菜市场买的普通的鸡蛋可以做毛蛋吗？
首先，从外观上区分，毛蛋又被称为死胎蛋，是因为鸡蛋在孵化过程中受到温度和湿度的异常影响，导致鸡胚无法正常发育而死亡，留在蛋壳中的小鸡已经死亡。而打开鸡蛋壳后，我们看到的是蛋清和蛋白，营养价值同样丰富。
其次，毛蛋和鸡蛋在营养价值上也有所不同。毛蛋具有一定的开胃和健脾作用，能促进消化，甚至有助于缓解便秘。相比之下，鸡蛋富含蛋白质、脂肪和维生素等多种营养成分，食用后可以补充钙质，对儿童骨骼生长尤为有益。
至于食用方法，毛蛋通常需要经过清洗后蒸煮，大约20分钟，期间可以加入调味料，蒸熟后即可食用。而鸡蛋的烹饪方式多样，可以煎成荷包蛋，或制作成蛋炒饭。将蒸熟的米饭与鸡蛋搭配，加入酱油，控制在中火下炒制五分钟，一道美味的蛋炒饭就做好了。
总之，毛蛋和鸡蛋虽然都是蛋类，但本质上存在明显差异。大家应正确认识并区分它们，同时注意，虽然毛蛋营养价值较高，但应适量食用，以免产生不适。
打听事:现在市场上卖的普通鸡蛋,白鸡蛋红鸡蛋是什么鸡下的蛋?鸡叫什 ...
主要是白羽鸡，生长快，产肉产蛋。白皮红皮鸡蛋营养成分没什么区别。土鸡蛋也不会比蛋鸡蛋营养有什么区别。
普通买来的鸡蛋怎么才能孵出小鸡
市场上买的普通鸡蛋是孵不出小鸡的。母鸡与公鸡交配并且受精后下的蛋才能孵小鸡。母鸡孵小鸡过程:母鸡一直卧在鸡蛋上面保持鸡蛋的温度，时间一到，小鸡就出来了。所以在孵蛋的时候，母鸡不会离开鸡窝太久。一般21天就孵出来了。最开始的时候母鸡会下好多蛋，然后母鸡会孵这些蛋，母鸡孵蛋的时候会卧好长...
普通鸡蛋和土鸡蛋的营养一样吗 为什么都喜欢买土鸡蛋
为什么都喜欢买土鸡蛋?因为它的口感更好。土鸡蛋适合做煎鸡蛋，简单的烹调也能带来味蕾的享受，吃起来很香，水分也少，而普通鸡蛋适合做蒸蛋或者打蛋花，可能还有一股腥味，水分多，口感不是很好。你去市场上买鸡蛋，几乎每个商家都会说他们家的鸡蛋是土鸡蛋，也有商贩会说粉色外壳的蛋才是土鸡蛋。从...
普通鸡蛋和笨鸡蛋的营养价值一样吗
普通鸡蛋和笨鸡蛋的营养价值相差不大。具体原因如下：1、笨鸡蛋与普通鸡蛋相比，除脂肪、蛋白质、水分含量差别不大外，其所含其他营养成分，如卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等的含量也基本一致。2、由于鸡饲料中添加了充足的维生素，所产蛋中B族维生素和维生素A的含量往往高于笨鸡蛋。3、就口感上来讲，笨...
几元一斤和十几元一斤的鸡蛋,两者有什么不同?
其实没有本质上的区别，营养都差不多，只是口感上有区别。新鲜程度不一样。市场上的鸡蛋主要分为3大类，即是“洋鸡蛋”，和“仿土鸡蛋”，以及“土鸡蛋”。前两种是市场的主流，占据比例高得惊人。昨天5块钱一斤的洗衣机的鸡蛋就是普通的，就是饲养场喂养的用饲料喂养的鸡蛋，几只小的鸡蛋它是最...
市场上的鸡蛋到底是不是“人造鸡蛋”?
因为有市场，有续效，自然就会有大量的供应了。人造鸡蛋，人造肉这些东西都是食品另外一个方面的体现，人造鸡蛋的成本不比传统的鸡蛋要低。而且也有要有相应的设备，要达到很高的模仿度，肯定是需要更多的资金投入的，所以大多数超市没有必要冒这个风险去进一些人造的鸡蛋。
在市场里买鸡蛋,如何区分散养笨鸡蛋和养殖场的普通鸡蛋
2、家鸡蛋：普通家里养的是草鸡,而市面上卖的鸡蛋一般是三黄鸡生的蛋. 草鸡蛋比三黄鸡蛋要小的多.打在汤里,草鸡蛋是黄色的.三黄鸡蛋呈白色的. 鸡蛋的大小也许跟鸡的大小有关系,三黄鸡要比草鸡大一点.3、白皮鸡蛋：即蛋壳为白色的鸡蛋哈哈。鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种。许多家长都认为白壳...
普通鸡蛋和土鸡蛋营养成份区别大吗?口感一样吗?
土鸡蛋和普通鸡蛋的营养成分并无很大的差别，口感上土鸡蛋口感更丰富。鸡蛋的营养价值很高，又很便宜，所以被称为餐桌上很普通的食物。在市场和商场里可以发现，鸡蛋一般分为两种，一种是土鸡蛋，另一种是普通鸡蛋。许多人喜欢土生土长的鸡蛋，因为他们认为它们比普通鸡蛋更有营养。这是真的吗？1、 土...
现在普通鸡蛋算下来大概多少钱一个?
因为现在的鸡蛋大约是三块五1斤，而1斤计算大约有七个，所以平均下来一个鸡蛋的价格是五毛钱。用3.5元除以七等于0.7元。
土鸡蛋和普通鸡蛋有区别吗?红壳鸡蛋营养价值会特别高吗?
鸡蛋真的是我们厨房之中最常见的食材之一，市场上鸡蛋有许多不同的规格。父母让我们买鸡蛋的时候，也会讲到土鸡蛋和普通鸡蛋，但是并不知道他们之间的区别是什么。而且虽然他们两个都是鸡蛋，可是卖的价钱，可是天差地别。那么问题来了，这两个鸡蛋到底有什么区别呢？从外观和颜色上看，土鸡蛋喂养过程...
伯郎烯丙： 不一定
光山县18261669690： 毛鸡蛋和普通人食用的鸡蛋有什么不同吗? - ？
伯郎烯丙： 毛鸡蛋又叫死胎蛋,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡.在这个过程中,鸡蛋中所含有的蛋白质和脂肪已经全部消耗掉了,大部分的营养成分也流失了,显然它的营养价值是不能和鸡蛋相比较的.同时鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌,所以,毛鸡蛋不但营养价值低,而且如果在食用前加热不彻底,或者食用者抵抗力较差,在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状.
光山县18261669690： 听说鸡蛋可以变成卖毛蛋的哪种.. - ？
伯郎烯丙： 这种情况是绝对不会出现的,毛蛋是孵鸡没有孵出的那种,正常的鸡蛋你就是加冰蒸也不会出现毛蛋.
光山县18261669690： 为什么平时在市场买的鸡蛋 孵不出来小鸡? - ？
伯郎烯丙： 很简单,因为在市场买的鸡蛋都是没有受精的蛋.只有受精卵,也就是母鸡和公鸡交配以后下出的蛋才能孵出小鸡来呀.打个比方的话就是,只有女人是生不了孩子的…… 以前买鸡蛋偶尔可以买到所谓的“毛蛋”,就是已经在孵化过程中的蛋.这是因为以前的鸡蛋多为农家放养的鸡所下的,母鸡接触到公鸡的机会还是有的.但现在大多数大都是大规模工厂化养鸡场得来的,母鸡一生下来就放在笼子里,不可能和公鸡交配,所以现在市面上的鸡蛋孵不出小鸡来的.
光山县18261669690： 毛蛋的做法 - ？
伯郎烯丙： 五香毛鸡蛋制作流程: 1.先把毛鸡蛋放在锅里煮熟. 2.煮熟之后倒去脏水,把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味. 3.用的大料和十三香. 4.清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内,加水加入香料之后,再放点茶叶和盐.放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体.鲜美嫩滑、芳香可口. 5.放点姜片和干辣椒. 6.在锅里煮开之后,小火炖半小时就差不多了. 孜然毛蛋 食材 主料 毛蛋 15个辅料 油 适量 盐 适量 烧烤料 适量 葱 适量 姜 适量步骤1.毛蛋,葱,姜切碎,烧烤料2.毛蛋熟的,外边烤好的,没刷酱的3.热油放毛蛋热透,煎出香味4.再放葱姜,盐,炒匀5.出锅前在放烧烤料6.出锅
光山县18261669690： 腌制臭鸡蛋的技巧 以及科学原理 - ？
伯郎烯丙： 臭鸡蛋???你是想要做成食蛋?毛蛋?还是咸蛋? 做法如下把鸡蛋放在十八度的稳定盒子里, 持续的最好用热水袋和被子包起来, 在这样的环境下: 1.有受精的鸡蛋就会发成小鸡,在成型后直接就可以做熟食用了(毛蛋) 2.如果蛋是没受过精的,就会变成食蛋了,可以做熟了食用(食蛋)如果你是想做咸蛋: 把蛋洗干净摆放到一个容器内 把盐用热水溶化了,待水凉温后浇到蛋上, 一般2500克蛋用500克盐,水量淹过摆好的蛋即可(咸蛋)
光山县18261669690： 实蛋是怎么做的? - ？
伯郎烯丙： 1.将鸡蛋打到小盆中(最好是不锈钢或搪瓷的,受热快),加碱搅打,多分几次加,这样可以边加边看颜色,蛋液变深发淡红时就好了,蛋液搅的越匀蒸出的实蛋效果越好,蛋液上的气泡用勺子撇出去蒸好的实蛋表面会很光滑2.将搅好的实蛋液...
光山县18261669690： 毛蛋怎么炒的 - ？
伯郎烯丙： 毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋,根据小鸡孵 成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种,其中最血腥的是全鸡,即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种.将毛鸡蛋蒸、煮或油炸后,沾着椒盐吃,口感和味道极佳. 五香毛鸡蛋制作流程: 1.先把毛鸡...
光山县18261669690： 地摊考食蛋毛蛋的方法 - ？
伯郎烯丙： 首先,需要有家伙事,就是平底锅,炉子,还有竹签,油,椒盐,辣椒,筷子,夹子,和鸡蛋 把锅做在炉子上,倒油,把蛋剥好,放入锅中,煎,到金黄即可,要是想去地摊买,最好事先把蛋煮熟,这样人多时候,你煎的快一些,煎好就放上椒盐就可以了
光山县18261669690： 毛鸡蛋对身体有什么危害?？
伯郎烯丙： 毛蛋并没有传说中的神奇,能够为人体带来十足的营养物质.实际上,毛蛋是鸡蛋在孵化过程中未成形的小鸡胚胎,由于此时蛋的营养已被胚胎吸收得差不多了,毛蛋的营养价值并不高.这样就打破了曾经谣传的毛蛋比鲜鸡蛋更有营养,是滋阴...
