普洱茶的品名（如何了解购买普洱茶）

普洱茶熟茶品质和年份的关系（如何了解购买普洱茶）~

　　之前有对于大众最多误解的关于普洱茶年份的重要性做了一个小幅篇章的介绍。现在这篇主要说普洱茶熟茶和年份之间存在的特定关系比重。
　　　　普洱茶熟茶，顾名思义就是说一款熟茶，在离开厂家进入市场时，已经是完成茶性的发酵转换过程了。这个过程从普洱茶发酵的专业说法叫做“渥堆”发酵（作为普洱茶熟茶最为关键最为重要的因素条件，也会单独篇章解释）！　　　　那说明了一点，这款普洱茶已经是熟茶了，就是可以喝了？至于此款普洱茶好喝与否，和此款普洱茶存放的时间肯定是没有直接关系的，直接关系是在之前的渥堆发酵过程中，湿度和温度以及发酵时间的比例是否合理，即所谓的发酵配方工艺。
　　　　那么为什么年份对于普洱茶熟茶到底会有什么样的关系比重呢？　　　　首先说明：“越陈越香”对于普洱茶熟茶太过于片面了，只能是有一半是对的！　　　　例如，一款当年刚刚出产的普洱熟茶（前提是发酵稳定的好茶），冲泡出茶汤来，特点是：　　　　红色不够正　　　　汤色不够通透　　　　香味也不会很醇　　　　入口滑度不够绵润厚重　　　　一般当年出产的熟茶，应该来说合理的在通风阴凉无异味处存放3－6个月，让此茶继续在空气中自然陈化醒醒(可以称为醒茶)　　　　那么，此款熟茶之后的口感整体来说会很“干净”和“清纯”　　　　所以，年份，对于普洱茶熟茶来说，通常我建议，和普洱茶熟茶，最好的是在2－6年之间，基本上，如果非要说年份越长对于一款普洱茶熟茶会有什么样的变化呢？　　　　其一：随着时间越长，普洱茶自然陈化的度加大，此款普洱茶熟茶泡出来的茶汤的红色会变得越来越正，通透度也会越来越通透。
　　　　其二：随着时间加长，此款茶入口会变得越来越绵滑厚重。
　　　　当然，对于普洱茶熟茶时间越长，会有一个缺点就是，在自然陈化时间加长的同时，此款普洱茶的醇香味会逐渐的变淡。
　　　　所以，撇开收藏茶的角度来说，从喝茶的角度来说，真的没有必要去迷信所谓的年份，买茶的时候试过口感和汤色过关价位合适就ok了。无需花较高的价格为了买一个时间很长的普洱熟茶，其茶香味已经很淡的来喝！　　　　大桶建议：　　　　喝普洱茶，一般2－6年之间茶是最合适的，第一价格也不会非常高，第二也是最重要的其茶香味以及汤色口感都会最佳！

　　我在写的关于劣质普洱茶鉴别方法之一的“看外观”，就是指的普洱茶饼或者茶砖或者沱茶的外形外观。那个可以直接的看到所采用的茶原料。
　　　　对于普洱茶熟茶的外观，可以先看整个茶压制成的外形，必须是规整，清洁，不能松松散散的看起来一碰就碎的感觉。
　　　　再看茶所形成的颜色以及茶的芽头和叶梗的比例。
　　　　一般来说，普洱茶熟茶经过发酵后，其茶叶芽头的颜色是金黄色，叶梗的颜色呈褐黄带黑色。大致看起来芽头和叶梗的搭配比例均匀，不要看起来有芽头的分布不匀称，这里一点那里一点，那样的茶就属于拼配不好的茶。
　　　　注意：现在市面上很多小厂家出来骗人的劣质茶，单从表面看芽叶的搭配是很均匀，这就是行话所说的“铺面茶”或者叫着“盖面茶”，典型的金玉其外败絮其中的作假产品。
　　　　这是这个篇章主要说明的重点，因为一个茶的好坏，单看茶的表面那是不可能就可以判定质量口感的。要想知道你面对那款茶的好坏，先别轻易相信你看到和轻易相信你听到的！　　　　相信你自己的嘴巴，去试喝吧！

　　现在的普洱茶市场，比六国时候还乱，绝对可以称之为60国。 　　　　卖茶的人良莠不齐，喝茶的糊里糊涂。 　　　　身在丽江，对丽江的普洱茶市场更是无语。 　　　　本来普洱茶在大众心里被接受的原因是因为普洱茶（熟茶）是养胃暖胃的，很多人是为了身体健康而喝的，结果，因为没有普洱茶品质鉴别的常识被忽悠蒙骗了，适得其反的在喝着劣质普洱茶（有发霉味道的，有苦味的，有涩味的...），想多了，觉得甚是为普洱茶市场前景担忧。 　　　　在这里我们说说现在很多不了解普洱茶的人通常在购买普洱茶的时候容易上当受骗的其中一个环节－－　　　　就是一个普洱茶包装上的名称以及所写的内容。 　　　　A：比如说“宫廷”，因为普洱茶原料11个等级中，最高级别的茶料是宫廷料，所以很多山寨厂都会无所忌惮的乱写，因为现今政府相关单位也没有具体的法规措施来规定这些尚未正规的小厂家。在这里告诉大家伙，别轻信普洱茶包装上所写，我可以很确定的告诉各位看官，就这些小厂家的制茶工艺，哪怕真的给他们一批宫廷料，最后出来的普洱茶熟茶估计也会有发霉的可能的，这个和我之前有一篇章所说的普洱茶最重要的是发酵工艺和配方吻合。 　　　　B：比如说“贡品”，这个也是抓住部份消费者心理，觉得贡品那似乎是尊贵礼遇的代名词，反正没人管。也别轻信，一般具有真材实料的普洱茶，在品名上还不一定会那么张扬。 　　　　C：比如说“御品”和上面的道理一样。在店里有一款品名叫“御品樟香”的还100块3饼呢　　　　D：比如说“限量多少多少”，这个更别信了，很多商家为了能够卖自己店里独一无二的普洱茶产品，还想出了随便将一款劣质茶，自己设计个包装封面，上面就是打上很大气的名字以及限量多少多少，同时把生产日期也标的很早，再将自己设计的包装纸替换原来厂家的包装，那样，就能卖个好价钱了。 　　　　列举这么多销售普洱茶的一些陷阱以及骗术，最终一个目的，想要让你们自己喝上品质过关的普洱茶，就是别轻信别人说的；别轻信包装上写的，相信自己的嘴巴，去试喝吧。

网上百度吧，太多了，难得复制

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彬县15180656078： 如何正确的选购普洱茶 - ？
祗试特普： 自私点来说,其实个人不推荐大品牌的普洱茶 作为普洱茶的爱好者,在买茶的时候,通常会先去茶叶市场逛逛,一家一家的喝,好喝自己又喜欢的,再买.别人推荐的,其实难免有水分,自己判断才是王道.

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彬县15180656078： 怎么挑选普洱茶,什么样的普洱茶好啊 - ？
祗试特普： 辨别新、老普洱茶 新的普洱茶是指刚制成的普洱茶,外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈;老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶,经过长时间的后发酵作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转为黄褐色. 闻茶叶香气 普洱茶具有越陈越香的独特品质,但...

彬县15180656078： 我想了解下普洱茶 - ？
祗试特普： 1、生茶: 云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶 ,以自然方式发酵,茶性较刺激,宜放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法. (颜色青绿、暗绿或黄绿,茶芽发白显毫.茶性微寒,汤色...

彬县15180656078： 怎么购买普洱茶 - ？
祗试特普： 普洱茶比较难买,其实会喝茶的不一定懂茶.最了解茶叶的我想还是倒茶的茶商.普洱茶没有好坏之分,只有真假之说.只能看你是喜欢茶叶的香气还是茶叶的口味还有茶叶汤色.适合自己的就是最好的.希望能买到自己喜欢的茶叶!