什么是素食？
把各种材料切丝摆盘 放入酱料搅拌均匀即可
素菜有种说法叫素千益，所谓的“素”是指没有鱼肉等，只有瓜果、蔬菜等的饭食。所谓的“千益”是指素菜有千种对人体的益处。
现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。
纯素食或严守素食(俗称“吃全素”)（英语：Veganism）：会避免食用所有由动物制成的食品，例如蛋、奶类、干酪和蜂蜜。除了食物之外，部份严守素千益素食主义者也不使用动物制成的商品，例如皮革、皮草和含动物性成份的化妆品。
斋食（英语：Buddhist vegetarianism）：会避免食用所有由动物制成的食品和包括青葱、大蒜、象大蒜、洋葱、韭、薤、虾夷葱在内的葱属植物。
乳蛋素（英语：Lacto-ovo vegetarianism）：不食肉素食主义者会食用部分动物制成的食品来取得身体所需之蛋白质，像是蛋和奶类。
奶素（英语：Lacto vegetarianism）：这类素食主义者不吃蛋及蛋制品，但会食用奶类和其相关产品，像是奶酪、奶油或酸奶。
蛋素（英语：Ovo vegetarianism）：这类素食主义者不吃奶及奶制品，可食用蛋类和其相关产品。
素汉堡包生素食（英语：Raw foodism）：这种食用方法是将所有食物保持在天然状态，即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者，在食用种子类食物前，会将食物浸泡在水中，使其酵素活化。有些生食主义者的精神与食果实主义者相似，有些生食主义者仅食用有机食物。
胎里素：指素食妈妈怀孕所生的素宝宝。在印度、台湾盛行吃素的地方，有很多素宝宝。素宝宝并没有因为不摄入动物蛋白而营养不良，基本上体质都很健壮。另外，在临床观测到苯丙酮尿症的宝宝在怀孕期间会影响母亲的饮食，使得母亲抗拒动物性食物，并且苯丙酮尿症宝宝也是基因特性决定于也是纯素饮食。如果出世后，继续吃素，身体里都没有动物食物成份，可算得上全身都是素。
果素（英语：Fruitarianism）：仅食用水果和果汁或其他植物果实，不包括肉、蔬菜和谷类。
苦行素食：这类人为坚定心中的信念，以苦行的方式进行素食，不仅戒蛋，牛奶，甚至戒大豆、食盐。甘地为其代表人物。
耆那教素食（英语：Jain vegetarianism）：可以食用奶制品，但不食用蛋制品、蜂蜜和任何形式的根茎食品
素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。
素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。
现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。
把各种材料切丝摆盘 放入酱料搅拌均匀即可
食物中什么属于素类什么属于荤类?豆油算荤么?因为本人要以素食为主...
素菜从概念上，素食分三种：一是全素素食，也称严格素食或纯粹素食，指饮食中只有植物性食物，没有任何动物性食物；二是奶蛋素食（也称为不严格素食），是指饮食中有奶和蛋的素食；三是奶素食，指饮食中可以有奶的素食素食的主要原料是蔬菜、干鲜果品、植物油、花卉、“三菇”(即香菌、蘑菇、草菇)...
什么什么素餐
素食餐 素食餐是指不含任何动物肉类或鱼类的餐食。它主要以植物性食品为主，包括蔬菜、水果、谷物、豆类等。素食餐在现代社会中越来越受到人们的关注和追捧，不仅因为其对健康有益，还因为其对环境保护和动物权益的尊重。详细解释：1. 素食餐的定义：素食餐是指不含有任何动物性食材的餐食。它主要以...
请问素食者的定义是什么
素食者: 根据国际素食协会成员的意愿，素食主义包括：1、纯素食主义：它的定义是不吃肉，家禽、鱼及它们的副产品，可以吃或不吃奶制品和蛋；2、完全素食者：摈弃动物肉，比如肉、家禽、鱼和海鲜；动物制品，比如蛋和奶制品；还通常不吃蜂蜜和不穿动物制品的衣服。
素食主义者是什么意思?
然而，尽管推广素食饮食的好处很多，但是几乎没有人能保证完全不吃肉。某些人不吃肉，但是仍然吃鱼或海鲜，这也算是素食饮食。并且科学证明，严格的素食主义饮食在某些情况下可能会导致营养不均衡和健康问题，因此需要注意营养均衡的搭配。无论如何，在保持营养均衡的同时，倡导素食饮食是一种很好的生活方式。
什么叫做“素食者”?
素食者一般的定义是指不食用肉类，鱼类，禽类及其副产品的人，但素食者根据避免动物制品的程度的不同而主要分成下面四大类：严格素食者（Vegan）：不食用动物的肉，包括肉类，禽类，鱼类（或海鲜），也不食用来自动物身体的物品，比如蛋类，奶类。 一般说来，严格素食者不...
素食指的是什么
一、佛教意义上的吃素，是指不但不吃鱼、肉、蛋、奶等动物身上的一切东西，还指不吃包括大蒜、葱、洋葱、韭菜、兴渠等“五荤”。二、严格吃素者吃油只能吃植物油，而不能吃动物油。三、补充说明：佛教说的吃素，是指不吃“荤腥”。其中“荤”是指大蒜等五种含有辛辣味道的食品。佛在楞严经中说，...
什么是素食主义者?
素食主义，作为一种饮食文化，关注个体选择不食用源自动物的产品。这类人群被称为素食主义者，他们的饮食习惯各不相同。有些素食主义者接受蜂蜜、奶类和蛋类，而严格素食主义者则会排除所有动物来源的食品，包括肉类、蛋、奶制品和蜂蜜，同时也避免使用动物制品如皮革和皮草。在分类上，有奶蛋素食者（允许...
素食主义是什么意思?
素食主义是一种伦理和健康观念，通过避免食用动物肉类和其它产品，使个人达到健康和环境持久发展。素食主义基于人的道德义务和对动物尊重，倡导不损害生态系统，不生产过剩的食物和不造成气候变化。因此，素食主义提倡全面和可持续的发展，符合以人为本的思想。素食主义对于个人健康也有很多好处。一个严格的素食...
打算以后初一十五吃素,要吃些什么呢?什么属于素食呢??
素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。新鲜的水果蔬菜，各种豆类食物、面筋等材料制作而成的素菜都属于素食。
什么是素食主义者?是不是不吃荤
“素食主义者”简单来说就是“不吃荤”!素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素餐主义有所不同，有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类，有些则否。
乘柯伤湿： 素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜.一些严格素食者极端排斥动物产品,不使用那些来自于动物的产品,也不从事与杀生有关的职业.现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化.
都江堰市18788241019： 什么是素食? - ？
乘柯伤湿： 从概念上,素食分三种:一是＂全素素食(Vegan)＂,二是＂奶蛋素食(Lacto-Ovo)＂,三是＂奶素食(Lacto-Ovo)＂.全素素食也称为＂严格素食＂或＂纯粹素食＂,是指饮食中只有植物性食物,没有任何动物性食物;奶蛋素食也称为＂...
都江堰市18788241019： 素食是什么意思 - ？
乘柯伤湿： 素食是现在流行的一种主义,提倡不吃肉.就是不杀生咯
都江堰市18788241019： 纯素食是什么 - ？
乘柯伤湿： 纯素食是指无任何动物成分包括蛋,无五荤.也就是葱、蒜、韭菜等.纯素食的食物,比如纯谷物,蔬菜,水果和豆类的脂肪含量都很低,没有任何的胆固醇,有很多的纤维和营养.纯素食者可以在豆类食品(如豆子,豆腐,花生)和谷物(例如米,玉米,全谷面包和意大利面)中得到所有必须的蛋白质;可以由花椰菜,羽衣甘蓝(kale),甘蓝 (collard greens),豆腐,加钙果汁和豆浆中得到钙;可以由鹰嘴豆,菠菜,花斑豆(pinto beans),和大豆制品中得到铁;可以由加维他命B12的食品或补充剂中得到B12.
都江堰市18788241019： 何为素食?素食都包括什么? - ？
乘柯伤湿： “素食”里到底包括些什么呢?据其介绍,素食包含各种谷类、豆类制品、水果、蔬菜等,另外,为了在素食的同时得到均衡的营养,除了豆制品外,还有各种菌类产品.为了健康现在提倡素食为无公害,绿色,有机的,比较全面的营养.尤其...
都江堰市18788241019： 素食的概念是什么?？
乘柯伤湿：从严格意义上讲,素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜.但是对于现在的人们来说凡是从土地中和水中生长出来的植物,可供人们直接使用或加工使用的食品,我们都可以统称为素食.比如说蔬菜,果品,豆制品和面筋等材料制作的素菜等食物.就豆制品来说分为转基因的豆制品和非转基因豆制品两种,现在国外倡导素食主义者的人群在豆制品的选择上倾向于类似于粮品道有机非转基因豆制品.
都江堰市18788241019： 请问素食是什么?？
乘柯伤湿： 中文的“素”字本义是指白色和质朴.据考证,古汉语中素食一指蔬食,如《匡谬正俗》中有“案素食,谓但食菜果饵之属,无酒肉也.”也指生吃的瓜果.现实中,素食主要指戒食肉、家禽、鱼等动物产品,有时也戒食或不戒食奶制品和蛋类(燕窝属此类),而食水果、蔬菜(注意:葱、蒜、韭菜除外,它们也属荤)、豆类(包括美国大豆制成的转基因豆制品以及类似于粮品道的有机非转基因豆制品)、乳类等植物性食品.素食是符合宇宙生息自然法则下的生存方式,能帮助自己创造一个纯净的身体及神经系统,身体变得很健康、纯洁、轻松和精力充沛,使心灵平静和快乐.
都江堰市18788241019： 素食具体包括哪些? - ？
乘柯伤湿： 素食包含各种谷类、豆类制品、水果、蔬菜等,另外,为了在素食的同时得到均衡的营养,除了豆制品外,还有各种菌类产品.为了健康现在提倡素食为无公害,绿色,有机的,比较全面的营养.尤其是糙米、黑麦馒头、全麦面包,可供给足够的B族维生素和矿物质以及膳食纤维.就素食餐厅来说,有个基本原则,即“无烟、无酒、无蛋、无肉、无葱、无蒜、无韭菜、无洋葱”等.
都江堰市18788241019： 什么是素食类的东西?？
乘柯伤湿： 素食可分为三种: 一是“全素素食”指的是纯植物性食物,包括五谷杂粮、蔬菜瓜果、豆类、菌类等等.不含任何动物性食物; 二是“蛋奶素食”奶蛋素食也可以称为＂不严格＂素食,指的是饮食中有奶类和蛋类的食物. 三是“奶素食”奶素食指的是饮食中可以加入奶的素食.如果要保持营养均衡,蛋奶素食要比奶素食好一些.奶素食不利于孕妇、儿童、病人、老年人的饮食健康,因为很难保证体内获得充足的营养.
