超市的菜凡是贴上了转基因标签，都比普通蔬菜贵，转基因蔬菜真的有营养吗？

转基因蔬菜与天然蔬菜有什么区别？~

转基因蔬菜和非转基因蔬菜还是有很大的区别，非转基因蔬菜在市场上随处可见，都是很常见的普通蔬菜，转基因蔬菜就是经过基因变异的，不管是外观还是颜色，都跟普通蔬菜有明显的区别。

1、抗虫的基本上都是转基因作物.几乎所有的天然农作物基本上不能抗虫,当然也包括蔬菜.有报道指出“全世界尚未找到对螟虫等鳞翅目害虫具有天然抗性的水稻品种”就是证据.转基因生菜在白菜满目疮疤的时候,依然光鲜无比。
2、抗除草剂的基本上都是转基因作物.对于某种蔬菜,以前不能使用某种除草剂,现在的品种能使用,则这个品种很可能是转入了除草剂抗性基因的转基因蔬菜.我同学种的紫茄子,在打除草剂时,不小心飘了一点,茄子就死了好几棵,心痛得不行,但这样我却很高兴,因为它是非转基因的,可以放心留种啊.

3、转基因种子绝大多数不能留种,即使能留到种子,合格种子数量很少,二代多半发芽率不高,生长不良,收获大打折扣.因此能够自己留种子,并且特性不变的多是非转基因的.比如我种的紫包菜就不能留种,好多想要品种的朋友我也没办法满足他们的需要.而地方特菜芝麻苋每年能够自生自留种.

4、国产种子是非转基因的可能性要比外国种子大得多.中国蔬菜种子从国外公司购入的比例正在加大,这些也大多是含转基因技术的.因此要挖掘和保护中国地方特菜和野菜品种,慎重使用国外进口蔬菜种子.
上面这些问题就是转基因和非转基因的蔬菜区别相关知识。

什么是有机蔬菜？“在国外，食品分为安全食品和有机食品两类。”说，无公害是最低最低的要求，凡是我们吃的蔬菜，都应该是无公害的，如果是有毒的蔬菜、有剧毒农药残留的蔬菜，谁还敢吃？所以从前年开始，专家们就已经不 再提“无公害”，改成了提“安全”“有机”。　　

不过，目前农贸市场上，蔬菜依然分为无公害、绿色、有机三大类。这也说明了三个等级，最尖端的是“有机蔬菜”。虽然有机蔬菜卖得比肉贵，但是真正培育、研究它的人很少：“有机理念很好，但现实操作难度太大。真正的有机蔬菜必须做到三条：不能使用人工投入品，也就说不能用化肥，只是顺其自然，靠天长大；不能用转基因的种子；土壤无毒，环境要清新。”　　

有机蔬菜栽培，首先遇到的棘手事儿就是寻找一片没有任何污染的净土。不久前，专家们对江苏的土壤环境做了一次大调查，他们把土壤分成了高速公路沿线、化工园区、城郊接合部等几大类。“高速公路沿线的地深受车辆尾气排放的毒害，周边土地栽培的蔬菜每天呼吸的是汽车尾气，导致蔬菜也有不安全因素；化工园区旁的土地，由于化工排放污染了大气，种出的蔬菜自然无法称有机；城郊接合部往往垃圾堆放严重，造成地质异常，土壤重金属超标，也无法栽培有机蔬菜。”　

有机蔬菜的营养真的高吗？答案：经过检测肯定比普通蔬菜高天然、没有任何有毒元素，这样培育出来的蔬菜是否更好看、更好吃、更有营养。其实有机蔬菜和普通蔬菜长相差不多，看不出多大差别；由于不能用农药，种植的时候，必须选自身抗病能力强、虫子不喜欢的品种，比如，有一种小青菜，上面一层茸毛，看上去很奇怪，但虫子看到茸毛就不敢来了。”但是，这类虫子不爱的蔬菜，人们也不喜欢，很多人看到有茸毛的小青菜就会觉得不舒服，就不买了。

 现在转基因蔬菜在我们生活当中越来越常见，比如说番茄，南瓜，马铃薯，胡萝卜等等，所谓的转基因蔬菜，就是指通过改变蔬菜当中的一些性能，比如说抗虫功能，抗病功能，从而提高这些蔬菜的质量，但是实际上，这些转基因食品的安全性是得不到保证的，因为转基因食品最开始应用的领域是为研究哺乳动物的疫苗而诞生的。

超市当中的很多转基因食品，尤其是蔬菜都卖得比普通的蔬菜要贵，原因是因为这些转基因蔬菜看起来都是非常新鲜的，与普通的蔬菜相比，色泽更加光滑，但是如果长期食用转基因食品的话，对人的身体还是会有影响的。

尤其是小孩子，在处于成长阶段的时候，如果过多的使用一些不健康的转基因蔬菜，会导致他们的发育过于早熟，不利于孩子的成长健康。并且在网络上，对于转基因食品的安全也有很多的讨论，大部分的人都认为转基因食品会致癌，如果孕妇在怀孕期间吃了转基因食品的话，很容易导致胎儿畸形，所以说，我们在日常生活当中还是少食用转基因食品。

虽然说这些转基因食品的颜色比较光鲜，看起来个头非常的大，比较舒服，但是为了自身的饮食健康，还是要少食用或者是不食用。一般情况下，有些超市的转基因食品会贴出相关的标签，而有些则不会，所以在这个时候，我们还要学会如何识别这些转基因食品。

主要是转基因产品比较特别，味道好一点，营养差不多。

因为这些转基因蔬菜都是非常新鲜的，吃了对人体是很好的。

转基因的蔬菜，就是在品质上，耐重性，耐旱，这方面有所提高。

我感觉转基因的蔬菜还是要少吃为好，营养肯定没有普通蔬菜高，毕竟已经改变了以前蔬菜的基因。

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南昌县19629922822： 关于转基因食品:菜市场和超市里的蔬菜哪个更好,更绿色健康? - ？
冯油埃索： 菜市场的好.沃尔玛等超市里的菜,形状大小一致不一定是转基因食品,有可能是大棚里的.温度光线都恒定的,因此生长的轨迹也都一样,大小一致,颜色鲜亮.一般情况下超市的菜贵一些,所以买的人少,流通速度慢,陈菜就多.为了保鲜很多是要采取措施的.比如打蜡.经过化学手段处理过的蔬菜,我们还是要谨慎对待.

南昌县19629922822： 现在超市商店里销售的食品中,那些是转基因食品? - ？
冯油埃索： 现在大部分中国人的餐桌上每天都有转基因食品,不管他买的什么菜,因为大部分国人吃的油都是金龙鱼和福临门的大豆油,而在中国已经基本上找不到非转基因的大豆了,这一点很恐怖,如果楼主想远离转基因食品,还是从食用油开始吧,像现在的橄榄油、葡萄籽油、葵花籽油、花生油、还有玉米油(非转基因),当然橄榄油和葡萄籽油效果最好价格也最高,楼主可根据自己情况来选择. 现在基本上所有的食物都有转基因的品种了,要像真正免于买到转基因食品是很难的,当然在大一点的超市里购买时上面会有标明的.

南昌县19629922822： 超市标注的非转基因食品真的是非转基因吗 - ？
冯油埃索： 超市的任何产品只要标注转基因的,肯定是转基因产品,标注非转基因的,则不一定.原因是我国习惯是送检制度,监管形同虚设,以前就有卖的很火的“非转基因坚果调和油”,实际上根本不含有坚果油成分,而含有超过80%的转基因大豆油.正规的监管必须是抽检,像国外那样不定期不定量抽检,直接找超市买产品抽检,才能保证监管质量.

南昌县19629922822： 转基因食品在包装上都有标示吗? - ？
冯油埃索： 规定是要求有标示,如果没有,从最基本的一点来说就已经侵犯了消费者的知情权.转基因食品成本肯定要比一般的食品高,如果都卖一个价对销售者自己不会有任何的好处的.

南昌县19629922822： 怎样去区分什么是转基因的食物,什么是正常的粮食? - ？
冯油埃索： 现在转基因食物与非转基因食物表面看起来差别不大,但是仔细的话还是能看出一些的. 很多人认为超市里的东西都安全可靠,其实不尽然. 根据《农业转基因生物标识管理办法》,转基因食品应有标注.小到只有1.8毫米高,而且躲在最不显...

南昌县19629922822： 转基因食品真的不可避免吗 - ？
冯油埃索： 在超市购买食品时,就一定要注意看包装上是否存在转基因标识,只要无,就可以认定为非转基因食品,这是指我国的情况,如果你到日本或欧盟买东西,就不一定了,日本政府规定转基因成分低于3%,欧盟规定低于0.9%,不需要做任何标识,因此你在日本或欧盟买到的食品没有做转基因标识,可能也含有转基因食成分,仅仅是低于3%或0.9%而已. 在美国,转基因食品可以不做任何标识. 另外,我国2016年生产了差不多1500万吨的转基因大豆油,其中很大一部分被饭店、食堂用掉了,以后不要进入我国任何的饭店,食堂. 做好以上几点,就可以彻底避免转基因食品.再总结一下:仔细看标识;不出国;不进饭店;不在任何食堂用餐.

南昌县19629922822： 蔬菜水果转基因和非转基因怎么分辨 - ？
冯油埃索： 大米;中国取得转基因大米合法种植权的一个省份是湖北省,东北大米目前没有转基因大米,可以放心,所以购买的时候要看清原产地是哪里,东北的大米是粳米,段圆粒状.转基因西红柿果实较硬,不容易裂果,而且颜色鲜红.转基因的大豆...

南昌县19629922822： 厂家在食品上标明使用的是转基因原料其目的是什么? - ？
冯油埃索： 这是国际惯例,没有你说得这么严重,这么多年过去了,说转基因食品有危害是没有实际证据的,但在理论上来说他存在产生危害的不确定因素. 如果你有确凿证据说因为食用了某种转基因食品而产生了危害,食品公司一样还是要负责的,标明这个主要是为一些不接受转基因食品的人服务.

南昌县19629922822： 哪些食品属于转基因食品?？
冯油埃索： 开十八大的时候国家公布的中国的转基因产品只有棉花和木瓜两种.进口的产品就说不清了,有很多,譬如玉米,大豆等.有人发微信说,超市里的产品标码只要是8字开头的都有可能是转基因产品.

南昌县19629922822： 为转基因食品贴上标签真的那么重要吗 - ？
冯油埃索： 美国在长达20年的时间里,就明确规定:食品生产商在加工食品包装袋上实行自愿标识制度,也就是可标,也可不标,当然大多数转基因食品都是不标识的. 这就是某个蠢蛋到美国进行转基因调查时,在美国没找到转基因食品的原因. 美国的例子证明转基因食品标识没有多大意义,而且在我国也一直对饭店熟食是否含有转基因成分可不标识,我国现阶段的几乎所有大饭店都会使用转基因食用油之类的东西,你吃了那么多回,就多次证明了标识没有实际的意义.