佛手瓜可以凉拌吃吗能不能做凉拌佛手瓜
1、佛手瓜能凉拌着吃，佛手瓜又叫千金瓜、寿瓜、丰收瓜，能做菜食用，也可以当水果直接生吃，凉拌食用口感更好。佛手瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素以及钙、铁、磷等矿物质，凉拌食用可以减少营养物质的流失，营养价值更高。
2、凉拌佛手瓜要先清洗干净切丝，在凉拌前先放入锅中的热水里焯烫30～60秒，将其中的膳食纤维烫软，改善其颜色和口感，更能增添食欲，但是要注意焯水的时间不宜过长，以免佛手瓜被煮烂，然后放进冷水中放凉沥干，加入调料搅拌均匀即可。
3、佛手瓜是一种寒凉性的食物，适量食用可以为人体补充营养，过量就会加重体内的寒气，使身体更加虚弱，刺激肠胃引起腹痛、腹泻的症状，建议每次食用的量不超过250～500克，体寒虚弱的人最好不吃或者少吃。
手拍黄瓜你喜欢吃吗?你是怎么做的?
当我们把黄瓜拍碎之后，就可以开始进行调料了，首先要准备一个碗。在碗中放入适量的蒜，再放入适量的小米辣，还有香油，陈醋、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀之后就可以选择淋在黄瓜上，然后再腌制十分钟左右，一道非常好吃的凉拌手拍黄瓜就做好了。需要注意的是，如果大家比较喜欢吃辣的话，可以选择再加入一些...
佛手瓜可以生吃吗 佛手瓜可不可以生吃
佛手瓜可以生吃，去掉外皮即可食用，也可以凉拌或炒制。佛手瓜又名千金瓜、合手瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物。为多年生宿根草质藤本，茎攀援或人工架生，攀援性强。果实呈梨形，果色由绿色至乳白色，有五条明显纵沟，瓜顶有一条缝合线。种子无休眠期，成熟后如不及时采收，种子在瓜中会...
佛手瓜可以生吃吗 佛手瓜可以生吃吗
佛手瓜可以生吃，去掉外皮即可食用，也可以凉拌或炒制。佛手瓜又名千金瓜、合手瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物。为多年生宿根草质藤本，茎攀援或人工架生，攀援性强。果实呈梨形，果色由绿色至乳白色，有五条明显纵沟，瓜顶有一条缝合线。种子无休眠期，成熟后如不及时采收，种子在瓜中会...
佛手瓜凉拌用焯水吗
凉拌佛手瓜需要焯水，佛手瓜在生长的时候会喷洒农药，简单的清洗去除不了农药，同时佛手瓜还会有不易清洗的杂质，经过高温焯水之后，可以将危害物质去除，同时还会使佛手瓜的膳食纤维变软，更容易被人体吸收。佛手瓜（学名：Sechiumedule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳...
扶手瓜能吃吗
佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由10月一直放到翌年3月~4月，风味基本不变。烹饪菜单 凉拌佛手瓜 主料：佛手瓜300克 辅料：柿子椒30克，青椒20克 调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克 特色...
佛手瓜可以生吃吗 佛手瓜可以生吃吗
佛手瓜确实可以生吃，只需简单地去除其外皮，即可直接食用。这种瓜类以其多样的烹饪方式受到青睐，既可凉拌以保持其原始口感，又可经炒制提升风味。佛手瓜，又名千金瓜、合手瓜和洋瓜，属于葫芦科佛手瓜属植物。作为一种多年生草质藤本，它具有极强的攀援性，茎蔓或人工支撑生长。其果实形状宛如梨，果...
佛手瓜可以生吃吗?怎公吃?
可以生吃，直接吃。佛手瓜又叫做合手瓜、合掌瓜、千金瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属的植物，它口感清脆，营养丰富，食用方法也有很多，既可以当成蔬菜炒食、煮汤等，也可以作为水果生吃，生吃佛手瓜吃起来非常方便，而且它的口感有点类似黄瓜，微甜爽口，很多人都喜欢这样吃。
佛手瓜能生吃吗?
且不需要去皮，大部分的人都可以把鲜瓜切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等，还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多，嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
凉拌黄瓜手拍青瓜的做法步骤图,怎么做好吃
凉拌黄瓜手拍青瓜的做法 青瓜一根，洗干净，晾干水，放在保鲜袋里，用擀面杖或者刀背拍烂。拍烂的青瓜放在一个饭盒里，要是太长可以用小刀切一下。花生仁洗干净后加几滴花生油，拌匀，微波炉里高火叮一分半钟，拿出来再搅拌下（为了均匀受热），再叮一分钟。叮好以后撒点盐再拌匀。即使不是吃青瓜...
佛手瓜生吃要削皮吗
佛手瓜的吃法 1、生吃 佛手瓜可以生吃，平时可以把新鲜佛手瓜洗净后切成块状，放上沙拉酱直接吃，也可以把新鲜佛手瓜切成细丝，与胡萝卜丝放在一起，加入适量的香醋和香油，以及少量食用盐和生抽调匀当凉拌菜食用。2、清炒 佛手瓜清炒特别好吃，在炒制时，需要把新鲜佛手瓜洗净后，切成片状，把一个...
仍奇兰达： 佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜等,属葫芦科冬季稀特蔬菜品种佛手瓜-烹饪指导 佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口;也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛...
延边朝鲜族自治州15216579102： 佛手瓜可以糖醋凉拌吗 - ？
仍奇兰达： 可以,这个根据个人喜好来做就好.还可以切丝后加芝麻酱和芥末凉拌,别有风味.
延边朝鲜族自治州15216579102： 水果佛手该怎么吃? - ？
仍奇兰达： 佛手瓜是一种富含营养的果类蔬菜,每一百克鲜果含蛋白质零点九克、碳水化合物七点七克、维生素C二十二微克,还含有其他多种维生素及矿物质元素. 佛手瓜有凉拌、炒食、涮火锅等多种食用方法,常见的有;佛手瓜炒面筋,佛手瓜炒虾米,佛手鱼柳,佛手瓜炖排骨等.佛手瓜除了食用果实外,其嫩茎梢也是一种很有风味的蔬菜.时下在广东、云南、台湾等地非常流行,被视为保健蔬菜.吃法有:佛手瓜尖炒豆腐干,豆豉炒佛手瓜尖,佛手瓜尖炒肉丝等. 采纳哦
延边朝鲜族自治州15216579102： 新鲜的“佛手”怎么吃 - ？
仍奇兰达： 凉拌佛手瓜主料:佛手瓜300克 辅料:柿子椒30克,青椒20克 调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克做法: 1. 佛手瓜洗净切丝; 2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用; 3. 在容器中...
延边朝鲜族自治州15216579102： 凉拌佛手瓜的做法是怎样的 - ？
仍奇兰达： 用料 佛手瓜 一个 盐 一小勺 醋 四小勺 生抽 一小勺 白糖 一小勺 炒花生 十颗 凉拌佛手瓜的做法佛手瓜洗净,从中间切开,把大籽去除.切成细丝,放盐搅拌腌制十五分钟.嫩的就不用削皮. 把调料按照配料调好,喜好咸的可以多加一些盐,花生压碎放入调料,加入香油调成汁料. 倒入浇料搅拌就可以了,现在可以拿起筷子,吃这盘脆脆的凉拌佛手瓜了.
延边朝鲜族自治州15216579102： 请问佛手瓜怎么做好吃 - ？
仍奇兰达： 佛手瓜不是煮的,要炒,就是要吃脆的.佛手瓜切片后要用盐腌一会儿,下锅前将腌出的水沥掉,炒出的瓜就脆了.肉的处理是这样的,将肉丝(片)加入盐、糖、鸡精、料酒、生粉、色拉油少许拌匀,这样肉嫩香.你试试.先炒肉,断生即可;再炒瓜;最后将肉倒回锅里和瓜一起调味.
延边朝鲜族自治州15216579102： 佛手瓜怎么做好吃？
仍奇兰达： 又名棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜. 佛手瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,因此称之为“佛手”、“福寿”、深受人们喜爱. 佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃. 用法用量 佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口; 也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等; 还可加工成酱制品和糖渍品; 由于目前尚未发现有病害,因而喷施的农药较少,所以生吃无害.食用功效 佛手瓜性凉味甘,归肺、胃、脾经; 具有祛风解热,健脾开胃的功效; 主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证.
延边朝鲜族自治州15216579102： 凉拌佛手丝要怎么拌? - ？
仍奇兰达： 原料:佛手瓜300克,红、青新鲜辣椒各2个,味精,酱油,白糖等适量. 做法: 1、佛手瓜切丝,青、红椒去籽、切丝; 2、在玻璃容器中放入适量的酱油(不宜过多)、味精(不宜过多)、白糖; 3、佛手瓜丝和辣椒丝?放入煮沸水中散开,全过程约8秒中; 4、捞起,放入玻璃容器中,用手适当捏拌(辣椒丝最好不拌);5、放入盘子中,将辣椒丝放在上面,形成一定颜色和形状对比. 特点:味道鲜美,口感脆嫩,颜色鲜艳.
延边朝鲜族自治州15216579102： 凉拌佛手瓜怎么做? - ？
仍奇兰达： 主料: 佛手瓜 300克 辅料: 柿子椒 30克 青椒 20克 调料: 酱油 10克 白砂糖 15克 味精 2克 各适量 凉拌佛手瓜的做法: 1. 佛手瓜洗净切丝; 2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用; 3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可. 更多凉拌佛手瓜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/liangbanfoshougua
延边朝鲜族自治州15216579102： 扶手瓜怎么吃 - ？
仍奇兰达： 金黄色佛手瓜可以做, 蒜蓉佛手瓜 .1.蒜蓉佛手瓜. 佛手瓜洗净后切成片备用.再把拍碎捣成蒜蓉备用.热油锅,等油热了以后放入蒜蓉炝锅,然后再放入佛手瓜翻炒,等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅.2.凉拌佛手...
