小米有什么功效

小米有什么作用？~

功效与作用
补脾胃、补肾、养心安神
小米是北方人喜爱的主要粮食之一，小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米，含有丰富的铁质、复合维他命B、钙质、钾、纤维素和淀粉，吃小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，还可滋润皮肤，具有补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效。
1、补脾胃：小米最主要的功效是补脾胃，甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上讲，小米味甘而咸，因此食用小米对拉肚子、呕吐、消化不良患者很有益处。
2、补肾：五谷具有养精气、补肾气的作用，但是五谷当中小米的补肾功效最强，小米性质偏寒，略带咸味，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效。
3、养心安神：喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效，小米还作为镇静安眠的保健品食用。
4、美容养颜：食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着，因此适合追求美容效果的女性。
注意事项
适宜人群
消化不良、牙齿疏松、产后身体虚弱者
禁忌人群
腹泻、体质偏寒、小便多而清者
食用方法
煮粥
将小米和红枣清洗干净，放入电饭锅中，加入适量的清水熬煮，待小米熟透后即可食用，可以清热解毒、和中养胃。
蒸食
将小米清洗干净，放入电饭锅内，加入清水，煮熟后即可食用。

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

多吃小米有很多好处。以下是其中一些：

• 降低心血管疾病风险：小米是一种富含纤维和抗氧化剂的粮食，可以帮助降低总胆固醇和低密度脂蛋白（“坏”胆固醇）水平，有效降低心血管疾病的发病率。

• 控制血糖：小米具有较低的升糖指数，可以帮助控制血糖并且减缓血糖上升速度，因此特别适合糖尿病患者和那些想要保持血糖稳定的人群。

• 促进消化：小米中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化系统健康，防止便秘和其他肠道问题。

• 提高免疫力：小米含有丰富的B族维生素和微量元素，如铁、锌等，这些营养物质对身体的免疫系统非常有益，并且可以增强身体对病毒和细菌的抵抗力。

• 减轻体重：小米的纤维素含量高，热量含量低，因此可以帮助控制食欲并减轻身体负担，这使得小米成为减肥餐单中的很好选择。

总之，多吃小米是非常健康的选择。当然，需要注意的是，对于严重过敏或有其他特殊情况的人，还需要根据自己的身体状况来决定是否适合多吃小米。

谷田梦-天然谷物食品倡导者

以上内容由【天然谷物食品倡导者-谷田梦】提供，希望对大家有所帮助。

小米的营养成分及功效：
小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、铁元素、钙元素、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B1、维生素B、维生素B2，还含有蛋白质、脂肪、锌元素、锰元素、铜元素、碘元素等，还含有类雌激素物质。

2 避免畸形，小米中含有的维生素B2，保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常。男性补充维生素B2可以防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；女性补充维生素B2可以防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多，妊娠期妇女补充维生素B2，还能避免胎儿骨骼畸形。

3 避免早产，小米中含有的铜元素，是维护生殖健康所必需的微量元素，铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。

4 维护性腺健康，小米中含有的锌元素，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；孕妇补充充足的锌元素可使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。

小米的作用
1、健脾和胃：小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用，新米的补益效果更佳。
2、消食：小米的营养价值高于大米，维生素B1是大米的几倍。其因富含膳食纤维和维生素B1、B2等，因此具有防止消化不良的功效。
3、安眠：色氨酸有调节睡眠的作用，而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥，易使人安然入睡。
小米的功效
小米具有防治消化不良、泛胃、呕吐等功效，除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，含有的丰富氨基酸，能帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。

小米的作用
1、健脾和胃：小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用，新米的补益效果更佳。
2、消食：小米的营养价值高于大米，维生素B1是大米的几倍。其因富含膳食纤维和维生素B1、B2等，因此具有防止消化不良的功效。
3、安眠：色氨酸有调节睡眠的作用，而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥，易使人安然入睡。
小米的功效
小米具有防治消化不良、泛胃、呕吐等功效，除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，含有的丰富氨基酸，能帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。

小米的功效：
1、能够安神助眠，对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦的人，适当吃小米有很好的安神助眠、促进睡眠质量的作用。
2、能够和中益肾，对于肾虚所导致的须发早白、腿脚无力、四肢酸软的人，适当吃小米，通过滋补肾经而有很好的和中益肾的作用。
3、能够缓解疲劳，因为小米当中含有丰富的碳水化合物，就是糖分，能够及时补充肌肉的糖原，进而在缓解疲劳、恢复体力方面的作用非常明显。

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竺雪卫昕： 你好,小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效.用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡,对孕妇是有很多好处的.小米熬粥营养丰富,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助恢复体力.