猪血怎么做好吃
制作时间：30分钟
难易程度：一般
口味：微辣
分类：炒菜
主食材：猪血500克
辅料：泡椒20克、泡姜1块、豆瓣适量、大蒜3瓣、酸菜50克
步骤：
1、猪血500克切小块；
2、泡椒20克切碎；
3、酸菜50克切丝；
4、泡姜一块切片；
5、大蒜3瓣切末备用；
6、锅中倒入适量水，烧开后放入猪血，焯水1分钟，捞出待用；
7、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
8、放入郫县豆瓣炒出红油；
9、放入泡椒、泡姜、酸菜、蒜末，炒出香味；
10、倒入适量清水；
11、熬制三分钟；
12、放入鸭血煮五分钟，至猪血入味；
13、调入白糖半勺，鸡精半勺；
14、拌匀即可盛出。
猪血怎么做好吃又嫩
要做好吃又嫩的猪血，可以尝试以下几种方法：1. 水煮：将猪血切成小块或切片，先将猪血放入冷水中浸泡20-30分钟，然后将猪血放入热水中煮沸，煮至变色后捞出，用冷水冲洗几遍。这样处理可以使猪血更加嫩滑。2. 加入醋：在煮猪血的水中加入少量醋，可以帮助猪血更加嫩滑。3. 入味处理：可以事先将猪...
猪血怎么做好吃又嫩
1、先把猪血切成豆腐块状，用清水浸泡10分钟左右的时间后捞出。2、把大蒜，姜，葱，清洗干净后，切成小片状，盛放在盘子中。把辣椒去掉根部，清洗干净后，切成小段状，装入盘中。3、洗锅，点火，在锅中加入适量的油，把火开到中火档。4、待锅中的油加热后，依次加入葱，大蒜，姜，辣椒，翻炒几下...
猪血怎么做好吃有营养 猪血吃法介绍
1、热拌猪血。（1）郫县豆瓣剁碎，豆豉剁碎，泡椒切碎，葱姜蒜切末。（2）锅内放油烧热，下郫县豆瓣，豆豉，泡椒炒出香味，下一半的葱姜蒜炒香。（3）加入清水，调入盐，胡椒粉，料酒，大火烧开后小火炖几分钟制成红汤。（4）将猪血清洗干净，切成小方块放入红汤内，大火烧开后保持小火炖2分钟，...
猪血怎么做才好吃
1. 准备材料：猪血适量、姜适量、大葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量。2. 处理猪血：将猪血洗净，切成小块备用。3. 炒制：热锅加少量食用油，放入姜片和葱段爆炒，然后加入猪血快速炒一下。4. 煮熟：加入适量的水，水开后加入料酒、盐和一些生抽，再小火煮熟猪血。5. 调味：煮熟后，可以根据个人...
猪血怎么做好吃
一、爆炒猪血 1. 准备食材：猪血、青椒、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、酱油、植物油。2. 姜切片，蒜切片，青椒洗净切丝备用。3. 猪血用清水略微清洗，放入开水内过一下去除腥味后切块备用。4. 起锅烧油，油热后放入豆瓣酱炒出香味，再加入酱油、姜、蒜、花椒、青椒炒出香味。5. 最后放入猪血翻炒几...
猪血怎么做好吃?
做法 1、猪血两块切0.5cm厚片，焯水冲洗干净沥干大，大蒜洗净切寸段。2、热油爆香姜、葱、干辣椒，倒入猪血翻炒变色加料酒，放大蒜以及其余调料。3、继续炒2分钟，至大蒜断生，出锅装盘，一盘香喷喷又营养的大蒜炒猪血就完成了，开动！家常韭菜炒猪血 食材 猪血，韭菜，蒜，花生油，盐。做法 1、...
如何做猪血好吃又简单
1、可以做炒猪血，简单又好吃。2、食材：猪血500克、豆瓣酱50克、葱花20克、姜末10克、蒜末10克、酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。3、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。4、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，...
生猪血买回来怎么做好吃
制作过程：1、猪血清洗干净，放入烧好开水的锅中慢慢煮。2、中小火煮约20分钟，拿起一块猪血，对半切开，如果里面不呈鲜红色，那就是熟了。3、把污水倒掉，换洗几次干净的水，取适量清水泡着。4、将猪血切成约2厘米的片状，猪血易碎，不宜切得太薄。5、葱头、葱叶、蒜、姜分别切条状。6、锅内...
生猪血怎么做好吃又嫩 生猪血的做法
1、【基本材料】猪血，葱，大蒜，小米椒，食盐，白糖，胡椒粉，料酒，蚝油，食用油；2、首先，购买一块猪血。挑选猪血的时候，要注意了，要挑选那种血块中间有蜂窝状的，这种才是好的猪血。购买回来的猪血，先用清水冲洗猪血的表面，然后控水放在案板上。取出菜刀，把猪血切成筷子头那么厚的片，全部切好...
对身体很有好处的猪血,怎么做才能鲜嫩可口呢?
（1）猪血豆腐 食材：猪血、豆腐、葱姜蒜、料酒、辣椒、生抽、糖 做法：1、猪血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状 2、锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味，倒入猪血、豆腐加生抽，盐糖，料酒，加适量的水翻炒，汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可 （2）猪血汤 食材：血肠，肝连肉，韭菜，酸菜...
蓟诗舒巴： 建议你还是做猪血菠菜汤吧,既不会糊又有营养猪血味咸性平,有软化大肠中燥便使其易于排出体外的作用.菠菜养血止血、清热、润燥;猪血与菠菜配用,补而兼通,体虚及老人便秘,最宜食用.所以猪血菠菜汤具有润肠通便、清热、润燥、止血的功效.
清涧县15589928930： 如何做猪血好吃又简单 ？
蓟诗舒巴： 1、可以做炒猪血,简单又好吃.2、食材:猪血500克、豆瓣酱50克、葱花20克、姜末10克、蒜末10克、酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量.3、将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块.4、炒锅置中火上,放油烧至六成热,下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味,当油炒成红色时,加入1杯清水.放鸡粉、酱油,加猪血,调好味,略烧一下,用水淀粉勾芡,下剩余葱花炒匀,成入碗中,撒上花椒面即可.
清涧县15589928930： 炒猪血怎么炒好吃 ？
蓟诗舒巴： 1、食材:猪血300g、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、盐适量、油适量、酱油适量、红辣椒适量、料酒适量.2、猪血洗净切片,葱、姜、蒜切片.3、锅中烧水,水中滴几滴料酒,水开后猪血倒进翻滚之捞出,沥水.4、另起锅放油,油热后放花椒炸出香油,放红辣椒、蒜、葱煸出香味.5、把猪血倒进去滴两滴酱油、放盐,大火翻炒一分钟关火,盛盘.
清涧县15589928930： 猪血怎么吃 ？
蓟诗舒巴： 1、首先猪血洗净切片,葱、姜、蒜切片.2、锅中烧水,水中滴几滴料酒,水开后猪血倒进翻滚之捞出,沥水.3、然后另起锅放油,油热后放花椒炸出香油,放红辣椒、蒜、葱煸出香味.4、最后把猪血倒进去滴两滴酱油、放盐,大火翻炒一分钟关火,盛盘.
清涧县15589928930： 新鲜的猪血怎么做越煮越嫩 ？
蓟诗舒巴： 1、材料:猪血350克、辣椒3克、蒜蓉3克、葱段4克、盐4克、生抽1勺、鸡精2克.2、在新鲜的猪血里边加入盐搅拌均匀,然后就一直不停地搅拌之后静置半小时,让猪血凝固划成小块.3、随后起锅烧水,把猪血放入到80度左右的水中浸泡20分钟,这时候不需要开火,之后捞出放在一边备用.4、接下来我们起锅烧油,放入猪血、辣椒、蒜和葱段翻炒出香味,放入盐、鸡精、生抽.5、轻轻的翻炒2分钟,不要把猪血炒碎啦,最后我们就可以出锅装盘,开始品尝这一盘新鲜滑嫩的猪血啦.
清涧县15589928930： 怎么做猪血好吃 ？
蓟诗舒巴： 1、首先将猪血切片,韭菜切断,葱、姜、蒜、辣椒切好备用.2、然后把猪血焯水两分钟,油锅放入佐料炒香放入豆瓣酱,放入血块.3、最后倒入料酒、蚝油、生抽,再放入韭菜加入盐和鸡精,然后翻炒均匀即可出锅.
清涧县15589928930： 猪血怎么做好吃又嫩 ？
蓟诗舒巴： 1、先把猪血切成豆腐块状,用清水浸泡10分钟左右的时间后捞出.2、把大蒜,姜,葱,清洗干净后,切成小片状,盛放在盘子中.把辣椒去掉根部,清洗干净后,切成小段状,装入盘中.3、洗锅,点火,在锅中加入适量的油,把火开到中火档.4、待锅中的油加热后,依次加入葱,大蒜,姜,辣椒,翻炒几下.5、当闻到香味后,倒入猪血,炒到猪血变色.6、然后,在锅中加入适量的糖,盐,翻炒几下.7、最后,加入生抽,翻炒几下,把生抽和猪血搅拌均匀.盛起来,装入盘中.
清涧县15589928930： 猪血怎么弄好吃 ？
蓟诗舒巴： 1、材料:猪血300g,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,盐适量,油适量,酱油适量,红辣椒适量,料酒适量.2、准备好所有食材,猪血洗净切片,葱、姜、蒜切片.3、锅中烧水,水中滴几滴料酒,水开后猪血倒进翻滚之捞出,沥水.4、另起锅放油,油热后放花椒炸出香油,放红辣椒、蒜、葱煸出香味.5、把猪血倒进去滴两滴酱油、放盐,大火翻炒一分钟关火,盛盘.6、注意事项:猪血焯水可去腥味,炒猪血要大火快炒炒出的猪血才嫩滑.
清涧县15589928930： 猪血怎么做才好吃 ？
蓟诗舒巴： 1、主料:猪血500克、豆瓣酱(剁碎)50克、葱花20克、姜末10克、蒜末10克、酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量.2、将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块.3、炒锅置中火上,放油烧至六成热,下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味,当油炒成红色时,加入1杯清水.放鸡粉、酱油,加猪血,调好味,略烧一下,用水淀粉勾芡,下剩余葱花炒匀,成入碗中,撒上花椒面即可.
清涧县15589928930： 猪血怎么做好吃又简单 ？
蓟诗舒巴： 1、主料:猪血(300克)、粉丝(1把)、肥五花肉(50克).辅料:香葱(2棵)、姜(1块)、油方(10个).2、猪血清水泡一段时间,最好买来就泡上.五花肉选肥肉部分切成丁.3、香葱切小段,姜切丝,油方分成小块.粉丝冷水泡软.4、猪血切条,放开水煮一下,温水清洗几遍.5、热锅放油,先下姜丝爆锅.6、放五花肉丁翻炒出油.7、放足量水.开锅后放入猪血.8、放入泡好的粉丝.再次烧开后放油方.9、放生抽,盐,胡椒粉,醋等调味,停火出锅.10、在碗内撒香葱.
