海参怎样食

作者&投稿:姬齿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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海参的吃法有空腹吃、海参小米粥、凉拌海参、海参蒸蛋、海参鸡汤、鲍鱼海参煲。

1、空腹吃

这个其实是最简单的,泡发好的海参,在锅里热透,或者用90度左右的水泡一泡,淋上点酱或者蜂蜜吃最好。

2、海参小米粥

小米淘洗干净,用清水泡上;蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖。

大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

3、凉拌海参

大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。新鲜海参用剪刀破腹,去净沙肠后洗干净,放入清水内,加入适量的精盐浸泡一下,切成片,放入沸水锅内一烫立即捞出,沥干水晾凉后,浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内;另将香菜段盛入漏勺内,舀沸水浇烫一下沥干水分,撒在海参片上即成。

4、海参蒸蛋

准备好食材,海参提前泡发。将鸡蛋搅打成蛋液 ,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。盖上保鲜膜水开后小火蒸8—10分钟。小吃的做法然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3—5分钟。出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。

5、海参鸡汤

鸡去皮洗净后斩件焯水。海参洗净后焯水。锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入鸡块和海参爆香。将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。加入适量盐调味即可。

6、鲍鱼海参煲

浸开的海参,洗净,放入姜、葱锅水内滚过二十分钟,取起切件;鲍鱼开罐取出,切片候用;烧热瓦缸,下油,放入姜,蒜爆过,倾下清水,放入参先煲熟;二十分钟后,用蚝油、味精、盐、糖调适味,放入鲍鱼搅匀,下些粉芡,熟油即成。




鲜人参如何吃最好
第二种吃法:炖食。也是将新鲜的人参切成厚度大概在2CM的薄片,直接放到陶瓷碗里,要加满水,密封碗口最好,放置炖锅里隔水蒸炖至4到5个小时后,饮水食参。第三种吃法:炖鸡汤。将新鲜人参切成薄片后备用,将鸡(最好选用乌鸡)去毛去内脏弄干净后放于炖锅里,加入新鲜人参片2-3片即可和调味料一起...

活海参怎样食用?
用清水浸泡即可使用。(注:煮制时海参的形状由大变小,再由小就大,个头没有煮制前的大,质地由硬变软,有韧性、弹性,最适合老年人食用。) ②将煮制后的鲜海参6个,用干净毛巾吸干水份后,拍上一层干淀粉,投入八成热油锅中炸透,捞出摆盘,食时佐香辣汁。 特点:外皮脆,肉质软嫩。

白参怎么吃 白参的食用方法
随用取出1-2片口含或嚼食。2、冲茶:将白参薄片4-5片置茶杯内倒入开水,复盖3-5分钟后服用。3、煎服:将白参片或碎块取4-15克(随体质状况而定)加150-500毫升水煮,煎至120-350毫升,煎两次,混合后分两份,早晚各一次。4、炖煮食品:将白参配适量的瘦肉或鸡肉一起烹炖食用亦可。

高中生。怎样食用人参最有益?
切片含化 将人参切片含化是最便利、也是最常用的服用方法。方法是取人参片放口中,不要咀嚼,待其完全软化后再嚼烂咽下。通常买到的人参是整支而干燥的,难以切断。可将人参先放入碗或盆内,隔水蒸软;也可在焖饭时放入,待饭熟人参也软了;或将人参放入微波炉内加热软化。切参时要趁热用锋利的...

海参怎么做既好吃又营养?
海参无需解冻直接切小片片,小葱切花花,打一个鸡蛋蛋搅匀备用,锅内放水水烧开,放入海参参煮一分钟,倒入鸡蛋蛋搅成蛋花状,撒入葱花花搅出香味,放适量盐盐调味,最后滴一滴香油油提味儿即可 海参焖土鸡(降血糖)1.球参飞水切片 2.土鸡切块备用 3.热锅热油下土鸡,煸出香味,放入少许姜,大葱...

人参怎么吃的做法
人参的正确吃法的做法:1、人参泡水,将人参片放入碗中或杯中,用开水冲泡,闷盖儿约5分钟左右即可饮用了,用同样的方法重复冲服,直至没有味的时候就连参片一同吃掉;2、含片服用,如果不习惯用人参泡水,可以将人参切片,如果服用红参,可以将红参放在锅里蒸软以后切成片,每次取1-2片放入口中细嚼可...

人参可以怎么吃
人参吃法大全:1.含片法将新鲜人参充分洗净,在案板上切成2~3mm厚的薄片,直接放于口中含化,待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法,也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。据史料记载,清朝慈溪太后坚持每日噙化人参一钱用以养生。用量:2-3片\/次,一日2-3次。2.泡蜜法,鲜参...

海参怎样食
加入适量盐调味即可。6、鲍鱼海参煲 浸开的海参,洗净,放入姜、葱锅水内滚过二十分钟,取起切件;鲍鱼开罐取出,切片候用;烧热瓦缸,下油,放入姜,蒜爆过,倾下清水,放入参先煲熟;二十分钟后,用蚝油、味精、盐、糖调适味,放入鲍鱼搅匀,下些粉芡,熟油即成。

人参有几种吃法?
野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,加大枣6~10个,江米100~150克,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。 人参为大补元气、强心固脱、安神生津之佳品,许多人在这寒冷的冬天购买人参 “补虚”,但却不知道该怎样食用才好。

海参的做法都有哪些?
温食参肉,饮汤,或供餐用。 【功能】海参生于海中,其性温补,类似人参,故名海参,其肉细嫩,营养价值高,其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高,并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等),历来被视为餐中珍肴,对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。而羊肉甘温,能温肾助阳、补益精血、益气补中...

南皮县15216954469: 海参一般怎么吃
水储海昆: 海参怎么吃最有营养做法:粳米煮好粥以后,将切碎的海参放入粥中,同时放入少量盐、汤,适量生姜末,再熬五分钟即可.功效:海参粥很好地保存了海参的营养,并且...

南皮县15216954469: 海参怎么吃 -
水储海昆: 清淡的吃法是最有营养的海参吃法,下面是为楼主总结的六种吃法.1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅.海参粥保...

南皮县15216954469: 海参怎么吃最好 -
水储海昆: 海参食用方法: 将冷冻(或冷藏)的水发鲜刺参放入开水煮一下,或用开水烫透,便可以按下列方法食 用. 1. 保健食疗法:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年坚持,有强身健体的功效. 2. 凉拌海参:将煮后的水发海参...

南皮县15216954469: 新鲜海参怎么吃l -
水储海昆: 新鲜海参怎么吃最好 1、凉拌 把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用.这种方法可以很大限度保留其营养成分. 2、蒸着吃 这种方法跟第一种方法类似.蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用. 3、炖汤吃 也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富. 4、炒着吃 把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方法会流失一定的营养,但是口味很好,而且流失的那点营养跟它的美味比起来,实在没什么. 5、海参粉 使用研磨机将海参磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用.

南皮县15216954469: 海参怎么做好吃,要简单的! -
水储海昆: 一: 红烧海参:主料:海参(900克) 辅料:淀粉(玉米)(15克) 调料:胡椒粉(15克) 大葱(20克) 姜(5克) 黄酒(15克) 酱油(45克) 冰糖(15克) 盐(5克) 香油(10克) 姜汁(8克)做法:1. 将葱洗净切段,与姜、酒,水...

南皮县15216954469: 海参要怎么吃啊 -
水储海昆: 先用15℃~25℃的温水泡数小时后,剪开洗干净(水清为止),再用纯净水煮开锅后焖到水凉,将内筋取出做汤用,然后再换纯净水煮开锅后小火煮数分钟焖到水凉,最后将煮好的海参放入0℃~8℃的纯净冰水中24小时涨到最大. 注:1、筋千...

南皮县15216954469: 海参怎么吃,朋友说很有营养,,怎么做法!! -
水储海昆: 鲜海参的食用方法有四种:鲜活海参、焯水的鲜活海参、煮制的鲜海参、煮后加碱的鲜海参. 1、生吃鲜海参 制法: ①将鲜活的海参从腹部剖开,除去内脏,用清水洗净. ②将鲜海参顺长切开,然后片成磨刀片. ③鲜海参片用清凉开水冲冼干...

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