锅烧太热了放水对吗

作者&投稿:乌言 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 不是烧干了就对了。
因为烧干之后锅底的温度极高,直接加入冷水可能会被溅起的水烫到,而且冷热交替容易使锅底炸裂,锅烧干了可以先关掉火,然后待其温度降下来再加入水继续烧,如果锅底被烧黑可用白醋和小苏打进行清洗。
炒完菜后,习惯立刻把热锅放在水龙头下面冲洗,当凉水碰到热锅时,可能会产生烟雾,此时空气中的悬浮颗粒剧增,对人体健康不利,应将铁锅放冷再凉水冲洗,或者直接用热水更好。


锅烧太热了放水对吗
不是烧干了就对了。因为烧干之后锅底的温度极高,直接加入冷水可能会被溅起的水烫到,而且冷热交替容易使锅底炸裂,锅烧干了可以先关掉火,然后待其温度降下来再加入水继续烧,如果锅底被烧黑可用白醋和小苏打进行清洗。炒完菜后,习惯立刻把热锅放在水龙头下面冲洗,当凉水碰到热锅时,可能会产生烟雾...

家用暖气锅炉放水可以吗
最好不放水,要满水放水后会有氧腐蚀,锅炉及暖气的使用寿命缩短--森源守恒 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论 6 1 bjsysh 采纳率:57% 来自:芝麻团 擅长: 家居装修 家电 其他回答 虽然我不太理解你的意思,夏天为啥换要烧锅炉呢?还是你那夏天不想用暖气只想用锅炉,如果这样你把暖气主管上的总阀...

地热太热可以放水吗?
可以的。1、地暖太热调节温控阀 地暖太热,一般情况下,只要调节温控旋钮就可以了。但有些时候,它不会自动调节,而需要我们手动调节。那么怎么调呢?将电动球阀由与水管平行的状态旋转成垂直的状态,也就是说旋转90度。但并不是关上开关之后,温度就能立马下降,一般需等待半天左右的时间。2、地暖太热关...

正烧热的锅里能放水刷锅么?
1,新买来的铁锅,有很多铁锈不能使用,可用砂纸或磨刀石,先把铁锈磨掉,用清水刷洗两遍,放火上烧干,再擦上食用油或猪油(也可用一小块猪皮代替猪油),把锅烧热(不要太热),放热水,刷干净,就可以使用了。2,生锈的铁锅泡在淘米水中数小时后,再用清水洗干净。铁锅上的铁锈会清除得干干净...

铁丝在盛有氧气瓶中燃烧时,为什么要预先在瓶中放一些水
因为铁丝在氧气里燃烧会放出大量的热,使生成的四氧化三铁融化而溅落下来。在瓶子里放水会防止炽热的四氧化三铁把瓶底炸裂。纯手打,望采纳!!

什么情况下暖气片要进行放水处理?
太长不看版:1、私自给暖气放水是违法行为,并不能将暖气温度提高,反而会影响整个供热循环系统。2、每个暖气片上都有一个手动排气阀,用户可轻轻拧松手动排气阀,听到排气声立即停止扭动排气阀。排过气后,若暖气片还是不热,就要请专业维修人员检查,查明原因再解决,用户切不可盲目放水。暖气不热放...

暖气的原理就是把水烧热,那暖气水存在哪些隐患?
如果是用来洗脚和洗手,会伤害皮肤,如果有伤的话,可能会导致感染;第三点、不可以用来洗菜,暖气水中的化学成分过高,用来洗菜被食用可能导致中毒;第四点、不可以私自放出暖气管道中的暖气水,这会影响到整栋楼的供热系统,放水就等于减少了管道中的压力,会导致供热不足;第五点、暖气水很自身温度...

女生说 我太热了 想泡水里男生怎么回?
女生这样很男生说话,具有很强大的杀伤力和诱惑力,这是赤裸裸的暗示男生想要和你发生一点不可描述的事情。要怎么回,还要看你的态度是接受还是不接受。接受的话,那就可以帮她放水。不想接受的话,就拒绝。

烧汤是先放油还是先放水
先放水,等水开了把鸡蛋花打进去,还可以根据个人喜好加一些淀粉糊,最后点香油出锅~~~看来这位仁兄~~实践能力不是很强啊 就你的问题做出一针见血的回答:往热油里加一滴水,会炸;但往热油里加比他自身体积大很多的水时,就不会炸了~~~纯属物理问题 ...

粥太热了 能放水里冰了再吃吗
会影响粥的味道和口感,也稀释了粥,不好吃了。热粥和冷水搀和在一起,会吃的拉肚子的。

厦门市17858568015: 炒菜的时候应该油入水还是水入油? -
裘彬安神: 水入油 油沸之后加水

厦门市17858568015: 热铁锅上加水锅会裂吗? -
裘彬安神: 铁锅被加热到很高温度时,加入冷水.这时铁锅接触冷水的部分会被水迅速吸收热量,会出现以下三种情况: 1、加入的冷水很少,则铁锅温度稍微有所降低,水被迅速煮沸并蒸发掉. 2、加入的冷水较多,则因为水来不及被马上蒸发,使铁锅接触水的部分迅速冷却,导致铁锅锅体内部因为冷热不均出现较大应力,这应力可能导致铁锅出现裂纹,如果应力很大就会使铁锅完全裂开. 3、加入的冷水很多(远远大于铁锅体积),则会使铁锅整体迅速降温,一般不会出现裂纹.

厦门市17858568015: 锅熬干烧红了,能立即加水吗? -
裘彬安神: 锅熬干烧红了,不能立即加水,锅收缩利害会变形损坏.

厦门市17858568015: 锅烧焦了东西,用水冲锅,好吗? -
裘彬安神: 一、刷糊锅 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好.(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球) 2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅...

厦门市17858568015: 炒菜要放水? -
裘彬安神: 这要看具体的情况来定,生炒的菜肴因自身会浸出一部分水,炒菜至八成熟时放盐,盐味容易浸到菜中,并可避免早放盐使菜中汤水过多、不易快熟而且菜质老,此种炒法不必加水. 原料炒制时应遵循“热锅凉油”的原则.炒菜时,先将锅烧热,再倒入油,然后再放入主、辅料炒,这样炒出来的菜不仅味道鲜美爽口,而且不易粘锅、焦糊. 经过焯水的原料,炒制时一般都需加入高汤或清水,此一类型的菜肴,操作时间短,不易入味,临出锅时需勾芡,但加水的量要适当,才能保正菜肴的质量,多实践几次就可以了.

厦门市17858568015: 热饭菜在锅里可以放水吗
裘彬安神: 可以

厦门市17858568015: 为什么油烧热后加水会爆炸 -
裘彬安神: 水和油的沸点不同.水的沸点是100℃,当水加热到100℃时,会从液体变成气体,成为水蒸气.而油的沸点一般都在200℃以上,加热后的油即使没有达到沸点,也早已超过了100℃.这时,当一滴水落进了热油锅里,水滴的温度立刻升到沸点...

厦门市17858568015: 各位虾哥姐叔婶们,小女愚昧,炒菜着火肿么办,温度200,是不坏了?着火时能用水吗?
裘彬安神: 不能用水!盖上锅盖就可以了!

厦门市17858568015: ★热锅凉油是不是指锅烧热后倒入油和菜呢? -
裘彬安神: 热锅冷油法,就是将锅(或勺)擦净,放入适量油烧热,然后将热油在锅内涮一下倒出,再放入适量温油或冷油,立即投入原料,干煸炒或滑油的一种作法.要用热锅冷油法烹制菜肴的原因在于肉类原料本身就含有丰富的蛋白质,且已用蛋清、淀粉浆过.原料投入温油中,遇热后有瞬间的缓冲,烹制者可利用这一瞬间,迅速将原料煸散或滑散,原料表面的蛋白质会逐渐变热,便于舒展伸开,使其受热充分,并且均匀,松散爽脆,质嫩不绵,成菜形色漂亮.另外,锅底热量高,油脂温冷,原料放入油内后,随着油温的不断增高能产生一股推力,可使原料迅速上浮,起到不粘锅、防止原料破碎的作用.

厦门市17858568015: 炒菜时是加水把菜炒好还是直接放油炒菜? -
裘彬安神: 先将锅烧热,再下油,油滚了将菜下锅,可加少量水.

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