馕炒烤肉的做法,馕炒烤肉怎么做好吃,馕炒烤肉的家常

作者&投稿:貂慧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
新疆炒烤肉怎么做好吃,新疆炒烤肉的家常做法~

主料羊腿肉300g 辅料植物油2茶勺盐1茶勺辣椒粉3茶勺孜然粉4茶勺羊尾巴油50g
步骤
新疆炒烤肉的做法步骤11.主料:羊腿肉
辅料:植物油、盐、羊尾巴油、孜然粉、辣椒粉、洋葱
新疆炒烤肉的做法步骤22.把羊腿肉切片,羊尾巴油切片
新疆炒烤肉的做法步骤33.洋葱切丝
新疆炒烤肉的做法步骤44.热锅凉油(加少许的植物油),油肉7成,下羊肉和羊尾巴油一起翻炒出水分,出香味
新疆炒烤肉的做法步骤55.把羊尾巴油翻炒出油
新疆炒烤肉的做法步骤66.加洋葱丝
新疆炒烤肉的做法步骤77.加盐翻炒均匀
新疆炒烤肉的做法步骤88.加孜然粉、辣椒粉
新疆炒烤肉的做法步骤99.翻炒均匀出锅即可


  • 主料

  • 200克

  • 鲜羊腿肉

    200克

  • 羊肥肉

    200克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 粗辣椒粉

    适量

  • 孜然粉

    适量



  • 步骤

  • 1.原料:鲜羊腿肉,馕,辣椒面、孜然、盐、色拉油

  • 2.先把馕切成2cm宽的条状,然后再切成菱形块状。 瘦羊肉洗净切成薄片,最好带点肥肉,才香,还原汁原味

  • 3.中火加热扁炒锅中羊肥肉,煸出羊油

  • 4.放入羊肉片扁炒出水分微微发干

  • 5.加盐,孜然,辣椒粉

  • 6.拌均匀,捞出备用。

  • 7.重新用中火加热炒锅中的油至5成热,放入馕块

  • 8.炸至金黄,捞出控干备用。

  • 9.用羊肥肉扁出油,加羊肉片馕块快速翻炒。

  • 10.之后撒入孜然粉和辣椒粉

  • 11.翻炒1分钟左右

  • 12.馕酥,肉嫩,香味四溢




馕炒烤肉的做法,馕炒烤肉怎么做好吃,馕炒烤肉的家常
1.原料:鲜羊腿肉,馕,辣椒面、孜然、盐、色拉油 2.先把馕切成2cm宽的条状,然后再切成菱形块状。 瘦羊肉洗净切成薄片,最好带点肥肉,才香,还原汁原味 3.中火加热扁炒锅中羊肥肉,煸出羊油 4.放入羊肉片扁炒出水分微微发干 5.加盐,孜然,辣椒粉 6.拌均匀,捞出备用。7.重新用中火加热炒...

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