打豆浆的时候，黄豆直接打成浆是错的？
黄豆直接打成浆，这个做法并不能说是错误的，只是说做起来的口感会不如外面打出来的那么香醇。如果你比较喜欢喝香醇口感，那么打豆浆的时候除了黄豆还需要再加几颗花生，这样喝起来的口感就更香醇更好喝。
家里自己打豆浆的时候，准备好适量的冰糖花生和黄豆，就可以打出和外面一样香醇诱人的豆浆了，我们可以先提前一夜先把花生米和黄豆浸泡一下，最好浸泡一整夜，第二天黄豆吸满了水，这样打出来的豆浆会更加浓香，而且有了花生的加持，这份豆浆的味道就会香醇很多，如果家里没有专门用的豆浆机，那么也可以用破壁机来做豆浆。
把浸泡好的花生和黄豆一起放到破壁机里面，再加入水，水的量要多一些，大约10:1的比例。之后开启破壁机，一般来说破壁机都会有过豆浆功能，直接选择豆浆功能做出来的豆浆就非常的香，几乎是满屋飘香，还可以趁热放入冰糖，根据个人的口感适量加糖，可以使豆浆的味道吃起来更有层次感，如果不喜欢吃豆渣也可以过滤一下，又醇香又健康的美味豆浆就做好了。
如果家里的破壁机不能直接加热，那么做出来的豆浆还不能直接喝，要放到开水里煮沸之后再喝，这样才能够减少豆腥味。豆浆想要做得好喝，最关键的不是黄豆的品种，而是花生米，加入花生米之后味道就会变得更醇厚了。直接将黄豆打成浆这种做法会比较浪费黄豆，因为黄豆即便浸泡一整晚，它里面的水分还是不够多，而且这样做出来的豆浆又不香又不浓，营养价值也不高。
你也可以先把泡过水的黄豆放到锅里面，加入适量的开水，将黄豆煮熟煮软之后再将黄豆放到料理机里与花生米一起打，打完之后再进行过滤，加入冰糖或白砂糖，这样才能使得黄豆的营养全部释放，与水融合，而且豆浆更香更浓。
是错误的。因为黄豆在打豆浆之前需要先在水里泡开，然后才能打豆浆，否则打出来的豆浆是不能喝的。
没有错，只是现在有一种新式做法，黄豆打之前加点红茶，这样打出的豆浆很浓香。
没错，黄豆不加水直接打成浆的话味道比较浓郁，加水打的话就稀一点，看个人口味。
打豆浆直接将黄豆放入豆浆机中泡后直接打有什么危害
黄豆浸泡一方面是发胀的过程，另一方面也是黄豆清洗的过程！如果直接将黄豆放入豆浆机中泡可能会污染豆浆机，建议不用这么做！必竟泡好的黄豆还是要清洗的，否则黄豆的青涩味很重！也不卫生！请理解支持！谢谢！
黄豆不然可以直接打豆浆吗
可黄豆不管是干的还是浸泡过的都可以打豆浆，但不建议干黄豆直接打，因为黄豆本身的质地较硬,且其中的营养多是大分子物质,充分漫泡后营养元素会溶解成小分子，打成豆浆后容易被吸收。
自己打豆浆,黄豆要去皮吗?
黄豆不需要去皮，只需要浸泡就可以了。打豆浆的黄豆最好是泡2-3天。一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透，冬天时间会长一些。没泡透黄豆就榨豆浆，里面的钙无法完全吸收,非常浪费。黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果用清水泡2...
生黄豆可以直接打豆浆喝吗?
步骤如下：将黄豆浸泡4小时，洗净。用量杯取适量黄豆放入豆浆机中（放入少许大米，可以更加浓稠），并倒入水至水位线下方。选择全豆或五谷开关点击加热。豆浆打好听到提示音后，关闭电源即可。冷到适温，可以食用。黄豆功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。黄豆富含蛋白质、维生素和矿物质，营养价值极高...
黄豆需要煮熟打豆浆吗 黄豆要不要煮熟打豆浆
1、黄豆不需要煮熟打豆浆。2、豆浆里的黄豆在打豆浆的时候是不需要煮熟的，直接用生的黄豆研磨成豆浆就可以了。如果煮熟了之后，黄豆就研磨不出水分，自然也做不出豆浆了。所以大家买回来的黄豆可以提前泡一下，然后放入豆浆机当中制作成豆浆即可，不需煮熟。
九阳豆浆机打豆浆黄豆要泡吗、打豆浆用冷水还是热水
另外，用湿黄豆打豆浆的话，对九阳豆浆机刀头来说也不容易造成损坏，能让刀头寿命更持久。打豆浆时用热水效果会更好些，主要是豆浆机打豆浆的过程中有加热的功能，它是需要将水加热到一定温度后才开始工作。如果一开始是用热水的话，就能够缩短豆浆机加热的时间，从而让豆浆机更快开始工作。虽然是可以...
打豆浆豆子泡好还是不泡好?
打豆浆豆子泡好。打豆浆，直接将黄豆放进豆浆机，似乎很方便，实际上花费的时间却会更多。前一天晚上将豆子泡好，只需要几分钟的时间，泡好之后再打豆浆的话就会很快。如果不提前将豆子泡一下的话，启动豆浆机之后打磨的时间就会变长，实际上更费时间，也更费电。所以，想要节省时间的话，还是提前泡...
泡好的黄豆可以直接打豆浆吗
1、泡好的黄豆可以直接打豆浆，黄豆一般泡三天左右做出来的豆浆才最有营养。2、黄豆的营养很高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维等于营养成分。食用黄豆对身体有很多好处，黄豆中含有丰富的卵磷脂，能够增加神经既能和活力，多吃可以预防老年痴呆症。另外黄豆中的植物固醇还能降低血液胆固醇，具有较好的降脂效果。
打豆浆前,黄豆泡好还是不泡好
黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。如果是在夏天温度较高的时候，室温...
干黄豆能否直接做豆浆
可以，干豆豆浆具体做法如下：主料：黄豆2把 辅料：水适量、豆浆机一台 步骤一：把黄豆先放入清水中洗净。步骤二：放入豆浆机的磨豆桶内。步骤三：加入适量的清水，盖上豆浆机的上盖，先择干豆功能工作至结束。步骤四：取出过滤到容器中。步骤五：成品。
仪泄静灵： 因为黄豆的成分不完全溶于水,不溶部分就是豆渣,所以普通家用豆浆机不能全部成浆,
德保县17078621132： 制作各种豆浆的时候可不可以先煮熟豆子在打成浆 - ？
仪泄静灵： 可以的. 不过,应该注意,食物熬煮时间太长或时间不够都会影响食物营养的释放,先把豆煮熟,放到豆浆机里面打磨后还要经过熬煮,熬煮时间太长,会使营养流失得太多,所以,不建议煮熟后再制作豆浆,要是那样的话,还不如直接把煮熟...
德保县17078621132： 黄豆是先打成豆浆再煮熟有营养还是煮熟后再打成豆浆有营养? - ？
仪泄静灵： 黄豆一般都是先在豆浆机里面打成豆浆之后然后再煮熟的吧,没有先把黄豆煮熟之后再打豆浆的.
德保县17078621132： 黄豆黑豆没有浸泡,直接打豆浆好吗? - ？
仪泄静灵： 黄豆黑豆没有浸泡打豆浆不好,可能会影响打出来的豆浆的口感和营养的吸收. 浸泡过的黄豆黑豆打豆浆更好的原因: 1. 大豆外层是一层不能被人体消化吸收的厚纤维,它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用,若不充分浸泡很难彻底洗干净; 2. 做豆浆前先浸泡大豆,可使其外层软化,再经粉碎、过滤、充分加热后,可相对提高大豆营养的消化吸收率; 3. 大豆天生含有微量黄曲霉素(豆腥味的来源),充分浸泡,反复熬制能使其含量大大降低. 所以,用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆.做豆浆前最好先泡豆,既可提高粉碎效果和出浆率,又卫生健康.
德保县17078621132： 用豆浆机打豆浆,黄豆是泡过打好还是直接打好 - ？
仪泄静灵：不泡豆子听起来好像很方便,其实要花费更长的时间. 泡豆子可以提高出浆率.和不泡的相比,把豆子浸泡12小时之后,豆浆的产率可以提高10%,而豆渣的产量有所下降.在12小时之内,泡的时间越长,出浆率就越高.也就是说,泡豆子有...
德保县17078621132： 把黄豆直接在豆浆机里弄成豆浆和先把黄豆粉打成粉再烧开有什么区别吗 - ？
仪泄静灵： 区别很大,就营养上来说,被粉碎成豆粉的过程中营养会流失太多,最科学的做法就是直接用豆浆机制作,豆浆机能最大限度保留黄豆的营养.
德保县17078621132： 把黄豆煮熟了再打豆浆可以吗 - ？
仪泄静灵： 营养具体没有损失过多,主要是吸收的效率会下降. 打个比方,生米煮成熟饭了,生米泡的淘米水和米饭泡的水能一样吗? 大豆中的植物蛋白是绝大多数植物无法比拟的,对人体有益. 蛋白质有三个特点:1、不可逆;意思是大豆煮熟了,就...
德保县17078621132： 做豆浆时,黄豆是泡好后直接放豆浆机里面打好就可以喝还是要把打出来的豆浆煮熟才能喝呢? - ？
仪泄静灵： 您好,通常做豆浆机都是有自动加热的功能的,如果有,那么就将泡好的黄豆加入豆浆机中,打好后筛除豆渣,直接饮用就可以了,如果没有自带的加热功能,那么就需要用煮锅将做好的豆浆加热一下.因为大豆含有一些抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素,喝生豆浆或未煮开的豆浆后数分钟至1小时,可能引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状.这些抗营养因子都是热不稳定的,通过加热处理即可消除.所以生豆浆必须先用大火煮沸,再改用文火维持5分钟左右,使这些有害物质被彻底破坏后才能饮用 .希望对您有用,望采纳~
德保县17078621132： 怎么做豆浆?是先把黄豆煮熟再榨吗? - ？
仪泄静灵： 不需要先把黄豆煮熟.豆浆具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:黄豆 30克、黑豆 30克、青豆 20克. 1、第一步把准备好的豆子放入水中浸泡8小时. 2、然后把泡好的豆放入豆浆机中. 3、豆浆机里放入适量的水,如下图所示. 4、然后按键湿豆,自动开始工作. 5、40分钟左右倒出,这样就做好了.
德保县17078621132： 做豆浆是用生豆子打好再煮,还是用熟豆子直接打好就可以喝了 - ？
仪泄静灵： 做豆浆要用生豆子打好再煮更好.并且现在很多豆浆机,都可以研磨的同时加热,也就是研磨之后,豆浆也就煮好了.另外熟豆子出浆率和口感都没有生豆子好.豆浆(Soybean Milk)是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成.豆浆营养非常...
