草莓的营养价值与作用介绍
草莓的营养价值与作用
一、营养价值
草莓是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素B族，以及钾、磷、钙等矿物质。此外，草莓还含有丰富的抗氧化物质，如多酚和黄酮类化合物，对人体健康有着重要的促进作用。
二、作用
1. 增强免疫力：草莓中的维生素C有助于增强免疫系统，抵抗疾病。
2. 保护视力：草莓中的维生素A有助于维护良好的视力，预防夜盲症。
3. 促进消化：草莓富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
4. 抗氧化：草莓中的多酚和黄酮类化合物具有强大的抗氧化作用，可以抵抗自由基对人体的损害，预防多种慢性疾病。
三、详细解释
1. 维生素含量丰富：草莓含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量尤为丰富。维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害，促进伤口愈合，提高铁质的吸收。
2. 对视力的保护作用：草莓中的维生素A对视力保护至关重要。维生素A可以促进视网膜上视紫红质的合成，提高暗适应能力，预防夜盲症的发生。
3. 消化功能的提升：草莓富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。同时，草莓的酸甜味道可以刺激唾液和胃酸的分泌，增加食欲。
4. 抗氧化作用显著：草莓中的多酚和黄酮类化合物是天然的抗氧化物质，可以抵抗自由基对人体的损害，预防多种慢性疾病，如心脏病、癌症等。此外，这些抗氧化物质还有助于延缓衰老。
总之，草莓是一种营养丰富、健康有益的水果，适量食用可以为人体提供多种必需的营养素，促进健康。
蓝莓的功效与营养价值有哪些?
蓝莓这种紫黑色的水果，进入国人视野的时间并不算长，然而由于其强大的药用价值和营养保健功效，尽管难于保存而且价格不菲，还是受到了很多人的喜爱。作为国际粮农组织列出的人类五大健康食品之一，蓝莓的营养非常丰富，除了普通水果都有的糖、酸和维生素C以外，还富含维生素E、维生素A、B族维生素、超氧化物...
蓝莓的功效与作用是什么 有哪些营养价值
蓝莓是一种小巧而美味的水果，具有丰富的营养价值和多种功效。以下是蓝莓的主要功效、作用以及其营养价值：蓝莓是一种小巧而美味的水果，具有丰富的营养价值和多种功效。以下是蓝莓的主要功效、作用以及其营养价值：一、主要功效 1.抗氧化作用：蓝莓是天然的抗氧化剂，富含多种抗氧化物质，如维生素C、...
黑莓水果的营养价值
黑莓水果的营养价值1 1.护眼 黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。2.抗癌 黑莓含有大量的抗氧化剂花青素，研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。3.愈合伤口 黑莓含有一种叫单宁酸的...
蓝莓有什么营养价值
蓝莓具有丰富的营养价值。蓝莓含有丰富的维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助人体对抗自由基的损害，维护身体健康。此外，蓝莓还含有丰富的花青素，这些花青素不仅赋予了蓝莓深蓝色的色泽，还具有很强的抗氧化和抗炎作用，有助于预防慢性疾病的发生。蓝莓也含有丰富的钾元素，可以帮助维持心脏的正常...
黑莓的营养价值有哪些?
黑莓是一种非常健康的水果，它含有丰富的营养物质，包括维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维。以下是黑莓的一些主要营养价值：抗氧化剂：黑莓是抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂可以帮助保护我们的身体免受自由基的损害。自由基是一种可以导致细胞损伤和疾病的不稳定分子。黑莓中的抗氧化剂包括花青素、鞣酸...
蓝莓的营养价值和功效
5、抗癌功能 蓝浆果还是一种低热量的食品，1\/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素（anthocyanins），是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症（Folicacid预防子宫颈癌等），减低患癌的可能 ...
蓝莓的营养价值
或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，浸泡10分钟，即可食用。4、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用：取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。以上内容参考 百度百科-蓝莓 以上内容参考 人民网-蓝莓营养价值 蓝莓怎么吃最有营养?
草莓的营养价值及功效与作用
一、草莓的营养价值 草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。二、草莓的功效与作用 1.预防动脉硬化 草莓中的维生素C可以促进...
蓝莓的功效与作用 蓝莓怎么吃最有营养
蓝莓的营养价值 1、增强记忆力 蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老。如果选择花青素，蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。2、抗氧化功能 减缓人类的衰老天然的蓝莓...
蓝莓有什么营养价值?
蓝莓是一种富含营养的水果，被誉为“超级食物”。它的营养价值主要体现在以下几个方面：抗氧化物质：蓝莓含有丰富的抗氧化物质，如花青素、维生素C和E等。这些抗氧化物质可以帮助身体抵抗自由基的损害，预防疾病的发生，如心脏病、癌症和老年痴呆症等。膳食纤维：蓝莓含有大量的膳食纤维，可以帮助改善肠道...
闳竿丹泽： 1、草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,含糖5-12%,含酸0.6-6%,含蛋白质0.4-0.6%,还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分,是老幼皆宜的上乘水果....
金川区13498824971： 草莓的营养价值和药用价值 - ？
闳竿丹泽： 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓的吃法很多.草莓的营养价值 草莓的药用价值1、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;2、草莓是鞣酸含量丰富的...
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闳竿丹泽： 草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高.果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质.此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人...
金川区13498824971： 草莓有什么营养?？
闳竿丹泽： 草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效.每100克营养素含量:热量30.00大卡;碳水化合物7.10克;脂肪0.20克;蛋白质1.00克;纤维素1.10克;维生素A(微克)5.00;维生素C(毫克)47.00;维生素E(毫克)0.71;胡萝卜素(微克)30.00;硫胺素(毫克)0.02;核黄素(毫克)0.03;烟酸(毫克)0.30;镁(毫克)12.00;钙(毫克)18.00;铁(毫克)1.80;锌(毫克)0.14;铜(毫克)0.04;锰(毫克)0.49;钾(毫克)131.00;磷(毫克)27.00;钠(毫克)4.20;硒(微克)0.70.
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闳竿丹泽： 草莓 为蔷薇科的草本食用植物草莓的成熟果实,广西、广东、福建、台湾等省均有栽培.夏季采摘,生用. [性味]味甘、酸,性凉. [功用主治]清热润肠、止咳利咽.用于风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、高血压和便秘. [临床应用] 1、治风热...
金川区13498824971： 吃草莓对人体有什么好处 - ？
闳竿丹泽： 草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高.果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质.此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人...
