哪些海鱼是有毒的

作者&投稿:苏天 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
哪些海鱼是有毒的?~

海里的鱼类具备毒性的实在是太多了,不过咱们老百姓一般都接触不到,只有那些海边的渔民和鱼类研究专家们才会遇到或者找到。我这方面的知识大都来自于《动物世界》之类的节目,列举一些给大家:
一、石头鱼。这是我印象最深的一种具备极强毒素的海鱼,外表长得跟石头一样。平时不喜欢动,总是伪装成石头。如果不小心踩到它,那么后果简直不堪设想。


二、魔鬼鱼。这种鱼我们可以在水族馆里看到,在海中游来游去就像一只大蝙蝠在空中飞翔一样,所以它的学名叫蝠鲼。这种鱼有一条细长的尾巴,尾端有毒刺,毒性非常厉害。


三、狮子鱼。学名叫蓑鲉,是一种外表看起来就觉得它剧毒无比的鱼,因为它的背脊上长了十三根色彩鲜艳无比的毒刺。也正是因为这些长长的毒刺,让它看起来像一只长满鬃毛的雄狮,所以才有这个名字。
四、老虎鱼。说完狮子鱼,还有一种叫老虎鱼的海鱼也具备毒性,甚至在渔民中大名鼎鼎。它的毒性虽不致命,但是可以让人感觉特别疼。就像被蝎子蛰了一下一样,所以也被叫做海蝎子。


五、河豚。虽然有“河”字,但它确确实实是海鱼。因为有少数几种河豚进入江河,被古人捕捞时发出如同小猪一样的叫声,所以才起名叫河豚。众所周知,河豚的血、肝和鱼子都有毒,但是肉质鲜美,很多人冒死吃河豚,我很佩服。

海鱼有很多都是有毒的,要吃自己认识的种类,并且买经过卫生检疫过。海鱼自己并不能产生毒素,它身体内的毒素来自摄食的海藻或低等海生动物体内毒素在自己身体内的沉积,所以一种鱼有的海域的有毒有的没毒。一般说外形奇怪的有毒,颜色鲜艳的热带珊瑚鱼很多种类的都有毒,不要轻易食用。

比如有的海鱼中含有一种毒素,这种毒素叫做雪卡毒素。
为什么鱼类含有雪卡毒素?
雪卡毒素是一种海洋藻类毒素,由有毒藻类产生。生活在珊瑚礁周围海域的许多原本无毒的鱼类摄入这类有毒藻类或其他浮游生物,造成雪卡毒素在鱼体内蓄积,并可通过食物链逐级传递。体积越大的鱼类,聚集的毒素越多。
什么是雪卡毒素?
雪卡毒素属于获得性毒素,鱼体内含有雪卡毒素不具有明显规律性。每年3~4月份繁殖季节,珊瑚鱼需要食物多,体态肥美,味道也最鲜美,而体内聚集的雪卡毒素也越多。 有超过400多种鱼类可能蓄积雪卡毒素,海产市场和餐桌上常见可能含雪卡毒素的鱼类有石斑鱼(如西星斑、燕尾星斑、老虎斑、东星斑、苏眉)、梭鱼、黑鲈和真鲷等。 含雪卡毒素的鱼类在我国主要分布于广东、南海诸岛等地。

鱼类身体哪个部分有雪卡毒素?
雪卡毒素主要分布于鱼的头、内脏、生殖器官,尤以内脏中含量为高,不易被胃酸破坏,高温加热或冷冻均不能破坏雪卡毒素的毒性。
雪卡毒素的危害及症状?
据医生介绍,雪卡毒素比河豚毒素还要强100倍,严重可能致死。
食药监局部门介绍,大型珊瑚礁鱼类易聚集雪卡毒素,一旦食用后引起严重食物中毒,会出现口腔麻木、恶心、呕吐、腹痛、腹泻(主要为水样便)以及知觉麻痹或运动麻痹。而沿海地区常出现由于进食野生海鱼(珊瑚鱼为主)引起雪卡毒素中毒的事件,波及人数较多,全球每年发生的雪卡毒素中毒人数达5万人之多。
哪些鱼不能吃呢?
畸形的鱼
其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

被污染的鱼
有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。

海里的鱼类具备毒性的实在是太多了,不过咱们老百姓一般都接触不到,只有那些海边的渔民和鱼类研究专家们才会遇到或者找到。我这方面的知识大都来自于《动物世界》之类的节目,列举一些给大家:

一、石头鱼。这是我印象最深的一种具备极强毒素的海鱼,外表长得跟石头一样。平时不喜欢动,总是伪装成石头。如果不小心踩到它,那么后果简直不堪设想。

二、魔鬼鱼。这种鱼我们可以在水族馆里看到,在海中游来游去就像一只大蝙蝠在空中飞翔一样,所以它的学名叫蝠鲼。这种鱼有一条细长的尾巴,尾端有毒刺,毒性非常厉害。

三、狮子鱼。学名叫蓑鲉,是一种外表看起来就觉得它剧毒无比的鱼,因为它的背脊上长了十三根色彩鲜艳无比的毒刺。也正是因为这些长长的毒刺,让它看起来像一只长满鬃毛的雄狮,所以才有这个名字。

四、老虎鱼。说完狮子鱼,还有一种叫老虎鱼的海鱼也具备毒性,甚至在渔民中大名鼎鼎。它的毒性虽不致命,但是可以让人感觉特别疼。就像被蝎子蛰了一下一样,所以也被叫做海蝎子。

五、河豚。虽然有“河”字,但它确确实实是海鱼。因为有少数几种河豚进入江河,被古人捕捞时发出如同小猪一样的叫声,所以才起名叫河豚。众所周知,河豚的血、肝和鱼子都有毒,但是肉质鲜美,很多人冒死吃河豚,我很佩服。



有人说,海钓的魅力在于不知道每一竿下去后将钓上来什么鱼种。海鱼种类十分丰富,它们有着各种奇怪的体形和颜色。淡水鱼基本都可食用,但是海水鱼则不一样,有些食用有毒,有些则是身上的鱼鳍、刺有毒。万一误食或者被扎,轻则呕吐疼痛,重则送命。所以,阿超在介绍海钓前一定要提前普及下这方面的知识。钓友在钓到不认识的鱼种前一定要跟钓友和相关资料确认,实在拿不准时,宁愿不吃也不要冒这个风险。

  有毒分两种,一种是不可食用,如果误食会中毒,严重的危及生命。另外一种是鱼鳍或者鱼身的各种尖刺有毒,被扎后轻则疼痛难忍,严重的需要进医院治疗。

  有毒(不可食用)鱼种之一:河豚,钓友们又称鸡泡。只要海钓过的人,一定被这种鱼烦扰过,无论滩钓(沙滩钓)、矶钓(岸边或者岛上礁石)、船钓(坐船去海中间钓)都很容易钓到。鸡泡鱼有特别锋利的牙齿,一般的鱼线都能轻易咬断。有时候明明有鱼咬,或者拉到一半鱼跑了,一看钩也没了,这种情况基本就是鸡泡鱼。鸡泡鱼体内含有剧毒的河豚毒素,一点点的剂量就足以毒死一个成年人。古人有句话叫“拼死吃河豚”,就是这种鱼。不过广东这边是有食客吃的,一般是养殖的(体内毒素相对少),并且要专门的有资质的厨师制作才行。所以做为普通钓友,钓到这种鱼还是放生为妙(钓上来后,捏一捏鱼肚子,鸡泡鱼会鼓气,很好玩)。河豚鱼(鸡泡鱼)
  另一种也是比较常见,叫云斑裸颊虾虎鱼,这种鱼的外形跟美味的跳跳鱼外形很相似,也是跟河豚鱼一样,体内含有河豚毒素。不过跳跳鱼一般在海湾滩涂地方活动,一般海钓基本不会钓到,如果海钓钓上外形与跳跳鱼相形的鱼种,最好放生掉。湛江曾经好多次村民就因为吃这种鱼中毒,经验丰富的渔民都会误判,普通钓友更不值得为这个冒风险

海水鱼有哪些有毒?

海水鱼有毒的鱼类很多,主要分豚毒鱼类和刺毒鱼类。

1、豚毒鱼类,如暗纹东方鲀,皮肤、生殖腺、肝、血液中含有毒素。

2、刺毒鱼类,如三棘腥鱼,它的毒棘位于背部,尖锐,一旦被毒棘刺中,在几分钟内毒性就发作,疼痛难忍,严重者会发生休克、危及生命。

哪些海鱼不能吃或身体有毒钓到怎么辨别!

海鱼有很多都是有毒的,要吃自己认识的种类,并且买经过卫生检疫过。海鱼自己并不能产生毒素,它身体内的毒素来自摄食的海藻或低等海生动物体内毒素在自己身体内的沉积,所以一种鱼有的海域的有毒有的没毒。一般说外形奇怪的有毒,颜色鲜艳的热带珊瑚鱼很多种类的都有毒,不要轻易食用。


大海上的鱼都能吃吗?
不能。一些有毒性的海鱼,如果不经过特殊加工,排除毒素,是不能被人食用的。举例如下:属于鲹科的黑尻鲹 (鲹科 ),俗称黄尾 ,体蓝绿色或褐色 ,腹部浅白色 ,尾鳍浅黄色 ,故有此俗称。分布于台湾和海南省 ,为中上层大型鱼 ,体长 1米以上。肉有毒 ,毒性强烈 (越大的鱼毒性越强 )。症状为知觉...

什么海鱼有毒
泥鱼孟 Siganus canaliculatus 此主题相关图片如下:科: 蓝子鱼科 香港: 泥鱼孟 中国: 长鳍蓝子鱼 台湾: 长鳍蓝子鱼、臭肚 栖息环境: 底栖。本种能容忍较混浊之海水。幼鱼大群出没於浅水内湾及珊瑚礁。备注: 鳍棘有毒。三月至六月为产卵季节。性成熟体长低於18.5 cm (TL)。坑鰜 Plotosus ...

什么鱼有毒不能吃 哪些鱼不能吃
1、被环境污染的鱼。有毒的鱼包含被酚、重金属超标或农药污染的鱼,身体带有微生物内毒素的鱼等。含有浓厚汽油味的河虾是酚环境污染的_果。总吃身型大的海鱼有哪些如大白鲨、蓝鳍金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼非常容易产生汞中毒。非常要注重,孕妇、哺乳期间和备孕的女性,不必服用这种鱼。2、畸型的鱼...

哪些海鱼不能吃吗
注意四种鱼,千万要少吃!

孕妇不能吃的四种海鱼
孕妇不能吃的四种海鱼 孕妇不能吃的四种海鱼,在现实生活中,女性在怀孕之后,那么就要注意饮食的选择,有些海鱼孕妇是不能食用的,不然后果很严重,下面为大家介绍孕妇不能吃的四种海鱼。孕妇不能吃的四种海鱼1 不可吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。这些鱼的汞含量比较高,汞进入怀怀孕有了胎儿 有喜...

福建最毒的海鱼排名
蓑鮋 蓑鮋是珊瑚礁鱼类及鮋科鱼类中最漂亮的一种,只有巴掌大小,它美丽的鱼鳍棘颜色鲜艳,却是它最佳攻击武器。鱼鳍棘是蓑鮋的有毒器官,内含毒腺。洛氏刺尾鱼 通常分布在热带至温带的岩礁海区,体色华丽,以海草、石灰层为食。尾部两侧的鳍状如柳叶刀带有毒性,猛烈摆动尾部时可在对方身上划出伤口...

马鲛鱼有毒性吗,有寄生虫吗
一、马鲛鱼有毒性吗 马鲛鱼是海鱼的一种,在我国的海域之中有比较广泛的分布。马鲛鱼是一种食材,在食用它们时候一些人会担心马鲛鱼是否是有毒的。马鲛鱼身体上的大部分部位都是无毒的,作为食材是比较合适的。不过,在处理马鲛鱼时还是需要将一些部位处理掉,比如需要将它们的肚子里面洗干净,因为里面...

泥猛鱼有毒吗,哪里有毒
泥猛鱼有毒。泥猛鱼是海鱼的一种,可以食用。在捕捉和垂钓过程中要特别注意,因为它们是有毒的。泥猛鱼的身体外部有很多刺,既大又锋利,非常明显。这些刺就是有毒的,如果刺到人类,它们就会将毒素注射到人的体内,使人中毒。虽然泥猛鱼的毒性不是很强,但如果不幸被刺中,最好还是去医院检查一下,...

为什么别人说鲳鱼有毒
该鱼的鱼籽有毒。鲳鱼,别名平鱼。是一种身体扁平的海鱼,富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。鲳鱼腹中鱼籽有毒有毒,不能吃,吃了会令人腹泻,能引发痢疾。鲳鱼属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。

哪些海鱼不能吃或身体有毒钓到怎么辨别!
比如有的海鱼中含有一种毒素,这种毒素叫做雪卡毒素。为什么鱼类含有雪卡毒素?雪卡毒素是一种海洋藻类毒素,由有毒藻类产生。生活在珊瑚礁周围海域的许多原本无毒的鱼类摄入这类有毒藻类或其他浮游生物,造成雪卡毒素在鱼体内蓄积,并可通过食物链逐级传递。体积越大的鱼类,聚集的毒素越多。什么是雪卡毒素?

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况建脑嗌: 食用海产鱼类中的青皮红肉鱼,如鲐巴鱼、柳鱼、竹荚鱼、金枪鱼等可能引起中毒,因为这些鱼体中含有较多的组氨酸,鱼不新 鲜时组氨酸可分解成组胺,组胺可使人中毒.中毒者可在食入不新鲜的鱼后2小时出现呼吸紧促、心跳加快、头晕、头疼、恶心、呕吐和腹泻,且常有头痛、皮肤刺痛、发 红或荨麻疹等.

马塘区18320806210: 哪些海鱼有毒 -
况建脑嗌: 魨类鱼有毒.

马塘区18320806210: 海里 哪种鱼有毒? -
况建脑嗌: 很多鱼都有毒性的,当你看到颜色越鲜艳,或者花样越多的就代表越具毒性,这是它们自我保护的方法

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况建脑嗌: 河豚的身体短而肥厚.河豚生有毛发状的小刺.坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔.河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的,好像一块锋利的刀片.这使河豚能够轻易地咬碎硬珊瑚的外壳.河豚大都是热带海鱼,只有少数几种生活在淡...

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况建脑嗌: 1、污染水域的鱼不能吃 2、腌咸鱼不要多吃. 3、鱼腹黑膜不能吃. 4、鱼胆有毒不可食.

马塘区18320806210: 哪些海里的鱼有毒 -
况建脑嗌:[答案] 泥鱼孟 Siganus canaliculatus此主题相关图片如下:科: 蓝子鱼科香港: 泥鱼孟中国: 长鳍蓝子鱼台湾: 长鳍蓝子鱼、臭肚栖息环境: 底栖.本种能容忍较混浊之海水.幼鱼大群出没於浅水内湾及珊瑚礁.备注: 鳍棘有毒.三月至...

马塘区18320806210: 什么鱼有毒 -
况建脑嗌: 有毒的鱼太多了,估计有 1200多种.比如河豚,蓑鱼,毒性肥皂鱼,毒石鱼,黄蜂鱼,毒棘豹蟾鱼,军刀状鱼,副刺尾鱼,洛氏刺尾鱼,等等 愿你天天开心!!!

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况建脑嗌: 以下供参考 河豚又称“鸡泡鱼”,含毒性极强的河豚毒素,河豚毒素耐热,一般烹调温度无法将其去除,盐腌或日晒也不能破坏.它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍. 河豚鱼的肝脏、血液、卵巢、生殖腺、鱼子均有毒,食后舌、唇、手、足失去知觉,全身麻木,血压下降,很快便会窒息死亡.

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况建脑嗌: 海里最毒的鱼----石鱼 红海和印度洋一太平洋地区的河豚有一种致命毒素,属最有威力的非蛋白质毒素中的一种,这种毒素存在于鱼的卵巢、血液、肺、小肠及皮肤里0.1克就足以在20分钟内毒死一个成年人. 发现于印度洋-太平洋的热带海里的石鱼具最大的毒腺,它的鳍的脊骨含有毒素,人只要一碰就会丧命.

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