如何提高蛋鸡蛋壳的质量的方法

作者&投稿:洪符 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何改善蛋鸡蛋壳品质的方法有哪些~

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  蛋壳质量是衡量种鸡、蛋鸡生产成绩好坏的一项十分重要的指标,它与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量、经济效益密切相关。蛋壳质量直接决定着蛋的破损率,并影响蛋鸡生产效益。影响蛋壳品质的营养性因素主要有日粮中钙、磷含量及其比例,维生素、微量元素含量,电解质平衡等几个方面。要提高蛋壳质量,应采取以下营养控制措施:

  保证钙的摄入量及钙在体内的存留时间 考虑到钙的蛋鸡体内存留时间对蛋壳质量的影响,在日粮钙含量达到理论标准时,还必须保证钙质饲料的颗粒度(8~12目为好),使之适宜于鸡吸收利用。实验证明:采用含钙3.5%~4%的全粉料日粮,鸡食后钙在体内存留量仅为50%。由于蛋壳一般是黄昏时开始沉积,这样鸡在夜间根本得不到足够的钙质补充,这就是为什么长时间饲喂全粉料日粮时,蛋壳质量普遍较差的原因。可采用下午3时以后补充占日粮1%~1.5%的钙粉粒加以克服。

  控制有效磷含量及钙磷比例 蛋鸡日粮中有效磷含量维持在0.4%左右,钙磷比例为4∶1至6∶1时,蛋壳质量较好;而有效磷含量过高(0.45%以上),则会引起钙相对不足,出现高磷低钙现象。

  补充维生素 维生素D3是蛋鸡体内钙磷代谢所必需的物质,它能够促进肠道对钙、磷的吸收与转换,可在一定程度上克服钙磷比例不当。一般每公斤饲料中的添加量为2000~2500国际单位。日粮中维生素D3不足、失效或存在其他干扰维生素D3代谢的物质,如黄曲霉毒素或其他脂溶性维生素含量过高时,蛋壳质量均明显下降。

  添加微量元素 锰和锌在微量元素预混剂中具有特别重要的意义,高产蛋率和高饲养密度时,每吨饲料中至少需添加70克锰或等量的锌或稍高的镁,才能保证蛋壳质量,但高锰又会抑制锌的吸收。

  在高温条件下,维生素C能够增加甲状腺活动,促进钙的代谢,稳定蛋壳质量。试验表明:气温为30℃时,维生素C的补充量以每吨饲料50~100克为宜。

  保持电解质平衡 氯在鸡体内呈酸性,高水平的氯对蛋壳是有害的。因为高氯产生的代谢性酸会抑制碳酸酐酶,妨碍碳酸氢盐转变为碳酸盐;同时影响鸡体内钙磷代谢。而钠和钾在鸡体内呈碱性,可用1∶1的比例互相替代,以对抗含正常量钠、钾的日粮中过量氯对蛋壳的影响。研究表明,在钙磷含量正常的日粮中,可用小苏打代替0.1%~0.5%的食盐,以有效调节体内酸碱平衡,减少蛋壳破损率,添加0.3%~1%的小苏打,可提高蛋壳硬度。

蛋壳质量是衡量种鸡、蛋鸡生产成绩好坏的一项十分重要的指标,它与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量、经济效益密切相关。蛋壳质量直接决定着蛋的破损率,并影响蛋鸡生产效益。影响蛋壳品质的营养性因素主要有日粮中钙、磷含量及其比例,维生素、微量元素含量,电解质平衡等几个方面。要提高蛋壳质量,应采取以下营养控制措施:
保证钙的摄入量及钙在体内的存留时间
考虑到钙的蛋鸡体内存留时间对蛋壳质量的影响,在日粮钙含量达到理论标准时,还必须保证钙质饲料的颗粒度(8~12目为好),使之适宜于鸡吸收利用。实验证明:采用含钙3.5%~4%的全粉料日粮,鸡食后钙在体内存留量仅为50%。由于蛋壳一般是黄昏时开始沉积,这样鸡在夜间根本得不到足够的钙质补充,这就是为什么长时间饲喂全粉料日粮时,蛋壳质量普遍较差的原因。可采用下午3时以后补充占日粮1%~1.5%的钙粉粒加以克服。
控制有效磷含量及钙磷比例
蛋鸡日粮中有效磷含量维持在0.4%左右,钙磷比例为4∶1至6∶1时,蛋壳质量较好;而有效磷含量过高(0.45%以上),则会引起钙相对不足,出现高磷低钙现象。
补充维生素
维生素D3是蛋鸡体内钙磷代谢所必需的物质,它能够促进肠道对钙、磷的吸收与转换,可在一定程度上克服钙磷比例不当。一般每公斤饲料中的添加量为2000~2500国际单位。日粮中维生素D3不足、失效或存在其他干扰维生素D3代谢的物质,如黄曲霉毒素或其他脂溶性维生素含量过高时,蛋壳质量均明显下降。
添加微量元素
锰和锌在微量元素预混剂中具有特别重要的意义,高产蛋率和高饲养密度时,每吨饲料中至少需添加70克锰或等量的锌或稍高的镁,才能保证蛋壳质量,但高锰又会抑制锌的吸收。
在高温条件下,维生素C能够增加甲状腺活动,促进钙的代谢,稳定蛋壳质量。试验表明:气温为30℃时,维生素C的补充量以每吨饲料50~100克为宜。
保持电解质平衡
氯在鸡体内呈酸性,高水平的氯对蛋壳是有害的。因为高氯产生的代谢性酸会抑制碳酸酐酶,妨碍碳酸氢盐转变为碳酸盐;同时影响鸡体内钙磷代谢。而钠和钾在鸡体内呈碱性,可用1∶1的比例互相替代,以对抗含正常量钠、钾的日粮中过量氯对蛋壳的影响。研究表明,在钙磷含量正常的日粮中,可用小苏打代替0.1%~0.5%的食盐,以有效调节体内酸碱平衡,减少蛋壳破损率,添加0.3%~1%的小苏打,可提高蛋壳硬度。

产蛋鸡营养中最突出的一点就是钙的问题。产蛋鸡曰粮中钙的含量应该在3.5%左右,并随着产蛋量、环境条件逐渐调整。产蛋高峰期过后和气温超过35 ℃以上时,日粮钙的水平可提高到3.7%〜3.8%,但切不可超过4%,否则会降低产蛋率。另外要注意饲料的粗蛋白质含量,以及词料搭配的稳定性。这阶段的鸡对环境条件的变化非常敏感,饲养中要特别精心,不要突然变换日粮。 产蛋高峰期以后的母鸡,尤其是褐壳蛋鸡,常因过食饲料而沉积体脂肪,不仅降低了饲料转化率,而且还会导致脂肪肝综合病发病率提高。这时,如果把伺料采食量限制在自由采食量的90%〜95%, —般不会影响正常的产蛋水平。具体限伺的幅度应根据饲料实际进食量、体重、环境温度和产蛋率加以确定,但切忌在开产前2周至产蛋高峰期结束前进行限制饲养。 设计产蛋鸡饲料配方时还要考虑到鸡的品种。轻型白壳 蛋鸡料和中型褐壳蛋鸡料一般可以通用。但应特别注意褐壳蛋鸡的蛋白质、吡哆醇、维生素B、维生素E的供给水平,并应同时供给褐壳蛋鸡以足够的蛋氨酸和胱氨酸。褐壳蛋鸡料应尽量避免使用菜籽饼,以保证蛋品质。

冬季蛋鸡养殖一定尤其关注以下几点,以提高蛋壳质量:
一、鸡舍环境:
环境因素对蛋壳质量的影响较大的是温度、光照和鸡舍内氨的浓度。尤其是冬季,为保证鸡舍温度,很多鸡舍通风不良,舍内的氨气和硫化氢等害气体会达到很高的浓度,同时会造成血氨超标,影响血液的携氧能力,使血液中血氧含量下降,免疫力下降,同时可能会引起呼吸道疾病、腹水症等疾病,不但影响产蛋率,还会造成蛋壳变薄、薄壳软蛋增多,让养殖户产生不必要的损失。
二、 蛋鸡肠道健康
养鸡就是养肠道,所以只有保障蛋鸡肠道的健康, 稳定的肠道菌群,保证对营养元素的完整吸收,才能保证蛋壳质量与鸡蛋品质。所以一旦蛋鸡肠道不好,肠道问题反复,常常出现过料,腹泻,拉稀,粪便稀黄等现象,饲料中的营养物质将无法充分吸收,就会造成沙皮蛋、破壳蛋就会增多,破损蛋增多。所以蛋鸡肠道健康极其关键。
三、 饲料营养比例均衡
饲料的营养物质中钙、磷、维生素等决定蛋壳质量的主要因素。钙决定蛋壳厚度和强度,磷主要决定蛋壳弹性和韧性,一般认为,生长鸡日粮中的钙磷比例在1~2:1较好,产蛋鸡日粮的钙磷比例在5~6:1为宜。维生素c可以减少产薄壳蛋和有钙化缺陷的蛋的机会,所以每吨饲料中添加100克维生素c就可以改善蛋壳质量,并将产生破蛋的机会降到最低。维生素D3是促进肠道对钙、磷的吸收,实验表明,饲料中添加1500单位/千克维生素D3时,蛋壳质量最好。一旦营养比例不均衡,将会造成蛋壳颜色不均匀、蛋壳粗糙等问题的产生。因此应根据鸡的体重和采食量调节日粮的营养结构,使用适合自己养殖场的高品质饲料。
四、植物提取物的应用
几年来研究与应用表明,运用一些中草药和植物提取物对来改善蛋色有明显作用。其中华昌动保研发的一款天然的功能性营养增强剂-优兰宝(丝兰提取物)能很好的缓解以上三个矛盾。优兰宝中的有效成分丝兰多糖,能在肠道中有效的吸附氨气,减少氨气的排放,鸡舍氨气浓度可降低42%。并且还能通过降低肠氨和血氨,提高血液血氧浓度,减少蛋壳变薄、软蛋等情况;另一种有效成分天然类固醇萨洒皂角苷的作用,则是能清除肠道,促进肠绒毛生长,提高肠道细胞通透性,从降低肠道疾病的发病率,提高蛋鸡对于饲料中钙、磷、维生素的吸收,而促进营养物质的消化吸收,提高饲料转化率,降低饲料成本,改善蛋壳质量。而且液体优兰宝使用方便,饮水/拌料皆可,所以无论预混料还是全价料,只要饲料营养搭配比例协调,同时作为植物提取物,在蛋鸡养殖中只会带来增收,不会带来任何配伍禁忌和药物残留等负面影响。


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郭郎硅炭: 一提到蛋壳,大家首先想到的就是补钙,高产蛋鸡需要补钙,不仅要补钙,而且还有注重钙磷的比例,否则补钙的意义也不大.钙、磷是影响蛋壳质量的主要营养因素.一般日粮中最佳的钙水平为3.3%-3.8%,总磷含量为0.6%,钙磷比例为4∶1至6∶1.

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郭郎硅炭: 1、季节性白蛋壳夏季持续高温,鸡体散热困难,为加速散热而大量饮水,加上采食量下降,造成营养流失和不足.另外高温引起的热喘息,会使血液中二氧化碳、碳酸氢根离子浓度和碳酸酐酶浓度降低,减弱了蛋壳在生殖道内的形成能力,影...

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郭郎硅炭: 希望你现在还可以看到我给您提供的方案.可以使用蛋鸡后期预混料, 朴力达预混料解决产蛋鸡后期的问题;蛋壳好看,有卖相;料蛋比低、死淘率少 1、 延长产蛋高峰期、缓解产蛋率下降2、 改善蛋壳颜色,蛋壳质量,(砂壳多、软壳多、光...

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郭郎硅炭: 影响蛋壳质量的因素很多,包括遗传(蛋壳颜色0.3强度硬度0.6-0.7)、品种、环境温度、光照、日龄、疾病、药物、应激、饲料的均匀性、鸡笼结构、饲养密度、母鸡的行为和生理、捡蛋次数、营养因素等等.可采取的饲料改善措施:有效解...

耀州区18631776094: 如何提高蛋鸡蛋壳的质量 -
郭郎硅炭: 日常蛋鸡饮水中加入杜仲叶提取物能显著提高鸡蛋的蛋重、蛋黄比例、蛋黄颜色、哈氏单位及Se含量,对蛋形指数及含水量影响较校饮水中加入杜仲叶提取物是一种提高鸡蛋营养价值、改善鸡蛋品质是行之有效的方法.

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耀州区18631776094: 鸡蛋破损大,蛋壳质量差,怎么办 -
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耀州区18631776094: 如何提高蛋壳质量
郭郎硅炭: 首先要把免疫工作做好,在观察鸡只的健康情况,和你饲料配方是否正确,在考虑提高蛋壳的质量,如果是早晨出现白皮蛋可以在下午2点钟添加贝壳..

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