版烧烤鸡肉丸的家常做法大全怎么做好吃视
步骤
发菜鸡肉丸的做法步骤11.发菜泡软,洗净后挤干水分。
发菜鸡肉丸的做法步骤22.鸡脯肉和猪肉剁成茸。
发菜鸡肉丸的做法步骤33.加入鸡蛋顺一个方向搅匀。
发菜鸡肉丸的做法步骤44.将发菜切碎后加入肉茸中,加入盐、鸡精,姜葱水拌匀,再加入淀粉拌均匀。
发菜鸡肉丸的做法步骤55.锅中加水,中火,等水冒细泡时,用手将肉泥挤成丸子放入水中。
发菜鸡肉丸的做法步骤66.水开后二、三分钟,丸子熟后,捞出即可
主料
鸡肉丸
6个
小番茄
5个
秋葵
10个
辅料
橄榄油
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
步骤
1.原料备用。(丸子解冻)
2.蔬菜清洗干净,小番茄对切,秋葵切去蒂。
3.蔬菜拌上少量的橄榄油和盐。
4.原料全部铺在烤盘内,肉丸可以刷少量的油。
5.均匀的撒上现磨的胡椒。
6.烤箱预热200度,烤二十分钟左右。
7.按个人喜好调整烘烤的时间,秋葵喜欢嫩点的可以晚一点放进去。
8.食用时可以搭配个人喜欢的蘸料。
小贴士
秋葵喜欢嫩点的可以晚一点放进去。
鸡肉1块
辅料
鸡蛋1个、小白菜1把、食盐适量、白糖适量、白胡椒适量、淀粉适量、香油适量、鸡精适量、水适量
鸡肉丸的做法图解步骤1
鸡肉里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,淀粉
步骤2
用筷子,朝一个方向,顺时针或逆时针,快速搅拌
步骤3
搅拌好后,用勺子舀出一个圆形,如果实在弄不好,用手也行
步骤4
然后放入热汤中,我煮的是一锅清水,如果有高汤就nice了
步骤5
丸子煮好后,就会浮到水面上来
步骤6
这时放入青菜,煮开后,放盐,鸡精,香油即可
怎么做香酥烧烤鸡肉丸
2. 把蒜茸、料酒、适量盐、蛋液、胡椒粉一起加入鸡肉沫中,顺着一个方向搅拌均匀后,加适量淀粉拌匀。3. 用小勺沾少量食用油做成大小合适的鸡肉丸,外面滚上面包糠。4. 这个配方量一共做了15个鸡肉丸。5. 做好的鸡肉丸摆在烧烤架上放入微波炉中,选择微...
鸡肉丸子的做法和配方
1、食材明细:鸡胸肉适量、姜片适量、香菇适量、盐适量、生粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、番茄酱适量、烤肉酱适量 2、鸡胸肉买来洗净,把边上的油脂去掉。3、切成丝后再剁成末。4、香菇洗净后把根部切掉。5、也剁成末备用。6、切姜片备用。7、准备一只干净的碗,调...
鸡肉丸的制作方法是怎样的?
首先,我们需要准备以下材料:鸡胸肉500克,生姜一小块,葱一根,盐适量,胡椒粉适量,生抽适量,鸡蛋一个,淀粉适量。第一步,处理鸡胸肉。将鸡胸肉洗净,剁成肉泥。这一步需要一些耐心,剁得越细,鸡肉丸的口感越好。如果有搅拌机,也可以将鸡胸肉切成小块后,用搅拌机搅打成肉泥。第二步,调味。
怎么做鸡肉丸子
鸡腿去骨去皮切小块,加入烤肉料 鸡肉拌均匀后冷藏腌制2-3小时 蒜切末;葱切末 把腌制好的鸡肉放料理机打成肉末 鸡肉泥中加入淀粉、蒜末、葱末,打入鸡蛋 顺一个方向搅拌上劲 取一团鸡肉泥团成丸子放进刷了油的丸子锅里煎制 一面煎定型后可以转动煎制,直至煎熟就好了 ...
烧烤一般要什么丸子的
烧烤中可以使用的丸子有:牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、虾丸等。例如猪肉丸的做法:1、肉碎中加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、白糖、鸡蛋和土豆泥;2、用筷子朝一个方向不停的搅拌,混合均匀至上劲,这样制作出来的肉丸子口感才会好;3、取大约手掌心大小的肉馅,放在手掌中,两只手来回的交换,至变的结实...
鸡肉丸子的制作方法是什么?
鸡肉丸子是一种美味的家常菜,它的制作方法相对简单,但是要做得好吃,还是需要一些技巧。以下是鸡肉丸子的制作方法:材料:鸡胸肉 500克 生姜 1块 葱 2根 盐 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面包糠 适量(可选)步骤:准备鸡胸肉,将其洗净后切成小块,放入搅拌机中搅成泥状。
鸡肉丸怎么做好吃?
烹饪:鸡肉丸可以通过多种方式烹饪,如水煮、蒸、炸、煎等。水煮是最常见的方法,可以在水开后下入肉丸,待它们浮起来后再煮一会儿即可。如果想要口感更加丰富,可以在煮肉丸的水中加入葱段、姜片、料酒等提香。汤底:如果喜欢汤丸,可以提前准备一锅高汤或者骨汤,将煮好的肉丸放入汤中,加入适量的蔬菜...
版烧烤鸡肉丸的家常做法大全怎么做好吃视
鸡肉丸的做法图解步骤1 鸡肉里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,淀粉 步骤2 用筷子,朝一个方向,顺时针或逆时针,快速搅拌 步骤3 搅拌好后,用勺子舀出一个圆形,如果实在弄不好,用手也行 步骤4 然后放入热汤中,我煮的是一锅清水,如果有高汤就nice了 步骤5 丸子煮好后,就会浮到水面上来 步骤...
自制鸡肉丸的做法 8个步骤快速搞定
鸡胸肉一块。切块备用。放入盐,糖,料酒,耗油,食用油,水。粉碎机,粉碎。放入鸡蛋,淀粉搅拌。放入黑胡椒粉,充分搅拌。锅里放入凉水,烧制水温刚有一点热的时候,开到最小火,用手挤成小丸子,直至下完丸子水都不能开哦。待丸子熟后,捞入凉水盆里过凉,就OK了。
鸡肉丸子有什么简单做法?
鸡肉丸子是一种美味的家常菜,它的做法简单,营养丰富,适合各个年龄段的人群。下面是一种简单的鸡肉丸子做法:材料:鸡胸肉:500克 姜:一小块 葱:适量 盐:适量 生抽:1汤匙 胡椒粉:适量 鸡蛋:1个 淀粉:2汤匙 面包糠或面粉:适量(可选)步骤:准备鸡胸肉,将其洗净后切成小块,放入搅拌机中...
洪类治糜: 主料 鸡肉丸 6个 小番茄 5个 秋葵 10个辅料 橄榄油 适量 黑胡椒 适量 盐 适量步骤1.原料备用.(丸子解冻)2.蔬菜清洗干净,小番茄对切,秋葵切去蒂.3.蔬菜拌上少量的橄榄油和盐.4.原料全部铺在烤盘内,肉丸可以刷少量的油.5.均匀的撒上现磨的胡椒.6.烤箱预热200度,烤二十分钟左右.7.按个人喜好调整烘烤的时间,秋葵喜欢嫩点的可以晚一点放进去.8.食用时可以搭配个人喜欢的蘸料. 小贴士 秋葵喜欢嫩点的可以晚一点放进去.
沛县19588745646: 鸡肉丸子的正宗做法,鸡肉丸子怎样做才好吃的做法步骤 - ?
洪类治糜: 食材明细 鸡胸肉适量 姜片适量 香菇适量 盐适量 生粉适量 胡椒粉适量 辣椒粉适量 酱油适量 料酒适量 白糖适量 番茄酱适量 烤肉酱适量 微辣口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 鸡肉丸子 (简单,美味)的做法步骤1 鸡胸肉买来洗净,把边上的油...
沛县19588745646: 鸡肉丸子的做法,鸡肉丸子怎么做好吃,鸡肉丸子的家常 - ?
洪类治糜: 用料 主料鸡胸肉400克辅料 大葱 1根 胡椒粉 1茶匙 盐 1茶匙 蚝油 1汤匙 鸡精 1茶匙 熟芝麻 10克 鸡蛋 1个 鸡肉丸子的做法 1. 鸡大胸肉洗干净备好2. 把鸡大胸肉剁成肉泥,加入一汤勺蚝油,1小勺盐,1小勺胡椒粉和鸡精.搅拌上劲儿3. 把大葱剁碎后放入肉内.再次搅拌均匀4. 拌好的肉馅里打入一个鸡蛋5. 这次彻底拌匀,搅拌上劲儿6. 用手挤出丸子,或者用小勺一个个舀都可以放入热好油的油锅里7. 中火炸到表面金黄浮起,改大火捞出8. 出锅放到摆好生菜的盘子里,撒上一些熟芝麻即可
沛县19588745646: 鸡肉丸子家常做法,正宗鸡肉丸子怎么做 - ?
洪类治糜: 主料 鸡胸肉 一块 辅料 胡萝卜 半个 马蹄 四个 大白菜叶 一张 步骤1.鸡胸肉剁碎.我是绞碎的,因为我家宝宝虽然一岁了但是第二颗牙齿才冒头,吃东西都是直接吞的.2.放入剁碎的马蹄和切碎的胡萝卜、菜叶.3.放入料酒、生姜水、盐和耗油拌匀.谢谢调料都要少放,如果宝宝还没吃盐,也可以不放.4.用勺子沾水,把馅料拌成丸子摆放好就可以上锅蒸了.5.蒸了十分钟左右就可以了.也可以按照丸子的大小适量增减时间.宝宝单吃可能会干,可以配一碗汤.
沛县19588745646: 鸡肉丸子的做法是什么? - ?
洪类治糜: 主料:鸡胸脯肉230g调料:食盐1勺,淀粉2勺 鸡肉丸子的做法1.鸡胸脯泡去血水,去筋膜2.剁成肉泥3.蛋清两个4.把蛋清倒入肉泥中,顺时针搅拌,让蛋清充分融到肉泥中5.再加淀粉2勺搅拌均匀6.接着加盐1勺搅拌均匀7.把丸子挤到准备好的凉水中8.把挤好的丸子小心倒入锅里,小火慢慢煮,等到丸子都飘上来的时候,就是熟了,中间要是开了,就要加点凉水,主要是不让锅开大了 该答案来自中华美食网官方网站
沛县19588745646: 烧鸡肉丸子的做法,番茄烧鸡肉丸子怎么做好 - ?
洪类治糜: 步骤 番茄烧鸡肉丸子的做法步骤11.番茄去皮,切块.番茄烧鸡肉丸子的做法步骤22.鸡肉丸子提前制作好,煮熟备用.番茄烧鸡肉丸子的做法步骤33.香菜洗净切末.番茄烧鸡肉丸子的做法步骤44.油烧热,加入姜蒜,爆香 番茄烧鸡肉丸子的做法步骤55.加入番茄翻炒,倒入丸子 番茄烧鸡肉丸子的做法步骤66.加水,闷2分钟,倒入香菜拌匀,出锅
沛县19588745646: 鸡肉丸怎么做好吃,鸡肉丸的家常做法 - ?
洪类治糜: 主料鸡胸肉300g 辅料油适量盐适量料酒适量白糖适量鸡蛋适量淀粉适量耗油适量黑胡椒粉适量食用油适量 步骤 自制鸡肉丸的做法步骤11.鸡胸肉一块 自制鸡肉丸的做法步骤22.切块备用 自制鸡肉丸的做法步骤33.放入盐,糖,料酒,耗油,食用油,水 自制鸡肉丸的做法步骤44.粉碎机,粉碎 自制鸡肉丸的做法步骤55.放入鸡蛋,淀粉搅拌 自制鸡肉丸的做法步骤66.放入黑胡椒粉,充分搅拌 自制鸡肉丸的做法步骤77.锅里放入凉水,烧制水温刚有一点热的时候,开到最小火,用手挤成小丸子,直至下完丸子水都不能开哦 自制鸡肉丸的做法步骤88.待丸子熟后,捞入凉水盆里过凉,就OK了
沛县19588745646: 鸡肉丸子的简简单做法 - ?
洪类治糜: 用料 鸡胸肉 1块 鸡蛋 2个(约80克) 料酒 少许 盐、味精 少许 超简单的鸡肉丸的做法 鸡胸肉去筋洗干净,去除多余的水分. 将鸡胸肉切丁,按照自己的口味加料酒、盐、味精搅拌均匀,让鸡肉入味. 将调好味道的鸡胸肉和鸡蛋一起加入搅拌机搅拌均匀. 在锅里加入水煮开放少许盐煮开,将鸡肉泥放入手掌挤出,用勺子一个个舀入开水中煮到肉丸浮起捞出.
沛县19588745646: 请问鸡脯肉丸的做法?
洪类治糜: 材料鸡胸肉,姜片,香菇,盐,生粉,胡椒粉,辣椒粉,酱油,料酒,白糖,番茄酱,烤肉酱做法1、鸡胸肉买来洗净,把边上的油脂去掉,切成丝后再剁成末.2、香菇洗净后把根部切掉,也剁成末备用.3、切姜片备用.4、准备1只干净的碗...
沛县19588745646: 鸡肉丸的做法 - ?
洪类治糜: 鸡胸肉600克,蛋液少许,盐少许,胡椒粉少许,太白粉30克,糖2克1.鸡胸肉去筋、去皮.2.鸡胸肉切成小块.3.鸡块搅打成泥状.4.加所有的调味料搅拌.5.加蛋液拌匀,摔打直到现出胶质为止.6.用手结成圆煮熟.