绿茶红豆戚风蛋糕做法
在另一个容器中，低粉和绿茶粉混合后过筛两次，然后将其筛入蛋黄糊中，轻轻拌匀。同时，将蜜红豆和10克低粉混合，再用面粉筛筛去多余的面粉，准备备用。
接下来，将蛋白打至出现粗泡，然后分三次加入砂糖，持续打发至接近硬性发泡的状态，这样蛋白霜会更加稳定。取1/3的蛋白霜与蛋黄糊拌匀，再将混合物倒入剩余的蛋白霜中，轻轻翻拌均匀，形成细腻的蛋糕糊。
烤制过程开始，先将烤箱预热至150度。在烤盘中，倒入1/3的蛋糕糊，紧接着撒上1/3的蜜红豆，重复此步骤，直到蛋糕糊和蜜红豆全部用完。最后，将烤盘放在烤箱的中下层，以40分钟左右的时间进行烘烤。
有什么好吃的抹茶蛋糕推荐?
抹茶蛋糕以其独特的口味和颜色，深受许多人的喜爱。它通常结合了抹茶的苦味与蛋糕的甜味，形成一种独特的口感体验。以下是一些好吃的抹茶蛋糕推荐，无论是在线上购买还是自己动手做，都是不错的选择。抹茶戚风蛋糕：戚风蛋糕以其轻盈的质地和细腻的口感而闻名。抹茶戚风蛋糕通常是将抹茶粉与蛋黄糊混合，再...
有哪些在家就可以做又好上手的西点推荐?
重点是温度的把控啦~多烤就能知道自己烤箱的脾气，戚风总算不会把人气疯了。下面答主分享一下用两百多的烤箱烤出来的一些蛋糕面包吧。戚风蛋糕:柠檬玛德琳:可可燕麦麦芬蛋糕:红糖香蕉麦芬蛋糕:蛋挞:抹茶红豆吐司:海苔肉松蛋糕卷:三色曲奇饼:桃酥：原味纸杯蛋糕:抹茶红豆蛋糕卷:以上希望对您有所帮助。
无糖的蛋糕有哪些值得安利?
香草戚风蛋糕：这款蛋糕使用香草精和蛋白制作，口感轻盈，松软细腻，是经典的无糖蛋糕之一。红丝绒蛋糕：这款蛋糕使用红甜菜根粉代替传统的红色食用色素，搭配低脂奶油和无糖酸奶制作，口感湿润，色彩鲜艳。抹茶红豆蛋糕卷：这款蛋糕使用抹茶粉和红豆制作，搭配低脂奶油和无糖酸奶，口感清新，健康又美味。蓝莓...
抹茶慕斯蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃
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坚果胚芽戚风蛋糕
绿茶红豆戚风蛋糕材料:A.,蛋黄3个,细砂糖30克,牛奶60毫升,低粉80克,绿茶粉10克,色拉油60毫升,B.,蛋白4个,白糖40克,C.,蜜红豆25-30克,低粉.10克做法:1.蛋黄打散,加入A中(其中低粉 80克)砂糖,继续搅打至略发白,将色拉油加入拌匀,再倒入牛奶拌匀。2.低粉和绿茶粉混合,过筛2次,加入蛋黄糊中拌匀; 蜜...
有什么好做又好吃的蛋糕推荐?
水果戚风蛋糕：轻盈、柔嫩的戚风蛋糕体与新鲜水果的结合总是令人难以抗拒。你可以选择应季水果，如草莓、芒果、蓝莓等，切片后铺在蛋糕层之间，并搭配一些简单的奶油霜。这样的组合不仅色彩丰富，口感清新，而且健康美味。抹茶红豆蛋糕：结合了东方风味的抹茶和红豆，这款蛋糕既有独特的香气又不失甜味。抹茶...
菠萝椰子戚风蛋糕
红豆戚风蛋糕材料:蛋黄3个,油30克,红豆水40克,低粉50克,蛋白3个,糖50克,辅料:蜜红豆60克,低粉一大勺做法:准备工作:1. 红豆水:将红豆泡一夜后,加入稍多一些的水,高压10分钟(具体时间要根据红豆的量而不同,量多时间要加长.煮好的红豆如果要做蜜红豆,需要控制时间保持红豆的颗粒状),将红豆和水分开,红豆充分...
快手蜜豆蛋挞
抹茶蜜豆蛋糕卷材料:【戚风蛋糕卷材料】:鸡蛋四个,细砂糖60克(蛋黄20克,蛋白40克),低粉80克,牛奶40克,玉米油30克,抹茶粉两匙,蜜豆适量。做法:【蛋糕卷的制作】:1.先制作戚风蛋糕面糊。(戚风蛋糕的具体步骤可以参考这里,做蛋糕卷的蛋白打发到如我下面的程度就可以了。)2.将混合好的面糊倒入事先铺过烤焙纸...
抹茶绿豆爽的做法
抹茶粉制作起来很是复杂，茶农要在茶叶采收前一个月便在茶树上加棚盖，摘采下茶叶嫩芽后，经过蒸馏去除茶叶表面水分，再将干燥的茶叶用石磨磨成非常细嫩的粉末，这翠绿色粉末便是抹茶粉了。 (也就是说成品茶不能做了 塔塔粉 塔塔粉，化学名为酒石酸钾，是制作戚风蛋糕必不可少的原材料 之一。戚风...
做慕斯会用到哪些材料?详细说明!谢谢!
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冶谈银柴： 红豆芝士(6寸) 材料:忌廉芝士(cream cheese)60克,糖30克,牛奶15克,红豆蓉100克,鲜奶油100克,鱼胶粉3克,冷水20克 做法: 1 芝士加糖打发,分次加入牛奶拌匀 2 鲜奶油打发,鱼胶粉加冷水拌匀,隔热溶化 3 鲜奶油分次加到芝...
饶阳县13974668760： 蛋糕怎么做?？
冶谈银柴： 蛋糕由三部分组成:绿茶蛋糕片+红豆奶油馅+虎皮. 一、绿茶蛋糕片 : 蛋白 2个、细砂糖 40g、蛋黄 2个、细砂糖 10g、盐 少许、牛奶20克、沙拉油 20克、低筋粉50克、绿茶粉1小包,泡打粉半小勺 做法:面糊拌匀后,倒入铺好烤盘纸的烤盘...
饶阳县13974668760： 以下这些材料,怎么做蛋糕~~要用这些材料哦!!？
冶谈银柴：无论是用烤箱还是用其他的东西,蛋糕糊的做法都是一样的,对于蛋白膏体的要求也是一样的. 塔塔粉是加在蛋白里的 泡打粉要事先和面粉混在一起,并且过筛子,至少筛3遍 小苏打不需要,酵母也不需要,吉利丁是做果冻或者慕斯、提拉米...
饶阳县13974668760： 怎么做蛋糕? - ？
冶谈银柴： 水晶草莓蛋糕 材料: 低粉60克、泡打粉1/2小匙、鸡蛋两只、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙 做法: 1 所有除油外液体搅匀后加3大匙糖,搅拌至糖完全溶化,加入油,打匀,筛入粉类,拌匀后加入蛋黄 2 蛋白打至粗泡...
饶阳县13974668760： 怎么做绿茶蛋糕? - ？
冶谈银柴： 绿茶蛋糕(小杯装)准备:烤箱预热到180度,大型纸杯大约10个.材料:1.面粉3/4杯(80克,13大勺)2.绿茶粉10克3.盐 1/8勺(2克)(备注:也可以不放盐.)4.砂糖1/2杯(75克,8.3大勺)5.菜油1/4杯(56克,4大勺)6.水(或牛奶)1/4...
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冶谈银柴：绿茶摩丝部分: 材料: 消化饼50G;牛油20G;奶油芝士125G;淡奶油100ml;牛奶50G;糖10G;吉利丁5G;绿茶12G;红豆适量; 做法: 1,消化饼擀碎,加入牛油在锅内稍炒后放入饼模,尽量压平后放入冰箱; 2,奶油芝士+糖隔水打至...
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冶谈银柴： DIY绿茶红豆慕斯芝士蛋糕 材料:红豆芝士(6寸)忌廉芝士(cream cheese)60克,糖30克,牛奶15克,红豆蓉100克,鲜奶油100克,鱼胶粉3克,冷水20克 做法: 1 芝士加糖打发,分次加入牛奶拌匀 2 鲜奶油打发,鱼胶粉加冷水拌匀,隔...
饶阳县13974668760： 如何自制美味的蛋糕？
冶谈银柴： 火腿奶酪三明治 主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰. 配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片. 做法: 1.生菜洗净,西红柿洗净切片.面包横切两半. 2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片...
饶阳县13974668760： 抹茶红豆戚风蛋糕怎么做? - ？
冶谈银柴： 抹茶红豆戚风蛋糕 材料:六寸抹茶戚风蛋糕三片,安佳淡奶油300克,宇治抹茶粉10克,开水20克,细砂糖50克,蜜红豆适量.抹茶红豆戚风蛋糕做法1.将淡奶油打发至有明显的纹路;2.抹茶粉加入开水拌匀,加入到打发的淡奶油中拌匀;3.取一片蛋糕片,抹上适量鲜奶油,再撒上适量蜜红豆,再抹些鲜奶油;4.再放一片蛋糕片,重复3的动作;5.放上最后一片蛋糕片,然后将蛋糕表面及四周抹平,装饰即可.蛋糕的营养成分 蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来.蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋
饶阳县13974668760： 家庭蛋糕的简单制作方法是怎么样的呢? ？
冶谈银柴：红豆戚风蛋糕 原料:蛋黄3个,油30克,红豆水40克,低粉50克蛋白3个,糖50克 辅料:蜜红豆60克,低粉一大勺 做法: 家庭蛋糕的简单制作方法 1.蛋白,分三次加糖...
