我想问一下广东潮汕有什么特产

~ 广东潮汕有什么特产，潮汕特产有哪些？
潮汕特产，其实是一个非常大的话题，因为潮汕三市，其实细分下来各地的特产都不尽相同，例如揭阳特产乒乓_、潮州特产佛手、澄海卤狮头鹅、贵屿_饼、潮阳鲎_、峡山鸭脯等等，基本上可以说每市甚至每镇每乡都不一样，且与本身地域特点有非常大的关系。
1.糖葱薄饼
糖葱薄饼，这个是上过《舌尖中国》的一款地道美食。如果作为过年茶座上的特色小吃，绝对是杠杠的，毕竟有《舌尖》加持！
对于很多人来说，这可能也就是一款小吃而已，但对于楼主来说，这意味着满满的儿时记忆。
每次想起糖葱薄饼四个字，就会想起小时候巷子里，每天下午期待着一个骑着单车的老人，一边骑一边吆喝糖葱薄饼，然后满眼期许的希望妈妈给自己买一块，那种简单的酥脆与甜腻，竟可以温暖一个整整的童年。
2.峡山鸭脯
这也是上过舌尖中国的一款特色美食，也是楼主挚爱的美食之一！而且鸭脯属于半干货，经得起快递折腾，不易腐坏，网购妥妥的。
而且作为年货来说，绝对名副其实！本身潮汕地区过年过节，很多人家里祭拜祖先都买鸡鸭鹅什么的，所以鸭脯也是年货里排前面的。
3.澄海卤狮头鹅鹅头
澄海狮头鹅是家鹅中体型最大的一种，最大的记录好像到达36斤！
#有点可怕，一岁多的小孩才20斤啊#
而为什么狮头鹅出名，除了在于它的体型巨大之外，神奇的是它的肉质非常细腻！而加上潮式卤水秘制，使之成为潮汕远近闻名的一道名菜。而由于养殖地在澄海，所以一般买的都是澄海的狮头鹅，澄海苏南古法卤制算是比较正宗的。
那为什么单写鹅头？因为鹅头最出名。
狮头鹅头部前额肉瘤发达，向前突出，且头特大，肉质细嫩，脑髓鲜香，所以狮头鹅头是全鹅中最为珍贵的部位。
而越大的鹅头越大，但同时肉身也会越柴，一般越大的鹅头，说明鹅龄较大，而鹅龄较大肉身越柴，换言之，超大的鹅，鹅身并不好吃因此不值钱，因为所有的饲料钱，最后只为养大一个鹅头，所以老鹅头一般都巨贵，上千一个都很正常。
4.卤狮头鹅粉肝
讲完卤鹅头，就必须讲一讲卤狮头鹅肝了。
如果你没听过卤狮头鹅粉肝，你一定也听过法国鹅肝吧？如果说中国拿一道菜跟法国鹅肝PK，我选卤狮头鹅粉肝！
其实粉肝与法国鹅肝，在某种程度上讲，都是比较残忍的做法。
鹅肝要做到口感粉嫩，关键不在于烹饪，而在于喂养，也就是填鹅喂养鹅的最后阶段，通过插管到鹅食道中，不停填饲料，最后把肝养肥（脂肪肝？），具体做法有兴趣就自行百度吧，这里不细说。
猪头粽
这也算是一个在澄海当地比较有名的小吃，但是可能网上被人知道的不多。
口感上有点类似肉脯，但是用料上用的是猪头皮与猪腿肉，然后用鱼露、酱油、白糖及各种八角等卤料制作而成。
制作跟烤制的肉脯不同，猪头粽是讲肉料放入模具后压制脱水而成的，所以以前一般买到的都是一块一块的，再拿回家自己切。现在为了方便也有切好的独立包装。
.肉脯
肉脯大家都吃过，猪肉经过腌制，压片，烘烤而成。而潮汕肉脯也是相当有名的，口味要比其他网上买的更偏甜，且就个人感觉而言，目前网上买的N款网红品牌的肉脯，都不及本地品牌的好。
本地品牌的怎么挑？我一般是选大厂出，吃的比较多的是两个牌子，赞香与老山合。
赞香是汕头非常有名的一个肉制品加工厂，一般路边看到的很多店铺或者超市，都是有卖他们家的肉脯、肉松的，价格N年来都是在20左右一包（半斤），童叟无欺，自行搜索，注意询问出品日期即可。各种口味的猪肉脯和牛肉脯都有，口感要比其他肉脯更偏嫩一点，比较易嚼。

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怒江傈僳族自治州15164833935： 潮汕的特产是什么? - ？
邱勉艾迪： 1、潮汕的特产分食品和非食品,食品有老妈宫粽球、西天巷蚝烙、福合埕牛肉丸、新兴街炒糕稞.非食品类的有潮绣和潮汕抽纱和. 2、汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子,它借助妈祖信仰的灵光,由一种普通节食,变成一种适宜四时享用...

怒江傈僳族自治州15164833935： 潮汕有何特产和特长? - ？
邱勉艾迪： 潮汕风味菜(果菜腌制品,极具地方风味特色)、糖果饼干(潮汕名产,选料上乘,制作考究)、 —食品罐头(肉质细嫩,香醇可口)、潮汕腊味肉脯(传统制作,色香味美)、 —潮汕凉果蜜饯(地方名牌,传统凉果,蜚声南洋诸岛)、调味粉类(佐料极品)

怒江傈僳族自治州15164833935： 潮汕特产有哪些?? - ？
邱勉艾迪： 达濠一品李鱼丸,牛肉丸、牛筋丸、猪肉丸、香菇肉丸、猪肉卷、鱼饺、墨斗鱼丸、那哥鱼丸、马鲛鱼丸、油浸咸鱼

怒江傈僳族自治州15164833935： 广东潮汕的特产是什么? - ？
邱勉艾迪： 普宁豆干.汕头牛肉丸.潮州柑.潮阳糖饼.潮汕小(宵)米.沙浦酥糖.宝斗饼.蚝烙.鼠粬粿.无米粿.蛋黄酥.仙城束砂.咸梅.潮州老婆饼.潮州春饼.潮汕特产姜薯.橄榄菜.老妈宫粽球店.揭阳乒乓粿.老君堂姑苏香腐.潮汕麻薄酥.棉湖瓜丁.达濠米润.橄榄糁.凤凰山区的枕头粽.乌榄.打糍粑.甘草凉果.清热解渴的潮汕豆腐花.樟林林檎.还有潮汕拉肠粉.潮汕粉粿和洪阳粿汁等.

怒江傈僳族自治州15164833935： 潮汕有什么好的特产呢,要干的,能放久的(不知道的不要来到老热) - ？
邱勉艾迪： 南糖(这是大长陇的名优特产哦,请认准正宗大长陇南糖,特注:大长陇,陈楚生老家来着) 鸭暗(潮汕较普遍的叫法,另普宁、潮阳一带还有“猪脚扣”的叫法!普宁占陇和石桥头的较好吃哦!请注意是否为这两地出产的!特注:石桥头,杨...

怒江傈僳族自治州15164833935： 汕头特产有哪些 - ？
邱勉艾迪： 金玉三捻橄榄汕头素有”美食之乡”美誉,汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴.汕头比较有名的当地小吃有;”老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”,”飘香小食店的虾米笋”等,还有南澳岛上的多种海产风味....

怒江傈僳族自治州15164833935： 潮汕有哪些特产呢? - ？
邱勉艾迪： 潮汕小吃 潮汕特产美名由来天下传,在饮食方面指潮菜(即潮州菜)和农业土特产两部分组成,潮州菜属高端菜系,是中国最上得厅堂菜式,而土特产包括普宁蕉柑、潮州柑、普宁青梅、 潮汕小吃 惠来乌叶荔枝、潮安凤凰单丛茶、揭东竹笋、澄海樟林林檎(番荔枝)、普宁乌橄榄、莱芜紫菜、普宁青榄等被评为国家地理标志的名果皆遐迩闻名,这部分内容还可参考潮汕特产、潮汕小吃、潮汕饮食 不过推荐大家可以去淘宝一家叫【道嘉嘉旅游商品店】买,我们都在那里买的,我觉得挺不错的

怒江傈僳族自治州15164833935： 汕头特产有什么? - ？
邱勉艾迪： 特产一:潮绣 粤绣与苏绣、湘绣、蜀绣合称中国四大舌绣.潮汕刺绣属粤绣范围.在海内外素享盛誉.据史籍记载,唐贞观年间(公元627—649年)潮汕已有刺绣工艺,经过历代沿革,逐步形成独特风格.潮绣主要特点是构图严谨,疏密得体,...

怒江傈僳族自治州15164833935： 潮州特产有哪些? - ？
邱勉艾迪： 潮州自然资源得天独厚,物华天宝,拥有众多特产,其中潮州柑和凤凰茶久负盛名,还有潮绣、抽纱、陶瓷、木雕等著名工艺品. 潮州柑 潮州柑潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,也是潮州菜常用的烹调原料. 潮州柑在潮汕地区栽培历史悠...

怒江傈僳族自治州15164833935： 潮汕的特产是什么啊? - ？
邱勉艾迪： 鲎果,猪肠胀糯米,猪肉丸,鱼肉丸,牛肉丸,包心丸,豆仁板,糖库,咸鱼,米润,蚝烙,炒稞仔 ◆潮汕风味菜—果菜腌制品,极具地方风味特色 ◇橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白贡腐、黑橄榄...