豆腐皮胡萝卜的做法大全

作者&投稿:柯迫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
豆腐皮与胡萝卜怎么做~

食材
主料胡萝卜50克豆腐皮200克辅料青椒1个油适量盐适量生抽适量醋适量蒜适量
步骤
胡萝卜炒豆皮的做法步骤11.豆腐皮洗净焯水沥干切丝,胡萝卜去皮洗净切成细丝,青椒洗净切成细丝备用,蒜切末备用。
胡萝卜炒豆皮的做法步骤22.锅里放油,油热放蒜末爆香,先翻炒胡萝卜丝至软。
胡萝卜炒豆皮的做法步骤33.再放青椒丝翻炒均匀。
胡萝卜炒豆皮的做法步骤44.最后放豆腐皮丝翻炒。
胡萝卜炒豆皮的做法步骤55.最后进行调味,放适量盐,生抽,醋翻炒均匀即可出锅。
胡萝卜炒豆皮的做法步骤66.装盘即可食用。


胡萝卜是我们生活中此间常见的蔬菜,做法也很多,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,常吃有助于增强免疫力,补肝明目、促进胃肠道蠕动,对身体的健康有很大的帮助。平常用胡萝卜制作各种菜,尤其是胡萝卜丝凉拌豆腐皮或是炒都特别好吃,那么该怎么做呢?

1、取1块豆皮,清洗干净后,放在盘中。

2、把豆皮切成丝状,放在盘中。

3、取2根胡萝卜,清洗干净后,放在盘中。
4、把胡萝卜削去外皮,
5、先把胡萝卜切成小块,然后切成片状,最后切成丝状放入盘中。
6、取1个大蒜,清洗干净,把大蒜掰成一瓣一瓣的,用刀背把大蒜拍碎后,剥去外皮,放入碗中待用。
7、洗锅,点火,在锅中加入400ml左右的水,把火调到大火档。
8、等锅中的水烧滚后,把切好的豆皮倒入锅中,让豆皮在锅中煮1分钟左右的时间,
9、然后,用漏勺把豆皮捞起,装入盘中,
10、用凉水把豆皮冲洗一下,
11、然后沥干水分,放入盘中。
12、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档,
13、等锅中的油烧热的时候,把盘中准备好的大蒜倒入锅中,翻炒几下。
14、在闻到大蒜炸香的时候,把盘中准备好的胡萝卜丝倒入锅中,翻炒几下,
15、把胡萝卜丝平铺在锅底,让胡萝卜丝炕一会儿,然后再翻炒几下。
16、等锅中的胡萝卜丝变色的时候,
17、把盘中的豆皮倒入锅中,翻炒几下,让豆皮和胡萝卜混合均匀。
18、然后在锅中加入1勺酱油,1勺南德,翻炒几下,让调料和菜混合均匀。
19、然后在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀,
20、盛起,装入盘中。这样,一盘色香味俱全的胡萝卜炒豆皮就做好了。
胡萝卜的功效与作用(Theeffectofcarrotandfunction),是指人体吃胡萝卜后发生的现象。脾胃虚寒者忌食。1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。


素食版腐皮卷(春卷)的家常做法大全怎么做
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凉拌腐皮的做法,凉拌腐皮怎么做好吃,凉拌腐皮
2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出;3、将烫过的豆腐皮丝自然放凉;用少许色拉油将辣椒面拌匀;4、锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味;5、将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可;豆腐皮丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝...

一口鲜腐皮卷怎么做 一口鲜腐皮卷的制作方法
1、主料:猪肉60克,豆腐皮2大张,鸡蛋1个,韭菜30克,胡萝卜20克。2、辅料:料酒0.5茶匙,精盐0.5茶匙,淀粉1茶匙,醋0.5茶匙,生抽1.5茶匙,植物油1汤匙,辣椒油0.5茶匙,姜1片,葱1节,鲍汁0.5茶匙,香油0.5茶匙。3、猪肉切成细丝,用料酒0.5茶匙、淀粉1茶匙、盐0.5茶匙、生抽0.5...

黄金腐皮卷怎样做才好吃?
材料:2张腐皮,若干葱,适量盐,胡椒粉,200g肉馅;做法:请点击输入图片描述 1.腐皮泡软备用,切成10X10厘米大小;请点击输入图片描述 2.调肉馅,放盐,胡椒粉,葱花,淀粉抓匀;请点击输入图片描述 3.开始包;请点击输入图片描述 4.包好上蒸锅,花开10分钟,中火;完成。请点击输入图片描述 ...

烤麸胡萝卜还有木耳的做法
木耳烧烤麸的做法 1.食材:泡发好黑木耳、腐皮结、胡萝卜 请点击输入图片描述 2.木耳去老根清洗干净掰成小朵,胡萝卜切片,准备葱姜片、一个八角备用。请点击输入图片描述 3.炒锅烧热放油,放入葱姜片和八角爆香 请点击输入图片描述 4.爆香葱姜八角、放入切好的胡萝卜片木耳翻炒 请点击输入图片...

腐皮蔬菜汤的做法步骤图,腐皮蔬菜汤怎么做
用料 莴笋 胡萝卜熟板栗金针菜 腐皮 生姜 植物油 腐皮蔬菜汤的做法 莴笋去老皮切片,胡萝卜生姜切片,金针菜泡软洗净,腐皮是整张的,撕成小块,板栗我用的是一袋一袋的有机熟板栗,简单方便。锅里放油,冷油时放生姜慢慢加热翻炒,直至闻到生姜的味道。倒入莴笋和胡萝卜翻炒一会 再加去金针菜,继续...

腐皮卷的做法
1、材料:腐竹4块、胡萝卜100克、青瓜100克、猪瘦肉50克、香菇6块、蚝油30克。2、把瘦肉切成肉丝,放入蚝油腌制15分钟;3、腐竹用清水泡软;4、香菇,青瓜和胡萝卜切丝;5、锅内放入适量油,倒入肉丝翻炒;6、炒到肉丝断生,倒入胡萝卜、香菇和青瓜翻炒,直到胡萝卜丝变软后装起备用;7、把泡软...

香芹炒腐皮做法步骤
1、首先把腐皮洗一下,切丝备用。2、芹菜择去叶子,洗净切段。3、胡萝卜洗干净去皮,切片备用。4、炒锅倒油烧热放芹菜和胡萝卜翻炒。5、炒至断生后放腐皮翻炒。6、加适量生抽调味。7、加少许盐翻炒均匀即可。8、好吃的芹菜炒腐皮就完成了。

香菜腐皮卷有哪些详细的做法?
香菜腐皮卷是一道美味的中式小吃,主要由豆腐皮(也称为腐皮)和新鲜的香菜以及其他调料制成。以下是一种详细的做法:材料准备:豆腐皮(腐皮):适量,根据个人需求裁剪成合适大小 新鲜香菜:适量,洗净并切碎 胡萝卜:1根,切成细丝 黄瓜:1根,切成细丝 木耳(黑木耳):适量,提前泡发,切成细丝 香...

香焖腐竹是什么
材料:腐竹,黑木耳,香菇,胡萝卜 做法:1、除胡萝卜外的材料分别浸泡水中,泡发 2、浸泡好的材料,洗净,腐竹切段,香菇切块,黑木耳撕小朵,香菇水待用,胡萝卜切块 3、腐竹放入沸水中焯两分钟后捞出 4、锅热倒油,下葱花及香菇块和腐竹段翻炒一会 5、倒入香菇水、酱油、少许糖,盖上锅盖焖煮...

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集阁泻痢: 凉拌豆皮胡萝卜青椒粉丝做法 用料 豆腐皮 一张 胡萝卜 半根 龙口粉丝(最细的绿豆粉丝) 一小把 香菜 两三棵 小葱 两三棵 姜末蒜蓉 少许 大蒜 适量 香油,生抽,陈醋, 适量 油泼辣子(老干妈也可以) 适量 花椒,白砂糖,盐 适量 主要材料....

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集阁泻痢: 步骤 1.胡萝卜切丝. 2.下开水中淖烫. 3.捞出晾凉. 4.豆皮切丝. 5.下开水中淖烫. 6.捞出晾凉. 7.香油、生抽. 8.将香油、生抽淋在晾好的胡萝卜豆皮上,拌匀即可. 小贴士 根据个人口感自制调味料拌制.

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集阁泻痢: 用料 主料 胡萝卜1根 豆腐干150g 调料 食盐 适量 生抽5ml 调和油 适量 胡萝卜炒豆干的做法1.准备好材料.2.胡萝卜去皮切条,豆干洗净切条.3.锅中放油,放入几粒花椒,小火炸出香味.4.放入葱花炒出香味.5.放入胡萝卜,生抽翻炒.6.加适量热水,煮至胡萝卜变熟.7.倒入豆干,翻炒均匀.8.最后加盐调味即可.

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集阁泻痢: 食材明细 胡萝卜1根 豆腐皮 适量 豆腐皮 少许 盐 适量 料酒 适量 味精 适量 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜炒豆腐皮的做法步骤 胡萝卜炒豆腐皮的做法步骤:1 1准备食材,是不是很简单啊,胡萝卜切丝,豆腐皮撕成小片,葱就是葱花.胡萝卜炒豆腐皮的做法步骤:2 2锅内放入底油,四五成热后先放入胡萝卜丝翻炒片刻.胡萝卜炒豆腐皮的做法步骤:3 3然后放入豆腐皮翻炒,加入料酒,翻炒两分钟左右.胡萝卜炒豆腐皮的做法步骤:4 4最后放入葱花,适量盐,味精,美味又营养的胡萝卜炒豆腐皮就可以出锅啦!

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集阁泻痢: 做法一:豆腐皮、蒜末、生抽、老干妈、香辣酱、盐、鸡精、小麻油各适量.烧开水,豆腐皮切丝放入滚水中煮两分钟(主要为了消毒,卫生嘛);捞出豆腐丝,装盘,放于生抽、盐、蒜末水、老干妈和香辣酱;然后咱们开始拌吧,使劲的拌吧...

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集阁泻痢: 胡萝卜炒豆皮的做法 1. 胡萝卜去皮洗净切成丝2. 豆腐皮洗净切成丝3. 洋葱洗净切成丝4. 锅里油热加入胡萝卜翻炒5. 加入豆腐皮,洋葱翻炒6. 加入酱油翻炒7. 最后加入盐炒匀即可

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集阁泻痢: 胡萝卜炒干豆腐的家常做法 步骤1.干豆腐皮泡软洗干净2.泡好的豆腐皮切条,胡萝卜洗干净切片,蒜姜切片3.锅里倒油加热,放入蒜姜爆香4.4放入胡萝卜炒2分钟左右5.放入干豆腐皮,加蚝油,鸡精,盐炒2至3分钟左右

清远市18274276403: 炒豆腐皮的做法?
集阁泻痢: 素炒豆腐皮豆腐皮200克、红萝卜30克、香菜10克、生姜10克、葱10克.精盐3克、味精3克、湿生粉2克、生抽5克、黄酒5克、麻油2克、花生油15克. 炒该菜肴时,锅要烧红,用急火快炒. ①豆腐皮和红萝卜切丝,香菜切段,生姜切丝,葱切段. ②锅内加水烧开,放入豆腐皮,稍煮片刻,挥起. ③烧锅下油,加入姜丝爆香,放入豆腐皮、红萝卜丝,攒入酒,调入盐、味精、生抽爆炒至干香,用湿生粉勾芡,再放入香菜炒匀,下麻油、葱花即成. 豆腐皮含有较丰富的蛋白质和碳水化合物等营养成分,有益气和中、生津润燥、清热解毒之功效,长期食用有助于缓解更年期脾肾两虚所制多汗、盗汗、自汗等症状.

清远市18274276403: 萝卜豆腐皮怎么做好吃 -
集阁泻痢: 1、紫甘蓝拨开后,放入清水中浸泡10分钟,将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净.2、锅中烧水,水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫,去除豆腐皮的豆腥味.3、分别将紫甘蓝、豆腐皮切成细丝,香菜切成段.4、将全部的材料放入容器中,再依据个人口味放入盐、生抽、鱼露、糖.5、锅中做油,将油温烧热,趁油高温时,将热油浇入各种材料上,再拌均即可.

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