食堂清洗蔬菜去农残有什么好的办法？
会受到，学校有义务保证采购的蔬菜安全，不知情另一个说法就是根本没检查，而学校采购人员是有这个义务的。这跟你自家买菜不同，你这是工作，工作是拿工资，同时也要承担责任的。所以相关人员渎职是跑不了的，搞出大事来，相关责任人一样是要坐牢的。没搞出事来，就是普通的罚款处罚。
我知道石家庄有家公司生产的农残速测仪可以无需专业人员进行操作好像是
产品型号：NYV106K
产品名称：NYV106K农药残留速测仪
产品用途：蔬菜、瓜果中农药残留的测定
产品描述：NYV106K农药残留速测仪采用国家标准中的卡片法，能快速检测样品中的农药残留量，广泛用于蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。适用于各级农业检测中心、生产基地、农贸市场、超市、卫生、宾馆酒店等领域。
产品型号：NYV606
产品名称：农药残留快速测试仪
产品用途：蔬菜、瓜果中农药残留的测定
产品描述：NYV系列新型农药残留检测仪，符合国标《GB5009.199-2003》和农业部《NY/T448-2001》标准的技术要求。可快速检测果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药的含量。该仪器可广泛应用于各级蔬菜检测中心、集贸市场、超市、蔬菜种植基地、饭店等单位对果蔬中农药残留的检测。
技术指标
1、 透射比准确度≤±2.0% 2、光电流稳定度≤±1%T（3分钟）
3、透射比重复性≤0.5% 4、抑制率范围：0~100%
5、抑制率重复性：5% 6、波长：412nm
仪器特点
●NYV系列测试仪采用液晶大屏幕显示，准确、直观便于操作。
●6通道同时检测，样品和空白可同时操作。
●带有RS-232接口，具有网络控制功能，可自动保存、汇总上传数据。
●自动保存打印测量数据、检测时间和日期，自带微型打印机可打印检测结果。
●监控网络包括测量数据系统和监控管理系统，实施数据收集、统计、查询、交换和打印等功能。可有效实施远程监控管理。
●检测时间1-9分钟内可自由设定。测试时间最快仅需1分钟
●试剂盒显色，样品和时间用量少，防止二次污染。
●通用乙酰胆碱酯酶和丁酰胆碱酯酶。国标和农业部标准均可适用。
●配有汽车电源接口和内置高容量电池，可装备流动检测车或携至市场、田间地头等现场使用。
●独特全固态光源，寿命长达数万小时。
●采用美观、耐用的铝合金包装箱，方便用户于固定实验室或移动实验室的操作。
●日后检测试剂费用可优惠市场价格
1、清水浸泡洗涤法，先用清水冲洗掉生菜的表面污物，再用清水浸泡，浸泡时间不少于10分钟，清洗浸泡2次后，基本上就可以清除绝大部分的农药残留。
2、储存法，空气中的氧气有分解部分农药的作用，对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法，来减小部分农药残留。
3、添加辅助剂浸泡洗涤法，可以加碱、小苏打、果蔬清洗剂和淘米水进行浸泡洗涤，将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟，可以去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂， 浸泡后注意要完全冲洗干净。
4、加热法，用清水洗净后放入沸水中焯水2-4分钟，再用清水冲1到2遍，可以去除农药残留物。
希望能够帮到你。
食堂清洗蔬菜可以用臭氧发生器，产生臭氧水对果蔬进行清洗，臭氧可以除去果蔬农药杀灭细菌网页链接很多大型食堂都有使用。
用食用小苏打粉按比例兑水泡洗。
用DCW次氯酸浸泡和冲洗，即可杀菌又可以清除蔬菜表面的农残。可以安装一台小型的DCW次氯酸发生器，用盐和水即可电解生成的安全次氯酸溶液，依靠次氯酸的氧化性分解农残，同时杀灭果蔬表面细菌微生物。使用盐和水电解生成的次氯酸无毒、对人体无害，杀菌后可完全降解，无残留、无刺激气味。
怎么洗菜清除农药残留(怎么洗菜去除农药残留)
之所以淡盐水洗菜的方法值得推荐，与清水相比，淡盐水本身就具有杀菌的作用。另外，淡盐水对甲醛的溶解度较大，能够溶解蔬菜中可能存在的甲醛残留。其实不仅仅是蔬菜，刚买的新衣服也可以在淡盐水中浸泡，能够去除其中可能含有的甲醛残留。最后，有些蔬菜中可能含有农药残留，用淡盐水进行浸泡，也可以使这些...
水果蔬菜农残多,怎样去除农残?
此外，空气中的氧气和蔬菜中的酶也能分解农药，因此购买后让蔬菜在室温下放置24小时，可以平均消除约5%的残留农药。六、淘米水浸泡法：由于目前我国使用的农药主要是有机磷农药，这些农药在酸性环境中会失去毒性。因此，将蔬菜在淘米水中浸泡约10分钟，再用清水冲洗，可以有效减少农药残留。
去除农药残留最好的方法
去除农药残留最好的方法为清洗、焯水、去皮。1、清洗：采用流水冲洗以及外力摩擦的方法对附着在果蔬表面的水溶性农药有一定作用，而且摩擦可以将表面的果蜡清除掉，且营养素保持较完整。研究发现，清洗时的机械运动对去除农药起着关键作用，而与农药的溶解性没多大关系。因此，在我们不知道蔬菜中残留农药种类...
大家知道用洗菜机的话,洗果蔬可以洗掉农药残留吗?
然而，对于普通消费者来说，洗菜机是否真的安全、有效，却难以辨别。“我对这类设备的去农残功能持怀疑态度，从目前的科学证据来说，我不认为果蔬清洗机、果蔬消毒机是一个有效的设备，虽然在某些特定情况下，它可能会起到一定的作用，但是就一般情况而言，没有太大价值。”科学松鼠会成员云无心博士...
蔬菜上的农残该怎么清洗?
查了一下有以下几种做法，不知道对你有没有帮助。1 清洗 充分清洗蔬菜是去除农药最直接有效的办法。把蔬菜放在自来水下冲洗30秒以上，并伴随着搓洗，大部分残留的农药都会被去掉。清洗 2 去皮 对于块茎、果实类蔬菜，即使有农药残留，也主要分布在表皮内，所以去皮是高效的去农残手段。如果觉得吃皮有...
怎样清洗蔬菜上的农药残留,如何洗掉蔬菜上的农药
随着温度的升高，氨基甲酯类农药能加速分解，可用加热法去除农药，方法是先将蔬菜表面清洗干净再放入沸水中烫2-5分钟，捞出可清除90%以上的残留农药。（五）酸性浸泡法 大多数农药杀虫剂如甲胺磷、乐果等遇酸就会失去毒性，可先洗净蔬菜再在水中放少量酸醋，浸泡蔬菜10分钟，捞出冲洗干净，可使农药残留...
几个生活小妙招 帮你去掉蔬菜“残农”
目前我国常用的有机磷农药、氨基甲酸酯农药残留期较短、分解快、毒性低;还规定蔬菜采收前一周左右不许可使用任何农药;在加上我们在加工过程中,清洗、沁泡,高温加热,加入食用盐等烹调后才食用,大部分残余农药都在这期间已经分解,能吃进去的已经很少,完全可以通过我们人体的正常代谢功能,将其排除体外。再者我国每年...
如何有效去除蔬菜水果中的农药残留?
我们日常生活中洗米之后剩下的水，是成酸性的，可以用洗米水来洗蔬菜水果，酸性的淘米水遇到残留的农药之后，就可以使残留的农药效果慢慢的失去，这样也有利于我们去除蔬菜水果中的农药残留。4.把带皮的蔬菜水果削去皮。对于有些蔬菜和水果是有皮的，比如说苹果和土豆。我们可以采取直接削去皮的方式，来...
清洗果蔬残留农药的方法
2、清水浸泡法 一般蔬菜瓜果需要先用清水冲洗3-6次左右，然后再放入淡盐水中冲洗1次，对于包心类蔬菜，可用刀先切开，然后再放入清水中浸泡1-2小时，最后用清水冲洗，以清除残留的农药。3、碱水浸泡法 有机磷杀虫剂在碱性环境中能够迅速分解，因此这种方法可以有效的去除农残，首先可将蔬菜瓜果表面的...
怎样清洗蔬菜去除农药?如何完全去除蔬菜上的农药?
清洗蔬菜以去除农药残留是一个重要的步骤，以确保食品安全。以下是一些有效的方法：1. **水洗法**：这是最基础的清洗方法。首先用清水冲洗蔬菜表面，然后用清水浸泡至少10分钟。加入少量果蔬清洗剂可以增加农药的溶解，进一步提高清洗效果。浸泡后，用流动水彻底冲洗两到三次。2. **碱水浸泡法**：有机...
茹胁赛克： 首先要说的是浸泡法,浸泡法是最常用的洗菜方法,大家分别可以采用盐水、淘米水、碱水进行浸泡,通常浸泡十分钟左右,再用清水洗干净,便可清除大量的残留农药.其次要说的是加热烹饪法,高温可以分解氨基甲酸酯类的杀虫剂.所以像芹菜、圆白菜、豆角之类的菜,我们可以先用清水清洗表面的污垢,再放入沸水之中煮2~5分钟,也能去除部分的残留农药.最后要说的是储存法,看到这一法,估计有的人得笑了.紫雪是在说笑吗?蔬菜是越新鲜吃越好,那有放置不吃,等去蔬菜残留农药的.那紫雪得告诉你,农药会在空气中慢慢缓解成对身体无害的物质,所以储存法是可行的.只是这一法对瓜类情有独钟,瓜儿放得住呀!
开江县17317031704： 蔬菜农药残留去除方法 - ？
茹胁赛克： 1、浸泡水洗法:仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法,一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟.果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂.浸...
开江县17317031704： 生活技巧:如何去除蔬菜农药残留 - ？
茹胁赛克： 1、清水浸泡洗涤法:先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物,然后再用清水浸泡,不过浸泡时间最好不少于10分钟.这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除绝大部分残留的农药成分.2、添加辅助剂浸泡洗涤法:可以添加碱(小苏达)、果蔬清洗剂、...
开江县17317031704： 用什么洗菜去农药残留 - ？
茹胁赛克： 1. 淡盐水浸泡 一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍.对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药.2. 用日照消毒 阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分...
开江县17317031704： 用什么样好的且简便的方法清洗蔬菜上残留的农药？
茹胁赛克： 清除蔬菜上残留农药的简便方法有: (1)去皮:有机磷、有机汞及拟除虫菊酯农药,在水中溶解度低,但易溶于有机溶剂及脂肪中和苯丙酮、蜡质液中,蔬菜表面有蜡质,很容易吸收农药.因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用. (2)水洗:一般蔬菜先用清水冲洗2~3遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍.对包心类蔬菜,可先切开,再放在清水中浸泡冲洗,以清除残附的农药. (3)用洗洁精洗涤:用洗洁精稀释300倍先清洗一次,再用清水冲洗1~2遍,这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药.
开江县17317031704： 怎么洗菜能有效的清除残留农药 - ？
茹胁赛克： 1 清水冲洗浸泡:多数农药是酸性的,只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就可以除去绝大部分的农药.注意在洗涤的过程中,不要把菜叶揉破,以免造成菜叶内部的二度污染.由于大多数的农药是水溶性的,且多附于蔬菜表面,只要好好清洗,...
开江县17317031704： 怎样洗菜才能去除农药 - ？
茹胁赛克： 1、清水浸泡反复洗几遍.对于一般的蔬菜,可以先在水里泡15分钟左右,然后再搓洗搓洗,接着再多刷几遍就能去除一些表面的农药残留.2、用食用碱或盐水洗蔬菜.由于农药成分主要是酸性的,所以在洗菜时,适当加入食用碱,泡五六分钟...
开江县17317031704： 怎么清洗蔬菜可以有效效降低农药含量 - ？
茹胁赛克： 1、洗米水、粗面粉 洗米水、粗面粉经大家公认洗菜效果较好,蔬菜放入洗米水或粗面粉中浸泡一会再洗,能很好的清洗蔬菜.例如:粗面粉洗桃子,能很好去除桃子表面的绒毛.2、用碱洗 洗菜时在水中加入适量小苏打或碱粉,适量浸泡,可...
开江县17317031704： 蔬菜农药残留怎么清洗干净?除了用些化学的洗涤剂以外? - ？
茹胁赛克： 家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种: 浸泡水洗法:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药.但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法,...
开江县17317031704： 蔬果残留农药怎么除去?？
茹胁赛克： 对于一般的蔬果,采用以下方法可将农药去除: (1)冲洗 附着在菠菜、鸡毛菜等叶菜上的农药,可放在水槽或面盆中,一边冲、一边洗、一边排水,即流水洗菜,反复冲几次,可有效地将残留农药冲洗掉.冲洗中要注意节水. (2)用淘米水浸...
