西瓜皮能吃吗？拜托各位了 3Q

西瓜皮能不能吃拜托各位了 3Q~

西瓜皮,中药里也叫西瓜翠衣,清热效果好.

可以，把皮去掉拌糖是挺好吃的，不过要看你个人喜好。

能吃，有炒西瓜皮这道菜呢！ 西瓜皮炒青椒。 选料与加工同上。 炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将挤干水份的瓜皮放入青椒中，煸炒，加适量调料，起锅盛盘。此物清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。 西瓜皮干烧肉。 上述两种吃法皆适宜选用薄皮危瓜，但我们时时会遇到厚皮瓜，扔了也很可惜，这里介绍的就是这种瓜皮的吃法。 加工同上。 把加工好的瓜皮切成薄片，放在太阳下曝晒，让其迅速失去水份，变成瓜皮干。将晒好的瓜皮干收集起来，存放到冬天雪花漫天菜蔬缺乏之时，将其与肉放在一起，做一碗热腾腾的瓜皮红烧肉， 1.凉拌西瓜皮：将瓜皮切成细长小块，用少许食盐拌腌二——三小时，沥去盐水，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，是清凉爽口的凉拌菜。 2.爆炒西瓜皮：将麻油倒入热锅中，片刻后倒入西瓜皮丝、青椒丝和姜蒜末爆炒，再加入酱油、精盐翻炒，待熟后铲入盘中即成。若能加入少量瘦肉丝同炒，其味道会更加鲜美。 3.扒丝西瓜皮：选取较厚的西瓜皮为原料，去掉外皮和残余瓜瓤，用清水淘洗干净，切成1.5厘米见方的小块备用。将香油倒入锅中，待油七成热时，放入瓜块，炸成浅金黄色时捞出。片刻后，再入油内，炸至完全金黄色时，快速捞出装入容器内，并将锅内的油倒出，把锅洗净，重新放入少许香油100克左右的白糖和适量清水，不断翻炒，待白糖全部溶解时立即投入炸好的西瓜块，拌匀即成。 4.酱西瓜皮：将除了外皮和瓜瓤并清洗干净的西瓜皮；切成1．5厘米长、l厘米厚的小长条，放入15％的盐水中煮沸2分钟，急速捞出后，投入冷开水中冷却，然后用20％的盐水(5公斤水中加食盐1．25公斤溶解)腌渍2天，捞出，沥干水分，再装入细纱布袋内。取瓜条重量70％的上等面酱置于缸中，再把瓜条连带布袋投入其中，每天翻动数次，5天后取出，入瓮封藏，随吃随取。 5.西瓜皮糖酱：选取新鲜的西瓜皮，去净外皮和瓜瓤，洗净，煮熟后捣烂成泥状。按每5公斤酱泥加白糖3公斤、柠檬酸250克的比例混合均匀，故入大铝锅中用文火慢慢加热至水分蒸发变稠如浆糊状。在加热过程中要不断搅拌，以防因火力过旺造成糊锅或搅拌不均匀。当瓜泥熬成后，应趁热装进罐内，将罐置于开水锅中加热排气，排完气体后盖实罐盖，隔水蒸30分钟以上，以消毒杀菌，最后取出放在阴凉通风处，待凉即可食用。 6.泡西瓜皮：去外皮、去瓤的西瓜皮5公斤，白菜、包心菜、芹菜、扁豆、苗笋、青椒各1．5公斤，生姜、白酒、花椒各8克，八角100克，盐适量。制作方法：将以上各原料均用清水沟洗干净，沥干水分，切成3厘米一5厘米为长条或薄片、西瓜皮切成l.5厘米长、1厘米厚的长条形备用。以每5公斤水加0．4公斤盐的比例，放入锅中、加热煮沸、熬成盐水，离火冷却待用。把切好的各菜料连同花椒、白酒、生姜、八角拌匀，投入洗净并消毒的容器中，然后倒入冷却后的盐水，密封盖口，置室内贮放10天以后，让其自然发酵，即可食用。 7.晒制西瓜皮干：将西瓜皮去掉外皮和残瓤，洗净切块，沥干水分，加适量食盐拌匀，腌制3小时-4小时后捞出，摊在阳光下晒干，待瓜皮表面收缩并起盐霜时，便可装于容器内密封贮藏。此法可使瓜皮保持数月至1年；要食用时将其取出，洗去盐霜，拌入少量白糖、辣椒、香油等配料，放入锅内隔水蒸熟，吃起来别具风味

上面所说的三个菜最好选用厚脸皮的西瓜。因为厚点的瓜皮水分大,容易入味,另外口感也好。西瓜皮的废物利用肯定不止这些,只要换个眼光看它,它会还你惊喜。夏天到,西瓜满地滚。吃完西瓜皮别扔,用点心思,废点工夫,请你的家人朋友吃点西瓜皮吧。保你顺口顺耳顺心,...

拌西瓜皮 主料： <BR> 西瓜皮500克、香油10克、味精2克、精盐5克。 <BR> 特色： 香脆爽口，色泽碧绿。 制作方法： 1.将西瓜皮削去外层薄皮，用冷开水洗净，切成小条,放入小盆内，加入精盐拌匀待用。 2.20分钟后，去掉盐水、加入味精、香油拌匀即成。 拔丝西瓜 主料： 西瓜1个(约1500克)、鸡蛋清3个，白糖200克，淀粉面100克、面粉75克、青、红丝少许，植物油500克(实耗100克)。 <BR> 特色： 香甜可口 制作方法： 1.将西瓜切开，取出中间肉多的部分(约250克)、改刀切成菱形块，逐块托一层干面粉。 2.将蛋清放入碗内打成白色雪堆，能立住竹筷为准，放入水淀粉，面粉搅拌均匀成雪衣糊。 3.将西瓜逐块裹匀雪衣糊后，放入五成熟的油锅中炸制，炸至乳白色时捞出沥干油； 4、锅内留余油少许，放火上，下入白糖，待糖化成稀汁、起小花时，将西瓜倒入锅内，连翻两三个身，甩点凉水，装入抹油的盘内即成。 炸西瓜 主料： <BR>西瓜1个，蛋清2个，水淀粉100克，面粉100克、白糖100克、花生油500克(实耗100克)。 <BR> 特色： 味道清鲜，香甜可口、色泽美观。 制作方法： 1.将西瓜破开，去皮取瓤，挖掉瓜子，切成菱角形块，放在面粉中滚匀。 2.将蛋清、水淀粉和匀、将蘸好面粉的西瓜放入拌匀。 3.将锅置于旺火上，放入油，烧至五成熟时，逐一下入瓜块炸之、见外皮略硬，炸至成黄色时，捞出沥去油装盘、撒上白糖即成。 西瓜皮炒肉丝 主料： <BR>西瓜皮300克，瘦猪肉150克，花生油60克，香油10克，精盐9克，料酒5克，味精2克，葱，姜末各5克。 特色： 鲜香味美，夏令佳肴。 制作方法： 1.将西瓜皮削去外层薄皮，洗净，切成丝，用精盐3克拌匀，稍腌一下，挤去盐水，猪肉洗干净，切成细丝待用。 2.将锅置火上，放入花生油，热后下入肉丝煸炒断生，加入葱、姜末和西瓜皮同炒几处，加入料酒、精盐、味精拌匀、淋入香油出锅即成。 西瓜皮炒毛豆 [原料]西瓜皮100克，新鲜毛豆子100克，调料适量。 [制法] 1、西瓜皮去外面青皮后切丁，用盐腌片刻，备用。 2、新鲜毛豆去壳，与西瓜皮同炒后食用。 [功能]清热利水，消暑解渴。 [主治]暑热口渴、小便不利等病症。 竹笋西瓜皮鲤鱼汤 菜谱名称 竹笋西瓜皮鲤鱼汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 祛湿降浊，健脾利水。湿脚气，症见足胫浮肿麻木，沉重无力，身重困倦，小便短少，大便不畅（量少）。亦可用于湿性脚气病、多发性神经炎、血管神经性水肿、特发性水肿、慢性肾火、高血压病、高血脂症、单纯性肥胖等属于湿浊内盛见有上症者。 基本材料 鲤鱼1条（约750克），鲜竹笋500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜、红枣适量。 做法 （1）竹笋削去硬壳，再削老皮，切片，水浸1天，鲤鱼去鳃、内脏（不去鳞），洗净；眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净。 （2）把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。 说明 本汤治证乃因湿浊蕴聚脾胃所致。治宜祛湿降浊为主，辅于健脾利水。汤中竹笋为禾本科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，含有维生系（B1、B2、C）、胡萝卜素、氛基酸、蛋白质、钙、磷、铁等，性味甘微苦凉，本品补益之力虽逊，但清爽味美，更主要的是具有开膈消痰、通利二便之效，使痰湿秽浊之物从大小便排出，尤宜于大便干硬量少者。西瓜皮性味性甘淡微寒，利水轻身，配伍竹笋既可增强其利水之力，又可保留其味道之甘美。眉豆、鲤鱼所含的蛋白质、维生素B1等均甚丰富，用之材料，既能健脾利水，又可使汤味清香可口。生姜性味辛温，既能辛散水气，又可使竹笋之通利而不伤脾阳。

能吃。可去皮腌制后晒干切成小块粒状，最后加入酱油，糖可做爽口的贺州的凉菜。

能啊，都可以做菜吃

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德昌县17741096401： 西瓜皮能吃吗? - ？
慕砍补肾： 用西瓜皮做菜,简单的方式有三种:红烧、清炒和凉拌. 肉烧西瓜皮: 主料:西瓜几块,五花肉若干.调料:姜两片,酱油和水(约1:2),盐、味精、油少许. 准备: 1、先把瓜瓤削掉,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,再把那层薄薄的绿色蜡质表...

德昌县17741096401： 果皮能吃吗?拜托各位了 3Q - ？
慕砍补肾： 新鲜水果是维生素C的重要来源.水果中的果胶及纤维素能促进胃肠蠕动,帮助人体排除多余的胆固醇.因此对人体是极其有益的. 水果的果皮中维生素C、果胶和纤维素等较果肉多,故曾经提倡吃水果时不要削皮.但是,近年来随着农业、林业的发展,农药已被普遍使用.某些毒性较大的农药,如乐果等,喷洒在水果上便会渗到果实中去,其中绝大部分残留在果皮里.因此,吃水果时应该洗干净削皮后再食用.可以说大部分是能吃的,可是你别说核桃皮你也吃.还要提醒你,皮上会有杀虫剂的残留.注意清洗.

德昌县17741096401： 西瓜可以多吃吗?拜托各位了 3Q - ？
慕砍补肾： 不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎.西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导 致疾病.一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降

德昌县17741096401： 西瓜的藤条晒干后可以吃吗拜托各位了 3Q - ？
慕砍补肾： 不可以吃,西瓜的皮上可以吃的,皮具有降火的工效!!采纳哦

德昌县17741096401： 西瓜皮长一点毛可以吃吗 - ？
慕砍补肾： 西瓜皮是可以吃的,稍微花点心思,几分钟就能变出一道开胃小菜了,不但能治溃疡、消痘印,更是消暑解热的好食物.开胃西瓜酸1将西瓜皮却掉青皮,留白肉,切成小丁.2烧一锅水,将西瓜丁下锅煮两分钟,变软后捞出.3用一个大盘...

德昌县17741096401： 看瓜能吃吗拜托各位了 3Q - ？
慕砍补肾： 不能,看瓜,顾名思义是不能够吃的,只是留作观看的.

德昌县17741096401： 咳嗽吃什么东西好的比较快拜托各位了3Q就是头晕的时候吃了药结 ？
慕砍补肾： 西瓜皮茶治咽喉炎 吃西瓜时,瓜皮别丢弃.取瓜皮250克,加入两大碗水,熬至一大碗,加入少许冰糖,冷而饮之.可治咽喉炎. 舌根运动法治咽喉炎 咽喉炎致使咽喉肿...

德昌县17741096401： 5,6天的冰箱里的西瓜,还能吃不拜托各位了 3Q - ？
慕砍补肾： 如果是切开的,就最好别吃! 冰箱,特别是温度在4至6摄氏度的冰箱冷,藏室,完全可能成为细菌的新家. 卫生科学研究所的研究显示,绝大多数存在食物中的细菌属嗜温菌,在电冰箱的低温环境下生长受到抑制,但受到抑制的细菌并非已被杀死,只是生长速度变缓,一般的霉菌也是如此. 但是,那些尤其适宜在低温环境里生长的嗜冷菌,很容易在冰箱里迅猛生长. 有一种耶氏菌,在电冰箱的低温环境下不但不受抑制,致病能力反而明显增强.而人体摄入耶氏菌污染的食物即可致病,最常见的是小肠结肠炎,主要表现是腹痛、腹泻、发热等症状,偶尔能引起肠道外症状,严重的可发生败血症等. 新收获的蔬菜水果上常会带有很多致病细菌.这些蔬果的贮存时间越长,带有的病菌就越多.

德昌县17741096401： 西瓜和肉一起吃会食物中毒嘛?拜托各位了 3Q - ？
慕砍补肾： 不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发...

德昌县17741096401： 多吃丝瓜真的能美容吗拜托各位了 3Q - ？
慕砍补肾： 可以的,有文为证! 丝瓜加玫瑰能祛斑 夏季的炎热正慢慢褪去.经过一夏阳光的照射,皮肤白皙的人特别容易长出黑斑,令爱美的女性们烦恼不已. 中医认为,黄褐斑、雀斑多由平素性情忧思抑郁、脾气不足、虚热郁结不散而引起.故调理时...