上海有什么特产?好吃的
上海小吃有什么?
上海小吃有什么?
南 翔 小 笼 包
南 翔 小 笼 包 为 上 海 郊 区 南 翔 镇 的 传 统 名 点 , 素 负 盛 名 。 因 其 形 态 小 巧 , 皮 薄呈 半 透 明 状 , 以 特 制 的 小 竹 笼 蒸 熟 , 故 称 “ 小 笼 包 ” 。 市 内 也 有 两 家 制 作 小 笼 包著 名 的 店 家 。 一 家 是 豫 园 商 城 内 的 南 翔 馒 头 店 , 另 一 家 是 西 藏 路 延 安 路 口 的 古 猗园 点 心 店 。
排 骨 年 糕
排 骨 香 酥 鲜 嫩 , 年 糕 香 糯 适 口 , 汁 浓 色 艳 。 为 上 海 人 喜 食 的 小 吃 品种 , 最 闻 名 的 店 有 四 川 中 路 福 州 路 口 的 “ 小 常 州 ” 和 西 藏 南 路 金 陵 路 口 光 明 中 学北 侧 的 “ 鲜 得 来 ” 点 心 店 。
蟹 壳 黄
用 油 酥 加 酵 面 作 坯 , 做 成 扁 圆 形 小 饼 , 面 上 粘 着 一 层 芝 麻 。 贴 在 烘 炉壁 上 烘 熟 , 形 圆 , 色 黄 似 蟹 壳 。 馅 有 葱 油 、 鲜 肉 、 白 糖 、 豆 沙 等 。 石 门 一 路 威 海路 口 吴 苑 饼 家 , 是 供 应 蟹 壳 黄 的 名 店 。
高 桥 松 饼
用 精 白 粉 、 熟 猪 油 、 绵 白 糖 、 赤 豆 、 桂 花 为 原 料 , 精 细 加 工 而 成 ,滋 味 甜 肥 , 松 酥 爽 口 , 为 高 桥 四 大 名 点 ( 松 饼 , 松 糕 、 薄 脆 、 一 捏 酥 ) 之 一 。 淮海 中 路 瑞 金 路 口 的 高 桥 食 品 厂 门 市 部 专 营 。
松 江 鲈 鱼
松 江 特 产 , 自 魏 晋 以 来 就 闻 名 全 国 , 仅 产 于 松 江 县 西 门 外 秀 野 桥 下 。据 松 江 县 志 记 载 , 天 下 鲈 鱼 皆 两 鳃 , 唯 松 江 鲈 鱼 为 四 鳃 , 且 巨 口 细 鳞 , 鳍 棘 坚 硬 。用 鲈 鱼 制 作 的 名 菜 , 有 被 誉 为 “ 东 南 佳 味 ” 的 金 韭 玉 会 、 鲈 鱼 羹 等 。
城 隍 庙 梨 膏 糖
相 传 已 有 1300 多 年 历 史 。 100 多 前 上 海 城 隍 庙 开 设 了 果 膏 糖 店, 由 于 业 主 善 于 经 营 , 使 城 隍 庙 梨 膏 糖 扬 名 中 外 。 此 糖 分 疗 效 梨 膏 糖 和 花 色 梨 膏糖 两 类 。 疗 效 梨 膏 糖 有 止 咳 平 喘 、 生 津 开 胃 之 效 用 。 系 采 用 杏 仁 、 桔 梗 、 茯 苓 、半 夏 、 冬 花 、 前 胡 、 桔 红 等 药 材 和 白 砂 糖 一 起 经 煎 熬 精 制 而 成 。 花 色 梨 膏 糖 则 用砂 仁 、 山 楂 、 丁 香 、 佛 手 、 木 香 等 中 草 药 加 上 白 糖 精 熬 而 成 。 现 由 豫 园 商 城 上 海梨 膏 糖 商 店 专 卖 。
奶 油 五 香 豆
奶 油 五 香 豆 以 本 地 绿 色 蚕 豆 为 原 料 , 伴 以 茴 香 、 桂 皮 、 精 盐 、 白 糖 、 香 精 、奶 油 等 佐 料 精 制 而 成 。 其 特 点 是 微 带 甜 味 , 清 醇 可 口 、 色 泽 光 洁 , 回 味 久 长 , 又能 生 津 开 胃 。
上海小吃“三主件”
上海小吃—汤包
上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、香甜、可口著称。 上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”。
汤包
上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有大量汤汁,故称“汤包”。
百叶
是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨
上海地道小吃图片(18张)头汤的碗里,并加入精盐、葱花等佐料,吃起来清淡爽口。
油面筋
是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干佐料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。 上海除了浓油赤酱的本帮餐饮,其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点
心,慢慢品尝,美味就从小处渐渐蔓延……十大传统名小吃编辑本段十大有名小吃
上海
生煎馒头
生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和
特色上海美食图片(15张)肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。 美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。当然咯,生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的,而且,现在许多的上海餐饮小吃店,都推出了类似于这样的,够传统也有新意的小吃,想要一尝美味,可谓是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!
南翔小笼包
南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。 美味秘笈:戳破皮子,汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰
三鲜小馄饨
好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。 美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中
上海小吃—百叶
油豆腐线粉汤
干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。 美味秘笈:汤水够清,味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。
开洋葱油拌面
以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起拌着吃。 美味秘笈:面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,如果桌上再来几份好味道的小菜,你一定会觉得吃小吃,也是人生的一大享受啊!
条头糕薄荷糕
南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都数不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。 美味秘笈:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中
海棠糕
海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。 美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。
蟹壳黄
发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。
上海小吃—蟹壳黄
美味秘笈:酥、香,满地找芝麻
擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。 擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。 做法小贴士:乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙,晒干后即成紫红色的粉,然后,把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟,沥干水分,滚上一层豆沙粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。
排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽。 吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口; “鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。 这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。 做法小贴士: 1、 肋骨用刀背将两面拍松。加料酒、盐、酱油轻拍、捏,使之入味。 2、将菱粉和面粉鸡蛋搅拌均匀,浸裹在排骨表面。 3 、下肋骨过油炸至表面结皮,捞出沥油。 4 、锅内留少许油,加葱段、姜丝、八角、桂皮炒出香味,加肋骨、糖、胡椒粉、少许盐、适量的水,以中小火烧10分钟至成骨头汤。 5、油烧七成热,下年糕炸至表面结皮,捞出沥油。 6 、将年糕加入排骨汤中,继续烧至年糕入味、汤汁变浓汁。 7、盘中装入年糕,盖上排骨,淋上汤 赶快品尝一下你自己的手艺吧!编辑本段小有名气的小吃
另外小有名气的小吃更是数不胜数: 有:小绍兴鸡粥;糟田螺;油氽馒头;素菜包,小杨生煎等好多好多编辑本段附录
上海著名土特食品:桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团。
上海特产好吃的有三鲜小馄饨,南翔小笼,生煎馒头,排骨年糕,开洋葱油拌面,鸽蛋圆子,各色糕团等。
特产分为 1、生煎 2、下午茶 3、本帮菜 4、酒吧 5、咖啡馆
上海是我国超一流的现代化大都市,也是我国城市的最佳代表,上海古代属于江南文化区域,这一带经济非常繁华,近现代的上海超级繁华,文化底蕴非常浓厚,是一个不错的旅游之地,下面给大家分享详细的关于去上海旅游美食推荐。
特产分为生煎小吃-下午茶-本帮菜-酒吧-咖啡馆
1、生煎1.东泰祥生煎馆:重庆北路188号
2.大壶春:云南南路89号
3.小杨生煎:很多,去离你最近的一家
4.阿三生煎:龙茗路2676号
5.无名生煎:昌里东路516号
2、下午茶1.柏悦酒店地址:世纪大道100号环球金融中心上海柏悦酒店87楼
2.吱音生活馆地址:锦嘉路 88 号(近大学路)
3.BoboLEE Cake地址:建国西路481号建国花园
4.Mon petit choux小千金地址:南京西路1618号久光百货B1楼
3、本帮菜1.永兴餐厅地址:复兴中路626弄1号(近茂名路)
2.老吉士地址:天平路41号;电话:021-62829260
3.N318地址:淮海中路138号上海广场三层303号铺
4.绿波廊地址:豫园路115号豫园
5.雍福会地址:永福路200号原英国领事馆
6.梅园春晓地址:西藏北路198号大悦城二期
7.夜上海地址:新天地北里黄陂南路338号
4、酒吧1.Avenue Joffre Bar地址:永嘉路570号永嘉庭5号楼1楼
2.All Club地址:襄阳北路17号二楼北
3.Candor地址:茂名南路57号兰心大戏院3楼
4.Malt Fun麦坊地址:复兴西路100号
5、咖啡馆1.AUTUMN SNOW秋雪地址:淮海中路1251弄3号巷子内
2.Alt Coffee地址:吴淞路30号
3.View Coffee地址:北京西路1383号
4.Fumi Coffee地址:中山西路1065号SOHO中山广场B座一楼
海里有哪些特产?
海参。带鱼。海带。紫菜。海白菜。海石花。乌贼。海虾。海蟹。蛤蜊。
秦皇岛的特产,好吃的好玩的都有什么?
1. 秦皇岛濒临渤海湾,特产丰富,以海产品为主,包括铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等。2. 秦皇岛的工艺品种类繁多,包括各种珍珠饰品、贝雕、人造琥珀、砖雕等,都具有当地特色。3. 秦皇岛还盛产京东板栗、石门核桃、葵花苹果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、小洋梨...
秦皇岛有哪些值得品尝的特产鱼?
秦皇岛,位于河北省东部沿海,是一个以港口和海滨旅游为主的城市。由于地理位置独特,海洋资源丰富,这里的海产品种类繁多,尤其是海鱼资源,是当地的一大特色。以下是一些秦皇岛值得品尝的特产鱼:黄花鱼(黄鲫鱼):黄花鱼是秦皇岛海域的一种常见鱼类,以其肉质细嫩、鲜美无腥味而闻名。黄花鱼可以红烧、清蒸或...
东海有什么海鲜特产
文蛤(拼音:wén-gé)又称为蛤蜊(g嗄-lí),别名华哥,另有称谓为丽文蛤、蚶仔(hān-zǎi)、粉蛲(fěn-náo),白仔,是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。参考资料来源:百度百科-文蛤 参考资料来源:百度百科-墨鱼 参考资料来源:百度百科-带鱼 参考资料来源:百度百科...
中国四个海哪个海里的海鲜好吃,为什么?
我国资源丰富,海洋资源也十分丰富。中国有四个大的海域,分别是:渤海,黄海,东海和南海。由于地理位置和气候的不同,每个海域都有不同的海鲜特征。那么海中哪一种海鲜好吃呢?首先让我们了解每个海域的不同特征。渤海市海鲜 渤海位于四个海的最北端,是黄河和辽河的入海口。冷热之间的温差很大。水...
大连有什么好吃的特产 大连特产介绍
4、六线鱼。俗称黄鱼,属于近海冷温性底栖鱼类,体呈黄褐色,体侧有大小不同形状不规则的灰褐色云斑,每侧有5条侧线,尾缮中部稍凹。该鱼肉质细嫩,经济价值高,除供国内市场外,还可出口。黄鱼一般经过二年左右时间即可长成为200至300克的商品规格。5、魁蚶。俗称赤贝、毛蚶,属海珍品之一,是一种...
北海特产有什么值得带?
3、海鸭蛋。海鸭蛋,顾名思义就是由海鸭所生的蛋。海鸭一般在红树林中栖息,而北海有着红树林生态自然保护区,自然也就成了海鸭们的天堂。每次潮落,海滩总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些饵料就变成了海鸭的美餐,使得海鸭体肥蛋多。海鸭蛋的营养价值比较高,作为特产带一些回去...
烟台海鲜特产有哪些
烟台海鲜特产有梭子蟹、天鹅蛋和海肠等。1、梭子蟹:是烟台的特色海鲜之一,在秋天是必吃的美食,肉质鲜美,蟹黄丰富,深受人们喜爱。2、天鹅蛋:是烟台特有的海产,产地主要在烟台附近海域,别的地方很难品尝到。3、海肠:是一种海产,在别的地方也有出产,但烟台的海肠以品质上乘闻名。烟台的海肠产量...
海口的特产有哪些?
3、椰子糖 椰子糖是海南特产,特别是南国、春光牌的产品。其口感甜而不腻,有种特别的香味,广受海内外游客的追捧。在海口的超市或者南国、春光的专卖店都能买到正宗的椰子糖,物美价廉,是送人的佳品。4、珊瑚盆景 珊瑚盆景是海中奇葩,产于热带海洋,人称“海石花”。其实,它既不是植物,也不是...
烟台海产品特产有哪些
它虽算不上名贵鱼类,但它既便宜,又好钓、又好吃,可以做出多种美味佳肴。 18偏口鱼(比目鱼)学名比目鱼,又叫鲽鱼,比目鱼是名贵的海产,栖息在浅海的沙质海底,捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上一侧的奇鱼,比目鱼确实是一侧有眼,一侧无眼的怪鱼,但并非只有一只眼,...
李视九气: 一、上海有许多美食和网红零食.土特产有:梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕. 二、如果不是很远,还可以带些当地的美食:生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭等. 三、网红美食有:青团子、蛋黄酥、五芳斋的各色粽子等等. ...
玄武区13224522245: 上海有什么可以携带的好吃的特产 - ?
李视九气: 上海水蜜桃、 三林糖酱瓜、 佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、 五香豆. 介绍: 一、上海小吃-以地点为主: 1. 豫园:八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等. 2. 绿波廊:葫芦腰米酥、蟹肉小笼 乔家栅:鲜肉猫耳朵. 3. 顺角轩饺子店:饺子(黄兴路1616号) 4. 老城隍庙:五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕 . 5. 云南路、吴江路 、古北区:鹿港小镇(台湾小吃)、半亩园(抓饼)、鼎泰丰.
玄武区13224522245: 上海有什么好吃的特产? - ?
李视九气: 个人觉得上海的小吃都不太好吃,无非就是糕点,五香豆什么的,你可以每样买点,但是绝对不要买太多,在上海南京路上的第一食品商店就有很多特色小吃卖,也可以去城隍庙买.
玄武区13224522245: 上海特产有什么吃的和纪念品. - ?
李视九气: 上海的主要特产有:高桥松饼、“五芳斋”糕团、桂花糕、云片糕、步步糕、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡(白斩鸡)、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等.
玄武区13224522245: 上海有什么特产好吃的? - ?
李视九气: 上海的主要特产有:高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、上海浦东白斩鸡、梨膏糖、小笼包、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹等.
玄武区13224522245: 上海特产有哪些?(上海特产有哪些) ?
李视九气: 1、上海特产有哪些你知道吗?下面,我们就来看看边肖推荐的几款上海菜,看看有没有你喜欢的.2、上海的特产之一,青年团3、绿饺子是一种草汁米粉饺子.味道清淡...
玄武区13224522245: 上海有什么美食特产 - ?
李视九气: 上海有什么特产 云片糕,买粉色纸包装的那种,很好吃的呢~ 上海美食街大全 云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了.不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,...
玄武区13224522245: 上海好吃的特产有哪些?我在北京,想买点好吃的! - ?
李视九气: 上海著名土特食品:桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团.
玄武区13224522245: 在上海能买些什么好的特产 - ?
李视九气: 上海的主要特产有:高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡(白斩鸡)、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等. 怎么说呢?上海的特产大多是吃的.如果路途不远,可以带些.要是路途较远,那就去城隍庙买些工艺品吧. 特产食品一般当地的大型超市都有的,你可以多去几家超市看看
玄武区13224522245: 上海有什么好吃的特产??
李视九气: 海十大风味小吃一:蟹壳黄 小绍兴鸡粥 沙圆 南翔小笼馒头 桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团 没什么好吃的``` 啸啸想你老``最近过的好吗/?为什么要了解上海?