黑豆豆渣手擀面最正宗的做法
黑豆豆渣是打完豆浆剩下的，本着食物不浪费的原则用来活面了，而且营养哦
材料
主料：面粉200g、黑豆豆渣80g；
辅料：水适量
黑豆豆渣手擀面
1
准备好面粉
2
豆渣舀到面粉里
3
搅拌成絮状
4
和成光滑的面团
5
盖上保鲜膜醒半小时
6
擀成面片后切成条状
7
下锅煮就煮好啦
全国特色面条有哪些
潍坊鸡鸭和乐、潍坊风味金丝面、福山拉面、蓬莱小面、泰山豆腐面、台儿庄黄花牛肉面、滕州大肉手擀面、日照涛雒羊肉面、济南凉面、临清什香面、胶东大虾面、夏津银丝面等也是体现了山东人对面条的追求。 10·湖南“杨裕兴”手工鸡蛋面 湖南比较特别,都是以面馆成名。杨裕兴面馆最为著名,是百年老店,面条都是鸡蛋做的,有...
太原请客吃饭去哪好呢?
27 老崔手擀面 特色：手擀面和锅仔 地址：迎泽桥西理工大学中区东门 28 韩美味 特色：石锅拌饭泡菜价格不贵（喜欢的人不多）地址：兴华街山姆士超市再往西。29 兰州牛肉拉面米线 特色：米线，宽粉等 地址：利达后面愚人码头对面 30 罐罐小揪片 特色：牛肉 羊肉 排骨三种口味儿,五块一罐子,...
新疆的特色面食有哪些?
11.豆豆面。一般也只有在夜市上能寻踪到它的身影。之所以名气这么大，虽然只是平常的手擀面，但是因为有奥秘的豆子，便变得美味无比，碗里的豆子是白色的，面条煮的软软的徐凉粉一样滑嫩，白豆入口绵软，味道清爽，令人口舌生津。12.馕。馕是新疆人永远无法拒绝的！“可以一日无菜，但绝不可以一日无...
请问满族有哪些特色美食 ?
把粘米面擀成薄饼蒸熟,包豆馅做成角子,用油炸制而成。本为满族九月祀神的祭品,后发展成为传统食品。29、鸡蛋馓子:将糯米浸泡后磨成面,将鸡蛋与蜂蜜、白糖兑入面中和好,用核桃仁等作馅,包入其中,在猪油中炸熟,甜软粘香。30、小豆腐:将大豆碾碎,加入适量干菜及水入锅煮熟,拌酱佐饭而食。冬季,多将其捏握...
什么是蛋挞啊啊啊啊啊?
第三步，1.把面团擀成薄片；2.把起酥片（马其林片）夹到里面。第四步，合起来。注意边缘要合好。否则擀的时候马其林起酥油会往外流。起酥油片要稍微硬一点才好包裹。若果太软，说明已经快溶化了。一擀，油就流出来了。擀的时候，力度一定要掌握好，擀不好，油就会从面里流出来。擀成薄片后。两...
关于浆面条的故事
浆水煮沸时，把面条（以手擀面为佳）下锅，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料（也可以加入芹菜叶、红萝卜丝等），将面条煮熟即可。 食用时，根据的自己的口味放入辣椒、韭花酱味道会更佳。 洛阳浆面条还有一个特点，放凉后重新加热食用更有味道。因此民间有“浆饭热三遍，拿肉...
周口都有哪些特产呢?
1、逍遥胡辣汤 逍遥胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇，是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶，该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成，一度被封为宫廷饮品。2、邓城猪蹄 邓城猪蹄源于周口市商水县邓城镇，以清滑爽口，柔韧脱骨，味醇酥嫩，香气浓郁出名...
北京有什么好吃的?
老字号，“品正宗豆汁的好去处”。豆汁是“绿色的”，味道没的说--“很浓”，“很纯正”，入口也“没有特别强烈的酸味”，“不喝两三碗不回家”。店面“不大”，但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”，只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。就像郭德纲的相声一样，是不...
全国特色面条有哪些
制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,看了都会流口水。 大盘鸡皮带面、新疆炒面、拨鱼子、纳仁、豆豆面等都是新疆各地有名的特色面条。 3·青海指甲面片,也叫尕面片 是青海人最喜爱的面食之一,制造也很方便,先将面揉好,再醒20分钟左右,切成短条,两手将短条面压开,拉长,一手拿...
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黔南布依族苗族自治州18811796407： 黑豆面手擀面的做法,黑豆面手擀面怎么做好吃 - ？
五所麝香： 主料 黑豆面面粉步骤1.黑豆面,面粉混合均匀,水中加少许盐,调成面团,擀成面皮2.面皮依次折叠成长条状,用刀切成均匀的条3.锅中油热把鸡蛋炒散,加入白菜丝,加盐,酱油,炒匀加水煮沸后放入面条,再次煮沸,不着急吃的话焖一会4.配上一碟辣椒酱,开吃.
黔南布依族苗族自治州18811796407： 黑豆渣面条的做法,黑豆渣面条怎么做好吃,黑豆 - ？
五所麝香： 用料 普通面粉200克,黑豆渣糊140克 黑豆渣面条的做法 是豆渣糊,不是干干的豆渣哟.如果是挤干好的豆渣,请加水,加到糊状,拿根筷子一边到豆渣糊一边搅拌至,所有面团能黏住面团揉到三光后,在揉10分钟,盖上盖子醒30到40分钟把面团摊成面皮,薄厚度看个人随意.摊面皮的时候,一边摊一边撒干粉.摊好自己喜欢的薄度就可以开切了.煮的时候要水开在放面条,煮至面条表面看过去晶透就可以了.煮到这透明就可以了.这款面条,含水量比较高,所以在揉面团的时候,面团是柔软的.
黔南布依族苗族自治州18811796407： 豆渣饼的做法家常做法窍门(豆渣饼的家常做法) ？
五所麝香： 1、用料:主料:豆渣260克?辅料:小葱2根、面粉3汤匙、泡打粉5克、食盐1茶匙、植物油1汤匙做法:这是黑豆和黄豆做的豆浆剩下的豆渣,称了一下有260克;放入3汤匙面粉和5克泡打粉,看豆渣的水分含量;拌匀,能成团,捏一块还不散就可以;小葱切碎放入,加食盐;再次拌匀;烤盘放到电磁炉上,开火,团一小块直接放到烤盘上压扁有半厘米厚,烤盘要事先刷点油;两面金黄煎熟即可.2、建议:食盐的量自己掌握好;如果豆渣太干要适当加点水.
黔南布依族苗族自治州18811796407： 清酱是什么材料 - ？
五所麝香： 黑豆先煮极烂,捞起候略温,加白面拌匀(每豆一斗配面三斤,多不过五斤),摊开有半十寸厚,上用布盖密,不拘席草皆可,候发霉生毛,至七天过晒干,天气热不过五六日,凉不过六七日为期,总以生毛多为妙,然不可使烂.如遇好天气,...
黔南布依族苗族自治州18811796407： 黑大豆面怎么做? - ？
五所麝香： 黑大豆面 材料:黑豆面条,寿司醋,蔬菜,寿司酱油,麻油,芥末 做法:1.先把面条放在开水里煮软(没想到煮了之后变得很多),2.过冷水后加入寿司醋、寿司酱油、麻油、一点点点芥末拌匀;3.再炒点蔬菜盖在上面,哈,一顿饭立马完成.小诀窍: 面条吃起来和拉面、龙须面、乌冬面等都不一样,不太滑溜但也不粉,比较有嚼劲,个人还是比较喜欢.
黔南布依族苗族自治州18811796407： 黑豆挂面怎么做好吃,黑豆挂面的家常做法 - ？
五所麝香： 主料黑豆挂面100g 辅料香油适量盐适量老干妈辣酱适量鸡精适量小青菜适量 步骤 黑豆挂面的做法步骤11.黑豆挂面.黑豆挂面的做法步骤22.小青菜.黑豆挂面的做法步骤33.上锅,放入清水,放入一点盐.此时(凉水时)就把挂面下入锅中.用筷子搅拌.黑豆挂面的做法步骤44.用筷子不定时的搅拌,以防粘锅.黑豆挂面的做法步骤55.放入小青菜、鸡精.黑豆挂面的做法步骤66.在碗里放入老干妈辣酱.不吃辣的可不放.
黔南布依族苗族自治州18811796407： 黑豆饼怎么做 最正宗黑豆饼的做法 - ？
五所麝香： 最正宗黑豆饼的做法 主料 黑豆粉 50g 面粉 50g 辅料 白糖 一勺 蜂蜜 2勺 水 少许 食用油 适量 红豆沙 一勺步骤1.食材备好2.两种面粉放在一起放勺白糖3.揉成面团,如图4.我买的豆沙馅,放入蜂蜜和少许水,调成浆糊5.把面团擀成一个个圆形6.放入豆沙馅7.把皮四周包起来,如图8.用两只手掌心轻轻的按压下9.锅里放油,放入面饼煎到两面金黄就可以啦
黔南布依族苗族自治州18811796407： 请问一下黑豆豆渣可以干什么用,可以吃吗? - ？
五所麝香： 可以吃的,可以煮粥也可以做其他的食品,在这介绍个简单的 黑豆豆渣馒头 原料:面粉、酵母、温水、黑豆豆渣 制作方法: 1、和面:取适量黑豆豆渣放入面粉中(豆渣和面粉的比例约为1:3或1:2),将酵母溶于温水,缓慢加入到面粉中,揉...
黔南布依族苗族自治州18811796407： 制做黑米馒头怎么做不好了 - ？
五所麝香： 原料:黑豆、黑米(比例为3:1)做法:黑豆和黑米洗净,清水浸泡8小时以上,用豆浆机打成豆浆.使用全自动豆浆机的时候要注意米不能放太多,否则容易糊.这是副产品,用滤出的豆渣做成的馒头,虽然乌漆麻黑的不好看,可是吃着特别香 原料:豆渣、面粉 做法:滤出的豆渣晾至40摄氏度时加入面粉和发酵粉,揉成面团,盖上湿布饧面.面团发起来之后再揉一揉,切成小块,冷水上屉,蒸开锅后中火蒸20分钟.注:笼屉里事先要铺上淋湿的屉布或专用烹调纸,馒头蒸熟后也要趁热拣出,干了会粘在屉布上
