最常见的蔬菜竟最健康! 餐桌必添的4种长寿菜

作者&投稿:藤肾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

山珍海味虽然可口,却不一定健康。如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有四种,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”。

餐桌必添的4种长寿菜

1海带降血脂

“海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。

张湖德指出,海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”

2香菇能防癌

香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜”。张湖德告诉记者,香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。




绿色蔬菜中哪种是最健康的
此外,番茄还具有凉血平肝、清热解毒、降低血压等功效。高血压、眼底出血等患者,每日清晨空腹吃1-2个鲜西红柿,可起到良好功效。未成熟的番茄不可生吃。生吃番茄最好去皮,以免病菌或农药危害健康。冬瓜 冬瓜又名枕瓜,性微寒,是夏季老幼皆宜的蔬菜。冬瓜含丰富的植物纤维和维生素B,具有利水化痰、清热...

蔬菜被认为是健康食品,最重要的原因是什么
世界卫生组织经过3年的研究和评选,评出最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果等6类。人们熟悉的红薯,被列为13种最佳蔬菜的冠军。红薯的故乡是南美洲,于16世纪末传入中国。不同地区,人们对它的称呼也不同,番薯、地瓜等都是它的“别称”。如今,除青藏高原地区外,中国大江南北皆有其踪迹。红薯品种颇多,...

最常见的蔬菜竟最健康! 餐桌必添的4种长寿菜
山珍海味虽然可口,却不一定健康。如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有四种,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”。餐桌必添的4种长寿菜1海带降血脂 “海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京中医药大学养生室教授张湖德...

十大最具营养价值的蔬菜、水果的排名是这样的?
最佳肉食: 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。最佳护脑食物: 菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。最佳汤食: 鸡汤最优,特别是母...

绿色蔬菜的种类有哪些,蔬菜怎么吃最健康
青菜 诸如空心菜、茼蒿、生菜、油麦菜、小白菜这一类叶子菜,普遍的共性是有丰富的维生素和叶酸,正因为这两种营养物质比较脆弱,因此青菜烫或煮着食要比炒着健康。如果青菜足够新鲜,而且无污染,凉拌生食或做蔬菜色拉是最能保住营养的。一大早洗完并切过的菜晾到中午甚至晚上才炒的做法也不妥当。因为...

最健康的水果蔬菜有什么?
菠萝:促进关节健康;减少感染和哮喘症状。蓝莓:减缓大脑老化速度;预防尿路感染。苹果:增强免疫力;对抗肺癌和前列腺癌;预防痴呆。哈密瓜:防晒黑;减少感染。樱桃:减轻关节炎疼痛,减少感染。猕猴桃:对抗皱纹;降血脂;治疗便秘。芒果:调节血液中同型半胱氨酸含量,维护动脉健康。橘子:降低“坏”胆固醇...

经常吃30种菜就健康,这30种菜指的是哪些了?
30种蔬菜,凉性蔬菜:黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。第二类蔬菜是瓜类蔬菜,夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季,它们的含水量高,又兼具高...

什么蔬菜凉拌最健康又好吃,今天教大家几个非常健康的
芹菜;有高血压的朋友应该多吃一点芹菜,这样会有助于血压的降低,芹菜在众多蔬菜中降压的效果最好!把芹菜洗干净,后用开水烫七分熟放凉,然后加上调料凉拌着吃,能够起到一定的降压作用。苦瓜;苦瓜是清热解毒效果较好的蔬菜之一,老便秘牙疼上火长痘痘的朋友可以经常吃一些凉拌苦瓜,或者可以把苦瓜放在...

什么蔬菜最有营养?
2、菠菜 菠菜中含有大量的维生素、叶酸、叶黄素和钾,叶黄素能够预防眼睛衰老,而菠菜中的维生素K能够保护大脑、强化骨骼。3、甜菜 甜菜中含有大量的维生素、膳食纤维和多酚类物质,甜菜中的维生素C有益于心脏的健康,而多酚类物质可以降低血压血脂。4、油麦菜 油麦菜含水量丰富,热量低,含有大量的维生素、...

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,那蔬菜怎么吃健康?
一、吃五色蔬菜,有效预防癌症 美国癌症学会提出了“5 a day蔬菜搭配法”,建议人们每天吃红色、黄色、绿色、紫色、白色共5种颜色的蔬果制成的沙拉。参考专家的建议,您就能自己搭配出最适合自己身体情况的药效食谱,吃出最健康的“药用”蔬菜来。黄色的药用蔬果 这类蔬菜的“药效”成分是维生素C和类胡...

红塔区17724015651: 常见的蔬菜里有什么菜比较健康? -
本支凡慕: 多吃蔬菜,其中深色蔬菜量最好达到一半的菜比较健康,深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜.常见的深绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨.常见的红色、桔红色蔬菜有:...

红塔区17724015651: 最有营养的蔬菜是什么生活中常见的 -
本支凡慕: 补充营养似乎已经是现代家长们最关心的问题,各种各样的保健品也给孩子疯狂投入,其实只要多吃些健康蔬菜就可以充分摄取到那些需要的营养了哦!那么,本期饮食文化看看哪种蔬菜营养价值最高.在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来...

红塔区17724015651: 什么蔬菜最有营养价值? -
本支凡慕: 一.西兰花 又名花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜.白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些.西方人把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”. 二.四季豆 扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,...

红塔区17724015651: 什么蔬菜营养最好? -
本支凡慕: 蔬菜各有各的营养,什么是最好的,当然适合自己的是最好的了.判断蔬菜的营养价值高不高,主要看里面含有多少维生素、微量元素、纤维素、对人体有益的活性成分等.科学家在分析各种蔬菜的营养成分后,发现一个规律:蔬菜的颜色越深...

红塔区17724015651: 什么蔬菜吃了营养价值最高 -
本支凡慕: 日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一. 维生素C含量比辣椒高: 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等...

红塔区17724015651: 什么蔬菜最健康? -
本支凡慕: 其实生活中大多数蔬菜对我们人体有许多帮助吃蔬菜对人体有健康是因为:1蔬菜含有丰富的维生素,其中有对人体最营养的维生素C和维生素A在里面.2蔬菜中还含有许多人体必不可少的矿物质,如钙、磷、铁等.生葱、生大蒜还有杀灭细菌的作用.3多吃蔬菜对人体的生长也有很大的帮助,身体抵抗力会加强 补充1 2007-11-12 17:39 吃蔬菜对人体有健康是因为:1蔬菜含有丰富的维生素,其中有对人体最营养的维生素C和维生素A在里面.2蔬菜中还含有许多人体必不可少的矿物质,如钙、磷、铁等.生葱、生大蒜还有杀灭细菌的作用.3多吃蔬菜对人体的生长也有很大的帮助,身体抵抗力会加强

红塔区17724015651: 吃什么蔬菜对人体最健康? -
本支凡慕: 红薯

红塔区17724015651: 什么蔬菜最有营养? -
本支凡慕: 西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一. 维生素C含量比辣椒高 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等.据分析,每100克新鲜西兰花...

红塔区17724015651: 最有营养的蔬菜是什么?
本支凡慕: 西兰花是最营养的蔬菜 在各种各样的蔬菜中,哪种营养价值最高?你可能觉得很难比较.不过,日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一. 维生素C含量比辣椒高 西兰花中的营养成分,不仅...

红塔区17724015651: 什么蔬菜最有营养?
本支凡慕: 传统蔬菜中什么最有营养? 随着时代的发展,人们渐渐已经不再仅仅满足于“吃饱”,而是越来越注重“吃好”,即健康合理的安排膳食,以下提供的世界卫生组织公布的最佳食品榜,无疑给了你一个健康的标准和提示: 最佳水果:依次是木...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网