什么样的冬瓜比较老、水分比较多？
看冬瓜的外观
如果看到冬瓜的外皮裹着一层白霜，说明品质是比较好的，而且白霜覆盖的面越广，白霜越是完整的话，冬瓜的品质就越好。另外，冬瓜的外形像炮弹，比较匀称，不畸形的话，口感会比较好，可食率也比较高。
看冬瓜的瓜囊和种子
菜市或者超市卖的冬瓜，都是切片或者切块卖的多。此时大家在选购时，若是发现冬瓜切开后，瓜囊比较厚的话，则是不太好的，不建议购买。另外，若是发现冬瓜的种子已经成熟变成黄褐色的话，则说明冬瓜的口感会比其他的好一些。
看冬瓜是否有斑点
挑选冬瓜时，要看冬瓜的个头是否匀称，同时还要着重了解一下冬瓜是不是存在斑点，以及有无留下一些损伤、划痕等。因为冬瓜的皮薄，如果发现有一些外伤痕迹比较大的话，建议不要挑选。要买冬瓜就要挑那种表面光滑、没有斑点、没有坑包的来购买。
用手掐一下冬瓜皮
可以用手轻轻掐一下冬瓜皮，若是发现瓜身比较硬实的话，说明冬瓜的肉质致密，口感会比较好。相反，若是发现冬瓜比较软的话，说明冬瓜放置的时间比较久了，水分也流失了不少，此时不建议购买。
用手掂量一下冬瓜
可以把冬瓜托在手里掂量一下，如果发现同一大小的冬瓜，分量比较重，说明水分足、肉厚瓤少，是属于优质的冬瓜；若是发现冬瓜的分量比较轻，说明水分不足，瓜瓤也比较多，实在不适合买来吃。
挑冬瓜还要看品种
市场上常见的冬瓜分为黑、白、青三种。黑皮冬瓜肉比较厚、口感也挺好的；白皮冬瓜肉薄质松，很好入味，不过不能久煮，否则容易瘫软成水状，导致口感变差；青皮冬瓜介于黑、白两者之间。所以大家可根据自己的需求来选购不同品种的冬瓜。
怎么区分老冬瓜和嫩冬瓜
冬瓜一般上面会有毛，老冬瓜会随着慢慢长大毛会变稀少，而且会一上层白色粉。嫩冬瓜上面毛多，且没白色的粉或者很薄一层。1、冬瓜（学名： Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.）为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色或浅绿色，是比较...
冬瓜哪个品种最好
3、365冬瓜：365冬瓜是一款受欢迎的冬瓜品种，是一种早熟冬瓜，蜡粉比较厚，贮存期比较长，可放1年，个头不小，可达4斤，吃起来脆甜，而且产量也不错，毎株冬瓜上可结8-12个果子。4、枕头冬瓜：枕头冬瓜的形状为长椭圆形，酷似古代的滚圆枕头，老熟时瓜皮上有白色蜡粉，一般单瓜重10–15公斤，最...
怎么挑个好冬瓜?
早采的嫩冬瓜要鲜嫩多汁；晚采的老冬瓜则要发育充分，老熟，肉质结实，肉厚心室小，皮色青绿带白霜，表皮没有斑点，没有外伤，皮不软不烂。接下来看外观。在挑选黑皮冬瓜时要注意，这种瓜形如炮弹，好的黑皮冬瓜外形匀称、没有斑、肉质较厚、瓜瓤少，可食率高。外形畸形或不匀称、肉质不均匀、可食...
帮我看下这是老冬瓜吗?
是的，这个冬瓜熟了，看图片是老冬瓜，冬瓜皮都长白了。
什么样的冬瓜比较老、水分比较多?
说明水分不足，瓜瓤也比较多，实在不适合买来吃。挑冬瓜还要看品种 市场上常见的冬瓜分为黑、白、青三种。黑皮冬瓜肉比较厚、口感也挺好的；白皮冬瓜肉薄质松，很好入味，不过不能久煮，否则容易瘫软成水状，导致口感变差；青皮冬瓜介于黑、白两者之间。所以大家可根据自己的需求来选购不同品种的冬瓜。
选购什么样的冬瓜最好
在蔬菜市场上冬瓜有青皮、黑皮和白皮三类。白皮冬瓜肉薄，质松，易入味；黑皮冬瓜肉厚、肉质致密，食用品质最好。青皮冬瓜则介于二者之间。市民选购以黑皮冬瓜为佳。这种冬瓜果形如炮弹(长棒形)，选瓜条匀称、无热斑(日光晒伤斑)的买。由于售价一样，所以比购买其他类型的冬瓜要合算。特别指出的是：要...
冬瓜越老越好吃吗?
是的，冬瓜并不是越嫩越好，老熟的反而味甜口感好。选冬瓜的时候，首先要看的就是冬瓜的颜色。冬瓜如果是新鲜成熟的话，表皮应该是纯正的绿色，而且上面会有很明显的纹理。但如果还没有成熟就采摘的冬瓜，颜色会偏浅一些。而如果采摘时间更长的冬瓜，颜色也会更加暗淡的。在挑选冬瓜的时候一定要牢记看...
最贵的冬瓜品种
一、小翠妹冬瓜 小翠妹冬瓜皮薄翠绿，是早熟品种，特别抗病虫害，是一种难得的绿色蔬菜。它的栽植方法简单，搭架子或爬地都可以，一棵冬瓜能结15~30个冬瓜，坐果率高，老瓜可以达到3斤，嫩瓜一斤左右，生育期也不长，大约95天左右，一般都是等嫩瓜上市一个月之后再留老瓜。二、嫩仔1号 嫩仔1号...
怎么挑选冬瓜?
看：冬瓜身上的一层白霜是代表其质量好坏的基本标准，白霜越完整质量越好；再看看冬瓜是否匀称、没有斑点；如果冬瓜已经切开，看一下瓜瓤，如果瓜瓤太厚则不太好；还需要看一看种子，种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好。掐：你可以用指甲掐一下冬瓜皮，较硬的说明肉质致密，比较好。掂：用手掂一下，分量...
填空什么样的冬瓜
这个空可以这样填写，比如:硕大无比的冬瓜。硕大无比的意思是非常大、没有什么能够相比得过。这个成语的拼音是shuò dà wú bǐ，常用于形容极大的物体或事物。
苏骨精制： 冬瓜的选购 选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂,挑选时可以用指甲掐一下,表皮硬、肉质紧密,种子已经成熟的黄褐色的冬瓜,口感较好.冬瓜的存储 冬瓜喜温耐热,可放在通风处保存.冬瓜的食用方法1.瓜性凉,不宜生食.2.瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显.3.瓜与肉煮汤时,冬瓜必须后放,然后用小火慢炖,这样防止冬瓜过熟过烂.
武邑县19348883358： 冬瓜的吃法 - ？
苏骨精制： 冬瓜水分较多,一般我们常见的有两种,一种的白皮的大冬瓜,还有一种就是青皮的冬瓜,如果是炒着吃,尽量选用青皮的,口感脆,水分多
武邑县19348883358： 买什么样的蔬菜好 - ？
苏骨精制： 生菜 挑选生菜时,除了要看菜叶的颜色是否青绿外,还要注意茎部.茎色带白的才够新鲜.越好的生菜叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感觉得到.而且叶片不是非常厚,叶面有诱人的光泽度,如果在叶子的正面滴上一滴水,水滴是不会花开...
武邑县19348883358： 什么样的冬瓜甜?11 - ？
苏骨精制： 冬瓜 [概述] 冬瓜属葫芦科一年生蔓性植物,是人民传统的秋令蔬菜之一.冬瓜原产於中国,冬瓜的显著特点是体积大、水分多、热量低,可炒食、做汤、生腌,也可请渍成冬瓜条.中国医学认为,冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃...
武邑县19348883358： 买冬瓜有什么技巧？
苏骨精制： 表面毛多.颜色鲜艳.用手敲起来声音脆.皮薄.瓜瓤少 .
武邑县19348883358： 冬瓜的由来? - ？
苏骨精制： 冬瓜名称的由来,有多种说法.其中有一种说法是,冬瓜老熟以后,身披一层白霜,酷似冬日白雪落于其上.夏秋暑热之际,十分悦目,故取名为“冬瓜”.绿色的冬瓜披白霜,皮厚,肉质细嫩,水分多,味淡爽口,营养也丰富.尤其是“大...
武邑县19348883358： 冬瓜是夏天吃的为什么叫冬瓜? - ？
苏骨精制： 冬瓜名称的由来,有多种说法.其中有一种说法是,.冬瓜的表皮比较厚,表面上有一层白粉,看上去就像被冰冻了一样,而且像冬天的雪霜,让人误以为它是在冬季结果的,所以就叫它冬瓜.还有一种说法,冬瓜老熟以后,身披一层白霜,酷似冬日白雪落于其上.夏秋暑热之际,十分悦目,故取名为“冬瓜”. 绿色的冬瓜披白霜,皮厚,肉质细嫩,水分多,味淡爽口,营养也丰富.
武邑县19348883358： 冬瓜的功效是什么? - ？
苏骨精制： 清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑.用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等.
武邑县19348883358： 冬瓜适宜什么土壤与习性 - ？
苏骨精制： 1. [土壤要求]:冬瓜对土壤适应能力强,各种土壤都能种植.种植冬瓜的土壤:适宜选择排水方便,土层深厚,肥沃的沙壤土或粘壤土.前作物为三年以上,未种瓜类作物的田块,以前茬种植过水稻田地最佳.冬瓜耐旱,而不耐涝,一般选择种...
武邑县19348883358： 经常吃冬瓜有什么好处 - ？
苏骨精制： 冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分.不同产地的冬瓜营养成分略有差异. 研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬...
