哪些蔬菜的什么部分最好吃
茎叶部位好吃
蔬菜分茎叶型，块根型和果实型。
茎叶型当然是茎叶部位好吃和有营养喽。比如：白菜，卷心菜，芹菜，韭菜，菠菜等。
块根型是吃根部。比如萝卜，山药，红薯，土豆，胡萝卜，芋头，茭白，莴笋，莲藕，姜，荸荠，香椿等等。
果实型吃果实部分。比如西红柿，柿子椒，丝瓜，黄瓜，茄子等。
不同蔬菜的最佳食用部分及其特点如下：
1. 白菜：最好吃的就是里面的菜心了。
2. 韭菜：最好吃的就是叶子了，吃起来又香又甜。
3. 香菜：最好吃的就是叶子了，又嫩又甜，而且还可以用来包饺子或者做香菜饼。
4. 菠菜：最好吃的就是根部了，又甜又嫩，而且还有很多的营养。
5. 生菜：最好吃的就是叶子了，叶子比较大，吃起来又新鲜又嫩，而且还可以用来生吃。
6. 油麦菜：最好吃的就是叶子了，叶子又嫩又甜，而且还可以用来凉拌或者爆炒。
7. 白萝卜：最好吃的就是中间的那一段了，形状粗粗短短的，吃起来非常爽口。
8. 胡萝卜：最好吃的就是头上的那一小段，形状长长细细的，吃起来又甜又多汁。
9. 土豆：最好吃的就是中间的那一大段，形状又大又圆，吃起来粉粉的。
10. 藕：最好吃的就是中间的那一小段，形状又长又细，吃起来嫩嫩的。
总之，不同蔬菜的最佳食用部分具有各自的特点和风味，我们在烹饪和食用蔬菜时可以根据个人口味和需求选择合适的部位。
我喜欢青菜绿色的部分 和芽
蔬菜最有营养的一部分是那里?
这个要分是叶菜还是根菜了，叶菜当然是菜叶比根营养多，那根菜就相反喽。比如根菜萝卜的根的营养就比它的叶好。
吃蔬菜 吃哪个部位好
茎叶型的蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，一般所含维生素C和胡萝卜素丰富。菠菜中含有铁质，但同时也含有很多草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，所以烹调菠菜前，应先在沸水中略焯一下，可除去一些草酸，且菠菜最好不要一次吃得太多，以免出现腹泻。块根类蔬菜有萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、番薯等。...
各种蔬菜吃的是什么部位?
蔬菜不一样，吃的部位也不一样。大概分为:茎叶型，块根类，果实类和花类。1、土豆的是茎。2、藕的是茎。3、葱的是茎和叶。4、竹笋的是竹的芽、嫩茎。5、圆白菜、包心菜的是叶。6、花生的是种子。7、洋葱的是茎。8、萝卜的是根。拓展知识:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，...
究竟蔬菜的哪个部分最有营养?(组图)
一般来说，蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。究竟蔬菜的哪个部分最有营养（资料图）茎叶型蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，维生素C和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁质，但同时含草酸，会妨碍食物中钙、铁吸收，所以烹调前，应在沸水中略焯。
各种蔬菜吃的是什么部位?
1. 土豆食用的是块茎部分。2. 藕的是地下茎。3. 葱的食用部分包括茎和叶。4. 竹笋主要食用的是竹子的嫩芽和嫩茎。5. 圆白菜和包心菜主要食用的是叶部。6. 花生实际上是一种豆科植物的种子。7. 洋葱的食用部分是其鳞茎。8. 萝卜则是根茎类蔬菜。蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分，它们...
蔬菜吃的是哪部分?
土豆食用的是其块茎部分。藕的食用部分是它的地下茎。葱的食用部位包括其茎和叶，其中葱白是茎部分，葱绿则是叶。竹笋的食用部分是竹子的芽和嫩茎。圆白菜和包心菜的食用部位是它们的叶。马铃薯，也就是土豆，其食用的是块茎部分。花生的食用部分是它的种子。洋葱的食用部位是其茎，具体来说是鳞茎。萝...
哪些蔬菜吃什么部位
蔬菜部位食用解答 一、叶菜类蔬菜 食用部位：叶片。叶菜类蔬菜是指那些以叶片为主要食用部分的蔬菜，例如菠菜、芥菜、生菜等。这些蔬菜的叶片富含多种维生素和矿物质，是人们日常饮食中的重要营养来源。二、茎菜类蔬菜 食用部位：茎或茎的嫩叶。茎菜类蔬菜主要食用的是其茎部或者茎上的嫩叶。例如，芦笋的...
蔬菜哪个部位的营养价值最高
这几种蔬菜哪个部位的营养价值最高 原来这些年我们都吃错了
哪些蔬菜的哪部分最好吃
菜的菜心好吃- -。
秋冬季节吃大白菜,白菜营养最高的是哪个部位?
白菜是秋冬季节最受欢迎的蔬菜。还记得儿时，挨家挨户一定会囤积几十斤白菜过冬。虽然白菜现在四季都可以吃，但它在秋天和冬天仍然是最可口的。又甜又脆，炖菜和炒菜都很美味。以前家里炖一锅大白菜，父母总会挑着白菜帮吃，把好吃的菜叶，菜心留给孩子。在大人的眼里，这些部分既美味又最有营养。真...
尧恒间苯： 大白萝卜中间段、半透明状玫瑰色的胡萝卜前半段、大白菜的心、小白菜的叶、带皱皮的土豆比光皮土豆面而且好吃、冬瓜也是中段靠瓜蒂部位、南瓜只要长到家都好吃、香菇长到直径有两个一元硬币宽是最好吃时候、藕的第二和第三节好吃、较大的西红柿由里向外透着红放在水中沉底的好吃、青椒中薄皮比厚皮的好吃、大葱自然是葱白好吃、洋葱头里面的56层以内好吃(生吃)、花生同一品种中那种在收获时未长到家,晒干后有些皱的炒出来比那旦厂测断爻登诧券超猾些丰满成熟要好吃的多、豆角类一般都不老不嫩好吃(四季豆除外,它老一点好吃).很多,不一一列举了!
大观区17316619748： 哪些蔬菜的哪部分最好吃 - ？
尧恒间苯： 蔬菜可分吃叶、吃根、吃茎、吃花等,你能具体说说常用的蔬菜,哪些是吃叶、哪些是吃根、吃花、吃茎等.蔬菜因可食部位不同、颜色的深浅、生长期的差异,以及同一株蔬菜的不同部位,它们的营养成分以及含量也不一样.蔬菜可分为茎...
大观区17316619748： 哪些蔬菜的哪一部分最好吃?请举几个例子 - ？
尧恒间苯： 葱的葱白 白菜的叶
大观区17316619748： 什么菜的什么部分最好吃 - ？
尧恒间苯： 我觉得是大蒜的叶子最好吃了
大观区17316619748： 你知到什么蔬菜哪一部分最好吃? - ？
尧恒间苯： 富含蛋白质的必须先增加饮食中的蔬菜的摄入量.低卡路里的蔬菜,能够提供许多日常饮食中所缺乏的营养成分,如纤维素、维生素、矿物质和植物化学成分. 事实上,大部分健美运动员都知道蔬菜在饮食中占有重要地位,但是由于各种原因,...
大观区17316619748： 最好吃的蔬菜是什么 - ？
尧恒间苯： 在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于营养价值最高的一类.绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一.绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有...
大观区17316619748： 哪些疏菜的哪一部分最好吃 - ？
尧恒间苯： 我觉得白菜叶好吃,不过,若会做,白菜帮能更好吃. 今天做了牛肉丸子烧白菜,可好吃了.牛肉丸子自己做的,再加入豆瓣酱,辣椒等配料,呵呵,无敌!不信,试试啊!
大观区17316619748： 什么蔬菜最好吃?？
尧恒间苯： 绿色的蔬菜好吃
大观区17316619748： 蔬菜什么部位可以吃 - ？
尧恒间苯： 不同的蔬菜可以吃的部位也不同,有的都可以吃,有的吃根,有的吃叶,有的吃茎,得先看是什么蔬菜.
大观区17316619748： 冬季吃什么菜最好 - ？
尧恒间苯： 俗话说:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根.”根菜是指以肉质根为食用部分的蔬菜,包括红薯、萝卜、山药、土豆等.与其他类蔬菜相比,根菜的农药残留较低,价廉物美,并且营养价值丰富.冬天,是根菜大量上市的季节,更该多吃这些...
