越来越冷了，大新疆的老百姓冬天都吃什么？
你是想问冬天吃什么菜吧？主要是大白菜、洋芋、红萝卜白萝卜、恰马古、大葱、皮芽子这些能放的住的菜，如果你有钱生活条件好，那就无所谓了，大棚里啥菜都有，就是价格比较贵。食物，全国都一样，大米白面包谷面，还能吃啥？
秋天牧民存草料，植物杆子、麦草之类的，能宰的全宰了，大部分冬天基本不会养。
红薯作为一种美味的可储藏食品，每家每户都会买几盒来保存过冬。红薯可以用来做粥，和其他面粉煎饼混合，烹调或蒸食，炸红薯片或炸红薯丸，可谓五花八门。新疆的冬天过后，你可以在满大街的交叉口看到卖烤红薯的人。他用锡桶做了一个炉腔，里面有炭火。红薯必须存放一段时间，这样水分就消失了，这样皮肤就会显得萎蔫，而且会尝到甜味。
早年入冬后，街上卖冰糖葫芦的人越来越多，等级和销售方式也不尽相同。食品店、茶馆或剧院经常把冰糖葫芦放在玻璃覆盖的白瓷盘里，这些瓷盘制作精美，品种繁多。街上的小贩们，扛着货物或拎着木箱、竹篓大声叫喊。非常活泼。当地火锅是巴里坤制作的一种传统铜制特色火锅。里面装满了沙子、球、粉丝、豆腐和绿色蔬菜叶子。
然后将牛羊骨汤放入砂锅中，烧煤或柴火加热。肉汤打开后可以吃。当地的火锅汤加上沙子和肉丸很好吃。它没有腐烂。质量好，价格便宜。它很受顾客欢迎。肉丸汤的汤很精致。把牛骨一起煮成这么美味的汤要花很长时间。肉丸子汤一上来，就喝一小口汤，让全身暖和起来，嘴里就充满了新鲜感。
做肉丸也是一种独特的技艺，用新鲜的牛肉做成，煎炖成汤，外面酥脆，里面嫩，口中充满香味。再拿一块冻豆腐，豆腐里全是汤。回味真的很长。由于新疆幅员辽阔，以前在外打工的人经常要走很远的路才能吃饭，面条不仅好吃，还能止饿。新疆人知道，这些面条真是够吃的，一天中大部分时间都不会饿。
我觉得他们就吃的是肉类，可以抵抗寒冷的天气。也会吃一些蔬菜类的食品。
这个应该是吃羊肉还有囊的，毕竟这些都是过冬的好食物的
我觉得他们冬天都在吃烤串儿。喝酒。也算得上是平时的生活呢。
冬天的话，应该会吃一些暖胃之类的东西吧，因为这样比较暖和
越来越冷了,大新疆的老百姓冬天都吃什么?
做肉丸也是一种独特的技艺，用新鲜的牛肉做成，煎炖成汤，外面酥脆，里面嫩，口中充满香味。再拿一块冻豆腐，豆腐里全是汤。回味真的很长。由于新疆幅员辽阔，以前在外打工的人经常要走很远的路才能吃饭，面条不仅好吃，还能止饿。新疆人知道，这些面条真是够吃的，一天中大部分时间都不会饿。
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