猪脚的做法，黄焖猪脚怎么做好吃，黄焖猪脚的家常做法
黄焖猪蹄
黄焖猪蹄
黄焖猪脚的做法图解11. 准备好食材，姜切沫，青椒切段，香菜是我们老家特有的。
黄焖猪脚的做法图解22. 莲藕切片
黄焖猪脚的做法图解33. 猪脚尖放入清水中泡洗干净。
黄焖猪脚的做法图解44. 锅烧开水，倒入猪脚尖，去除血水。
黄焖猪脚的做法图解55. 取出冰块备用。
黄焖猪脚的做法图解66. 把去除血水的猪脚尖倒入小盆中，放入冰块，寖泡五分钟，这样煮出来的猪脚，皮脆嫩滑。
黄焖猪脚的做法图解77. 热锅，放油，倒入香菜，姜末，蒜末，八角，用油爆香。
黄焖猪脚的做法图解88. 放入猪脚尖，莲藕翻遍五分钟，倒入料酒，甜醋，生抽，老抽翻炒五分钟。
黄焖猪脚的做法图解99. 加入水焖煮半小时，期间搅拌两次。
黄焖猪脚的做法图解1010. 差不多出锅时加入青椒点缀。
黄焖猪脚的做法图解1111. 成品
家常焖猪脚的简单做法窍门
黄豆炖猪脚是一道非常好吃的菜品，色泽青黄鲜亮，软糯Q弹，即能增强食欲，又滋补养颜，很值得尝试一下，具体做法如下：黄豆炖猪脚的用料：猪脚2个、黄豆1碗、盐适量、大葱1段、姜1块、冰糖2勺、大料5个、料酒30克、蚝油1勺、老抽1勺、凉开水适量、生抽1勺、豆瓣酱2勺、清水适量。1、准备食材，猪脚...
焖猪脚怎么做好吃,它的家常做法是什么?
潮式焖猪脚，过程简单省心，只需要把调料和猪脚放入高压锅里煮熟即可。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水，从而有效 改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老， 丰富的胶原蛋白，...
鲜香软糯,做法简单,黄豆焖猪脚怎么做?
鲜香软糯，做法简单，黄豆焖猪脚怎么做？这个菜是非常不错的，尤其是秋天的时候，一定要给自己的家人做一顿这一道美食。赶紧一起来学习一下吧。我们要选用猪前蹄，区别前后提的方法就是看七是否会弯曲。先将处理好的猪脚冷水下锅，加入料酒，姜片去腥水开，撇去浮沫，煮一分钟捞出，用温水清洗干净。
焖猪脚怎么做好吃简单做法
好吃又简单的焖猪脚做法如下：1、食材：新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。喜欢吃黄豆的炖的时候可以放点黄豆，注意黄豆需要提前泡发4个小时。2、将准备好的猪脚剁成小块，这样吃的时候比较方便，做的时候更入味。3、锅中加入适量水，放入猪脚，姜片，水开后...
黄豆焖猪脚最正宗的做法
猪脚焖黄豆的做法：用料：猪蹄一个、冰糖7颗、红烧酱油3勺、黄酒5勺、香叶6片、八角5个、生姜3块、料酒2勺、黄豆适量、干辣椒2-3个。步骤：1、猪蹄切段飞水，去除血沫。2、熬猪油或者清油少许，加冰糖至融化焦黄。3、加入猪蹄炒糖色，依次加入调料，酱油，料酒，辣椒。4、锅中加开水末过猪蹄，...
黄焖猪脚需要什么配料 黄焖猪脚需要哪些配料
猪脚焖的时间较长，需转中火进行焖制。焖制十分钟左右后，可倒入青辣椒和红辣椒。继续盖上锅盖焖，大约需要焖上三十分钟左右，可看看肉是否已经焖烂。出锅后撒些葱花，一道黄焖猪脚，完成。5、小贴士：在焖猪脚的时候，需要开盖翻动猪脚，猪脚焖的时间会较长，要有耐心等待，如喜欢吃微辣的伙伴，...
请问黄焖猪脚怎么做好吃?
酱油(90克)、酒(35克)、糖、味精，加盖焖3小时后，放入过油栗子肉，再焖30分钟起锅。拣去布包。4.先将焖烂的猪蹄捞出装碟，再捞出香菇、栗子肉放碟边。时菜择洗干净，另锅炒熟，饰配于碟边。锅置大火上，倒入焖汁煮滚，用生粉水勾芡，淋在猪蹄等料上，最后洒上胡椒粉，淋上香油即可。
黄豆焖猪蹄的做法及步骤
猪脚富含胶原蛋白，极有韧性，黄豆吸足了猪脚的油脂，酥烂可口，肥而不腻。因此黄豆焖猪脚的搭配可谓是绝佳的，那么黄豆焖猪脚的做法是什么呢？黄豆焖猪脚怎么做呢？下面是我为大家带来的黄豆焖猪蹄的做法及步骤，欢迎阅读。难度：切墩(初级)时间：1小时以上 主料：猪蹄一只 黄豆一大把 葱几根 生姜一...
黄豆焖猪脚最正宗的做法
黄豆焖猪脚最正宗的做法步骤如下：食材：黄豆100克、猪蹄2只、姜片适量、料酒适量、葱段适量、朝天椒适量、冰糖20克、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒1撮、生抽半碗、老抽2勺、蚝油4勺、啤酒1瓶、水适量。工具：高压锅、碗、铲子。1、黄豆提前12小时浸泡。2、猪蹄切块，冷水下锅，放姜片，淋上一...
做黄焖猪脚的方法有哪些?
这道菜色香味俱佳，猪脚肉质酥烂，汤汁浓郁，营养丰富。猪脚富含胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用，适合各个年龄段的人群食用。黄焖猪脚的做法还有很多其他变化，可以根据个人口味进行调整。例如，有些人喜欢加入豆腐、土豆等蔬菜一起炖煮，增加菜品的口感和营养；还有些人会在炖煮过程中加入一些中药材，...
检郑泰胃： 焖猪脚 1:把猪脚的毛去掉 2:把猪脚砍大块一点,入锅加老抽、姜块、糖、料酒、盐、蚝油、胡椒粉、十三香腌二十分钟. 3:加入少量清水焖八成熟捞起,〈原汁留用〉迅速放入冰水中,冷却后捞起放入原锅中加少量蚝油、蒜粒同原汁拌匀...
喜德县17320933272： 黄焖猪蹄的制作方法 - ？
检郑泰胃： 黄豆猪蹄汤——1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁.锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫.此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内.2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火...
喜德县17320933272： 黄焖猪蹄的做法怎么做 - ？
检郑泰胃： 食材明细 猪蹄 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 孜然 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 酱油 适量 味精 适量 咸甜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 黄焖猪蹄的做法步骤 黄焖猪蹄的做法步骤:1 1猪蹄切块、洗净.这里是两个的量. 黄焖...
喜德县17320933272： 焖一整个猪蹄的做法 - ？
检郑泰胃： 食材:猪蹄2只.辅料:老抽1勺,生抽1勺,食盐2勺,生姜1块,卤味包1个,大葱1段,大蒜1个,红椒2个,冰糖数颗. 1、先把猪蹄,冷水下锅,煮沸,洗去浮沫,沥水备用(整只猪蹄做法一致). 2、准备好各种调料,卤味(市场有现卖的)、料酒、老抽、生抽. 3、生姜、大蒜、还有红椒,准备好. 4、把猪蹄,放入电压力锅中,加入各种调料,卤味料用纱布包好,放入. 5、加入冰糖. 6、再加入适量的盐. 7、搅拌下,再加入适量的水,大概淹没猪蹄. 8、全部放好后,盖上盖子.炖25分钟. 9、时间到了,可以撒点葱花就可以出锅了. 10、装盘即可食用.
喜德县17320933272： 请问黄焖猪脚怎么做好吃? - ？
检郑泰胃： 1.将猪蹄刮洗干净,用刀背剁断里骨成段(皮肉不断),放入滚水中,加入葱、姜片、酒(15克),用大火煮10分钟捞出,滤干水分,用酱油(10克)涂匀皮面晾冷. 2.烧热锅,下油,至七成熟时,将猪蹄放入,炸15分钟后倒进漏勺滤去油....
喜德县17320933272： 黄焖猪脚饭怎么做好吃 分享4大 - ？
检郑泰胃： 1. 烧滚一锅水,猪脚飞水.捞起备用. 2. 在另外锅热油,爆香姜,蒜头和辣椒干,倒入猪脚,翻炒. 3. 倒入适量水,继续翻炒.加入调味料,焖至猪脚软绵(你要的软度),约一小时多或二小时. 4. 最后加入花雕酒即可.
喜德县17320933272： 焖猪脚要怎样才焖得好吃 - ？
检郑泰胃： 猪脚:750G 黄豆:50G(前一天晚上要泡上,第二天做的时候洗干净即可.) 大蒜、姜、八角、干辣椒(若干,可以视个人口味来控制分量) 1、将猪脚洗感觉,剁好,用开水滚1分钟.目的是将猪脚的血水滚干净. 2、将滚赶紧的猪脚放进铁锅内煎炒,注意火不要太大以免烧焦了.然后下大蒜、姜、辣椒继续煎炒,再下料酒、酱油、排骨酱、剁椒(如果不太吃辣的可以不下).这时候猪脚开始有汁水了就可以关火. 3、用事先准备好的砂锅盛起加2碗水焖,放花椒粉、白胡椒粉、五香粉等.注意等水开了以后要用小火焖45分钟即可.
喜德县17320933272： 黄豆焖猪爪怎么做 - ？
检郑泰胃： 最简单的做法,包你一学就会: 1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁.锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫.此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内. 2、干净猪蹄加冷水大...
喜德县17320933272： 怎样焖怎样焖猪脚好吃 - ？
检郑泰胃： 酱焖猪蹄的做法 1.准备材料 2.猪蹄入沸水煮尽血水后捞出(绰水时不要盖锅盖,以散尽猪蹄的腥气) 3.绰水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,晾干(过凉水让猪蹄口感更Q,更好吃)4.炒锅里倒入适量的油,五成热油温放入冰糖 5.熬至冰糖溶化冒...
喜德县17320933272： 焖猪脚怎么做好吃,它的家常做法是什么? - ？
检郑泰胃： 潮式焖猪脚,过程简单省心,只需要把调料和猪脚放入高压锅里煮熟即可.猪蹄营养丰富,味道可口.它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,它能结合许多水,从而有效 改善机体生理功能和...
