城隍庙梨膏糖怎么吃
作者&投稿：楚谭 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
问题二：城隍庙梨膏糖的介绍 城隍庙梨膏糖是上海地区汉族风味名小吃，相传已有1300多年历史。100多年前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。
问题三：城隍庙梨膏糖的城隍庙梨膏糖 上海买城隍庙梨膏糖最好的去处当然也是城隍庙了，城隍庙是一片商业区，所以没有详细的地址。 不过，大致上，按照东南西北的顺序，由安仁街、方浜中路、旧校场路、福佑路四条马路构成了城隍庙商业区的外围。旧校场路向北的延伸段叫丽水路，而丽水路同人民路交界的地方就有一个著名的牌坊，这里可以说是城隍庙的正门。而相对来说后门就在方浜中路上。 交通路线：坐11路、926路、126路都可以到城隍庙正门。
问题四：上海梨膏糖怎么吃啊? 梨膏糖是清肺的，就是直接吃的呀，嫌太甜，就不要嚼，咬一小块含着慢慢吞咽。
问题五：梨膏糖怎么吃 含化，然后再喝温开水，这样效果要好些。
问题六：上海梨膏糖怎么吃啊 是很甜，止咳的。放嘴里嚼不惯，放水里泡泡好了，我通常是泡在汽水里喝的，味道很好。
问题七：城隍庙梨膏糖的历史发展 上海老城隍庙产销梨膏糖，最早在清代咸丰五年(1855年)。业主善于经营，终使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用，用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。梨膏糖还有本帮、苏帮、杭帮、扬帮之分。旧社会，卖梨膏糖“三分卖糖，七分卖唱”，以让人们知道梨膏糖所用草药的功效。他们还编了一首歌：“一包冰屑吊梨膏，二用药味重香料，三楂麦芽能消食，四君子打小囡痨，五和肉桂都用到，六用人参三七草，七星炉内升炭火，八卦炉中吊梨膏，九制玫瑰均成品，十全大补共煎熬。”这种边卖边清唱被称为“文卖”，而配以手风琴走街串巷卖梨膏糖的被称为“风卖”。还有一种手持打击乐器，南腔北调地演唱梨膏糖词曲的，人称“小热昏”，亦被称为“武卖”。据说上海独角戏前辈从中得到颇多启示。截止2008年11月，老城隍庙梨膏糖品种五花八门，应有尽有，有火腿梨膏糖、百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖、桂花梨膏糖、金桔梨膏糖、止咳梨膏糖等。止咳梨膏糖尤受欢迎。梨膏糖不用饴糖，全用白砂糖，吃起来香甜爽口，别有一番滋味，也是馈赠亲朋好友的佳品。
问题八：上海梨膏糖的制作技巧 上海滩熬制梨膏糖始于清朝咸丰五年（公元一八五五年），当时有一对姓朱的夫妻在上海老城隍庙前大殿旁开起了梨膏糖店，取名“朱品斋”。到清光绪八年（公元一八八二年），有一个商人在上海老城隍庙西首晴雪坊开设了一家梨膏糖店，店名为“永生堂”。清光绪三十年（公元一九零四年），又有人在上海城隍庙北豫园门口开设了一家叫“德`堂”的梨膏糖店。它们都使用自己的牌子和商标，彼此竞争十分激烈。有的为了提高梨膏糖止咳功效，把川贝、桔梗、半夏等中草药磨成粉熬进梨膏糖里，制成了止咳梨膏糖；有的把砂仁、丁香、佛手等中草药磨成粉熬进梨膏糖里，制成了开胃梨膏糖。由于药材上等，加工精细，价廉物美，生意兴隆。二十世纪三十年代，上海民间艺人一曲“上海小热昏”把梨膏糖唱红整个上海摊，上海城隍庙梨膏糖名气也越来越响，成了人们喜爱的食疗俱佳的休闲食品。新中国成立后，国家对这一传统名特产的生产大力扶持。一九五六年，三家小铺子合并成一家，正式定名为“上海梨膏糖食品厂”。如今，上海老城隍庙梨膏糖在上海家喻户晓，是上海著名的传统土特产，其历史悠久、经久不衰，深受全国消费者的喜爱，特别受到那些怀有深厚老上海情结的海内外华人的喜爱，他们总要带些产品与他们的亲人共同享受这一份快乐的情趣。
问题九：怎样购买上海老城隍庙梨膏糖？？ 老城隍庙有的卖
问题十：我前几天去上海出差，听说那里的特产可以吃的就有城隍五香豆还有梨膏糖，买了后才后悔，... 城隍庙里有个卖特产的店名当中含有梨膏糖几个字的，不过你不要真的去那里买梨膏糖，那里有一种正方形的糕点很好吃的，尤其是芝麻陷的，我去买过好几次，觉得比苏州采芝斋的糕点还好吃的（苏州黄天源的糕点不错），在观前街卖的。
上海的美食景点有那些?
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你知道上海崇明区有哪些土特产?
银鱼产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头。
上海有什么好吃的
1、生煎：上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。2、小笼包：因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。3、排骨年糕：排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄，表面酥 脆，肉质鲜嫩。4、白斩鸡：白斩鸡又称三黄油鸡，是上...
上海有什么能带回深圳的特产啊?
100 多 前 上 海 城 隍 庙 开 设 了 果 膏 糖 店， 由 于 业 主 善 于 经 营 ， 使 城 隍 庙 梨 膏 糖 扬 名 中 外 。 此 糖 分 疗 效 梨 膏 糖 和 花 色 梨 膏糖 两 类 。 疗 效 梨 膏 糖 有 止 咳 平 喘 、 生 津 开 胃 之 效 用 。 系 采 用 杏...
帛美护谷： 可以直接含服,对嗓子很好,而且可以止咳,如果感觉太甜也可以冲服,但会减低一些药效吧
南芬区15892065569： 梨膏糖怎么吃 - ？
帛美护谷： 含化,然后再喝温开水,这样效果要好些.
南芬区15892065569： 上海梨膏糖怎么吃啊 - ？
帛美护谷： 是很甜,止咳的.放嘴里嚼不惯,放水里泡泡好了,我通常是泡在汽水里喝的,味道很好.
南芬区15892065569： 上海梨膏糖怎么吃啊?？
帛美护谷： 梨膏糖是清肺的,就是直接吃的呀,嫌太甜,就不要嚼,咬一小块含着慢慢吞咽.
南芬区15892065569： 有人听说过梨膏糖吗 - ？
帛美护谷： 我前几天去上海,听说那里的特产可以吃的就有城隍五香豆还有梨膏糖,买了后才后悔,难吃得要命,只能扔了,怎么这样啊?这叫什么特产啊,我还是去城隍庙,上海老街买的,气啊,真是误导人!!!城隍庙里有个卖特产的店名当中含有梨膏糖几个字的,不过你不要真的去那里买梨膏糖,那里有一种正方形的糕点很好吃的,尤其是芝麻陷的,我去买过好几次,觉得比苏州采芝斋的糕点还好吃的(苏州黄天源的糕点不错),在观前街卖的.
南芬区15892065569： 秋梨膏糖太硬怎么吃 - ？
帛美护谷： 主料;梨2个,干枣适量.冰糖一小碗,姜一块.1,梨洗净去皮.2,擦成梨蓉3,生姜去皮切片,4,梨蓉和生姜,红枣和冰糖放在砂锅里,6,大火煮开转小火,7,过滤一下,8,继续煮至浓稠,放凉后加入蜂蜜,放冰箱保存,喝时用温水冲. 功效:止咳化痰.
