鸡瓜怎么做
2，用锅装水，把鸡爪放进去，放点盐，一点点姜片．一点醋．开大火煮．
3，等到锅里有油星出来，水烧开了，水面上有点点赃的小泡沫，把鸡爪捞出来，用水清洗，把锅里的水到掉，这步主要是再次清洗鸡爪上看不见的脏东西，顺便去点腥味
4，再次用锅装好水，把鸡爪放进去，这次有什么佐料，那就放进去，一般我会放盐，辣椒干，酱油，醋，生姜片，有大蒜籽的话也会切碎，到后面中途放进去，醋，料酒，不喜欢放大料／八角，煮出来的东西味道不喜欢．记住水要没过鸡爪还要多一点，要不开大火煮后面水不够．
5，开大火煮
6，中途要注意照看下鸡爪煮到什么程度了，一般煮到水没没住鸡爪，差不多开要煮烂了，改为小火再慢慢煮下．就可以吃了，不要等水烧干，那个煮鸡爪的水到后面会结冻，比鸡爪还好吃．
PS．不可少的材料，盐不用说，香醋，生姜，辣椒干，酱油是用来染色的．其他的少掉没关系
~亲，如果您认可我的回答，请点击【采纳为满意回答】按钮~
~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。
~您的采纳是我前进的动力~~
O(∩_∩)O，互相帮助，共同进步！Thanks！！
瓠瓜怎么做简单又好吃?
瓠瓜，也称为葫芦瓜或丝瓜，是一种常见的蔬菜，它的口感清脆，营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质。瓠瓜可以用来做很多种菜肴，下面是一些简单又美味的瓠瓜食谱。一、清炒瓠瓜 这是最简单的做法之一，保留了瓠瓜的原味。将瓠瓜去皮切成条状或片状。热锅加油，放入切好的蒜末爆香。加入瓠瓜快速翻炒，...
瓠瓜怎么做简单又营养?
瓠瓜，也称为葫芦瓜、丝瓜等，是一种营养价值较高的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素B群、钙、磷、铁等矿物质，以及膳食纤维。瓠瓜的烹饪方式多样，可以根据个人口味和营养需求来选择合适的做法。以下是一些简单又营养的瓠瓜食谱：清炒瓠瓜：将瓠瓜去皮切成条状或片状，热锅后加入适量的植物油，放入瓠瓜...
瓠瓜怎么做好吃
要制作美味的瓠瓜，以下是一种简单的做法：材料：- 1个中等大小的瓠瓜 - 1汤匙食用油 - 2瓣蒜，切碎 - 1汤匙生抽 - 1汤匙白糖 - 1茶匙盐 - 少许胡椒粉 - 1个红辣椒，切碎（可根据个人口味调整辣度）- 适量的香菜，切碎（可根据个人口味调整）步骤：1. 将瓠瓜洗净，去皮并切成小块。将切好...
瓠瓜怎么做好吃又营养?
瓠瓜，也称为葫芦瓜、丝瓜等，是一种营养价值较高的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素B群、钙、磷、铁等矿物质，以及膳食纤维。瓠瓜的烹饪方法多样，可以根据个人口味和营养需求来选择合适的做法。以下是一些既美味又营养的瓠瓜烹饪方法：清炒瓠瓜 清炒是保留瓠瓜营养的简单做法。将瓠瓜去皮切片或丝，用热...
茭瓜怎么做?
茭瓜，以其丰富的营养价值和多样的烹饪方式，成为了餐桌上的常客。这款简单而美味的茭瓜料理，将帮助你更好地利用这种蔬菜。所需材料：新鲜的茭瓜适量，2-3个蒜瓣，适量姜片，适量食用油，以及少许盐。步骤如下：首先，确保茭瓜洗净，然后切成均匀的段。蒜瓣和姜片也需提前准备好。在锅中倒入适量的油，...
脆瓜怎么做才好吃?
脆瓜好吃的做法如下：1、脆瓜洗净，切去两端、去皮，去所有瓤心，切成5厘米长、1厘米见方的条。2、姜洗净切片，大葱去根洗净切段，淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用。3、锅放在旺火上，放入开水烧沸，放入瓜条焯水，待煮至断生捞出。4、锅加油烧至六成热，下入姜片、葱段炒出香味，倒入素汤，加入...
瓠瓜怎么做好吃?
蒜蓉瓠子 主料：瓠子150g 辅料：油、盐、大蒜 步骤：1、瓠子切片，准备的大蒜，把大蒜切碎；2、起油锅，先放入大蒜煸炒；3、然后加入瓠子煸炒；4、加入盐，当瓠子炒得软了就行了，装盘上桌。瓠瓜的营养价值 瓠瓜就是葫芦科的一种，对于瓠瓜很多人都吃过，喜欢吃的人是极为喜欢的，不喜欢吃的人...
香蕉瓜有什么家常做法分享?
香蕉瓜炖排骨 这道菜结合了香蕉瓜的清甜和排骨的鲜美，是一道营养丰富的家常菜。先将排骨焯水去血沫，然后将香蕉瓜切块。锅中加入适量的水，放入排骨、香蕉瓜块，加入姜片、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂，香蕉瓜软糯，汤汁浓郁即可。香蕉瓜煎蛋 这是一种早餐的做法，简单易做且...
瓜的做法大全,伊丽莎白瓜怎么做好吃
伊丽莎白瓜的美味做法——清爽果汁与香甜瓜片 伊丽莎白瓜是一种甜美可口的瓜类，其果肉细腻，汁多味美，非常适合制作各种美食。下面将介绍两种简单易做的伊丽莎白瓜美食，让你轻松享受瓜的美味。清爽伊丽莎白瓜果汁 简介：这款果汁以伊丽莎白瓜为主料，搭配清新的薄荷叶，口感清爽，是夏日消暑的...
瓜怎么做好吃
可以直接将它腌出来或者是直接炒出来加点点肉丝或者是加些辣椒就比较不错呀。
余新丁苯： 1、浸泡:花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲,放入浸泡2-3个钟备用;将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净,特别是爪心黄色的茧皮要撕干净(浸泡好的鸡爪茧皮轻轻一撕便可).2、氽水:锅内坐水,放入姜片...
广陵区18479664662： 用卤水汁怎么做鸡瓜 - ？
余新丁苯： 辣鸡爪 1)鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫.2)锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末.倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒.炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比较多的糖,加水没过鸡爪.大火煮开,小火炖熟,起...
广陵区18479664662： 鸡爪的做法？
余新丁苯： 一、秘制红烧鸡爪准备:鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜做法:1、鸡爪洗净,剪去指甲.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟,把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干.2、鸡爪倒入锅...
广陵区18479664662： 鸡爪子怎么做好吃 - ？
余新丁苯： 红烧鸡爪做法: 原料如下:1、盆内加清水,放少许盐和料酒,将洗干净的鸡爪放入浸泡2小时,之后去除指甲;2、准备葱段、姜片、八角、花椒、茴香、草果、桂皮、冰糖、干红辣椒(全部少量即可);3、锅热油加葱段、姜片爆香,加入鸡爪略翻炒,同时加入老抽、甜面酱、盐,炒均后加入热水与鸡爪持平;4、水开后将所有材料移入焖烧锅中;5、焖炖至软烂即可.
广陵区18479664662： 红烧鸡爪怎么烧才好吃 - ？
余新丁苯： 1. 将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧,洗净;八角、桂皮、香叶洗净,生姜切片,大蒜用刀拍松后去皮,干辣椒剪成两截后去籽,葱切花; 2. 将鸡爪放入沸水中煮约2分钟,捞出沥干; 3. 起油锅,下入八角与桂皮,用小火将其炒出香味; 4. 下入鸡爪翻炒几下后加入少许料酒炒匀; 5. 再放入生姜、大蒜、香叶、冰糖、老抽,炒匀至鸡爪上色; 6. 加入适量的开水(水要淹过鸡爪),放入适量的盐与鸡精,大火烧开后用勺子舀去浮沫,盖上锅盖,转小火煮约25分钟; 红烧凤爪的做法图解77. 最后撒上葱花炒匀即可.(如还有较多的汤汁可在放葱花前开大火将汤汁收浓一些).
广陵区18479664662： 酱鸡爪怎么做(酱鸡爪做法) ？
余新丁苯： 1、鸡爪、豆豉1-2勺、红辣椒2个(切碎)、大蒜适量、麦芽糖、白醋、蚝油、酱油各1勺、生抽适量.此外,糖,味精,和盐.2、做法:鸡爪放入白醋和麦芽糖的水中煮一会儿,然后捞起.在热油中炸至鸡爪完全泡透,鸡皮和鸡骨完全剥离.将蒜、红椒、豆豉炒香,调好调料,即酱油、耗油味精等.然后顺风蒸30分钟左右.
广陵区18479664662： 红烧鸡爪的做法步骤是怎样的呢? ？
余新丁苯： 红烧鸡爪 步骤一:准备的材料 原料:根据人数准备好鸡爪、料酒、生姜、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮、葱、香叶、冰糖. 步骤二:具体做法 1)将准备好的材料一...
广陵区18479664662： 鸡爪怎么做好吃不油腻 - ？
余新丁苯： 把鸡爪洗干净去掉指甲,焯水以后捞出.02 然后加糖炒鸡爪,炒成微黄色即可.03 放入葱姜八角辣椒翻炒,炒出香味即可.04 老抽和生抽以一比一的比例放入,加米酒烧开.05 放盐和十三香.06 中火煮十五到二十分钟大火收汁,出锅后放味精提味.红烧鸡爪就做好了.
广陵区18479664662： 酱鸡爪子怎么做 - ？
余新丁苯： 原料: 鸡爪500克、盐5克、酱油15克、醋8克、十三香8克、桂皮10克、八角10克、辣椒10克、姜5克、蒜5克. 做法: 1、首先,将鸡爪子洗干净. 2、剪掉指甲,否则吃起来感觉很别扭. 3、用开水再洗一遍,浸泡5分钟左右. 4、电饭锅里加上全部佐料. 5、鸡爪子放入电饭锅里. 6、加清水,然后按下加热键开始煮40分钟. 7、煮好以后,夹到盘子里,晾凉即可食用.
广陵区18479664662： 酸辣鸡爪怎么做的 xw - ？
余新丁苯： 用料 鸡爪 盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末 做法 1. 将盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,我还放了一点酸甜酱和姜粉,分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定. 2. 将鸡爪斩块 3. 用锅将水烧开,将鸡爪放入煮约十分钟,捞起 4. 过水,就...
