味道.......
吃一颗,我喝了半桶水,它尼玛甜了,齁死人了.......
腓鱼罐头
这个我就不多做解释了,就连站在食物链顶端的男人贝尔都吃不下去,我等凡人还是不要去尝试了。
我只知道我同事吃了之后,吐的直不起腰,至今想起他描述的就像吃了腐烂的苍蝇一样.....
欧美人认为天下最高贵的食物为鱼子酱、黑松露菌和鹅肝酱三种。
鱼子酱那麼好吃吗?很多人都只是慕名,试了认为不过尔尔,那你没吃到最好的。
甚麼是最好的呢?从前俄国产的鱼子酱都不错,但过量捕捉生产鱼子的鱘鱼,近海又污染,再加上腌制技术失传,当今的俄国鱼子酱,都是一味死咸。
天下只有伊朗产的最好,鱼子酱需要把鱘鱼劏开,剥去膈膜,取出鱼子,即刻下盐腌制後入罐,过程不得超过二十分钟。
腌制时过咸了就成废物,不够盐则会腐烂,当今世界上不出十个人懂得把握时间和分量,你说是不是要卖得最贵呢?
伊朗鱼子酱分三种:Beluga用蓝色盒子盖装著,Oscietra黄色盒,Sevruga红色盒,由不同品种的鱘鱼得来。
其中Beluga的粒子最大,细嚼起来,在口中一粒粒爆开,喷出又香又甜的味道。嚐至此,才了解为甚麼欧美人会爱上它。
一般吃鱼子酱,都会连铁盖和玻璃罐上桌,分量极少。吃前几分钟才把罐子打开,小心翼翼地用一支匙羹舀起,调羹还要用鲍鱼壳雕塑出来,才算及格。
涂在一小块薄薄的烤面包上,附带的配料有煮熟的蛋白碎、洋葱碎,以及不加盐的牛油或酸忌廉。
洋人一遇到海鲜就要挤点柠檬汁,对鱼子酱也不例外。这是一个错误的吃法,矜贵的伊朗鱼子酱,当然不想被酸性东西抢去味道,吃时不可用柠檬。
也有人吹捧黄色的,称它为黄金鱼子酱,其实它只是Oscietra的变种儿。鱼子粒小,又无弹性,当然不及Beluga。
次等货不断在市面上出现,德国已有人工养殖的鱘鱼,劏出来的鱼子虽然味道还有点接近,但软绵绵的口感不佳。
日本人更把鲤鱼和鱈鱼的鱼子拿去染成黑色,冒充鱘鱼鱼子酱出售。
最笨的是丹麦的鱼子酱,名副其实地用一种叫笨鱼Lumpfish的鱼子代替。
凡是珍贵的食物,一定要从最好的试起,不然别去吃它,否则会带给你很坏的印象,让你失去追求它们的欲念,切记切记。
其实国外也有很多美食,也让人吃了一次就忘不了。但外国菜还有一些让人吃了一次,宁愿饿着也不再吃。
1、蓝纹奶酪
蓝纹奶酪是不是看着就很好吃?而且很好看,白色的奶酪相间着蓝色的条纹,但是为什么是蓝色呢?因为蓝色是“发霉”的部分,味道是辣的,与白色乳酪结合,真是甜和辣在嘴里萦绕,还有酸咸混合的味道。
2、鱼子酱
在大家印象当中,鱼子酱是最贵的食材,但它的味道是最美味的吗?不是,相反的鱼子酱甚至有些重口味。要知道做为海鲜,鱼子酱像生鱼片一样,也是生食为主要进食方式的。口味较轻的人恐怕是享用不了这道美食了,简直是花大价钱买难吃!有时候贵的不一定是好吃的!
3、法式长棍面包
法式长棍面包简称“法棍”,是不是有点像武侠小说里高手的绰号?其实法棍的味道还真有点像武林高手,它“又硬又干”,据说正宗的法棍是要用锯子开切开食用。是不是还得蒸一下?就像馒头那样,硬了一蒸就软了,也好吃了。千万不要想着用嘴直接吃法棍面包,小心自己的牙齿!是不是很难以下咽?
4、生吃八爪鱼
《美人鱼》中罗志祥饰演的八爪鱼被生煎的镜头,让人忍俊不禁,现实中也有这样一道“美食”,来自日本和韩国,而且必须用活的八爪鱼,现场切掉爪子,然后生吃,章鱼爪还会在你的嘴里活蹦乱跳,是不是很恶心?口味轻一点的人会选择生煎再吃,加一点芥末,不过芥末也不是人人都能吃的。
什么东西是你一直想吃但真正吃到后又觉得很难吃?
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