癞瓜和苦瓜的区别是什么
苦瓜上的一粒粒的小疙瘩愈大愈饱满，表示瓜肉厚，反之则瓜肉薄，这一点肉眼可以直接看出。
买苦瓜的时候还可以看外表，一般来说，外表以翠绿色最佳，新鲜，健康，含的营养成分最丰富。挑选的时候应当挑翠绿色外皮的苦瓜，这种的是比较新鲜的。
挑选苦瓜，应当挑选幼瓜，这是因为成熟了的苦瓜很容易熟过头，口感也会变差。
苦瓜虽然有一定的营养价值，但是这种瓜味道太苦了有些人无法接受，这个时候可以用开水过一下，可以改善苦瓜的口感，不然就不脆了。
切好的苦瓜可以撒一些盐，这样腌制两分钟，就不是很苦了。
凉瓜和苦瓜的区别
苦瓜和凉瓜是同一种食物，没有区别。苦瓜属葫芦科一年生攀援状柔弱草本，苦瓜茎、枝上被柔毛，卷须纤细；叶柄细长，背面淡绿色，叶脉呈掌状；花为雌雄同株；果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色；种子长圆形，两面有刻纹。《本草纲目》载“苦以味名”，因此得名苦瓜。苦瓜原产印度尼西亚，宋...
和苦瓜相似瓜的是什么能吃吗
很多东西都是有利也有弊的,所以要根据个人的营养状态而定,大部分东西不能吃太多,苦瓜是凉的,对于胃比较惧寒的就不能吃太多了,若是胃热的就比较没问题了,不然就不会有医生叮嘱说不能吃那个这个了的.所以只能自己看着办了,毕竟自己比较了解自己什么吃了对自己不会有问题的 ...
糖尿病人该了解的,到底食用哪些瓜对病人有益呢?
糖尿病人应该了解某些瓜对病人是有益的，比如说丝瓜，苦瓜和冬瓜。其实在我们的身边，有的人上了年纪就容易患上糖尿病，也可能是由于生活规律不科学，甚至是饮食有问题，导致了他们患上糖尿病，糖尿病是无法根治的，但是可以进行缓解，除非使用什么偏方才能够达到很好的疗效，晚期糖尿病患者很可能诱发其他的...
苦瓜和癞瓜的味道有什么区别?
苦瓜和癞瓜是两种常见的蔬菜，它们的外观、味道和营养价值都有一定的区别。本文将从味道的角度来比较这两种蔬菜的区别。首先，从名字上就可以看出，苦瓜的味道带有明显的苦味。这是因为苦瓜中含有一种名为“苦味素”的物质，它主要存在于苦瓜的瓜肉和种子中。苦味素具有一定的药用价值，如清热解毒、降血...
与苦瓜十分相似的瓜叫什么
我觉得楼主说的好像形状跟青椒有点像的一种瓜。。。貌似是用来煮的。。。跟苦瓜颜色差不多。。。忘了叫什么 哈哈 真想知道答案 小时候吃过 在超市看到了 应该是 佛手瓜 胡瓜 嘿嘿
凉瓜和苦瓜有什么区别
凉瓜就是苦瓜 苦瓜 苦瓜 bitter gourd bitter melon 别名: 凉瓜、锦荔枝、癞葡萄、癞瓜。生物学分类：真核域(Eukarya)、植物界(Plantae)、被子植物门(Magnoliophyta)、双子叶植物纲(Magnoliopsida)、葫芦目(Cucurbitales)、葫芦科(Cucurbitaceae)、苦瓜属(Momordica)、苦瓜(M. charantia)学名：Momordica ...
苦瓜和凉瓜有区别吗?
苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们...
苦瓜和癞瓜是一样的吗
癞瓜和苦瓜没有区别，都是葫芦科植物，苦瓜的果实，只是在不同的地区人们对它的叫法不同。苦瓜果实的表面有大量的凸起，像动物癞的表皮，它癞瓜这个名字就是依此来得来的，所以说苦瓜就是癞瓜两者是同一种蔬菜。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所...
冬瓜,西瓜,南瓜,金瓜,黄瓜和苦瓜的分别有什么营养价值和营养含量?
西瓜果肉：含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。西瓜果肉所...
中叔蕊辛保： 苦瓜一般是做菜的,绿色的时候食用,老了以后成黄色,赖瓜又叫癞瓜,是金黄色的……成熟了以后里面有红色的果肉!可以直接吃里面的果肉……它们长得有相似的地方,是一个学科的,但不是一样的东西……
宣威市18998506029： 长的和苦瓜一样的,是一种水果 - ？
中叔蕊辛保： 癞葡萄 俗称癞葡萄,也叫金铃子.(也有的地区称为癞瓜),金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,有些像苦瓜,和苦瓜同属于葫芦科植物,但不是同一种作物.苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食.癞 葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C.由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别.但苦瓜只要成果就可食用;而癞葡萄必须成熟才 可食用,有的成熟后,果实会裂开,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起.整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴. 掰开金铃子,里壳是金橙色,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起.整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴.
宣威市18998506029： 癞葡萄和苦瓜有什么区别 - ？
中叔蕊辛保： 区别如下: 苦瓜属一年生攀援草本.又名凉瓜.幼嫩果实可供食用,因味苦得名.原产热带亚洲,广泛分布亚热带、热带及温带地区.中国明代初年列为救荒植物之一,当时尚未普遍栽培.至明代中后期才较多地为南方人所食用,至今仍以华...
宣威市18998506029： 凉瓜和苦瓜有什么区别? - ？
中叔蕊辛保： 是同一种瓜.苦瓜又称癞瓜、凉瓜、锦荔枝.因其果实含有特殊的苦味,故名苦瓜.苦瓜以食幼瓜为主.其瓜肉柔嫩,清香可口.可供炒食或腌渍,是我国南方夏季主要瓜菜之一.苦瓜的营养价值比较高,它含的维生素C,含的维生素B1也比较多.在南方各省比较普遍栽培的品种有大白苦瓜、滑身及大顶苦瓜等.
宣威市18998506029： [有图]这个水果名字叫什么?？
中叔蕊辛保： 金铃子!——葫芦科! 俗称:赖葡萄! 俗名赖葡萄,学名金铃子.赖葡萄和苦瓜同属于葫芦科植物,但不是同一种作物.苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食.而赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜.苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必...
宣威市18998506029： 苦瓜为什麽叫苦瓜捏?? - ？
中叔蕊辛保： 苦瓜因其特殊的苦味而得名.各地有许多不同的名称,如癞瓜、锦(金)荔枝、癞葡萄、癞哈蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜等.这些名字中的“癞”大约是指苦瓜表面有许多不规则的瘤状突起,果形多数为纺缍形和长圆锥形或短圆锥形.嫩果为浓...
宣威市18998506029： 这个东西学名叫什么 - ？
中叔蕊辛保： 癞葡萄,江2113南一带较常见,温州一带称为＂红娘＂,顾名思义:其外表惹人爱,其味道甜蜜.癞葡萄,葫芦科5261,苦瓜4102属,一年生攀援草本苦瓜的果实.叶互生,掌状 5-7 深裂.花小,单性,雌雄同株,黄色.长不超过 2 厘米.果实纺锤形,有瘤1653状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜.嫩果是版绿白色,成熟权时呈白色,后熟果是橘红色,嫩果或老果均可食用.
宣威市18998506029： 有人认识长得像苦瓜的水果吗 - ？
中叔蕊辛保： 你说的可能是金铃子,又叫癞瓜、癞葡萄,和苦瓜同是苦瓜属植物,外皮金黄色,有大小不一的颗粒.果实成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C.
宣威市18998506029： 苦瓜又称什么 - ？
中叔蕊辛保： 癞瓜、凉瓜
宣威市18998506029： 苦瓜为什么苦?里面含什么?有什么用? - ？
中叔蕊辛保： 苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质,所以味苦. 苦瓜味苦,但清香可口.苦瓜有甚多功效,最广为人知的是清热解毒.除此之外,还可以养颜、降血糖、养血滋肝. 1、清热解毒 苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素.苦瓜最好的吃法还是凉拌....
