凉拌干豆角的家常做法大全怎么做好
食材
主料
干豆角
150g
辅料
鲜黄椒
20g
蒜瓣
15g
姜
5g
葱
2g
蒸鱼豉油
50ml
芝麻油
6ml
步骤
1.干豆角提前用水泡发。
2.泡发的豆角顶刀切成碎粒。
3.姜、蒜分别切碎末。
4.黄椒顶刀切碎后连姜末、蒜末一起切成很细的末。
5.锅内烧水，放少许盐，将切好的干豆角粒放入焯烫后捞出，用清水冲凉控干水分放入大碗中待用。
6.淋蒸鱼豉油。
7.淋芝麻油。
8.将姜蒜黄椒末撒在干豆角上。
9.拌匀后用保鲜膜封住放冰箱冷藏半小时即可食用。
食材
主料
干豆角
150g
辅料
鲜黄椒
20g
蒜瓣
15g
姜
5g
葱
2g
蒸鱼豉油
50ml
芝麻油
6ml
步骤
1.干豆角提前用水泡发。
2.泡发的豆角顶刀切成碎粒。
3.姜、蒜分别切碎末。
4.黄椒顶刀切碎后连姜末、蒜末一起切成很细的末。
5.锅内烧水，放少许盐，将切好的干豆角粒放入焯烫后捞出，用清水冲凉控干水分放入大碗中待用。
6.淋蒸鱼豉油。
7.淋芝麻油。
8.将姜蒜黄椒末撒在干豆角上。
9.拌匀后用保鲜膜封住放冰箱冷藏半小时即可食用。
主料
干豆角
150克
辅料
鲜黄椒
20克
蒜瓣
15克
姜
5克
葱
2克
蒸鱼豉油
50毫升
芝麻油
6毫升
步骤
1.干豆角提前用水泡发。
2.泡发的豆角顶刀切成碎粒。
3.姜、蒜分别切碎末。
4.黄椒顶刀切碎后连姜末、蒜末一起切成很细的末。
5.锅内烧水，放少许盐，将切好的干豆角粒放入焯烫后捞出，用清水冲凉控干水分放入大碗中待用。
6.淋蒸鱼豉油。
7.淋芝麻油。
8.将姜蒜黄椒末撒在干豆角上。
9.拌匀后用保鲜膜封住放冰箱冷藏半小时即可食用。
豆角焯水，放入麻汁，食盐葱姜蒜，醋，少许酱油，搅拌均匀即可
豆角怎么做好吃,自晒干豆角的家常做法
主料豆角1000克 辅料清水适量 步骤 1.豆角2斤。2.摘洗干净。3.放入开水锅里煮5分钟。4.用流动的水冲洗。5.放入室外暴晒2天。6.称一下，2斤刚好晒了2两！
凉拌豆角的家常做法
拌冷豆的步骤 凉拌豆角步骤:1 1食材:长豆角、蒜末、干辣椒洗净切块。凉豆怎么拌:锅里放盐。凉豆怎么拌:3\/3加入一勺食用油。凉拌豆角步骤:4\/4加入豆角，煮三分钟，捞出。凉豆怎么搭配:5 5。放入凉开水盘中，放凉。凉拌豆角步骤:6个6，撕成两半。凉拌豆角的步骤:7 7干辣椒放入碗中，淋上热...
干豆角饺子家常做法,正宗干豆角饺子怎么做
干豆角水饺的做法 1.面粉中放入一个鸡蛋，加水和成面团，这样和出的面有筋，和好的面需要稍醒一下，30分钟左右即可 2.干豆角洗净，浸泡6小时 3.猪肉馅加葱、姜末，加入酱油、鸡精、调馅料、油腌制10分钟，再放入干豆角末搅拌均匀 4.将泡好的干豆角切碎 5.面和好发好后，接下来就是搓面，切剂子...
干豆角扣肉的家常做法窍门
）捞出晾凉切厚薄均匀的片备用。6.将干豆角切段，洋葱切片，葱切小节，姜切片。7.豆瓣酱2大勺，花椒适量，美味鲜适量，耗油2大勺一起放入干豆角里拌匀。（因为耗油、豆瓣均有盐，所以可不放盐）8.将切成片的五花肉码放在碗里，上面盖上抓拌好的干豆角，上锅蒸1小时，喜欢软糯的朋友可以适当增加蒸...
干豆角的15种最佳吃法
2、干豆角炖排骨 将干豆角和排骨一起炖煮，提供丰富的蛋白质和纤维。3、干豆角炒鸡蛋 将干豆角和鸡蛋一起炒熟，口感鲜嫩，营养均衡。4、干豆角烧鱼 将干豆角和鱼片一起烧煮，增加菜品的口感和营养价值。5、干豆角炒肉末 将干豆角和肉末一起炒制，提供丰富的蛋白质和纤维。6、干豆角拌粉条 将干...
干豇豆扣肉的家常做法大全怎么做好
6 将干豆角切段，洋葱切片，葱切小节，姜切片。7 豆瓣酱2大勺，花椒适量，美味鲜适量，耗油2大勺一起放入干豆角里拌匀。（因为耗油、豆瓣均有盐，所以可不放盐）8 将切成片的五花肉码放在碗里，上面盖上抓拌好的干豆角，上锅蒸1小时，喜欢软糯的朋友可以适当增加蒸的时间。
晒豆角干的家常做法
辅料：盐适量 晒豆角干 1 长豆角洗干净，去除有虫的，择成段 2 烧开水，下入豆角焯一下。3 加适量盐，这样晒出来的豆角留久了也不会长虫子。4 滤干水分，倒入竹篇中晒。5 晒了两天后的样子。6 晒了一个星期后的样子。7 晒了一个星期基本上干了，可以收起来了，豆角干就做好了。小贴士 ...
干豆角炒肉的家常做法是什么?
干豆角炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感丰富，既有干豆角的独特风味，又有肉的鲜美。以下是制作干豆角炒肉的详细步骤：材料：干豆角：适量（根据个人口味和人数来定，一般一小把即可）猪肉（五花肉或者瘦肉）：适量（与干豆角的比例大约为1:1）大蒜：几瓣 姜：适量 青红椒：各1个（...
豆角的做法
要做出正宗的干煸豆角，那么在选料方面就不能够吝啬，要选择好的，这样才能够做出最正宗的干煸豆角。如果选择豆角不新鲜，那么就不能做出美味又营养的干煸豆角。2、干煸豆角做法 制作干煸豆角的方法是非常简单的，但是需要自己细心一些。首先要把准备好的豆角和干辣椒都放到清水中浸泡，将他们彻底的清洗干净...
夏天放暑假家中常备的九款凉菜
凉拌毛豆 毛豆掐头去尾和八角盐食用油水开煮10分钟,干辣椒辣椒面蒜末淋上热油,生抽香醋各2勺香油白糖蚝油各1勺,半勺盐搅匀,毛豆淋上酱汁腌制半小时以上即可。 豆皮金针菇 酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉,浇两勺热油(橄榄油),倒入两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+少许代糖搅匀即可,金针菇焯水煮熟,豆皮...
毅露派蒙： 主料干豆角150g 辅料鲜黄椒20g蒜瓣15g姜5g葱2g蒸鱼豉油50ml芝麻油6ml 步骤 凉拌干豆角的做法步骤11.干豆角提前用水泡发. 凉拌干豆角的做法步骤22.泡发的豆角顶刀切成碎粒. 凉拌干豆角的做法步骤33.姜、蒜分别切碎末. 凉拌干豆角的...
华莹市15822024910： 凉拌豆角怎么做好吃,凉拌豆角的家常做法 - ？
毅露派蒙： 凉拌豆角 材料 豆角,盐,油,花椒,糖,蒜泥,醋,鸡精,香油 做法1.豆角要选择细长的,嫩的,籽越小豆角越嫩.豆角的清理法:把两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段 2.用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺盐,这样可以...
华莹市15822024910： 生豆角干怎么做好吃法 - ？
毅露派蒙： 材料 带皮五花肉,干豆角,姜,红椒,八角,料酒,酱油,糖,盐 做法1、带皮五花肉切麻将块.2、干豆角用温水泡软后(浸泡的时间约2小时)清洗干净,剪成寸段.3、热锅上油,油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄.4、下姜片、红椒段、八角煸香.加入料酒、酱油和一小勺糖,翻炒至肉完全上色.5、倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右. 6、再放入处理好的干豆角翻匀,加适量盐调味,继续炖约20分钟后,大火收干汁即可.
华莹市15822024910： 干豆角的做法大全家常窍门 - ？
毅露派蒙： 干豆角一般是将新鲜豇豆经过焯水风干,做成的易于保藏的原料.干豆角的做法简单,入菜却非常好吃,比新鲜豇豆味道好多了.干豆角除具有鲜豇豆本身的香味外,还含有特殊的干香味.本文介绍几种干豆角菜式的做法,味道香浓可口!...
华莹市15822024910： 干豇豆怎么做好吃 - ？
毅露派蒙： 食材食谱热量:520.6(大卡) 主料 干豆角 100克 五花肉 60克方法/步骤先把干豆角洗干净,用开水浸泡两小时左右. 把泡好的干豆角切成一小段小段的,葱姜蒜切碎. 新鲜木耳洗干净,切成丝. 把五花肉也尽量切小块丝状. 锅里放入花生油,把葱蒜姜一起放入锅内,炒出香味. 放入切好木耳炒,接着把干豆角放进去炒,炒均匀.放入切好的五花肉丝.酱油、盐,然后加适量水,盖上锅盖,焖个6分钟左右.8最后,加香油、鸡精,就出锅.这样一道美食就大功告成了. END 注意事项一定要加点水不然可能会焦锅哦
华莹市15822024910： 凉拌豆角的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
毅露派蒙： 用料 主料豆角250克调料 食盐 1/4小匙 鸡粉 1/4小匙 蒜 适量 香油 1小匙 白醋 1小匙 水 1大匙 植物油 适量 凉拌豆角的做法 今天做的这个凉拌豆角一定要煮熟了再凉拌,生豆角含有一种有毒蛋白叫凝集素,还有的豆角含有“皂苷”,这两种毒...
华莹市15822024910： 豆角怎么做好吃,凉拌长豆角的家常做法 - ？
毅露派蒙： 凉拌长豆角的做法 1.把豆角切成长3cm的小段2.水烧开,加一点盐和油,再下入豆角段,这样焯出来的豆角颜色翠绿翠绿的.不要住的太软,稍硬些就可以了.3.取出来用凉水过一下,控干水分.这样口感会更脆些.4.两瓣蒜拍碎,切成沫,用热油浇在上面.5.在油泼蒜里加入适量盐、糖、胡椒粉、味精、醋、生抽、香油,调成汁子.6.把调好的汁子浇在焯好的豆角上,拌匀即可.
华莹市15822024910： 蒜汁拌豆角的家常做法大全怎么做好 - ？
毅露派蒙： 主料豇豆角500克 辅料油适量盐适量蒜适量醋适量糖适量生抽适量芝麻油适量 步骤 蒜汁拌豆角的做法步骤11.将豆角洗净 蒜汁拌豆角的做法步骤22.切成段 蒜汁拌豆角的做法步骤33.豆角放入开水中汆下, 蒜汁拌豆角的做法步骤44.同时放一些盐在锅里,汆好捞出沥干装盘 蒜汁拌豆角的做法步骤55.将蒜跺成蒜蓉 蒜汁拌豆角的做法步骤66.糖里放糖后加入蒜泥和醋生抽香油拌均匀 蒜汁拌豆角的做法步骤77.将拌好的汁浇在豆角上即可
华莹市15822024910： 凉拌长豆角怎么做好吃,凉拌长豆角的家常做法 - ？
毅露派蒙： 主料长豆角300克 辅料油适量盐适量糖适量醋适量鸡精适量香油适量蒜1个 步骤 凉拌长豆角的做法步骤11.长豆角用手掐成长短均匀的小段,洗干净备用 凉拌长豆角的做法步骤22.将长豆角下水淖一下,程度是熟了还稍有点咬头,别大熟那样面面的就不好吃了.放冷水中用流水激凉控水待用.凉拌长豆角的做法步骤33.将蒜用蒜臼捣成蒜泥待用 凉拌长豆角的做法步骤44.热锅烧少许油,加几个花椒,做成花椒油,花椒粒捞出不要 凉拌长豆角的做法步骤55.将油浇入豆角中.加盐、糖、蒜泥,醋、鸡精、香油拌匀,撒上一些芝麻,一道清脆爽口的小凉菜就做好了.
华莹市15822024910： 干豆角怎么吃? - ？
毅露派蒙： 给你介绍干豆角的两种吃法:干豆角炒鸡、干豇豆烧肉.干豆角在做之前一定要记得要泡发好,要不然比较难熟,还有最好和荤菜搭配煮,比较吸油,很下饭.小时候,外婆把干豆角铺在碗底,上面铺上回锅肉,蒸着吃,美味极了.(注:因豇...
