夏天煮好的肉闷在锅里会坏吗
有很大概率会坏的，第二天起来闻有股馊味
锅在火上开过，不锨盖没问题，无菌状态。
一定时间内是坏不了的，大约4内时间是没事的，超过了，就不敢说了，我反正是不吃的粽子煮好在锅里能最长能闷多长时间
粽子是生活中比较常见的一种传统美食，它的吃法比较多，很多人都会在家煮着吃。粽子煮好之后不用马上捞出来，最好放锅里面焖一段时间，可以焖半小时到一小时左右就可以了。粽子煮好在锅里能最长能闷多长时间 煮粽子的正确方法是先用冷水煮开，然后炖煮。一般一锅粽子需要煮3个小时，然后炖1个小时...
开锅盖煮肉与盖锅盖煮肉的区别
1、开锅盖煮肉 开锅盖，锅里的温度上的慢，食物熟的慢。不盖锅盖的话，锅里的温度上的慢，食物就熟的慢，时间长了，会加速水份蒸发流失的速度，水分损失大。 开锅盖大火收汁比较快。2、盖锅盖煮肉 盖锅盖，聚气，锅里的食物熟的快。盖锅盖的话，可以使食物在短时间内就熟透，水蒸气遇到温度相对...
红闷肉怎么做啊
高压锅里的水以略没过肉即可，加盐，加大料，大火烧开，盖上盖焖煮25分钟后，停火自然冷却，没压力后打开盖，再开火收汁，汁浓后，加味精一点，停火出锅，香 第5种做法：白肉切成适当大小的块。然后在开水里焯5分钟捞出来，去腥臊味，去浮沫！（秘方：加些白酒最好！）调料先准备好：花椒、大料...
市场上的熟牛肉是怎么煮的啊?
同时要把鸡蛋放到清水里煮一下，把鸡蛋皮剥掉，准备放到牛肉锅里。15
锅煮肉,洗不掉,怎么才能洗掉
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。6、橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅 问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用...
我做肉夹馍的肉为什么柴,大火烧开后,小火炖一个半小时,晚上又闷了一...
9.开大火煮制肉块。 10.煮到锅里的水开,表面有浮沫飘起,用勺子撇去浮沫。11.把汤汁连同肉块一起倒入电压力锅内。12.盖好锅盖,通电按煮肉键保压15分钟,至肉质软烂。13.打开锅盖,放入适量的食盐调味。14.盖好锅盖,继续煮10分钟。15.打开锅盖,看看肉质已经非常软烂,可以说是入口即化。 【肉夹馍的制作...
酱牛肉的做法
酱牛肉做法如下：1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。3、葱切大点的段、姜拍破备用。4、锅中做清水，80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。
信阳闷罐肉的做法步骤图,信阳闷罐肉怎么做好吃
信阳焖罐肉 此菜又称“焖罐肉炖萝卜”，又名坛子肉，以狮河区最流行，口味亦最纯正。每年腊月，农家常将鲜肉切片，放入锅里炒至出油；然后连油带肉一起，加盐适量，放入罐内加盖，油刚好浸过肉。以后随用随取，久藏不腐，瘦肉棕红亮泽，肥而不腻，下酒、佐餐皆宜。原料 信阳黑猪五花肉1千克，白...
电压力锅怎么做卤牛肉
3. 然后开始放葱姜，香叶花椒大料放入电压力锅里 4. 然后放入盐，胡椒粉，十三香，酱油，冰糖，老抽，喜欢颜色深的可以多放老抽，我放了四小勺，做出来的颜色有点浅了锅里放入开水，要和牛肉持平或者可以莫过牛肉 5. 然后盖上锅盖，选择豆类蹄筋，就可以了，等电压力锅把肉煮好后稍微闷一个小时...
粽子在高压锅里煮熟后可以在高压锅里泡一晚上吗
粽子在高压锅里煮熟后可以在高压锅里泡一晚上。因其经过高压高温后，存放的时间会长一些，一个晚上是完全没有问题的，不会有任何影响。用普通炊具煮粽子就不可以。粽子中含有淀粉、糖类物质、蛋白质等营养成分，很容易受到细菌的污染，气温高的时候不宜将粽子放在锅里面，以免粽子闷坏、变质，气温低的...
岑岩佳乐： 在没有冰箱的情况下,夏天温度在30度左右,煮熟的五花肉可以放置约半天左右.但是,如果想要将其放置两天,可能会发生变质.因此,建议采取以下措施来延长熟肉的保质期:1. 使用干咸菜:将煮熟的五花肉与适量的干咸菜一起煮,可以让...
工农区15951169827： 夏天晚上锅里能盖煮好的肉吗 - ？
岑岩佳乐： 不能,夏天天气热的话放在锅里面会容易变质
工农区15951169827： 肉煮熟放锅里6小时会变质吗? - ？
岑岩佳乐： 不会,变质有两个原因,一是肉类细胞自溶;二是微生物生长繁殖造成的.主要是微生物的作用.肉类细胞中有许多酶类,动物死亡了,细胞因供应中断,停止了正常的生理过程,但其中的一些酶类还不会马上停止作用,还在或多或少地活动着...
工农区15951169827： 夏天刚做的酱牛肉放在锅里一晚上会坏吗 - ？
岑岩佳乐： 咸的话把盖子揭开放一晚上是不会坏的.
工农区15951169827： 夏天煮熟的肉常温能放多久? - ？
岑岩佳乐： 煮熟的猪肉或者其他的肉类保存时间是比较短的,一般是放在冰箱进行保鲜或者冷藏,保鲜的时间比较短,一般一两天就应该吃完,不然就会变臭了,而放在冷藏的话,可以保存几个月的时间,所以大家应该要根据自己的需要去储存食物,最好...
工农区15951169827： 肉类熟食在没有冰箱的情况下怎么在一晚上不会坏掉? - ？
岑岩佳乐： 夏天在肉类熟食不多的情况下,如有汤汁倒掉后,直接泡入酱油里,可保不变味变质. 肉类熟食多的情况下,先将熟食重烧一次,倒入碗中后,不要再对肉类熟食有任何碰触后,再放到装有清水的脸盆当中,盆中清水不要溢过盛肉类熟食的碗保持在四分之三左右即可.最后放在电风扇前面大概50至60厘米左右的位置上让电风扇吹可保持不变味变质.
工农区15951169827： 红烧肉晚上烧不放冰箱会坏吗是夏天? - ？
岑岩佳乐： 我来答 红烧肉一直保温会坏吗?会坏的,肉类在20-40℃的时候,是最容易坏掉的,即使是做熟的肉,包括红烧肉,一般要长期保存都是需要冷藏,冷冻才行,在20-40℃时是细菌生长最适宜的温度了,并且是蛋白质,脂肪含量高的肉类,所以...
工农区15951169827： 把肉炖好在高压锅不动闷一夜会坏吗 - ？
岑岩佳乐： 把肉炖好在高压锅不动闷一夜会坏.高压锅的密封性比较好,可以有效的隔绝锅外界的空气和细菌,但是它也是有出气孔的,如果将肉炖好后放在高压锅不动的话,可能会导致肉在高压锅中没有保存好,在隔了一晚上之后会出现变质的情况,所以建议将肉炖好之后将明火关掉,等它冷却之后再用筷子将肉块夹到保鲜盒中,最后用保鲜膜将保鲜盒的口封起来,放在冰箱冷藏可以保存三天左右,或者直接将肉块冷冻起来保存15天以上.
工农区15951169827： 夏天肉煮熟密封之后会变味吗 - ？
岑岩佳乐： 一般情况下,仍然会变馊、变坏.必须密封后再抽成真空,然后放到冰箱冰冻保存,才能保存较长时间.
工农区15951169827： 鸡腿肉刚用水煮熟还没下锅料理 现在夏天常温放置过夜会不会坏? - ？
岑岩佳乐： 只要放在冷藏室里一宿是没有问题的,但要用保鲜膜封好才行不然表面会氧化风干的.或者直接冷冻也可以.
