豆角炒鸡蛋做法

作者&投稿:佐吕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 要做一道美味的豆角炒鸡蛋,首先,你需要准备四个鸡蛋。在平底锅中,将鸡蛋轻轻打入,用中小火慢慢煎至两面金黄,蛋液凝固后,用铲子将其分开成四个小块,然后移至盘中备用。

接下来,清洗并切好豆角,如果喜欢辣味,可以加入适量的红辣椒段。在同一个锅中,加入适量的油,放入切好的豆角,翻炒至豆角变色,变软但仍有脆度。此时,可以加入提前炖煮过的排骨,提升菜肴的口感和营养。

当豆角炒至接近熟透,锅中还留有一些汤汁时,是时候把之前煎好的鸡蛋块倒入锅中了。轻轻翻炒,让鸡蛋均匀地裹上豆角和红椒的香味,让两者的味道充分融合。

最后,当鸡蛋和豆角呈现出诱人的色泽,香味四溢时,就可以出锅了。一道简单又美味的豆角炒鸡蛋就完成了,可以搭配一碗白米饭,享受这道家常又营养丰富的菜肴。


豆角炒鸡蛋怎么做?
做法:1、将豆角马齐,把头部切掉,切成小丁,盛入盘中备用 2、准备一个红辣椒,去头去籽,先切成条,在切成丁,盛入盘中备用,葱切成片,大蒜切成小块,盛入盘中备用 3、碗中打入三个母鸡蛋,少放点料酒去腥,将鸡蛋打散备用 4、锅中加入水,大火烧开,水开之后放点油,放一点盐,放入切好的...

豆角炒鸡蛋有哪些常见的做法?
经典豆角炒鸡蛋:首先将豆角洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固,盛出备用。锅中再次加油,放入豆角翻炒至断生,加入适量的盐、鸡精、生抽调味,然后加入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可。这道菜色香味俱佳,营养丰富。蒜蓉豆角炒鸡蛋:在经典豆角炒鸡蛋的基础上,增加了...

如何制作美味的豆角炒鸡蛋?
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豆角炒鸡蛋窍门 怎样做好吃的豆角炒鸡蛋
1、食材:豆角适量、鸡蛋两个、盐适量、酱油适量、花生油适量。2、准备好豆角、鸡蛋、盐、酱油、花生油。3、把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。4、把鸡蛋打入容器中,用筷子或者手动打蛋器搅拌几下,使蛋白和蛋黄均匀混合在一起。5、豆角的种类有很多种,但味道都大同小异,选购时是...

在家怎么做出好吃又美味的豆角炒鸡蛋?
一、材料准备 新鲜豆角:300克,选择无虫害、颜色鲜绿的豆角。鸡蛋:4个,最好选用新鲜的农家蛋。盐:适量,用于调味。胡椒粉:少许,增加香气。料酒:1小勺,用于去腥提香。食用油:适量,用于炒制。蒜末:5克,增添风味。葱花:少许,用于点缀。二、制作步骤 豆角处理:将豆角洗净,去掉两头和筋,...

豆角炒鸡蛋的做法
二、制作步骤 1. 豆角的处理:将豆角洗净,去掉两头后切成长段备用。如果豆角太老可以切成斜片,这样能让口感更好。2. 鸡蛋的处理:鸡蛋打入碗里,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀备用。3. 葱姜蒜的处理:葱姜蒜分别切成小块备用。4. 热锅入油后,将葱姜蒜爆香,加入豆角翻炒。5. 加入适量盐和鸡精...

如何烹饪出好吃到爆的豆角炒鸡蛋?
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散备用。准备好蒜末,如果喜欢可以多放一些,因为蒜末能增加菜肴的香味。烹饪步骤:焯水:将切好的豆角放入沸水中焯水1-2分钟,焯水可以去除豆角的生涩味,也能让豆角更加爽脆。焯水后迅速捞出,过冷水冲凉,沥干水分。炒鸡蛋:锅中倒入适量油,油热后倒入打散的鸡蛋...

豆角炒鸡蛋怎样做好吃且下饭?
准备食材:将豆角洗净,去掉两头和筋,切成约4-5厘米长的段。大蒜和生姜剁成末,鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,将豆角放入焯水1-2分钟,使其变色后迅速捞出,过冷水沥干。这一步可以去除豆角的生涩味,同时保持其翠绿色。炒鸡蛋:热锅...

豆角炒鸡蛋怎么做好吃
豆角炒鸡蛋的做法 步骤 step 1 豆角炒鸡蛋的步骤 食材都准备好,这道菜加几个小尖角会更下饭,但是孩子不能吃太辣,就省略了。步骤 step 2 豆角炒鸡蛋的步骤 豆角洗干净,切成小段备用。步骤 step 3 豆角炒鸡蛋的步骤 鸡蛋打入碗里,稍微加点盐拌匀。步骤 step 4 豆角炒鸡蛋的步骤 锅里烧开水,...

豆角炒鸡蛋的家常做法 豆角炒鸡蛋的烹饪方法
1、主料:长豆角300克、鸡蛋2个。配料:适量油、适量盐、适量糖、适量味精。2、豇豆洗净去筋掰成段。3、鸡蛋打到碗中打散。4、锅中放油,放入打散的鸡蛋炒熟。5、炒好的鸡蛋盛出备用。6、锅中放油,倒入豇豆煸炒。7、煸炒到将都变成翠绿色,放入盐。8、放入适量的白糖。9、放入适量的味精。1...

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上雨丽珠: 主料:豆角150g 辅料:鸡蛋3个、盐适量、蚝油适量 步骤1.把鸡蛋打散在盆中2.豆角洗净,在开水中掉熟,捞起过冷水.3.把熟豆角切粒4.把熟豆角加在在打散的鸡蛋中搅拌均匀,加入盐油调味.5.热锅加油倒入豆角蛋慢火炒熟,加入适量的蚝油调味.6.上碟 小贴士 炒蛋时锅的油分布均匀,要慢火炒.

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上雨丽珠: 材料 豆角300克,鸡蛋3个,油、盐、鸡精适量. 做法 1、豆角撕去两头老筋掰断洗净,鸡蛋加少许盐打散. 2、起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出. 3、另煸炒豆角,加少许水焖煮5分钟. 4、加盐和鸡精调味,放鸡蛋炒匀即可.

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上雨丽珠: 豆角炒蛋材料:豆角1斤,鸡蛋3个,盐适量,鸡粉适量,生抽适量做法:1.豆角洗净后切小粒. 2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液. 3.锅内加少量油,烧热后加入豆角翻炒,加入适量盐调味. 4.倒入蛋液炒均匀即可. 豆角适用人群一般人群均可食用

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上雨丽珠: 用料 主料 豇豆70g 鸡蛋80g 调料 食盐 适量 调和油 适量 水 适量 鸡蛋炒豆角的做法1.材料准备好2.将豆角洗干净切成碎3.将鸡蛋打散,把切好的豆角碎放到里边4.加入少许盐和白水,打散,搅匀5.锅里放油,油温五六成热时把鸡蛋液倒入锅里6.翻炒至熟,弄成小块,宝宝好吃7.美味的鸡蛋豆角就可以吃了

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上雨丽珠: 用料 豆角 鸡蛋 2个 油 盐 鸡精 豆角炒鸡蛋的做法 豆角掐头洗净,切成半厘米左右的小粒,切的越小越好,鸡蛋打散锅加热倒适量油,油热后把切好的豆角倒进去,翻炒至豆角变青,豆角一定要炒熟,半生不熟的豆角有毒把鸡蛋液倒在豆角上面,懒得洗碗的也可以直接把鸡蛋磕开打锅里(我自己一个人吃的时候一直都是这样做的...),翻炒至凝固,这时鸡蛋会自己裹在豆角粒上,注意把大块的豆角拨散加适量盐和鸡精,翻炒几下出锅~

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上雨丽珠: 豆角炒蛋 原料1.豆角3两、鸡蛋2个.2.蒜茸、盐、鸡粉各适量. 制作过程 1.豆角洗净切粒;鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液. 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入豆角翻炒后盛起备用. 3.锅内放少量油烧热后倒入蛋液炒成蛋碎. 4.加入豆角炒匀. 5.加入适量盐调味即可.

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上雨丽珠: 1. 准备食村材 2. 将豆角洗净切末,蒜头拍扁切啐,将鸡蛋打散入碗加点盐拌匀后加入葱末拌匀 3. 大火热锅下油爆香蒜头 4. 随后倒入豆角加盐炒熟 5. 然后将拌好的葱花鸡蛋倒在豆角面 6. 将豆角鸡蛋炒匀关火 7. 最后上碟就好啦

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上雨丽珠: 豆角炒鸡蛋的家常做法讲解,这道菜的配料比较容易弄齐全,在家做这道菜最好不过了,下面请看豆角炒鸡蛋怎么做味道更好吃的详细步骤 豆角炒鸡蛋的做法教程: 1、豆角洗净切成短一些的段,用沸水焯熟,捞出沥水;蒜切片. 2、鸡蛋打入碗中,加少许盐打匀. 3、锅里倒油烧热,倒入蛋液. 4、待蛋液稍微凝固时放蒜片、豆角,小火翻炒. 5、加盐、糖、鸡精翻炒均匀即可出锅. 6、一道好吃的豆角炒鸡蛋就做好了,可以上桌享用了.

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上雨丽珠: 【豆角粒炒蛋】1、将豆角切粒,鸡蛋打入碗里并搅匀.2、放入花生油把锅烧红,然后加入豆角粒炒大概2分钟.3、加入适量的盐和少量的糖,再炒约3分钟. 4、把火调至中小火,将豆角粒均匀铺于锅面,然后将搅匀的鸡蛋倒入.5、隔数秒后,将蛋和豆角粒翻一翻,待鸡蛋刚熟时,撒味多宝调味料即可上碟.

南郊区13571309468: 豆角炒鸡蛋怎么个炒法
上雨丽珠: 先把豆角用开水煮一下捞出把鸡蛋炒熟成出来,呛锅方入豆角翻炒熟在方炒好的鸡蛋加盐味精等出锅即可

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