骨汤熬粥做法
2、花生米洗干净，放在清水浸泡2个小时，泡好的花生米圆润饱满，非常漂亮。
3、把猪骨头清洗干净，务必要认真的清洗，剁肉板上经常会有一些污垢，砍骨头时会粘附在上面，一定要处理干净。
4、处理干净的骨头放入小锅中，加入适量清水，移至煤气炉烧开5分钟，关火再浸泡一会。
5、煮好的骨头水浑浊、有泡沫，要用温水清洗三遍以上，洗干净后放进电压力锅中，按“汤”键，等待60分钟（一定要用温水洗，以免破坏骨头的营养物质）。
6、煮好的骨头汤用过滤网把骨头和汤水分离出来，把大米和花生米洗干净，放进压力锅中，把骨头汤水倒入锅，按“粥”键，等待30分钟。
7、煮好的骨头粥拿出来放至温热，加入适量盐调味，一锅香喷喷的骨头粥就做好了。
有没有电炖盅专用的做汤做粥的食谱呢。因为电炖盅容量特殊,食材大小...
做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。熬好后,撒上少许葱花即可。 22,淮山红薯糖水原料:红薯一只(约150克),红枣数枚,淮山片适量,姜两片(受了风寒,可以加些姜),冰糖适量做法:1.将红薯、红枣、淮山片、姜同...
怎样煮粥
配料：粥煮好后，你可以根据自己的喜好添加配料。常见的配料包括葱花、香菜、油条或脆皮虾。这些配料可以增加粥的口感和风味，让它更加美味可口。小贴士：用高汤代替水：使用高汤可以使粥的味道更加浓郁。鸡汤、骨汤或蔬菜汤都是不错的选择。加入蔬菜：加入蔬菜可以增加粥的营养和口感。常见的蔬菜包括胡萝卜...
银耳汤一般熬几个小时 银耳可搭配什么熬粥
银耳汤并不是炖煮的时间越久越好，因为炖久了一些营养物质就会遭到破坏，颜色也会变，但是时间短银耳却炖不出胶质，口感不佳，要注意观察炖煮后的形态，及时调整炖煮的时间。百合银耳粥做法：原料：百合100克，银耳(干)15克；枸杞子30克；冰糖30克 步骤：1.将百合一片片摘下，洗净，沥干。2.把...
4款红薯粥的做法
做法 1.红薯去皮切块放入锅中，大火煮10分钟 2.玉米面，绿豆面放入碗中用冷水调开备用 3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌，待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用 小诀窍 此粥总耗时大概20分钟，红薯入锅的时候可以调和玉米面，然后刷牙洗脸后再进行熬粥，合理安排好每一...
有知道怎样煮熬粥的高汤大神们帮帮忙
原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等， 无特别要求。 火侯：冷水煮滚，去沫，放入葱姜酒，小火慢煮几小时。 出汤率：原料的3—5倍。 2、奶汤 原料：选用鸡鸭猪骨，猪爪，猪肘等容易出汤白(脂酸)的原料。 火侯：原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，文火慢滚至汤...
小米汤怎么做的做法
熬小米粥的诀窍 其实熬粥也不是那么简单的，不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。下面教你熬小米粥的几个诀窍:1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。2.水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。3.不能偷懒，刚下米要搅一下锅，防止糊底，文火...
怎样熬粥好喝
如果平时没有时间浸泡或一大早去烧开水，可以用带定时功能的全智能电饭煲延长加热时间，免浸泡免开水直接煮也能煮非常好。全智能电饭煲“定时”功能的作用举例：1、粥\/汤不熟一般是默认煮的时间不够，想要口感粘稠的粥就需要延长加热时间用定时功能。2、如果只是把粥\/汤简单加热一下不需要完全加热至沸腾...
怎么做美味又有补血功效的粥?详细配方!
功用：补血。 桂圆莲子汤 做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。 功用：健脾、安神、养血。 龙眼粥 做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。 功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。 猪肝汤 做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝...
苏泊尔电压力锅煮银耳汤选哪个模式
选择熬粥的模式。材料：银耳一朵、莲子(干)适量、枸杞子适量、百合(干)适量、红枣适量、冰糖适量。1、发泡是关键的步骤。将银浸泡在水中，剪掉黄蒂部分后撕成小块（下图）。2、在这一步加入莲子干和百合干，继续泡两个小时，如图所示。3、加红枣枸杞，调到“熬粥”“清香”口味，时间为半个小时，...
怎样熬粥好喝
熬粥好喝的方法 1、浸泡在米下锅之前，首先要用冷水浸泡半小时，这样可以使米粒膨胀开来，如果以后不仅节省煮粥的时间，还可以使得熬出来的粥口感更好。2、开水下锅你是不是煮粥从来都是冷水下锅，因为这样可以使得米在锅里时间久，所以煮熟快，其实并不是这样的，水开再下米才是更好的办法。冷水...
撒逃卡文： 可以先将骨头熬成汤然后再将骨头捞出,放米进去熬粥,如果怕麻烦可以用纱布包着骨头和米一起熬,等好了后将骨头和骨渣捞出就可以了
婺城区17267188388： 猪骨粥的家常做法(猪骨粥) ？
撒逃卡文： 1、用料:猪骨300克,大米100克,姜丝3克,葱末5克,精盐1克,味精2克.2、制... 小半碗调味:盐、油做法:1.13、把米洗净,加水一汤匙、油2汤匙、盐2茶匙拌匀...
婺城区17267188388： 猪骨头滚生粥做法 ？
撒逃卡文： 1、材料:猪汤骨,猪腿肉、香菇、蘑菇、猴头菇、竹荪、茶树菇、葱姜、常用调味料.2、猪汤骨洗净去血水,香菇切十字花,蘑菇剁茸,猴头菇、竹荪、茶树菇泡发,切成小颗粒,姜切丝.3、猪汤骨熬汤,同时放入香菇、蘑菇、猴头菇、竹荪、茶树菇一同熬制,猪腿肉切丁,加料酒、盐、少量蘑菇茸,姜腌制;4、熬制完毕,捞出骨头和香菇备用,放入淘洗干净沥干的米,倒入一滴麻油、盐,开始熬粥.5、熬好粥,加入腌制好的肉丁,等再开就可以起锅了.6、碗内放猪骨,盛入粥,待粥放好,在上面小心放置香菇、姜丝,香菜或者葱段就可以了.
婺城区17267188388： 骨汤粥的做法,骨汤粥怎么做好吃,骨汤粥的家常做法 - ？
撒逃卡文： 主料:筒骨 2根 粥米 100克 辅料:盐 适量 香菇 4朵 虾 4个 青菜 1颗 做法:1、青菜洗净切段,香菇洗净切块,虾去皮去虾线,用一点点盐腌制上.2、粥米大约100G,洗净.3、用高压锅把筒骨压15分钟.4、然后把汤水过滤,把米放入锅里,开火煮粥.煮开后,关小火,用勺子嵌上,就不会外往溢.煮至约10分钟左右把香菇加入.5、停火前,把青菜,虾和盐加入煮熟即可.
婺城区17267188388： 骨头稀饭怎么做,好吃呢 - ？
撒逃卡文： 1,先处理:将骨头 (1)从中间剁开,以便能吃到骨髓;(2)用冷水泡一个小时,拔去血沫;2,再炖:将骨头用冷水煮开锅后,放葱片姜块少许,小火焖炖一个半小时,成一大锅白汤;3,将炖好的骨头汤自然放凉.待浮油凝固后,用勺子撇出白油,丢掉不要.牛肉等均如是处理,再做别的汤或菜、馅儿时,就不腻了;4,用骨头汤熬粥.米和汤的比例是1比5,起锅前放胡椒粉和盐少许调味即可.
婺城区17267188388： 骨头汤粥怎么做 - ？
撒逃卡文： 食材 主料 龙骨头300g 大米150g 辅料 油 适量 盐 适量 姜2片 步骤1.准备好龙骨头 剁成小块2.米洗干净 用水泡半小时3.洗干净放到电饭煲里4.加入适量的水(我加的是开水)和两片姜 放少量花生油 煮半个钟5.把米放进去煮烂为止6.最后加上调味料就行 小贴士 大米不泡也可以的哦
婺城区17267188388： 骨头汤能熬什么粥 - ？
撒逃卡文： 可以,骨头汤和大米可以一起吃,以下是骨头粥的做法:主料:龙骨头300g、大米150g 辅料:油适量、盐适量、姜2片 步骤一:准备好龙骨头 剁成小块.步骤二:米洗干净 用水泡半小时.步骤三:洗干净放到电饭煲里.步骤四:加入适量的水和两片姜,放少量花生油煮半个钟 步骤五:把米放进去煮烂为止.步骤六:最后加上调味料就行.步骤七:成品.
婺城区17267188388： 排骨汤做粥怎么做好吃 - ？
撒逃卡文： 用料 猪排骨300克 大米150克 蚝油 葱 生姜 料酒 步骤 1 排骨洗净,放入适量的盐、料酒、蚝油,拌匀后放入冰箱冷藏一个小时以上 步骤 2 大米淘洗干净后浸泡半小时,生姜切末,葱切花 步骤 3 将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中,...
婺城区17267188388： 筒骨粥的做法 - ？
撒逃卡文： 1、棒骨洗洗直接扔高压锅里,放上姜,酒,几滴醋,多放点水,因为一会要煮粥.2、大米洗干净,泡在水里.高压锅冒气后炖20分钟.3、开锅,把大米放锅里,如果水不够再加点.放盐.4、煮冒气,停火5-8分钟,再开火,再煮开一次.关火.5、开盖后放点生抽搅拌均匀,有小葱再撒一把小葱. 没有高压锅的话,普通锅也可以.就是煮骨头的时候,时间要放长一点.希望对你有帮助~
婺城区17267188388： 骨头粥怎么做好吃,骨头粥的家常做法 - ？
撒逃卡文： 材料:猪骨1根(剁碎),姜3片,米250克,盐1克 工具:高压锅 做法:猪骨洗净,将猪骨过水,捞出(碎碎的小骨头渣子就不要了,吃的时候麻烦);在高压锅里放水(以没过猪骨高点为宜),姜片、焯好的猪骨;米洗净,用开水泡10分钟;待高压锅中水开后加入米;高压锅熬制1小时,待高压锅冷却后,打开锅盖,加入适量盐调味.粥熬好了,加上一点香菜,会更好吃.
